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저는 고추채2키로를 준비해서 비율에 따라 만들었어요. 간장소스국물 하나도 남지않네요. 평소고추장아찌 잘 안먹었었는데 레시피대로 만들어 보니 정말 맛있네요. 감사감사요~~~
감사합니다^^
설탕은 안들어가네여. 한번 해볼게여 고맙습니다.
새로운 요리네요.꼭 한번 해봐야겠어요^^
달지도 짜지도 안는데 아싹한 식감,정말 맛있어요.. 함 만들어 보세요~~
구독과 댓글 감사합니다^^
목소리가 참 곱네요.내년에 꼭 해서 아내한테 점수 따야겠네요.레시피 감사합니다
첫번째 간장물을 팔팔 끓는상태에서 넣나요? 어느정도 식혀야 하는지요?고추는 청양이랑 조금 섞으면 더 낫겠네요?
다시마 육수와 간장은 끓이고 나머지는 끓인 간장물에 넣으면 그냥 따뜻한 정도로 붓기에 딱 좋아용
밭에서 키우신 고추인가요?? 왠지 더 탱글해보여요~ 매운 거 좋아하는 저는 보면서 이미 눈으로 꿀꺽했습니다 !!
요건 저의 고추가 아니라 하나도 안매운 얻은 것이옵니다^^ 청양고추가 들어가야 맛있어요ㅎ
우와 맛있어 보여요~~ ^^ 설명 감사해요!!
ㅍㅎㅎ 감솨해요^^
저렇게 담구고나면 유통기한은 어떻게 되나요?? 일년은 먹나요?
네 냉장고 보관해서 1년 먹을 수 있어요
간장은 진간장인가요?초보라 여쭤봅니다.^^
진간장으로 하시면 되는데 저는 샘표 금F3를 사용했어요 맛있게 만들어보세요^^
진간장 맞아요. 만드는 재미도 솔솔합니다. 다만들고 나니 뿌듯하고 맛있으니 또한번 뿌듯하더라구요~~
요리조리님~어서 다른 메뉴도 올려 주세욤~ 기다려져요~ㅋㅋㅋㅋ
ㅋㅋㅋㅋㅋ
이 영상 덕분에 전 고추채장아찌 달인이 되었습니다…!❤️
매실액이 없는데 다른걸로 얼마나 넣어야히나요?
다른 것은 안해봐서 저도 모르겠어요 매실액을 뺀 나머지 재료를 넣으시고 설탕이나 꿀 같은 것을 조금씩 넣어서 맛을 보시면서 맞춰보세요^^
@@그루터기의요리조리 감사합니다^^
고추씨를 이렇게 건져낸다는게 전 요리초보로서 신기해요ㅋ식구가 적어서 전 청양으로만 1키로 정도만 해볼까해요 많이 매울까요?
청양고추의 매운맛은 대부분 씨에서 나와요저렇게 건져내기 때문에 채썰지 않고 통으로 담는 것보다는 덜 매워요저도 청양으로 담고 싶었었는데 안매운 고추를 지인분이 주셔서 요걸로 담았어요아!~그리고 꼭 요리 장갑 끼고 하세요 청양 맨손으로 만지면 손에서 이틀 🔥 이 납니다 꼭 화상 입은 것처럼요 오토tv님 맛있게 만들어 보세요 홧팅!!!~^^
간장두컵에 액전 반컵만 넣고 소주 한컵넣으시면 짜지않아요
영상대로 하시면 안짜요^^
어제 주신 고추채 삼겹살구워 상추에 함께 싸먹으니 정말 맛있네요 이웃 분에게도 조금 나누어 주었습니다
손이 아파서 채를 곱게 썰지 못했어요 그래도 맛있게 드셔주셔서 감사합니다^^
9
요리진행이답답하네요
첫영상이라서 많이 미흡한 것 같아요이해해주세요~
저는 고추채2키로를 준비해서 비율에 따라 만들었어요. 간장소스국물 하나도 남지않네요. 평소고추장아찌 잘 안먹었었는데 레시피대로 만들어 보니 정말 맛있네요. 감사감사요~~~
감사합니다^^
설탕은 안들어가네여. 한번 해볼게여 고맙습니다.
새로운 요리네요.
꼭 한번 해봐야겠어요^^
달지도 짜지도 안는데 아싹한 식감,
정말 맛있어요.. 함 만들어 보세요~~
구독과 댓글 감사합니다^^
목소리가 참 곱네요.
내년에 꼭 해서 아내한테 점수 따야겠네요.
레시피 감사합니다
첫번째 간장물을 팔팔 끓는상태에서 넣나요?
어느정도 식혀야 하는지요?
고추는 청양이랑 조금 섞으면 더 낫겠네요?
다시마 육수와 간장은 끓이고 나머지는 끓인 간장물에 넣으면 그냥 따뜻한 정도로 붓기에 딱 좋아용
밭에서 키우신 고추인가요?? 왠지 더 탱글해보여요~ 매운 거 좋아하는 저는 보면서 이미 눈으로 꿀꺽했습니다 !!
요건 저의 고추가 아니라 하나도 안매운 얻은 것이옵니다^^ 청양고추가 들어가야 맛있어요ㅎ
우와 맛있어 보여요~~ ^^
설명 감사해요!!
ㅍㅎㅎ 감솨해요^^
저렇게 담구고나면 유통기한은 어떻게 되나요?? 일년은 먹나요?
네 냉장고 보관해서 1년 먹을 수 있어요
간장은 진간장인가요?
초보라 여쭤봅니다.^^
진간장으로 하시면 되는데 저는 샘표 금F3를 사용했어요 맛있게 만들어보세요^^
진간장 맞아요. 만드는 재미도 솔솔합니다. 다만들고 나니 뿌듯하고 맛있으니 또한번 뿌듯하더라구요~~
요리조리님~어서 다른 메뉴도 올려 주세욤~ 기다려져요~ㅋㅋㅋㅋ
ㅋㅋㅋㅋㅋ
이 영상 덕분에 전 고추채장아찌 달인이 되었습니다…!❤️
매실액이 없는데 다른걸로 얼마나 넣어야히나요?
다른 것은 안해봐서 저도 모르겠어요 매실액을 뺀 나머지 재료를 넣으시고 설탕이나 꿀 같은 것을 조금씩 넣어서 맛을 보시면서 맞춰보세요^^
@@그루터기의요리조리 감사합니다^^
고추씨를 이렇게 건져낸다는게 전 요리초보로서 신기해요ㅋ
식구가 적어서 전 청양으로만 1키로 정도만 해볼까해요 많이 매울까요?
청양고추의 매운맛은 대부분 씨에서 나와요
저렇게 건져내기 때문에 채썰지 않고 통으로 담는 것보다는 덜 매워요
저도 청양으로 담고 싶었었는데 안매운 고추를 지인분이 주셔서 요걸로 담았어요
아!~그리고 꼭 요리 장갑 끼고 하세요 청양 맨손으로 만지면 손에서 이틀 🔥 이 납니다 꼭 화상 입은 것처럼요 오토tv님 맛있게 만들어 보세요 홧팅!!!~^^
간장두컵에 액전 반컵만 넣고 소주 한컵
넣으시면 짜지않아요
영상대로 하시면 안짜요^^
어제 주신 고추채 삼겹살구워 상추에 함께 싸먹으니 정말 맛있네요 이웃 분에게도 조금 나누어 주었습니다
손이 아파서 채를 곱게 썰지 못했어요 그래도 맛있게 드셔주셔서 감사합니다^^
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요리진행이답답하네요
첫영상이라서 많이 미흡한 것 같아요
이해해주세요~