Jolie recette et jolis produits, mais à 4:56 est-ce vraiment nécessaire de laver le riz ? Je croyais que l'amidon était justement nécessaire pour obtenir un risotto crémeux
Du parmesan sur le cepe vous tuez la recette, vous tuez le cepe. deja que les cèpes d'aujourd'hui, n'ont plus le parfum de ceux d'il ya plusieurs décennie, moi je prefiere les faire en omelette. Je me souviens étant petit, je cherchais les cèpes et je me guiais a l¨odeur, et toujours bingo, c'était dans les Cevennes. Un ragoût avec les cèpes était un régal .
Le thème n’était pas l’omelette mais le risotto aux cèpes vous devriez essayer pour élargir les différentes manières pour apprécier les cèpes d’autre part le Parmesan donne une onctuosité auriez-vous qui est bien appréciable bien évidemment il faut bien le doser
@@JcM_6491 Je connais le cèpe beaucoup mieux que la grande majorité , j'ai passé mon enfance dans les cévennes et a l¨epoque avec mon cousin on trouver les cepe grâce a l¨odeur, maintenant cela est impossible a moins e trouver des endroits vierge et il y en a, donc ne me parlez pas de cèpes a quoi de ce sois .
Couple magnifique plein de tendresse et belle recette !!! MIAM 😋
Mais ils sont mignons ces petits jeunes
Jolie recette et jolis produits, mais à 4:56 est-ce vraiment nécessaire de laver le riz ? Je croyais que l'amidon était justement nécessaire pour obtenir un risotto crémeux
Surtout ne JAMAIS laver le riz "chef Jean Claude" 😂🤦♂️
Ça se mange avec une fourchette et un couteau la?
Du parmesan sur le cepe vous tuez la recette, vous tuez le cepe. deja que les cèpes d'aujourd'hui, n'ont plus le parfum de ceux d'il ya plusieurs décennie, moi je prefiere les faire en omelette.
Je me souviens étant petit, je cherchais les cèpes et je me guiais a l¨odeur, et toujours bingo, c'était dans les Cevennes. Un ragoût avec les cèpes était un régal .
Calme-toi
@@anarchocyclist Je suis calme , je dis la vérité et j¨en ai ras le bol de voir des choses absurdes.
Le thème n’était pas l’omelette mais le risotto aux cèpes vous devriez essayer pour élargir les différentes manières pour apprécier les cèpes d’autre part le Parmesan donne une onctuosité auriez-vous qui est bien appréciable bien évidemment il faut bien le doser
@@JcM_6491 Je connais le cèpe beaucoup mieux que la grande majorité , j'ai passé mon enfance dans les cévennes et a l¨epoque avec mon cousin on trouver les cepe grâce a l¨odeur, maintenant cela est impossible a moins e trouver des endroits vierge et il y en a, donc ne me parlez pas de cèpes a quoi de ce sois .
Excuses nous le génie, t'iras expliquer ça aux italiens, le risotto aux cèpes est un de leur classique automnal mais t'es surement au dessus de ça
Encore un vendu, il fallait te rebeller quand tu travaillais. Là c’est purement de l’égoïsme.