J’ai diminuer les cacahuètes j’en ai mis que 100g, ajouté 2 oeufs en plus ainsi que des flocons. Apres ce qui est bien c’est d’ajouter un peu de cacao maigre ou de monter la noix de coco rapée histoire d’avoir + de fibres. Je vous remercie pour cette recette elles etaient super bonnes. Toute la famille en a mangé le matin avant d’aller trvailler et d’aller à l’école 😋 Elle sont tres bonnes
Coucou Frédéric, Merci beaucoup pour nous avoir partagé cette belle randonnée 😍. Et merci aussi pour la recette. Évidemment d'autre recette et randonnée sont le bienvenu 🤗.
Год назад+2
Parfait, je pense en faire encore au moins deux bien différentes :)
Merci de nous avoir emmenés avec vous en rando, c'est magnifique 🤩 (enfin, quand on voit au-delà de ses pieds). Et le montage est vraiment chouette ! La recette est tellement simple et appétissante que je vais la réaliser prochainement. Et ça sera pas du tout un prétexte pour partir en rando (dans les Pyrénées) 😋
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Merci c'est super gentil ! Toujours un bon prétexte pour partir en rando :)
Merci bcp Fred pour cette video :) Très heureux de constater que le rythme de publication de tes videos redevient régulier ! J'ai mis un j'aime car cela ne mange pas de pain et encore moins de barres protéinées ;) Est ce que tu pourrais généralier cela à une série : Des recettes avec 4 ingrédients ? Bonne continuation !!
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Merci pour le retour ! Je sais pas trop dans quelle mesure ça pourrait le faire, 4 c'est vraiment beaucoup mais je garde l'idée en tête :)
"C'est pas cramé c'est torréfié." J'avoue que l'argument est imparable ;) La rando du Malawi en partant de Yahoué, j'ai encore jamais fait. Ça a l'air salement engagé surtout avec le sentier mouillé. Les barres ont l'air correctes, bien joué. Moi je me fais du boeuf séché genre jerky pour les randos ;)
Год назад+1
On l'a fat dimanche (hier) après des pluies toutes la nuit. Franchement ça allait :D Et c'est le meilleur départ de Yahoué, 100% :D
Merci pour cette belle balade, trop dure pour mes veilles jambes, la cascade magnifique, je suis partant pour goûter tes barres promenade à l'Arène du Sud, à très bientôt.
Год назад+2
C'est vrai que ça aurait été un peu trop compliqué là ^^
Coucou Fred. Super recette bien simple comme j'aime par-contre tu m'as grave donnée le mal du pays. Merci pour les paysages qui me rendent toujours aussi fière du caillou. Bisous
Год назад
Merci :) Y'a deux autres vidéos prévues dans le genre ^^
Merci pour cette recette saine, facile et rapide. Merci aussi pour le partage de ce spot de rêve. Quels conseils de température et temps de cuisson au four ? Merci d'avance. Au plaisir de retrouver d'autres vidéos inspirantes
Год назад
Cuisson environ 30min à 180°C Séchage environ 30min à 150°C Il faut bien regarder la couleur quand ça devient marron foncé, on s'arrête. Pas hésiter à ouvrir le four de temps en temps pour enlever l'humidité. :) Merci pour le message :D
Choc noir , le temperage c'est 50 degrés puis 29 puis 31 La méthode de rajouter du choc non fondu fonctionne très bien , en général tu seras à 2/3 fondu 1/3 choc cristallisé, tu peux aussi faire fondre directement à 31 degrés au micronde, ça marche aussi Pour ces 2 méthodes,il faut partir dun choc qui à au préalable été correctement tempéré
Год назад+1
Merci pour les infos techniques que je pense ne pas réutiliser pour les prochaines recettes à l'arrache mais sait-on jamais :D
Je suis toujours épatée de la façon intuitive dont tu cuisines, j’aurais vraiment pas parié sur l’œuf entier mais plutôt sur le blanc uniquement. En tout cas j’essaierai ta recette et merci pour ces superbes images.
Год назад+1
Merci beaucoup ! Faut tenter, au pire on apprend :)
Pour le coup sympa les barre j'ai toujours fait avec miel ou dans le genre mais c'est pénible a coller aux doigts. Très bonne idée les vidéos rando pour montrer le coin !
Год назад
Merci ! Ouais là pour le coup, c'est on ne peut plus simple ^^
franchement on se demande pourquoi acheter des barres de céréales à prix d'or et pleines de trucs bien moins identifiables? juste une question , si tu les manges ^^pas toutes le premier jour ou pendant la ballade c'est quoi le temps de conservation ? histoire d'en faire d'avance et rentabiliser le four (ou qui sait monter une prod industrielle...)
Год назад
Je pense que si bien cuites et sèches dans un tupp' ou autre contenant hermétique je dirais un mois facile
Bonjour, super la recette, C'est quoi le temp de conservation ? Pour que je sache la quantité que je vais préparer (sa se conserve au frigo)? Merci d'avance pour ta réponse
Ça me tente bien d'essayer car je suis en carences de plein de trucs etje ne mange pas assez de protéines. Elles se conservent combien de temps (à cause des oeufs) ?
Год назад
Je dirais, si elles sont bien cuites et sèches, un mois ça pourrait le faire (conservées hermétiquement)
Des barres crues c'est mieux car on conserve les vitamines et minéraux des fruits à coques et des graines . Après ici il y'a des oeufs alors crues je pense que ça ne serait pas terrible 😉
Elles sont pas cramées et difformes, elles sont "rustiques" ! Rolala, ils suivent rien les gens... 😁 Il faudra que j'essaie à l'occasion ! Par contre le seul point négatif c'est que tous ces ingrédients bruts sont finalement assez coûteux à l'achat (ou alors j'ai pas encore trouvé le filon pour les payer moins chers). En tout cas superbe cette rando en famille, ça donne toujours autant envie de venir découvrir votre île (et de venir y manger des pizzas, tant qu'à faire 😉). Et p'tit point bonus pour la musique que je trouvais très appropriée à 5:33 !
Год назад+1
Les cacahuètes, ici le plus dur c'est de les trouver non salées :) Franchement on est bien ici :D
Hello, .. j'ai une question : doit-on aller en haut d'une montagne en Nouvelle Calédonie pour déguster tes barres proteinées ? 😂 sinon top video comme d'habitude. Merci !
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Faudrait que j'organise un meet-up dégustation dans un coin compliqué ! Bonne idée :P
Trop top. Je vais les faire au boulot et leur dire "bah voilà, bars protéinées maison et Française". Perso moi aussi j'aime bien les toasts un peu brulés... heu.. bien cuit je veux dire.
Pour le chocolat, tu connais la marque equador (marque repère) 99% chocolat noir? 15g de prot; 18g fibre ; 13g glucide dont 1g de sucre ; 50g matières grasses dans 100g. J'essaierai ta recette a l'occasion. Merci pour cette vidéo du dimanche ! 🫶
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Ah je connaissais pas mais il va pas sucrer celui là oO
Question défi : je suis allergique aux cacahuètes, noix et autres fruits secs. À part l'avoine, il me reste quoi ? (et j'arrive pas à souffler le riz 🙃 ).
Allergique aux graines de courge, tournesol, sésame, chia et lin aussi ? C'est peut-être moins savoureux, selon les goûts. Il y a aussi le pop-corn, mais je ne sais pas si ça fonctionne dans cette recette et il me semble que ce n'est pas très protéiné.
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Les flocons de soja ? En gros, fais un tour un magasin bio dans le rayon sec, j'y trouve souvent de l'inspiration :)
Je mets pause à la vidéo pour dire un truc. J arrive pas à croire qu il y a ce genre de coins magnifiques alors que je suis coincée ici dans mon bureau 😢. Je reprends la vidéo
Noix de Coco = 60% de graisses saturée. "Matières grasses : 68 g. dont acides gras saturés : 61,4 g" L'huile de coco est très bonne pour la peau, mais pas pour être consommée. Regardez les tahitiens qui cuisinent essentiellement à l'huile de coco, ils sont pour la plupart obèses. Et c'est pour y avoir ma mère qui vit sur place que je le dis.
J'adore ta simplicité, tu cherches pas à plaire ou a en faire plus, c'est super agréable de regarder tes vidéos, merci !
Merci beaucoup, c'est super sympa !
J’ai diminuer les cacahuètes j’en ai mis que 100g, ajouté 2 oeufs en plus ainsi que des flocons.
Apres ce qui est bien c’est d’ajouter un peu de cacao maigre ou de monter la noix de coco rapée histoire d’avoir + de fibres.
Je vous remercie pour cette recette elles etaient super bonnes. Toute la famille en a mangé le matin avant d’aller trvailler et d’aller à l’école 😋
Elle sont tres bonnes
Tu nous as régalé avec ces images magnifiques ! On en redemande 😊
Merci ^^
Super le concept avec la rando, les vues et les time lapse ! Merci pour la recette, à tester !!
Merci beaucoup :)
Une balade tip top ! Hâte de faire la prochaine ! Merci les garçons 🥰
Soon :)
Coucou Frédéric,
Merci beaucoup pour nous avoir partagé cette belle randonnée 😍.
Et merci aussi pour la recette.
Évidemment d'autre recette et randonnée sont le bienvenu 🤗.
Parfait, je pense en faire encore au moins deux bien différentes :)
Sympas comme randonnée. Je vais tester vos barres. Ok pour d'autres recettes saines et énergétiques. Bonne continuation 😊
Belle rando beaux paysages , le retour du frère
Merci :D
Recette simple seine et délicieuse c'est parfait ! Les paysages sont magnifiques donc on veut bien en voir plus Fred 😀
Merci :D
Il y en aura d'autres :)
Merci de nous avoir emmenés avec vous en rando, c'est magnifique 🤩 (enfin, quand on voit au-delà de ses pieds).
Et le montage est vraiment chouette !
La recette est tellement simple et appétissante que je vais la réaliser prochainement. Et ça sera pas du tout un prétexte pour partir en rando (dans les Pyrénées) 😋
Merci c'est super gentil !
Toujours un bon prétexte pour partir en rando :)
Super recette , dite simplement, sans fioriture ... ça fait du bien et super belle rando , c'est magnifique !!! Merci à toi 🥰💖💖
Merci beaucoup pour la recette
Génial avec la randonnée
Merci :)
@ ça fait du bien de voir des beaux paysages spacieux et différents
Merci bcp Fred pour cette video :) Très heureux de constater que le rythme de publication de tes videos redevient régulier ! J'ai mis un j'aime car cela ne mange pas de pain et encore moins de barres protéinées ;) Est ce que tu pourrais généralier cela à une série : Des recettes avec 4 ingrédients ? Bonne continuation !!
Merci pour le retour !
Je sais pas trop dans quelle mesure ça pourrait le faire, 4 c'est vraiment beaucoup mais je garde l'idée en tête :)
Magnifique la Nouvelle Cal merci pour cette vidéo et super les barres de céréales, mon fils va adorer 👍
Super content de montrer ça :D
Superbe idée, parce que c est vrai que c est cher. Merci de ces recettes et idées et surtout pour les images de la balade.
Merci beaucoup pour le retour :)
"C'est pas cramé c'est torréfié." J'avoue que l'argument est imparable ;)
La rando du Malawi en partant de Yahoué, j'ai encore jamais fait. Ça a l'air salement engagé surtout avec le sentier mouillé.
Les barres ont l'air correctes, bien joué.
Moi je me fais du boeuf séché genre jerky pour les randos ;)
On l'a fat dimanche (hier) après des pluies toutes la nuit. Franchement ça allait :D
Et c'est le meilleur départ de Yahoué, 100% :D
Bonjour 😊 merci pour la balade et les barres de céréales sont parfaites !! 🌞
Merci pour le retour :)
Excellente idée ! Les images de la Nouvelle Caledonie font rêvées
Faut que je relance l'office du tourisme local pour qu'on travaille ensemble :D
Merci pour cette belle balade, trop dure pour mes veilles jambes, la cascade magnifique, je suis partant pour goûter tes barres promenade à l'Arène du Sud, à très bientôt.
C'est vrai que ça aurait été un peu trop compliqué là ^^
Comme c est trop beau le decor de la rando whaouu...
Coucou Fred. Super recette bien simple comme j'aime par-contre tu m'as grave donnée le mal du pays. Merci pour les paysages qui me rendent toujours aussi fière du caillou. Bisous
Merci :)
Y'a deux autres vidéos prévues dans le genre ^^
j"adore! c"est magnifique et merci pour cette belle balade !😍
Tout le plaisir est pour moi :)
Excellent contenu surtout pour un petit gym rat comme moi, ça fait plaisir de te voir autant actif en ce moment !
Haha, super content de pouvoir avoir ce rythme :)
Vidéo incroyable et paysages a couper le souffle 😍
Merci beaucoup :)
Magnifique paysages.
On se plaint pas :D
Coucou, génial ! merci.
Tout le plaisir est pour moi :)
C'est magnifique 😍😋
:D
Magnifique 😻 😊 je vais faire des barres pour la randonnée du week-end 😊
Merci et bonne randonnée :)
Ca donne envie d'aller faire un tour en Nouvelle-Calédonie.
Attendez que je me fasse sponsorisé par l'office du tourisme :)
Super concept ce format :)
Merci :D
Merci pour cette recette saine, facile et rapide. Merci aussi pour le partage de ce spot de rêve.
Quels conseils de température et temps de cuisson au four ?
Merci d'avance. Au plaisir de retrouver d'autres vidéos inspirantes
Cuisson environ 30min à 180°C
Séchage environ 30min à 150°C
Il faut bien regarder la couleur quand ça devient marron foncé, on s'arrête.
Pas hésiter à ouvrir le four de temps en temps pour enlever l'humidité.
:)
Merci pour le message :D
Toujours aussi fan de tes vidéos sur les paysages de NC ! Dommage que ce soit si loin ....😔
Merci Céliane !
Y'a des coins hyper sympas aussi en Métropole mais j'ai choisi mon camp :P
Partante pour un voyage de randonnées à travers ce décor paradisiaque !
Allez, j'en fais d'autres :)
@ je mets mes basquets 🪂 🌊 🌞 🍴
Ben moi barre cramée ou pas, je veux bien en goûter une ! Merci Fred ! 😊 Les paysages sont magnifiques !
On a dit toastée :P
Merci à toi, super content que ça plaise :)
Magnifiques paysages ❤
Pas trop mal oui ^^
Ok pour d'autres recette hâte de voir ça
Hâte de les faire ^^
Hello Fred, merci de cette belle balade. Et sympa et facile à reproduire ta recette... pour les fringales de mon fils en rentrant des cours 😂
Merci Emmanuelle !
Là ça va le caler :D
Bonne recette merci
Merci ^^
Bien sur qu’on en veut d’autres !!!
Il y en aura :D
Choc noir , le temperage c'est 50 degrés puis 29 puis 31
La méthode de rajouter du choc non fondu fonctionne très bien , en général tu seras à 2/3 fondu 1/3 choc cristallisé, tu peux aussi faire fondre directement à 31 degrés au micronde, ça marche aussi
Pour ces 2 méthodes,il faut partir dun choc qui à au préalable été correctement tempéré
Merci pour les infos techniques que je pense ne pas réutiliser pour les prochaines recettes à l'arrache mais sait-on jamais :D
Je suis toujours épatée de la façon intuitive dont tu cuisines, j’aurais vraiment pas parié sur l’œuf entier mais plutôt sur le blanc uniquement. En tout cas j’essaierai ta recette et merci pour ces superbes images.
Merci beaucoup !
Faut tenter, au pire on apprend :)
Pour le coup sympa les barre j'ai toujours fait avec miel ou dans le genre mais c'est pénible a coller aux doigts. Très bonne idée les vidéos rando pour montrer le coin !
Merci !
Ouais là pour le coup, c'est on ne peut plus simple ^^
Barre de céréales belles.... bonnes on va les faire pour voir😂 et la randonnée ça donne envie de venir en Nouvelle Calédonie ❤
Faut pas oublier de bien les toaster ! :d
Super bogoss le jeune homme en debardeur vert la :P
-1 sachets de paquets de cacahuetes, il ne vous en reste que 9. ahaha
Shhh laisse le tranquille, il est fiancé !
@ d’ailleurs prend en soin car il traine trop avec les requins mdr histoire que quand je revienne il soit en un seul morceau 🤣🤣🤣
Il ne manquait que toi 👀❤️
bientot baby
franchement on se demande pourquoi acheter des barres de céréales à prix d'or et pleines de trucs bien moins identifiables?
juste une question , si tu les manges ^^pas toutes le premier jour ou pendant la ballade c'est quoi le temps de conservation ? histoire d'en faire d'avance et rentabiliser le four (ou qui sait monter une prod industrielle...)
Je pense que si bien cuites et sèches dans un tupp' ou autre contenant hermétique je dirais un mois facile
Bonjour, super la recette,
C'est quoi le temp de conservation ?
Pour que je sache la quantité que je vais préparer (sa se conserve au frigo)?
Merci d'avance pour ta réponse
toujours aussi sympa tes videos et merci pour la ballade . un peu de grands espaces ca fait du bien pour nous pauvres citoyens de la ville 🤣😂
Merci beaucoup
En effet, ça remet les pendules comme il faut :D
Salut Frédéric... Superbe recette..ça fait combien de grammes de protéine par barre a peu près?
Merci
Cette recette semble meilleure à manger que les barres que j’achète à fort prix en épicerie. Je suis partante pour d’autres recettes de ce genre.😸
Franchement ça se vaut pour certaines et elles calent vraiment !
Merci pour la recette ... Tu peux indiquer la température de cuisson ?
Tout est dans la description 😊
je veux bien encore des ballades en NC
Normalement encore deux de prévues !
Super recette, merci ! Par contre, la présence d'oeufs ne compromet pas la conservation ? Il faut les garder au frigo ?
Si c'est bien cuit et bien sec, c'est comme les croquant :)
une idee de barre mais salé ? bonne continuation
J'ai une vidéo d'il y a deux semaines sur des croquants salés justement :)
je ne l ai vu que ce week-end. je vais voir comment je peux l interpreter avec les moyens du bord. merci et bonne continuation.
Salut,
C’est 11g de protéines par barres ou pour les 8 stp ?
En vacance ou installer labas maintenant ??
C est magnifique
Merci 🙏🙏🙏pour les recettes et pour les partages , c est toujours un plaisir 😊
J'y suis installé au moins à moyen terme :D
Pouvez-vous me dire la t° du four et le temps approximatif ?
Ps : le paysage est magnifique. Un regain d'énergie à travers vos video. Merci
Je dirais 180°C pendant au moins 30 min
Puis séchage à 140 pendant encore 30min
Bj quel sont les quantités à mettre
Ça donne envie de tester
La rando et les barres bien sûr :)
Elle est top cette rando pour une mise en jambe (pas loin de chez nous, plusieurs paysages/végétation, framboises, super vue de Nouméa...) :D
la NC une ile splendide
A essayer !
Il faut :)
Combien de jour de conservation grand grand max?
Je sais pas trop mais vu que c'est bien sec, je dirais un mois dans un contenant hermétique :)
pas con l'idée des oeufs pour aglomérer le tout ! je vais tester
Eh, pas qu'un physique hein xD
Ça me tente bien d'essayer car je suis en carences de plein de trucs etje ne mange pas assez de protéines.
Elles se conservent combien de temps (à cause des oeufs) ?
Je dirais, si elles sont bien cuites et sèches, un mois ça pourrait le faire (conservées hermétiquement)
Bonne découverte
Question idiote : quelle différence entre barre cuite et barre crue (au niveau nutritionnel) ? Merci.
Je sais pas trop si ça change beaucoup mais moins de risque de salmonelle avec l'œuf cuit ?
@ merci pour votre réponse .
Pour les œufs, effectivement, mieux vaut les cuire.
Des barres crues c'est mieux car on conserve les vitamines et minéraux des fruits à coques et des graines .
Après ici il y'a des oeufs alors crues je pense que ça ne serait pas terrible 😉
@@Cacel91 merci. C'est ce que je voulais savoir. 👍😊❤️
Elles sont pas cramées et difformes, elles sont "rustiques" ! Rolala, ils suivent rien les gens... 😁 Il faudra que j'essaie à l'occasion ! Par contre le seul point négatif c'est que tous ces ingrédients bruts sont finalement assez coûteux à l'achat (ou alors j'ai pas encore trouvé le filon pour les payer moins chers).
En tout cas superbe cette rando en famille, ça donne toujours autant envie de venir découvrir votre île (et de venir y manger des pizzas, tant qu'à faire 😉). Et p'tit point bonus pour la musique que je trouvais très appropriée à 5:33 !
Les cacahuètes, ici le plus dur c'est de les trouver non salées :)
Franchement on est bien ici :D
Hello, .. j'ai une question : doit-on aller en haut d'une montagne en Nouvelle Calédonie pour déguster tes barres proteinées ? 😂 sinon top video comme d'habitude. Merci !
Faudrait que j'organise un meet-up dégustation dans un coin compliqué !
Bonne idée :P
bjr fred tu as trouver ou tes cacahouète non salées ? merci
C'est à Carrefour, en sachets de 200g :)
Trop top. Je vais les faire au boulot et leur dire "bah voilà, bars protéinées maison et Française". Perso moi aussi j'aime bien les toasts un peu brulés... heu.. bien cuit je veux dire.
Toujours mieux quand c'est toasté ! :)
Est-ce que ça fait grossir ? Parce c’est mon objectif et si oui combien je devrais en prendre par jour s’il vous plaît ?
Ça dépend des dépenses énergétiques mais c'est une pas trop mauvaise source de calories.
Après faut pas manger que ça
Pour le chocolat, tu connais la marque equador (marque repère) 99% chocolat noir? 15g de prot; 18g fibre ; 13g glucide dont 1g de sucre ; 50g matières grasses dans 100g.
J'essaierai ta recette a l'occasion. Merci pour cette vidéo du dimanche ! 🫶
Ah je connaissais pas mais il va pas sucrer celui là oO
Question défi : je suis allergique aux cacahuètes, noix et autres fruits secs.
À part l'avoine, il me reste quoi ? (et j'arrive pas à souffler le riz 🙃 ).
Allergique aux graines de courge, tournesol, sésame, chia et lin aussi ? C'est peut-être moins savoureux, selon les goûts. Il y a aussi le pop-corn, mais je ne sais pas si ça fonctionne dans cette recette et il me semble que ce n'est pas très protéiné.
Les flocons de soja ?
En gros, fais un tour un magasin bio dans le rayon sec, j'y trouve souvent de l'inspiration :)
Meme coupe des morceaux de chocolat dedans cest bon aussi
Purée je suis au Mont Dore et il pleut tout le temps en ce moment, Yavait pas trop de boue la-haut alors !
Franchement, je l'ai faite dernière minute (hier matin) et ça allait, on glissait pas :)
belle vue en randonné
Yes, on se plaint pas ^^
@ sa doit etre simpas de faire des balade ou tu habite profite bien des paysage
😍😍😘🌻
☺️
Je pense que Shepa fait sa randonnée tout seul 😂😂😂
De ouf
+ 1 ou 2 scoop de whey 👌💪
C'est cheater ça D
@ be smart ... be a cheater :p
Je mettrais bien des cranberries 😂
Je mets pause à la vidéo pour dire un truc. J arrive pas à croire qu il y a ce genre de coins magnifiques alors que je suis coincée ici dans mon bureau 😢. Je reprends la vidéo
Et en plus vraiment pas loin de chez moi :D
si tu les manges toutes avant la rando...lol histoire de gouter vraiment
Haha, tout a disparu :P
Noix de Coco = 60% de graisses saturée. "Matières grasses : 68 g. dont acides gras saturés : 61,4 g"
L'huile de coco est très bonne pour la peau, mais pas pour être consommée. Regardez les tahitiens qui cuisinent essentiellement à l'huile de coco, ils sont pour la plupart obèses. Et c'est pour y avoir ma mère qui vit sur place que je le dis.
"Promo SM"
xD
Quand maelick dit qu'il regardera pas la vidéo.pourquoi? IL s'interdit youtube? Trop passif pour lui?.IL a raison.jpasse trop de temps sur youtube...
Haha, il les regarde toutes :P
First 🤭
Presque :D
Ça a l’air vraiment pas mauvais après 3 œufs pour une dizaine de barre je pense pas que ça apporte tant de protéine que ça haha !
Pour info : cacahuète pour 100gr : 26gr de prot et l’avoine 13 gr. Ça joue aussi
Oui, c'est pas hyper protéiné parce que sinon autant sécher des blancs d'œufs mais surement plus que les "bananes beurre de cacahuète ^^" :D