Jehněčí biryani od Vojty poštulky 🖐

Vyzkoušejte si recept na jehněčí biryani od Vojty Poštulky 👨‍🍳
Ingredience
250g přírodního jogurtu
3 stroužky česneku, rozdrcené
1 limetka
5cm kousek zázvoru, oloupaný a nastrouhaný
2 ½ lžičky mletého kmínu
2 ½ lžičky mletého koriandru
2 ½ lžičkykoření curry madras
1 lžička mleté skořice
1 lžička drcených chilli papriček
1 rajče
Máta a čerství koriandr
Sůl
500g balení jehněčí kýty nebo plece nakrájené na kostičky
½ lžičky drceného šafránu
450g rýže basmati
4 lžíce rostlinného oleje
2 velké červené cibule nakrájené nadrobno
2 celé jemně ostré chilli papričky zelené i červené
1 tyčinka skořice
8 lusků kardamomu, lehce rozdrcených
Na servírování
80g granátového jablka k podávání
hrst listů koriandru
nakrájená jarní cibulka
#globuscesko #recept #biryani #jehněčí #food #globustvcz
👩‍🍳 Recepty z Globusu www.globus.cz/...
🛒 Aktuální akční nabídka www.globus.cz/...
👇 Sledujte nás na sociálních sítích
Facebook / globuscesko
Instagram / globuscesko
📱 Stáhněte si naší aplikaci
Informace o aplikaci www.globus.cz/...
Android play.google.co...
iOS apps.apple.com...