το έκανα σήμερα μου βγήκε καταπληκτικό!!! πρώτη φορά που έκανα μουσακά και ήταν πανευκολο τελικά!! η μόνη διαφορά που έκανα είναι ότι σωταρισα πρώτα το κύμα με κρεμμύδι και ντοματινια κάνα μισάωρο και μετα το έριξα με τις μελιτζάνες και τις πατάτες!!! Ευχαριστούμε πολύ για την συνταγή!!!😉😉
Aυτή η γέμιση με κυβάκια μελιτζάνας και κυμά δίχως όμως πατάτα είναι η σύνθεση του ιταλικού Spaghetti Bolognese alla Melanzana, που έμαθα από ιταλίδες φίλες μου πριν μισό αιώνα. Δοκιμάσε το κι εσείς και φέρτε μας το βίντεο.
Μπελαλίδικές είναι κανω ομως πάρα πολύ εύκολη λοιπόν έχω κόψει μελιτζάνες από τον κήπο μου τις έχω κόψει σε κυβάκια και έχω πατατούλες δίπλα μου κρατάω τη φλούδα στη πατάτα μαρέσει και πιστεύω και εγώ δίνει έτσι πιο έντονη και ωραία γεύση πατάτα στο φαγητό απόψε Λοιπόν τώρα είναι σε ένα βαθύ τηγάνι όπως εγώ στον απολυμάνθηκαν εναέριο ωραίο καλό ή δεν έχετε ένα πολύ βαθύ σε μια κατσαρόλα θα ρίξω ωραίο έξτρα παρθένο παρθένο ελαιόλαδο από τη μελιτζάνα κεφάκια μητέρα όσο
@@ΠανοςΠαναγιώτοπουλος-χ8ν Ακούστε το φέρει οπότε πληρώνουμε lol λοιπόν το αφήνω στα άριστη καλά και να πάρει έτσι ωραίο χρώμα και να μυρίζει καλοκαίρι και να μυρίζει υπέροχα λοιπόν αλήθεια μυρίζει υπέροχα έχω το Μαρτίνι το δωμάτιο αδοκίμαστων σαλτάρει και οτιδήποτε φτιάχνει το κάνετε ρίξτε το μετά αυτό σιγά-σιγά θα μαλακώσει και θα δώσει και αυτό τα υπέροχα υπέροχα αρώματα
ΚΑΛΗΜΕΡΑ ΠΕΤΡΟ,ΤΗ ΣΥΝΤΑΓΗ ΤΟΥ ΜΟΥΣΑΚΑ Ο ΟΠΟΙΟΣ ΕΙΝΑΙ ΕΤΟΙΜΟΣ ΣΕ 30 ΛΕΠΤΑ ΤΗΝ ΕΙΔΑ ΤΩΡΑ.ΝΑ ΣΕ ΡΩΤΗΣΩ ΚΑΤΙ;ΜΠΟΡΩ ΝΑ ΨΗΣΩ ΤΙΣ ΜΕΛΙΤΖΑΝΕΣ ΚΑΙ ΤΙΣ ΠΑΤΑΤΕΣ;ΚΑΙ ΑΝ ΝΑΙ ΠΟΣΗ ΩΡΑ; ΣΕ,ΕΥΧΑΡΙΣΤΩ.
Μπράβο!!!! Μπράβο!!!! Πέτρο, φανταστική και έξυπνη συνταγή. Σου εύχομαι καλή ξεκούραση και να περνάς υπέροχα της διακοπές σου.
Σε ευχαριστώ πολύ ❤️🙏🏻
το έκανα σήμερα μου βγήκε καταπληκτικό!!! πρώτη φορά που έκανα μουσακά και ήταν πανευκολο τελικά!! η μόνη διαφορά που έκανα είναι ότι σωταρισα πρώτα το κύμα με κρεμμύδι και ντοματινια κάνα μισάωρο και μετα το έριξα με τις μελιτζάνες και τις πατάτες!!! Ευχαριστούμε πολύ για την συνταγή!!!😉😉
Ευχαριστώ πολύ !!! Χαίρομαι πολύ π σας άρεσε 🙏🏻❤️
@@PetrosMaounatzis 👍❤😍❤🇬🇷🇬🇷
Πετρο μου πεντανοστιμος ο μουσακάς(με ψημένη μελιτζανα) και όχι μόνο ότι εχω κάνει από σένα έχει γίνει πεντανοστιμο.
Σευχαριστώ.
Πέτρο είσαι φανταστικός όπως οι συνταγές σου κ οι ιδέες σου.σε ευχαριστούμε πάρα πολυ
Σας ευχαριστώ παρά παρά πολύ !!! Να είστε καλά 🙏🏻
Τέλειος!!!❤
Μπράβο σου Πέτρο εξαιρετικό!Σε ευχαριστώ πάρα πολύ νασε καλά με υγεία Χρόνια πολλά με υγεία και Καλή Παναγιά!!!❤❤❤❤
Πετρο εισαι υπεροχος πιο γρηγορο μουσακα δεν εχω ξαναδει μπραβο
Σε ευχαριστώ πολύ 🙏🏻
Συγχαρητήρια!
Είσαι καταπληκτικός!!!!!💗💗💗💗
❤️❤️
Το απολαύσαμε σήμερα το μεσημέρι, καταπληκτικό, τόσο εύκολο και γρήγορο και παράλληλα πεντανόστιμο!!! Ευχαριστούμε πολύ!!!
Ευχαριστούμε παρά πολύ 🙏🏻 χρόνια πολλά !!
Αυγα στην μπεσαμέλ πετρο δεν εβαλες γιατι ;!
Μπράβο👏👏, όλα μαζί τα υλικά και τελος😉😅😅. Πολύ έξυπνο. Σούπερ γεύση.
Καλημέρα !!!! Σας ευχαριστώ πολύ 🙏🏻🙏🏻
🤤🤤🎄🥳❤️😘 συνταγάρα!!! 👏👏👏
❤️❤️
Aυτή η γέμιση με κυβάκια μελιτζάνας και κυμά
δίχως όμως πατάτα είναι η σύνθεση του ιταλικού
Spaghetti Bolognese alla Melanzana, που έμαθα
από ιταλίδες φίλες μου πριν μισό αιώνα.
Δοκιμάσε το κι εσείς και φέρτε μας το βίντεο.
Καλησπέρα Πέτρο. Πόσα λεπτά αφήνεις τα υλικά να βράσουν στην κατσαρόλα;σκέφτομαι να το κάνω σήμερα.
Γεια σας, σας γράφω από τη Βενεζουέλα. Τι τυριά υπάρχουν στη σάλτσα;
Εχει βάλει mix τυρών , αλλά ότι τυρι θες βάζεις!!
Γεια σου Πέτρο σε βλέπω από Βέροια περνάω καλά αν είναι θα το κάνω και θα δοκιμάσω
Καλησπέρα περιμένω εντυπώσεις !! ❤️🙏🏻
Έγινε
Μπελαλίδικές είναι κανω ομως πάρα πολύ εύκολη λοιπόν έχω κόψει μελιτζάνες από τον κήπο μου τις έχω κόψει σε κυβάκια και έχω πατατούλες δίπλα μου κρατάω τη φλούδα στη πατάτα μαρέσει και πιστεύω και εγώ δίνει έτσι πιο έντονη και ωραία γεύση πατάτα στο φαγητό απόψε Λοιπόν τώρα είναι σε ένα βαθύ τηγάνι όπως εγώ στον απολυμάνθηκαν εναέριο ωραίο καλό ή δεν έχετε ένα πολύ βαθύ σε μια κατσαρόλα θα ρίξω ωραίο έξτρα παρθένο παρθένο ελαιόλαδο από τη μελιτζάνα κεφάκια μητέρα όσο
@@ΠανοςΠαναγιώτοπουλος-χ8ν Ακούστε το φέρει οπότε πληρώνουμε lol λοιπόν το αφήνω στα άριστη καλά και να πάρει έτσι ωραίο χρώμα και να μυρίζει καλοκαίρι και να μυρίζει υπέροχα λοιπόν αλήθεια μυρίζει υπέροχα έχω το Μαρτίνι το δωμάτιο αδοκίμαστων σαλτάρει και οτιδήποτε φτιάχνει το κάνετε ρίξτε το μετά αυτό σιγά-σιγά θα μαλακώσει και θα δώσει και αυτό τα υπέροχα υπέροχα αρώματα
❤❤❤❤
🥰🥰
Σε ταψί 25χ35 η πυρέξ θα γίνει καλο?
Καλησπέρα !! Ναι θα βγει μια χαρά 🙏🏻
👍👍👍👍👍👍👍👍❤
🙏🏻🙏🏻🙏🏻
ΠΕΤΡΟ ΚΑΛΗΣΠΕΡΑ ΣΤΟ ΜΟΥΣΑΚΑ ΕΤΟΙΜΟ ΣΕ 30 ΛΕΠΤΑ ΜΠΟΡΩ ΝΑ ΒΑΛΩ 1 ΚΟΝΣΕΡΒΑ ΝΤΟΜΆΤΑΚΙΑ;
Ναι μπορείτε κανονικά να βάλετε κονσέρβα ντοματάκια ! Σας ευχαριστώ πολυ
ΚΑΛΗΜΕΡΑ ΠΕΤΡΟ,ΤΗ ΣΥΝΤΑΓΗ ΤΟΥ ΜΟΥΣΑΚΑ Ο ΟΠΟΙΟΣ ΕΙΝΑΙ ΕΤΟΙΜΟΣ ΣΕ 30 ΛΕΠΤΑ ΤΗΝ ΕΙΔΑ ΤΩΡΑ.ΝΑ ΣΕ ΡΩΤΗΣΩ ΚΑΤΙ;ΜΠΟΡΩ ΝΑ ΨΗΣΩ ΤΙΣ ΜΕΛΙΤΖΑΝΕΣ ΚΑΙ ΤΙΣ ΠΑΤΑΤΕΣ;ΚΑΙ ΑΝ ΝΑΙ ΠΟΣΗ ΩΡΑ; ΣΕ,ΕΥΧΑΡΙΣΤΩ.
Κυρία Αγγελική ναι φυσικά μπορείτε 30 λεπτά θα είναι εντάξει ! Σας ευχαριστω πολυ !
ΕΥΧΑΡΙΣΤΩ ΠΟΛΥ ΓΙΑ ΤΗΝ ΣΥΝΤΟΜΗ ΑΠΑΝΤΗΣΗ ΣΟΥ
ΥΓ.ΠΕΤΡΟ ΜΙΑ ΑΚΟΜΗ ΕΡΩΤΗΣΗ ΜΠΟΡΩ ΝΑ ΚΑΝΩ ΤΟ ΜΟΥΣΑΚΑ ΣΕ ΤΑΨΙ 35 . 25 ;
Ζαχαρη στο φαγητο 🥴