Rødspætte - Jesper Vollmers opskrift

Min bedste opskrift på rødspætte. En billig fisk som er perfekt hverdagsmad.
Der er masser af smæk på smagen med brunet smør, kapers, mandelflager og citron.
Se ingrediensliste mv. længere nede.
God fornøjelse
fra Jesper Vollmer
……………………………………………………..
𝗗𝗲𝘁𝘁𝗲 𝗲𝗿 𝗲𝗻 𝗴𝗿𝗮𝘁𝗶𝘀 𝘀𝗺𝗮𝗴𝘀𝗽𝗿ø𝘃𝗲 fra Klub Vollmer hvor jeg guider dig igennem hele retten fra start til slut.
𝗦𝗼𝗺 𝗺𝗲𝗱𝗹𝗲𝗺 𝗳å𝗿 𝗱𝘂:
- en ny opskrift inkl. opskriftvideo hver uge
- alle mine kokketips og -tricks
- adgang til alle opskrifter
- opskriftvideoer uden reklamer
- min hjælp til opskriftspørgsmål og -ønsker
- adgang til eksklusive events kun for medlemmer
- medlemsrabat i Shop Vollmer
- pris max 49 kr/md
𝗙𝗿𝗲𝗺𝗴𝗮𝗻𝗴𝘀𝗺å𝗱𝗲: Vil du gerne se fremgangsmåden på skrift eller justere antal personer?
Så gå blot til klubvollmer.dk.
Her finder du også mange andre opskrifter på alt fra nem hverdagsmad og mormormad til gæstemad - og meget andet.
Jeg håber, at du vil nyde denne klassiske ret.
Go' fornøjelse og go' appetit
fra Jesper Vollmer
……………………………………………………..
Ingredienser
4 pers
* 4 stk. rødspætter
* 400 gram smør
* 2 håndfulde friske ærter
* 4 tsk. kapers
* 2 stk. skalotteløg
* 2 st. citroner
* 4 spsk. mandelflager
* 4 spsk. hakket persille

[@jenshansen5697]

Elsker at se når en håndværker kan sit fag til perfektion, god inspiration du skal have tak for din kanal

[@henningtonndorff9464]

Nøj hvor ser det dejligt ud - simpel, godt forklaret og udført. Til dessert = jordbær med fløde - Så bliver det sgu'da ikke mere dansk ;) - tak for endnu en kanon video ;)

[@14041948lt]

Hva med panering???
Mvh Tommy

[@helmuththimsen61]

Har lavet retten 😊 men kunne du ikke godt smage på retten inden du slutter 😊❤

[@thomasschafer7268]

Tolles Rezept. Da braucht man nur noch die Scholle. Nicht ganz leicht in 🇩🇪