Вторая перегонка зерновых по методу Габриэля. Очищение Т1
HTML-код
- Опубликовано: 25 авг 2024
- Наш сайт: ua.smakuy.com/
Наше сообщество в Facebook: / smakuy.official
#самогон#самогонныйаппарат#брага
Очистка от изоамила "первого тела" (Т1) . Вторая перегонка.
Давайте снова вернемся к цифрам в теоретической части. Вспомним, что при температуре 60° в кубе - изоамил имеет коэффициент ректификации меньше 0.2, это значит, что при отборе с этой фракцией, его извлекается в пять раз меньше, чем этилового спирта. Этим и предлагает воспользоваться Gabriel 61.
Даже используя простейший дистиллятор без укрепления, при отборе первых 10% спирта, забираем вместе с ним всего лишь 2% изоамилола. Т.е. в 5 раз меньше, чем было изначально. Уже неплохо… к сожалению, дальше - хуже. Крепость в кубе уменьшается, коэффициент ректификации растет и примерно к 40° в кубе сравнивается с единицей. Выход очевиден - здесь нужен аппарат, обеспечивающий укрепление за счет образования флегмы (пленочная колонна должна иметь большое укрепление/разделение.
СМАКУЙ - самогонные аппараты и другое оборудование от производителя.
У вас возникли какие-то вопросы? Мы с удовольствием на них ответим!
+38 (093) 170-78-80
+38 (067) 011-42-82
Почта для связи: sales@smakuy.com
Зерновые не пробовал а сахарную брагу пыталси по мэтоду Габриэля(Эксперт у меня,кило спн). Без метода Габриэля продукт получаеться очень классный но с еле замерным ароматом фруктовым(чувствуют его 1 человек из десяти) . Долго я экспериментировал,угробил массу времени и сил. В результате получался продукт без изоамила сто процентов но на вкус появилось шо то схожее с дохлой кошкой(опять же чувствовали этот аромат не все). Как я ни старался,как всё не мыл не чистил-дохлая кошка так и не пропала...плюнул я на мэтод Габриэля по крайней мере для сахарной браги...Зерновую я один раз сделал-чёрте шо вышло-никому не понравилось. Настоял на щепе-всё равно дрянь...к зерну когда нить вернусь. Если бог даст ещё такой же карантин как сейчас и не будет работы тогды магёть и повоюю с зерном.Или скорее всего в следующей жызни! :-)
А зачем сахарную брагу чистить от изамила, если он образуется для зерновых браг ? Сахар это чистые углеводы, там нет изиков.
@@BabarAdmin люди, что вы курите?!🙈🙈
@@user-jb2fy6lf2d мы не курим, мы за ЗОЖ
Пустая трата времени. Этот метод ИСКЛЮЧИТЕЛЬНО для зерновых браг. Учите теорию, а не просто методом тыка. Для фруктов этот метод тоже не подойдёт, разная "химия" процессов.
Это метод Алекса,метод Габриэля совсем по другому,головы и хвосты с прямотока Т-2(Т-2 забирают до 60%),добавляют в Т-1 и ректификация,после чего все смешивают,разбавляют и пьют душистый и мягкий,зерновой не до ректификат,точнее хлебное вино или зерновую водку.
Здравствуйте.20грамм голов со скольки литров накапало? Какой крепости сырец был залит в бак?
Добрый день. Подскажите пожалуйста. Три раза перегонял зерновую брагу на Кодзи по Габриэлю. Брагу ставлю по 30 литров, после брожения 12 . Пока я жду 94 градусов, у меня в струе уже 5 градусов, а литраж отбора 8 литров. Когда мне второе тело отбирать. Перегоняю на вашем оборудовании который купил зимой 20года. Аппарат профи.
Отбирать можно т1 до 45(50)% спирта, т2 до 10(5)% спирта в струе. Не у всех есть термометры и колонны.
Скажите бочка 15 литров, в данный момент 5лит700мл вискаря, если я залью это , а потом через 3 недели долью, так можно?
Вітаю. Це Алекс консультант СМАКУЙ. Нажаль так не бажано робити, інакше результат може бути не задовільним. За ці три тиждні ті 5700 вже облагородяться чкось і ту їм у компанію потрапить ще не облагороженний продукт. Вони можуть не об'єднатись, і у вас буде в бочці дві окремі ридини. Бочку завжди заливають повну, однорідним продуктом. В якості експерименту можете спробувати, може вас задовільнить результат, але так не робиться. З повагою Алекс.
Как перегонять тело1 если у меня тен и неснижаемый остаток 2 раза больше тело1? Разбавлять до 10% ? А дефлегматор даст пройти изикам?
Скажите, почему мировые производители не используют этот метод?
Потому что затратно.
Получилось выгнать с кукурузной браги определенный объем, но для заполнения бочки не хватает. Можно ли добавить самогон с сахарной браги( джин корзину, например кукурузой заполнить при выгоне, для аромата) . подскажите
Для себя я бы так не разбавлял)
Доброго времени суток, хотел поинтересоваться перегнал кукурузу, получил сырец, сделал бездефлегматорную дробную, все классно, при разбавлении помутнел, походил посмотрел решил ещё разок перегнать, разбавил до 20 на прямотоке так же отобрал начал смешивать спирт который получился Тот же эффект. Что может быть??
В продукте много сивухи. Не разбавляя , перегнать на прямотоке до 60% в струе. Остальное в хвосты.
@@user-xg5bc8op5i , а лучше до 70 в струе
Прямотоком до 40% и пей не разбавляя ,можно сразу.
7:47 а має бути менше 79 градусів? Приблизно 75 ?
Мне казалось, что суть Габриеля в перегонке без укреплений.
Прямотоком тело T1 разделяется на T11 и T12.
T11 содержит головы и изоамил, которые можно пустить на ректификацию. А T12 и T2 так же без укреплений с небольшим отбором голов и до определенной крепости в струе.
Приветствую, T12 и T2 до какой крепости в струе брать?
Говорят что 50грам с литра надо головы снимать!?
Ч
Говорят что это для сахара ;)
Ты кто твой ник ХД
Ку
На РК этот же процесс намного проще.
Пересмотрите теорию. На РК, обдирается большая часть ароматики. Если бы РК была эволюцией дистилляции, то прямоток бы вымерли, а так нет, РК это другая ветка развития, с другими целями.
@@user-em6ek4mq2m обдир происходит, если на РК перегоняется весь объём. Данное видео рассматривает очищение Т1, которое должно происходить на РК как канон. Кроме того, есть технология получение на РК ароматных спиртов.