Dessert Cafe Recipe / How to Make Delicious Strawberry Tree Cake
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- Опубликовано: 2 мар 2022
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It's a big help for video production.^^
::Ingredients (cake size 18cm )
- Genoise
155g eggs
45g yolks
100g sugar
20g honey
100g cake flour
16g butter
22g milk
3g vanilla extract
- Custard Cream
1 vanilla bean
300g milk
60g yolks
20g Corn Starch
60g sugar
3g gelatin
250g heavy cream
- Top cream
12g heavy cream
10g sugar (optional)
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Хобби
🍓딸기 프레지에 🍰 너무 이쁘고 맛있어보이네요💕
영상보니 먹고싶어지네요👍😋🤤
케이크 영상들은 볼때마다 손도 많이가고 정말 정성이네요.
It look delicous. Thank you for sharing your cake.🥰🥰
Wow Perfect Mouthwatring So Fresh Mouthwatring Thanks for Sharing 👌 Friend 😊
wow! so yummy strawberry cake😍😍
It looks very delicious. I love it 😋🤞
정말 맛있어 보여요
항상 좋은 레시피 공유 감사합니다😄
🙇♀️🙇♀️🥰🥰
아... 너무도 예쁜 영상과
너무도 예쁜 케이크에 홀딱 반해버렸어요~
좋게 봐주셔서 감사해요!
delicious cooking channel love the handwork of U made here.... really appreciating dear......Always learning so much from you!
I love your videos❤️keep going unnie🤩
Thanks you for this sharing 💕
Un postre rico para primavera 🤤🤩😍🤤🤩😍🎉
고급스럽고 층층이 딸기들이!!♥
너무 이뻐요
맞아요~👍😋🤤
Enjoyed watching this video 👍
🙇♀️🙇♀️🥰🥰
Fantastique!!! 🍓🥰🍓
Perfection ❤️
🥰🥰🙇♀️🙇♀️
Parabéns like sempre
I absolutely love how you make art with food, thank you for sharing your love with us. 🍰
This is so beautiful and it looks absolutely delicious. I love your videos they are so calming. The best strawberries I ever had were from Korea. It’s great to see how they grow. Thank you for this, it’s amazing.
🙇♀️🙇♀️🥰🥰
Lindo 👏🏾👏🏾👏🏾👏🏾❤️
Yummy
Aku paling suka kue kakak
تسلم يدك
🙇♀️🙇♀️🥰🥰
Love ❤️🙏❤️🙏❤️🙏super
😍😍😍😍😍
Que receita maravilhosa!!
Só fiquei com uma dúvida, coloca fermento biológico para bolo? Pq eu vi que o bolo cresceu.
👍👏🏻🙏🏼
Aku menyukai mu karna km anggun saat membuat kue
영상 너무 잘 봤어요!
혹시 젤라틴은 생략 가능할까요?ㅠㅠ
가능해요^^
🍰😋😋😋
혹시 만들어보고 싶은데 1호 띠지 높이가 어떻게 될까요..?
너무 잘 보고있는 구독자입니다.
요구르트 병위에 덥는 비닐이랑 기계는 어디서 구매가 가능한가요?
만들어서 지인들에게 주고싶어서용♡♡
요구르트요?^^ 제가 잘 이해하지 못하는거 같아요.
혹시 딸기 우유에 비닐을 말씀하시는 것 같은데..
그건 가인글로벌에서 투명수축필름으로 판매해요^^
What is the small cake ring size and the big size 🙂
유익하고 정말 좋은 레시피 공유해주셔 감사해요~
저도 사장님처럼 디저트카페를 하고 싶은데 고민도 되고 두려움도 있네요..
어찌 시작해야 할지 모르겠어요~
사장님께 도움 받고 싶은마음이 간절하네요~
혹시 상담도 해주실 수 있으실까요??
안녕하세요?^^
이 어려운 시기에 카페를 하시려고요?^^
전 개인적으론 코로나가 완전히 끝난 후 천천히 하시는걸 추천드리고 싶어요
@@J.Dessert 제게 도움이 되는 답을 주셔서 감사해요. 조급해하지 않고 천천히 생각해볼께요~
Hello, thank you very much for the video now I can make this cake for my friend :D
Excuse me, could you tell me the name of the utensils you used, such as the platform you placed the cake on, etc.
In Korea, it is called a rotating plate of cake.
@@J.Dessert ❤
감사해요
1호사이즈뿐인데 어떡하죠
량을 얼마나 줄일까요?
초보라서 잘 몰라요~~
크림은 레시피의 절반 하시면 될 것 같아요.
제누아즈는 2/3 양으로 하시고요^^
선생님 안녕하세요^^ 혹시 딸기프레지에는 미니사이즈랑 영상에 있는사이즈는 얼마에 받으시는지 알수 있나요?
안녕하세요?^^
미니 사이즈여도 딸기가 많이 들어가니 지금 기준으로 3만원 넘어야 하지 않을까요?
@@J.Dessert 알려주셔서 감사합니다😍😍
도시락케이크 초미니사이즈로 3개 만드려는데 제누와즈말고 크림은 레시피상 몇배하면될까요?
글쎄요..
제가 그렇게는 안만들어봐서 모르겠어요.
@@J.Dessert 그럼 혹시 저 레시피에 보여주신케이크다만드신걸까요?
네 맞아요^^
@@J.Dessert저 이레시피로 만들었어요^^ 초미니 4개나오더라구요~^^
유튜브라 성공사진 못올리는게 아쉽네용ㅠ
맛최고였어요~감사해용~해피클스마스보내세용❤
생크림이없어서 동물성 휘핑크림으로 해도 똑같을까요?!
요즘 생크림 구하기 힘들더라고요..ㅜㅜ
휘핑크림 중에서도 동물성 휘핑크림 사용해 보세요^^
@@J.Dessert동물성휘핑은 맛이 많이 다를까용..?
약간 묵직하고 느끼한 맛이 있어요.
Looks good, but not enough cake for me, too much frosting and berries
Please make cakesicles
🙋♀️🙋♀️🥰
Whipping cream is 250g and not 12g written in the description right?
It is 250g.
@@J.Dessert I think is 120g not 12g for the decorative whip cream
선생님 미니케익 6센치는 무스링 100*60짜리인가요? 펄프용기 사이즈링 구매처 알수 있나요?
안녕하세요?^^
6cm는 지름이 6cm , 높이가 5cm 일거예요~펄프용기는 대부분 팩스토어서 구입하고 다른 포장지는 세로피엔엘에서 구입해요^^
@@J.Dessert 너무 감사합니다 최고😍🫶
사장님 카페는 어디에 있나요??
전 서울 논현역에 있어여^^
HELLO
중간 중간에 글씨가 빠진거같아요...ㅠㅠㅠ 체크 한번 부탁드려요
어떤 글씨요?^^
카페가 어딘가여?
서울 논현역이요^^
상호는여?
mucho huevo 😬
pero si esta muy bonito 😊
Pleasing to the eye but why add gelatin to custard and then whipped cream? Good lord, this is wrong on many levels. Generations behind proper European creations. Sorry.
I added gelatin to make the cream firm.