Автоклав Булат на 18 л с коптильней и дистилляцией

Поделиться
HTML-код
  • Опубликовано: 16 ноя 2024

Комментарии • 37

  • @СергейКолтаков-й6э
    @СергейКолтаков-й6э 2 года назад +3

    Привет у меня на 21банку сделал уже 6закладок 120 банок тушонка каши ,последний раз консервы с окуня делал,вещь хорошая.

    • @Kitay_I_Kulinariya
      @Kitay_I_Kulinariya  2 года назад

      Привет. Отлично 👍 к голодному году тоже готов))) вообще, больше всего в восторге от тушенки. Меня прям не оторвать от нее. И колбаски понравились консервированные. Но они какие-то, более рыхлые что ль, не знаю как правильно сказать. В общем вкусные и необычные

  • @Масяня-ц1й
    @Масяня-ц1й 3 года назад +1

    Тоже заказали , смотрим ,учимся

    • @Kitay_I_Kulinariya
      @Kitay_I_Kulinariya  3 года назад

      Надо было про купон написать мне перед заказом. Там 1000 руб скидка по купону. Вам такой же придет)))

    • @Масяня-ц1й
      @Масяня-ц1й 3 года назад +1

      @@Kitay_I_Kulinariya коптить когда будете? Очень интересно , что получится . А так я понимаю в работе он (Булат) без проблем ?

    • @Kitay_I_Kulinariya
      @Kitay_I_Kulinariya  3 года назад

      Если честно, то я пробно курицу уже коптил. Но видео не сохранилось. Шикарно получилось. Еще, в скором времени, хочу коптильню запустить. Уж очень понравилась она. И скумбрию рекомендуют попробовать. Думаю в течении недельки уже смогу видео снять и выложить тут

    • @Масяня-ц1й
      @Масяня-ц1й 3 года назад +1

      @@Kitay_I_Kulinariya отлично , ждём видео👍👍

    • @ИринаПочепко
      @ИринаПочепко 3 года назад

      @@Kitay_I_Kulinariya крышки ско у вас срывало? Зажимы одели ...три банки горло треснуло

  • @РизидаЗубаирова-ь1ъ
    @РизидаЗубаирова-ь1ъ 2 года назад +1

    👍👍👍👍🙏

  • @ГалинаЦымбалова-ы6г

    Интересно, а где у вас промежуточная вставка с зажимным устройством для банок!!!! Что не прислали, как и мне?! Это просто ужас как они комплектуют посылки, половину запчастей не вложили в посылку. Я

    • @Kitay_I_Kulinariya
      @Kitay_I_Kulinariya  3 года назад

      Там не предусмотрена никакие пластины для прижима банок. Этому других производителей. У этого только специальные зажимы для стандартных крышек, коими я редко пользуюсь, поскольку использую в основном винтовые крышки

  • @kubikrubik3863
    @kubikrubik3863 3 года назад

    КАКАЯ ТОЛЩИНА МЕТАЛЛА ЗАЯВЛЕНА ?

    • @Kitay_I_Kulinariya
      @Kitay_I_Kulinariya  3 года назад +1

      На сайте и в инструкции ничего не нашел. Замерил крышку и бак - 1.7мм

  • @YuryVoronoy
    @YuryVoronoy 2 года назад

    Спустя 7 месяцев после использования автоклава Булат стало течь дно. Попытался замазать сваркой. Не получилось. Попытался капнуть горячей. Снова не получилось. Протекает в месте сварных швов.
    Позвонил на горячую линию. Специалисты вначале потребовали гарантийный талон. Его Озон (продавец) не дал. Потом сказали что раз начал сам ремонт то проблема моя.
    Будь проклят тот день когда решил купить Булат.
    Влетаю на переварку дна за свой счет. К сожалению купил некачественный аппарат.

    • @Kitay_I_Kulinariya
      @Kitay_I_Kulinariya  2 года назад +1

      У меня, в самом начале использования (месяц или два) отвалилась крестовина, которая приварена к дну. Тоже переписывался с тех. службой. Но у меня не спрашивали о гарантийном талоне. Странно как-то. Мой бак был в саже от копчения. Сначала предложили старый им выслать для обмена, но потом решили, что мой бак реализовать уже не смогут и выслали новый без обмена. Да, еще было предложение, что б я сам заварил, а мне они компенсируют затраты, но я испугался, да и варить негде его аргоном

    • @YuryVoronoy
      @YuryVoronoy 2 года назад

      @@Kitay_I_Kulinariya а к кому вы конкретно обращались? Сервис служба через телеграм мне заявила что ничего исправлять они не будут (нет талона и попытка ремонта это почти суицид). Я сейчас закажу в Ростове аргонную сварку (дешевле чем покупать новый бак) и потом с этим счётом пойду в их прокуратуру и роспотреб по их кировской области. А потом суд обязательно. Наплевательское отношение к клиенту это.

    • @Kitay_I_Kulinariya
      @Kitay_I_Kulinariya  2 года назад

      zabota.gradushaus.ru/
      Обратитесь сюда. Я на этом сайте заявку делал, а потом переписка шла через электронную почту

    • @ozon_ru
      @ozon_ru 2 года назад +1

      Здравствуйте. По закону гарантийный ремонт и возврат товара можно сделать без талона. Вероятно, что решающую роль сыграло то, что вы самостоятельно проводили ремонт.

    • @YuryVoronoy
      @YuryVoronoy 2 года назад +1

      @@ozon_ru добрый день. Отказали сразу без талона. Только потом производитель зацепился за ремонт когда я привёл судебную практику по гарантийный талонам. Это формальные основания. То что автоклав Булат потёк спустя 7 месяцев использования производитель даже не отрицал. Он произвёл некачественную вещь а вы ее потом продали. И теперь ищите какие-нибудь основания чтобы ремонт производить. Я завтра на аргонную сварку поеду. Люди должны знать что автоклавы Булат текут спустя чуть более полгода. И принимать решения по приобретению той или иной марки на основании имеющегося опыта пользователей, а не верить рекламным роликам #градусхаус

  • @Gsedoy1
    @Gsedoy1 3 года назад +1

    Лучше коптильню отдельно. Я бы поостерегся после "копчения" использовать как автоклав. А про производство дистиллята вообще молчу. Ароматы будут. Мммммм....

    • @Kitay_I_Kulinariya
      @Kitay_I_Kulinariya  3 года назад

      Согласен про дистиллят, но на автоклавирование сомневаюсь, что отразится. Вообще задумываюсь о камере для холодного копчения, но пока не до нее. Пока прикупил уже дымогенератор

    • @Gsedoy1
      @Gsedoy1 3 года назад

      @@Kitay_I_Kulinariya Я себе отдельно купил коптильню. "Добрыня". К ней и генератор холодного дыма присобачить можно. Советую. А с автоклав/коптильня не играйтесь. Высокое давление это не шутки. Объясню просто: при нагреве происходит внутренняя деформация металла. Плюс внизу сварной шов. Если при автоклавировании он лопнет,будет "весело". Очень.

    • @Kitay_I_Kulinariya
      @Kitay_I_Kulinariya  3 года назад

      Тут клапан для сброса давления. Он срабатывает на 1.5. Да и высокую температуру я не практикую. Выше 115 стараюсь не доводить.

    • @Gsedoy1
      @Gsedoy1 3 года назад

      @@Kitay_I_Kulinariya Не в клапане дело. Дело в тепловой деформации стали. Первая была при сварке деталей. Ну и вы при копчении добавляете "негатива". 850-900°C это серьезно. И "усталость металла" имеет свойство накапливаться. Плюс эта нелепая крестовина. Ее же также приваривали. А это дополнительная нагрузка на металл который работает в "суровых условиях". Не. Я ни в коем случае не пытаюсь вас переубедить. Просто не стоит рисковать. Ваше здоровье и здоровье ваших близких не стоят той сомнительной экономии. Коптилен целая куча. На любой цвет и кошелек. У меня к примеру за 300р вполне себе так два года отпахала.

    • @Gsedoy1
      @Gsedoy1 3 года назад

      @@Kitay_I_Kulinariya И ещё,вы лучше щепу на фольгу сыпте. Т.е. выстелить дно агрегата фольгой,а на нее уже щепу. Ну и смочить (к примеру водой) не забудьте.

  • @Счастливчик-ц8к
    @Счастливчик-ц8к 2 года назад +1

    Не покупайте автоклав Булат. Контора убогая. Покупал к производителя через интернет по акции с расширенной гарантией. Обманули. Купил с "блоком управления". Вместо блока установлен электронный датчик температуры. Никакого управления продолжительности приготовления нет. Шарлатаны.

    • @Kitay_I_Kulinariya
      @Kitay_I_Kulinariya  2 года назад

      Добрый день. Как продвигаются дела в споре? Есть какие-то сдвиги?

    • @Счастливчик-ц8к
      @Счастливчик-ц8к 2 года назад

      @@Kitay_I_Kulinariya добрый. Сделали компенсацию 10 процентов.

    • @Kitay_I_Kulinariya
      @Kitay_I_Kulinariya  2 года назад +1

      Ясно. Ну хоть так, уже хорошо