Risotto aux champignons sans crème

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  • Опубликовано: 18 сен 2024

Комментарии • 137

  • @mwryosaeba7262
    @mwryosaeba7262 2 года назад +32

    Le million enfin ! J’ai envie de pleuré moi qui vous suit depuis le début , vous déviez avoir 3 4 mille abonnés quand j’ai commencé à vous suivre, ça me fait plaisir

  • @jeanpierrepioge1781
    @jeanpierrepioge1781 2 года назад +5

    1M d’abonnés ce sont des millions de personnes qui mangent mieux, des plats savoureux et sains, car la cuisine ça se partage! Je ne rate aucune de vos recettes depuis de nombreuses années, j’ai beaucoup appris et prend du plaisir à cuisiner quotidiennement en reproduisant vos beaux gestes techniques. Ce risotto gourmand sera au menu de ma table 55 prochainement! Bravo et merci, Chef!

  • @nant0
    @nant0 2 года назад +47

    Bravo pour le million d'abonnés chef, une vidéo spéciale pour fêter ça ? 😁

  • @josef3793
    @josef3793 2 года назад +9

    Le risotto c'est délicieux même sans crème 😊merci Chef !!! 🇫🇷👍✌️😉

  • @thealmighty0071
    @thealmighty0071 Год назад +1

    UN GRAND GRAND BRAVO CHEF MICHEL!!!! VOUS ÊTES VRAIMENT LE MEILLEUR

  • @fabiennedop372
    @fabiennedop372 2 года назад +2

    Bravo Chef Michel ... on adore toutes ces belles recettes !

  • @d.d2366
    @d.d2366 2 года назад +1

    Bravo.. Le meilleur chef du monde.. On t adore

  • @savannah241
    @savannah241 2 года назад +2

    Bonjour chef
    Risotto une recette par excellence
    J'aime
    Bonne fin d'après-midi à tts
    Bonne semaine 👍🙋‍♀️

  • @miniclip65
    @miniclip65 2 года назад

    C'est se que j'aime de vos recettes. Les recettes compliqués deviennent simpleset vous nous montrer le bonnes techniques de cuisson et.de préparation

  • @n0thingtxic286
    @n0thingtxic286 2 года назад +2

    Vous avez pété le million chef 👍 Vous les avez mérité avec succès ❤️😘
    On vous adore👑

  • @313power
    @313power 2 года назад +2

    Génial, c'est exactement le plat que j'ai fait ce midi pour mon anniversaire. Ma copine adore.

  • @bennetthonorine1423
    @bennetthonorine1423 2 года назад

    Merci chef pour les cours de cuisine ils passent comme un message simplement rédigé. En plus ça semble bon,enfin c est sûrement très bon . Un Salut du Sud de la France .A plus...

  • @j-jcuisinepourvous.7430
    @j-jcuisinepourvous.7430 2 года назад +1

    Salut chef Michel, mais.....mais.... vous m avez piquer ma recette !!!!!!!🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣ça prouve une fois de plus ma qualité !!!!!😋😋😋😋 Amitiés de Sarrebourg, jean jacques

  • @jean-francoisravis9521
    @jean-francoisravis9521 2 года назад +2

    Je suis pas du genre à commenter
    D’autant plus que c’est loin d’être ta meilleure recette ^^
    Mais pour ton référencement et depuis le temps que je te suis !
    D’ailleurs c’est vraiment cool que ton fils se lance !
    Bref keep going ! La bise de Nouvelle-Calédonie !

  • @leogambut968
    @leogambut968 2 года назад +1

    Mon plat préféré enfin présenté par le Chef ! Yahou !!

  • @jean-claudegomez3527
    @jean-claudegomez3527 2 года назад +3

    Merveilleuse recette chef, hâte d'essayer merci encore bravo 👏❤️🤪

  • @sameregarde
    @sameregarde 2 года назад +1

    merci chef personnellement je préfère avec des cèpes cest encore plus gouteux mais celle-ci sont difficiles a trouver hors saison (du moins fraiches)

  • @ALIENIGENA7777
    @ALIENIGENA7777 2 года назад +3

    Adoro risotos e sempre estou fazendo, pois além de fáceis, são saborosos.😋👍

  • @zora0610
    @zora0610 2 года назад

    Bravo chef pour cette belle recette que je vais essayer de la faire comme vous chef j'adore zora de France 👍💯👍🇫🇷🌹🌷🙏 et bravo pour le million d'abonnés c'est mérité bravo chef

  • @Ludo59167
    @Ludo59167 2 года назад +1

    Ça à l'air d'être vraiment très bon et quelle générosité dans l'assiette...Super nikel chef 👍

  • @mariemartino1310
    @mariemartino1310 2 года назад

    Ralala j'ai faim, j'ai très faim ! Merci Chef votre recette n'a pas l'air si compliqué !

  • @anthonybrugnerotto2213
    @anthonybrugnerotto2213 2 года назад +1

    Perfecto maestro Dumas ! Votre cuisine et une cuisine familiale, goûteuse et très savoureuse :-) merci à vous chef pour toutes ces belles réalisations..... ;-)

  • @moisespaiva2828
    @moisespaiva2828 2 года назад

    Um grand merci pour la dédicace au Portugal chef 👏 et quel excellente recette 🤤👌

  • @vincentandre2457
    @vincentandre2457 2 года назад

    Bonjour, super ce risotto je vais essayer cette semaine, j'ai fait une commande de petit couteau et un tabliers toute es arrivé super nickel. J'aurais une demande si vous pouviez une fois saluer fribourg et la suisse dans une prochaine vidéo sa ferais super plaisir, un grand merci pour vos vidéo et votre travail.

  • @raoudhayounsi8869
    @raoudhayounsi8869 2 года назад +1

    Mon dieu quel délice merci 👨‍🍳

  • @ΕλενηΒρεττου-γ3λ
    @ΕλενηΒρεττου-γ3λ 2 года назад

    Merci Chef ..Greece ..👍👍👍👍👍🇬🇷

  • @najatselami932
    @najatselami932 2 года назад

    J'adore le riz sous toutes ses formes merci pour la recette et bonne continuation 🌺

  • @c0mpu73rguy
    @c0mpu73rguy 2 года назад

    Je n'ai pas pour habitude d'utiliser du Parmegiano Reggiano que j'ai longtemps considéré comme un fromage inférieur au "vrai" Parmesan. Mais apparemment, c'est au contraire à privilégier dans certains cas car son goût serait plus doux (ça fait très longtemps que je n'en ai pas mangé).
    En tout cas, merci chef pour cette recette qui a l'air délicieuse. En même temps, je ne dirais jamais non à des champignons. Bonne journée.

  • @insddn3963
    @insddn3963 10 месяцев назад

    Il me fait kiffer

  • @marvinm8446
    @marvinm8446 2 года назад +1

    Excellente recette 😋😋😋

  • @schmitzisabelle7852
    @schmitzisabelle7852 2 года назад

    quelle bonne idée cette recette.
    Bravo pour le million d'abos, vous méritez plus.
    je partage sur twitter

  • @monpetitmomo4008
    @monpetitmomo4008 8 месяцев назад

    C'est fait .Merci ❤

  • @yannsaint-germain4527
    @yannsaint-germain4527 2 года назад +13

    Bonjour! Le titre de votre vidéo m'a laissé un brin perplexe : j'ai déjà fait du risotto à plusieurs reprises, mais jamais au grand jamais je n'y ai ajouté de crème (et je me suis réjoui de constater qu'il n'y en a pas dans votre recette). Le fait de nacrer le riz et d'incorporer beurre et parmigiano reggiano à la fin du processus suffit pour donner à ce plat la texture crémeuse recherchée.

    • @NcT058
      @NcT058 2 года назад

      Il précise car les moldus utilisent de la crème dans leur recette

    • @otto8944
      @otto8944 2 года назад

      @@NcT058 foutus moldus

  • @nicolebouvet6290
    @nicolebouvet6290 2 года назад

    Bonjour cher Chef Michel,
    Bravo 👏 pour cette excellente recette que nous adorons 😋 facile à faire et tellement délicieuse 👍sans crème, c'est ce que je préfère 😉
    Merci beaucoup 🙏 d'être toujours présent pour nous faire partager votre cuisine de Chef 👨‍🍳
    Encore "Bonnes vacances" 🏖🌊🌞
    A++ cher ami 🙋‍♀️ Nicole 🌹

    • @ChefMichelDumas
      @ChefMichelDumas  2 года назад

      : Parcontre pour les vacances cote,plongee ce n'est pas terrible jusqu'a hier aujourd'hui sera peut etre mieux? donc a bientot,Michel.

    • @nicolebouvet6290
      @nicolebouvet6290 2 года назад

      @@ChefMichelDumas
      Bonsoir Cher Chef Michel,
      Je suis un peu déçue pour vous puisque vous dites que la "plongée" ça n'a pas été terrible 👎
      Je vous souhaite de prendre du plaisir, rapidement, car je crois que vous aimez ça 😉 Vous verrez ça va s'arranger, forcément 🙏🙏 Vous me direz 😉
      Mes meilleures pensées vous accompagnent 🙂
      A++ 🙋‍♀️
      PS : merci beaucoup pour votre réponse 🙏🙏

  • @joellemirou2184
    @joellemirou2184 2 года назад

    Salutations du Maroc. Merci pour cette délicieuse recette Chef!

  • @Champa_Flemi
    @Champa_Flemi 2 года назад

    Comme toujours c'est super nickel !

  • @regisdealet3776
    @regisdealet3776 2 года назад

    tres bonne recette chef michel commoe d habitude continuer

  • @sandrinedemiras6514
    @sandrinedemiras6514 2 года назад

    j'adore le risotto merci chef vous êtes au top un bonsoir de Lyon 😉

  • @martinegandin471
    @martinegandin471 2 года назад

    Ça a l'air bien bon comme d'habitude merci chef et bravo

  • @sandro8841
    @sandro8841 2 года назад

    SUPER NICKEL !!!!

  • @runentreprise
    @runentreprise 2 года назад +2

    je ne connais personne (à part MONK et chef Dumas) qui tiens absolument à assortir la couleur de ses couteaux à la couleur des ingrédients !🤔😂😂

  • @CanadianNewYorker
    @CanadianNewYorker 2 года назад

    Thank you from Los Angeles! You're videos have made me into a valuable asset for my wife! 😁

  • @atomickid
    @atomickid 2 года назад +1

    Super idée recette comme toujours, clair précis, comme ça !
    A chaque fois que vous utilisez la Maryse je m'attends à un jeu de mots du genre : "Madame la Maryse"

  • @FrenchFanCatch
    @FrenchFanCatch 2 года назад

    Super recette ! Et bravo pour le million chef ! Salutations de Montbéliard !

  • @clem62260
    @clem62260 2 года назад +1

    Merci pour cette recette !! Dommage de ne pas avoir les quantités cette fois ci ! :(

  • @tinoutinou7708
    @tinoutinou7708 2 года назад

    Bonjour , merci pour ce délicieux risotto qui nous a régalé Bonne journée

  • @patjo5361
    @patjo5361 2 года назад

    Merci pour cette session à bientôt

  • @jbtx-1137
    @jbtx-1137 2 года назад

    C'est génial pour ceux qui peuvent pas consommer des produits laitiers.

  • @anthonybrugnerotto5397
    @anthonybrugnerotto5397 2 года назад

    La cuisine du chef Dumas et une cuisine gourmande et savoureuse :-)
    merci pour votre recette chef cela m'a l'air excellent ! :-)

  • @JoseGoncalves-yh3tk
    @JoseGoncalves-yh3tk 2 года назад

    Bravo pour les millions d'abonnés❤❤❤

  • @kamalovic1709
    @kamalovic1709 2 года назад +2

    J'aime pas le riz mais celui là me donne vraiment envie. Cuit à la perfection bravo chef 👏 Un grand coucou de 🇩🇿

  • @s0012823
    @s0012823 2 года назад

    4K camera, tres importante! Bravo

  • @simonuchiwa4305
    @simonuchiwa4305 2 года назад

    Comme toujours super vidéo… bravo chef !

  • @poundalee5281
    @poundalee5281 2 года назад

    Merci pour cette recette Chef👍appétissant 😋

  • @HusseinNAhmad
    @HusseinNAhmad 2 года назад

    Yummy 😋 ; Merci Chef Dumas pour la vidéo 🌺🤩.

  • @Hwas31
    @Hwas31 2 года назад

    Cette recette est incroyable Chef Dumas et surtout très appétissante, sauf que nous on rajoute un petit peu plus de frommage car nous sommes gourmant. On vous suit du Portugal alors on a adoré la référence en fin de vidéo , Merci Chef !! Assinado Mafi e Hugo

  • @clairepn460
    @clairepn460 2 года назад

    Une super recette que je fais souvent

  • @tiwalinetv2227
    @tiwalinetv2227 2 года назад

    j aime tes recettes 😊😊😊😊

  • @sylviepalazzotto7819
    @sylviepalazzotto7819 2 года назад

    Hummm ça donne envie MERCI CHEF

  • @cedricrochon
    @cedricrochon 2 года назад

    Merci Michel pour cette belle recette, ça sera le repas de demain midi. Amitiés du Puy de Dôme. 😉🙏

  • @donnetonfric
    @donnetonfric 2 года назад

    bonjour chef Michel excellent ce rizotto aux champignons que j, accompagnerai d une pmelette 😋, vos videos donne faim ,bonne continuation

  • @iciouailleurs1977
    @iciouailleurs1977 2 года назад

    bonne idée encore

  • @fatouciss199
    @fatouciss199 2 года назад

    Merci chef Michel pour la recette 🤩

  • @oifydude1151
    @oifydude1151 2 года назад

    i like how he shows to use the knife to eat it on the spot and i do that sometimes too haha

  • @michelinebonnin2074
    @michelinebonnin2074 2 года назад +1

    Chef, si on met les champignons direct dans le riz en cuisson, cela fait du goût et de l'humidité favorable, non ?
    Merci à vous...

  • @yoyoyooooo9427
    @yoyoyooooo9427 2 года назад

    au top, cimer chef

  • @pierrehostyn2513
    @pierrehostyn2513 2 года назад

    Encore une bien belle recette !
    Chef Chtm ! Change nin !
    Amitiés de Belgique !

  • @GLLOQMOIAUSSI
    @GLLOQMOIAUSSI 2 года назад

    très bonne idée, j'essaye !

  • @agathemaman4674
    @agathemaman4674 2 года назад

    Le soucis du détail....Tout est assorti,couteau et récipient,j’apprécie....Bonne et belle recette,très appétissant, à la portée de chacun.Merci pour ce bon moment.

  • @ERIC-nf4cd
    @ERIC-nf4cd 2 года назад

    Merci

  • @lionel9504
    @lionel9504 2 года назад

    le bonjour d alsace chef et merci pour vos belles recettes

  • @olivier2938
    @olivier2938 2 года назад

    Bonjour Chef merci beaucoup pour cette excellente recette italienne🇮🇹
    😉🥪🇲🇶🍳🇨🇵🍜😘

  • @pierrerenaud2259
    @pierrerenaud2259 2 года назад

    Bonjour de belgique 🇧🇪

  • @francoisleonardi7679
    @francoisleonardi7679 2 года назад

    Encore une très belle recette Un bonjour de bastia en Corse

  • @leventnousportera6809
    @leventnousportera6809 2 года назад

    Salut. C'est peut etre un genre prédator voir un super soldat qui à la faculté de se rendre invisible ? J'ai déjà vu une émission témoignage la dessus en anglais d'un chasseur à l'arc planqué en haut d'un arbre et qui a vu un genre de prédator + ou -invisible comme dans le film. Merci pour l'émission super intéressante. 👍

  • @philipperousseau6338
    @philipperousseau6338 2 года назад

    Miam miam !

  • @patrickdelente9961
    @patrickdelente9961 2 года назад

    Rapport qualité prix c'est pas cher c'est bon j'adore coup de revient 7 euros

  • @louis-op2lm
    @louis-op2lm 2 года назад

    Vous utilisez beaucoup d'ustensiles pour la cuisine.Qui fait la vaisselle! Merci

  • @Monsieur_Coin
    @Monsieur_Coin 2 года назад

    Ca a l'air délicieux 😋

  • @CakesfromFrance
    @CakesfromFrance 2 года назад

    Excellent👌

  • @praskowia
    @praskowia 2 года назад +1

    Bonjour Chef Michel d'Allemagne❤️🌹👏😊

  • @paulvanobberghen
    @paulvanobberghen 2 года назад

    Le risotto, ça n’a jamais été mon truc, mais Chef Michel réussi à m’en donner envie.

  • @MON-POINT-DE-VUE-METEO
    @MON-POINT-DE-VUE-METEO 2 года назад

    Merci pour ta vidéo . Un gros like . Bonne journée

  • @michelpois1618
    @michelpois1618 2 года назад

    Très bon

  • @jusabe64
    @jusabe64 2 года назад

    On fait , la cuisine c'est une question de logistique ...(il hi ha même un transporteur...)🤔 excellente recette , chef.

  • @reaven5307
    @reaven5307 2 года назад +1

    bonjour ca serais bien de faire dans les commentaire la liste compléte des ingrédients avec les quantité et pour le nombre de personne.

  • @christianeblais8822
    @christianeblais8822 2 года назад

    Risotto sans crème et noyé dans les oignons 🤪. Les milanais seraient abasourdis.... donc à la plonge!! 😄 😄
    Toutes mes félicitations Chef pour ce million de fans bien mérité. Bises de Toscane et ce soir je fais votre risotto 🥰

  • @mariemarita9602
    @mariemarita9602 2 года назад

    Bjr merci chef

  • @Sylvain59147
    @Sylvain59147 2 года назад

    Je viens de m'apercevoir d'une chose HORRIBLE ! je n'étais pas abonné :( c'est corrigé ! Good job chef Dumas ! Encore une mission rondement menée !

  • @MOMOone71
    @MOMOone71 2 года назад

    Bonjour MICHEL.viva Italia!!

  • @coeurdepierre3083
    @coeurdepierre3083 Год назад

    niquel chef

  • @gegueur019
    @gegueur019 2 года назад

    Excellent chef, est ce qu'on peut utiliser tout type de riz pour cette recette ?

    • @ChefMichelDumas
      @ChefMichelDumas  2 года назад

      : Un special pour risotto serait mieux,Michel.

  • @lilo7019
    @lilo7019 2 года назад

    Thanks for sharing Great video Stay safe bravo

  • @misspopcorn9358
    @misspopcorn9358 2 года назад

    Question chef Michel,quelle est la duré de conservation de ces fromages genre parmesan? J ai du jeter une bonne quantité de fromage rapé et coupé un cube .On économise en achetant en grande quantité,mais j aurais du le garder congelé.J évite ceux déjà rapé avec des additifs.J ai la chance d avoir le dernier Thermomix. Merci pour tes vidéos 🥰

    • @Atractosteutis
      @Atractosteutis 2 года назад

      dans un sachet non ouvert ça peut durer très longtemps, le secret pour savoir c'est juste d'ouvrir le sachet et de sentir, si le parmesan commence à avoir un soupçon d'odeur de roquefort c'est qu'il est foutu. après c'est juste une question de goût, au niveau santé ça fait 27 ans que je mange du parmesan quasi tous les jours j'ai jamais eu de pb de santé en en consommant des sachets limite limite.

  • @mariefrancoisejarretieryus7363
    @mariefrancoisejarretieryus7363 9 дней назад

    Bonjour chef, pourriez-vous me donner les quantités de chaque ingrédient svp ?

  • @brancoagostinho3113
    @brancoagostinho3113 2 года назад

    👏

  • @alvarospagnoli1983
    @alvarospagnoli1983 Год назад

    Si j'ose oser.....donner quelques petits conseils de la part d'un de vos "fans" depuis longtemps: 1) le risotto aux champignons en Italie d'habitude ça se fait avec les "bolets", parce qu'ils ont beaucoup plus de goût par rapport aux "champignons de Paris" (mais ils sont aussi beaucoup plus chers évidemment!). 2) La cuisson au début se fait avec du beurre e de la moelle de boeuf. Pour le reste c'est parfait. Compliments!

  • @crisjean7483
    @crisjean7483 2 года назад

    Miam-miam , Bisous bisous de juan-les-pins côte d'azur France ✔️✌️💋👄👣🌞🌶

  • @michaelmassart5650
    @michaelmassart5650 2 года назад

    Merci chef!
    Serait-il possible de voir comment faire une omelette baveuse et bien crémeuse ? 😁
    Les œufs c est la base 😁
    Encore merci pour vos recettes! 😋

    • @ChefMichelDumas
      @ChefMichelDumas  2 года назад +1

      : C'est deja sur ma chaine, vous etes vraiment tres en retard,Michel.

    • @michaelmassart5650
      @michaelmassart5650 2 года назад

      @@ChefMichelDumas J'ai eu connaissance de votre chaîne la semaine passée chef. Je regarde vos recettes une par une et ça m'apporte beaucoup 👌
      Une vrai source d'inspiration 🧑🏻‍🍳

    • @ChefMichelDumas
      @ChefMichelDumas  2 года назад +1

      : Merci mais je suis au Club Med de Cacun au Mexique pour l'instant,donc a bientot,Michel.

  • @bry9924
    @bry9924 2 года назад

    VIVE LES CHAMPIGNONS MIAM