전복손질 아직도 칼로 하시나요?(+전복껍질도 버리지말고 쓰세요!)

Поделиться
HTML-код
  • Опубликовано: 15 дек 2024

Комментарии • 105

  • @지성팍-b3s
    @지성팍-b3s 4 года назад +78

    지금까지 많은 손질법을 봤지만 이분 방법이 최고인듯

    • @boksajang
      @boksajang  4 года назад +4

      감사합니다^^♡

    • @user-answodkd
      @user-answodkd 3 года назад +1

      진짜요 ㅋㅋ 이 분 손질법이 최고

    • @룰렛-t9i
      @룰렛-t9i 2 года назад

      휴 전 도저히 저렇게 안되네요
      역시전문가라 쉽게보이지만 초보가 따라하기엔 느~~~~~~~므나도 어렵네요 휴~~~

    • @soolee1393
      @soolee1393 2 года назад

      동감입니다. 요리를 한층 편하게 해주시네요.

  • @김기현-k5p
    @김기현-k5p 4 года назад +13

    최고네요 유튜버중에 이분손질보다 좋고 간단한 손질법은 못봣네요^^ 리스펙 합니다 ㅎ

  • @dkclatkfkd34
    @dkclatkfkd34 3 года назад +16

    와~~~~진짜 전복 손질 영상 중에 이렇게 빠르고 간편하고 손실율 적게 손질하는건 복사장님 영상이 최고인것 같네요! 감탄하고 갑니다.

  • @jongmunbaek4387
    @jongmunbaek4387 4 года назад +11

    전복 손질 영상 여러개 봤었는데요 사장님 방법이 제일 쉽고 간편하네요 최고예요~!! 역시 전문가는 다르네요 많이 배우고 갑니다^^

  • @카레-h6k
    @카레-h6k Год назад +1

    많이 찾아본건아니지만 몇개보고 이거 보자마자 말이필요없네요 최고입니다. 감사합니다. 구독 따봉박고갑니다.

  • @evergreen1624
    @evergreen1624 4 года назад +9

    지금까지 본 전복손질법 중 최고네요.
    손질할 때마다 봐도 아리까리 하던 것들을 한 번에 해결👍👍👍

    • @boksajang
      @boksajang  4 года назад

      사랑합니다^^♥
      손질하실때 전복껍질에 손일 베일수 있으니 꼭 목장갑이나 고무장갑을 착용하시고 손질하세요 고맙습니다^^

    • @ssy6028
      @ssy6028 4 года назад +1

      쉬워서넘 좋아요
      지금까지 본 영상중 최고에요

  • @dayhappy9257
    @dayhappy9257 2 года назад +2

    전복 손질법중 최고이십니다.

  • @이해주-t3u
    @이해주-t3u Год назад +1

    여러영상 본 중에 젤 쉽고 설명 깔끔하게,분명하게해주셨네요

  • @대영-z5s
    @대영-z5s 2 года назад +2

    영상 잘 봤습니다. 손질법이 최고 인 듯^^~♡♡♡

  • @쭈니-w4i
    @쭈니-w4i Год назад +1

    와 진짜 지금까지 전복 손질법 영상 중에 최고로 도움이 많이 되었습니다. 추천 꽉 누르고 갑니다. 하는 일마다 대박 터지시고 사업 대박나시고 항상 건강하세요.

    • @boksajang
      @boksajang  Год назад

      감사합니다 사랑입니다 고맙습니다 💕

  • @vallip7984
    @vallip7984 5 лет назад +5

    와~~전복손질 가장 간단하고 손쉬운 방법!!!개우라는 이름도,따개비를 손질하는것도 처음 알았습니다..좋은정보감사합니다

    • @boksajang
      @boksajang  5 лет назад

      도움되셨다니 고맙고 감사합니다^^~♡

    • @MinjiA7
      @MinjiA7 4 года назад

      ㅣ 그

  • @dct4432
    @dct4432 3 года назад +6

    와 ㅋㅋㅋ 이제껏 본 전복 손질법중 진심 최고입니다 !!! 전복 2kg를 덜컥 사서 일단 반을 어제 나름 손질법 찾아보고 손질했는데 뭔가 미흡해서 오늘 다시 보고 있는데 유레카네요 ㅋㅋ

  • @윤여전윤여전
    @윤여전윤여전 3 года назад +3

    손질법 쉽게 잘배웠읍니다 감사합니다

  • @함은정-d4x
    @함은정-d4x 3 года назад +5

    전문가 학실하네요~~감사해요

  • @윤-u5x
    @윤-u5x 4 года назад +12

    사장님 감사합니다ㅜㅜ 전복손질 처음 해보느라 낑낑거리다 포기하고 영상 찾다가 우연히 봤는데 이거 보고 14미 다 깠습니다... 진짜 잘되네요 복 많이 받으세요!!!

    • @boksajang
      @boksajang  4 года назад

      진심 감사합니다 보람을 느끼네요 제가 고맙습니다^^~♡

  • @김소중-j6t
    @김소중-j6t Год назад +1

    전복 분리시키다 손베이고 했었는데 이 방법 정말 좋네요ㅜㅜ👍👍
    알려주셔서 감사합니다 최고셔요!

  • @김수미-m9x
    @김수미-m9x 2 года назад +1

    완전!깔끔하고 쉽게 분리되요
    감사합니다

  • @오리-x2h
    @오리-x2h 3 года назад +3

    이제껏 봐온 전복손질법을 한큐에 정리 ...ㅎㅎ 작정하고 찾아본게 아니라 다른 영상보다가 떠서 우연히 봤는데 유레카!!!

  • @ccmc7978
    @ccmc7978 3 года назад +1

    잘보았습니다^-^ 이제 전복 직접 손질할수 있겠네요.감사^-^

  • @슬기로운육아생활-p1s
    @슬기로운육아생활-p1s 3 года назад +2

    전복을 받았는데 손질하기 막막했거든요. 이영상보니 자신감이 생겼습니다 감사해요 ㅎㅎ

  • @박용환-w8b
    @박용환-w8b 3 года назад +2

    확실히 다른 분 하고 틀립니다 ~빠르고 신속 정확 완죤 굿 ! 엄지와 구독 종 울리고 알람까지 ~~^^

    • @boksajang
      @boksajang  3 года назад +1

      고맙습니다 ♡

  • @발해-g4f
    @발해-g4f 5 месяцев назад

    알기쉽게 설명해 줘서 마트에서 직접 사서 혼자 요리할수 있을것 같네요.고마워용. -^^

  • @samaamohn4912
    @samaamohn4912 2 года назад

    제가 지금까지한 전복손질이 헛짓이란걸 잘보여주는 영상입니다. 많은 도움되었어요

  • @프레디마더머큐리
    @프레디마더머큐리 2 года назад +1

    이런 손질법은 처음 봤어요 숟가락 위치👍👍👍

  • @mzindia5806
    @mzindia5806 3 года назад +2

    정말최고십니다ㆍ감사해요

  • @donggle2-f3d
    @donggle2-f3d 3 года назад +5

    영상 잘 봤습니다~~진짜 큰 도움이 되었습니다 ~~

    • @boksajang
      @boksajang  3 года назад

      답글 진짜루 고맙습니다 ^^~♡

  • @루피나-j9q
    @루피나-j9q 4 года назад +3

    제대로 배우고 갑니다 감사합니다.

  • @paradisep7732
    @paradisep7732 2 года назад +1

    최고예요.
    감사합니다.

  • @maryha8116
    @maryha8116 3 года назад +2

    깔끔하고 군더더기없는 최고의 방법!!!
    전복살만 똑똑 떨어지고
    식도랑 이빨 찾아 가위질하며 헤맬 필요없고
    덕분에 내장도 하나도 안터지고 싱싱하게 보관할수 있습니다.
    사장님 비법알려주셔서 정말 감사합니다~~

    • @boksajang
      @boksajang  3 года назад

      진심으로 감사한 뎃글 고맙습니다♡

  • @cheoeum-cheorum
    @cheoeum-cheorum Год назад

    최고!
    전복손질할때마다찾아봄ㅋㅋ

  • @뉴단호박
    @뉴단호박 Год назад +1

    최고예요

  • @이현우-b5l
    @이현우-b5l 3 года назад +2

    진짜 큰도움되었습니다^^감사해오ㅓ

  • @kimjinhyun97
    @kimjinhyun97 3 года назад +4

    최고네 이 영상이👍

  • @심수현-r3s
    @심수현-r3s Год назад +1

    최고에요!!!!

  • @진태훈-g9t
    @진태훈-g9t Год назад +2

    와 진짜 제일 깔끔하고 살 손실도 없네

  • @angelshin4266
    @angelshin4266 2 года назад +1

    진짜 쉽게 알려주셔서 감사합니다.

  • @박은영-c1e8t
    @박은영-c1e8t 2 года назад +1

    최고최고~~!!

  • @molly.176
    @molly.176 Год назад

    이게 최고입니다

  • @hiyasinthhan
    @hiyasinthhan 7 месяцев назад

    항상 모래집제거가 자신없었는데 이거 보니까 알것같아요

  • @Hy-tc2tt
    @Hy-tc2tt 9 месяцев назад

    익혀먹으면 이빨이랑 모래집 안떼어도 괜찮을까요?..

  • @77hgun
    @77hgun 2 года назад +1

    이렇게 하니 진짜 쉽네요 감사합니다 ㄲㄲ

  • @김은선-p6h
    @김은선-p6h 2 года назад +1

    감사합니다

  • @손현숙-r3f
    @손현숙-r3f 3 года назад

    최고의 방법ㅡ고맙습니다

  • @tree2e
    @tree2e 10 месяцев назад +1

    대박이다 진짜❤

    • @tree2e
      @tree2e 10 месяцев назад

      덕분에 6마리 해치웠어여.. 해감을 안해서그런가 모래검은부분이 엄 청 크던데.. 내장이랑 구분어떻게해요..대강잘라버림..

  • @유옥란-x3m
    @유옥란-x3m 3 года назад

    그동안힘들게 손질했네요
    감사합니다

  • @미음-t1t
    @미음-t1t 3 года назад +1

    안녕하세요 ^^ 전복 손질영상이 아주 쉽네요 ^^ 스마트스토어로 전복을 팔건데 복사장님 동영상이 잘 알려주셔서 구매자 분들한테 도움이 많이 될것 같아요! 사장님 동영상 링크 게재해도 될까요??

    • @boksajang
      @boksajang  3 года назад

      네 그렇게 하셔욤^^

  • @chaeeunwang885
    @chaeeunwang885 25 дней назад

    ㅋㅋㅋㅋㅋ 전 몇개나 내장 터져먹었네요~ 똥손도 이리 똥손이 없네요 ㅋㅋㅋ

  • @해님-o3m
    @해님-o3m 3 года назад +1

    정말 쉽게 알려주셔서 ㄱㅅㄱㅅ

  • @peaceful79-m8n
    @peaceful79-m8n 3 года назад +2

    저 솔을 어디서 사나요 칫솔로하다가 하루가 저물었습니다.

    • @boksajang
      @boksajang  3 года назад

      link.coupang.com/re/CSHARESDP?lptag=CFM64649465&pageKey=2102360299&itemId=3571532242&vendorItemId=71557372123

    • @boksajang
      @boksajang  3 года назад

      요런 운동화솔 하나있으면 생선이나 갑각류 손질할때 유용하게 쓰입니다 감사합니다 ^^

    • @하하하-w1j
      @하하하-w1j 2 года назад

      아공감이요ㅎㅎㅎㅎㅋ

  • @로즈마리앤-k1m
    @로즈마리앤-k1m 3 года назад +1

    와,,👍 👍 👍 👍 👍 👍 👍

  • @ks-op7ee
    @ks-op7ee 3 года назад +1

    한방닭집
    껍질까지 붙어서
    끓여나오는데
    모래집.식도다 붙어있는거
    몽땅 먹은건가요?

    • @boksajang
      @boksajang  3 года назад +1

      깨끗이 새척후에 익혀드시는거는 괜찮은걸루 알고 있습니다^^

  • @sienna0425
    @sienna0425 3 года назад

    와진짜 최고네요!!! 잘보고가요

  • @동정-f9g
    @동정-f9g Год назад

    내장 모래주머니 제거 하라고 하셨는데 정확한 위치를 모르겠습니다ㅠ참 육수낼때 전복껍질 안쪽도 씻어야하나요?

    • @boksajang
      @boksajang  Год назад

      전복내장 윗쪽 둥근면에 뽈록 튀어나온 부분이 모래주머니 입니다 껍질은 깨끗이 싯어서 해주시면 좋구요

  • @cheeryfifty
    @cheeryfifty 2 года назад +3

    4:40

  • @김순식-z5e
    @김순식-z5e 2 года назад

    샬롬감사합니다

  • @취미의여신
    @취미의여신 2 года назад +2

    복사장님~~^^
    궁굼한 점이 있어요🤔🤔🤔
    전복몸을 칫솔로 안닦고~먹게
    되면 세균때문에 탈이 날수있나요??
    전복이 싱싱하다는 이유로~
    "살아있는 전복을 칫솔로 닦지않고
    그냥 썰어 주시는 분들도 계시고"
    살아있는 전복을 껍질째 통으로
    닭백숙에 넣어 주시는 분들이 있어서
    익혀서 먹을땐 칫솔 손질 안해도
    무관한지 너무 궁굼해요~🤗

    • @boksajang
      @boksajang  2 года назад +1

      깨끗하게 솔질해야죠 바닥이랑 껍질에 이물질들은 솔로 깨끗하게 싯어준다음에 조리해야죠^^♡

    • @취미의여신
      @취미의여신 2 года назад +1

      @@boksajang 빠른 답변 너무나
      고마워용~👍👏👏👏👏👏
      전복 빨판은 신경 안쓰는 곳들이
      은근 많아서요~저는 항상 좋다는
      전복을 양보만 했었는데요~😭
      익히면 괜찮은건지 궁굼했어요~
      전복회는 그냥 이빨 만 제거😱
      백숙은 암껏도 안하고 통째로😱
      해주시는곳 많아요~~~~~~😤
      복사장님 전복손질을 많은
      음식점 사장님들께서 보셨음
      좋겠어요🙏🙌👍🧧

  • @송주영-u1v
    @송주영-u1v 5 лет назад +2

    전복손질법
    잘몰랐는데
    영상보고
    다음에 전복 구입하면
    따라해볼께요
    ^아하~둥근면을
    안쪽으로
    내장이있기에
    보호하려고
    그런가요
    엉덩이부분도있구요
    이빨인줄 알았더니
    입하고 식도까지
    깨끗이제거
    그리고~내장
    내장엔 영양가많다던데요
    도움되는 영상
    잘봤어요👍

    • @boksajang
      @boksajang  5 лет назад +1

      뎃글 고맙습니다 도움될수 있는 영상으로 보답하겠습니다^^

  • @김향희-y2y
    @김향희-y2y 4 года назад +2

    다 먹으면 목숨에 지장이 있는지요?

    • @boksajang
      @boksajang  4 года назад +2

      지병이 있거나 환자분들 면연력이 떨어져있으면 혹여나 탈이 날수있지만 목숨까지 걱정은 안하셔도 될듯요 요즘 전복 양식 기술이 좋고 수질관리도 잘하신다니 크게 신경은 안쓰셔도될겁니다 대신에 자연산은 좀더 조심할필요가 있겠죠

  • @빵장수-n6r
    @빵장수-n6r Год назад

    쉽다 역시 업자들은 다르다^^

  • @쭈니-w4i
    @쭈니-w4i Год назад

    부끄럽게도 전복 손질법을 몰라서 지금까지 버린 전복만 수십마리 정도 될듯하네요.. 전복들한테 너무 미안하네요.

  • @토비-k9y
    @토비-k9y 4 года назад

    전복껍질은 뭐할때 쓰나요?
    냉동실에 보관중인데요 영양가가 있나요

    • @boksajang
      @boksajang  4 года назад +2

      육수낼때 쓰시면 됩니다.영양학적인건 정확히 모르지만 맛과향이 좀더 좋아지는것 같습니다^^

    • @sksnfjs5546
      @sksnfjs5546 4 года назад +2

      눈에좋아요

  • @heim1725
    @heim1725 3 года назад

    감사합니당

  • @토비-k9y
    @토비-k9y 4 года назад

    모래집 제거 안하고죽 끊었는데 괜찮나요

    • @boksajang
      @boksajang  4 года назад +2

      익혀서 드실땐 괜찮습니다^^~♡

  • @autoclave8887
    @autoclave8887 3 года назад +1

    👍

  • @김은선-p6h
    @김은선-p6h 2 года назад +1

    전문가의 손길입니다

  • @손현숙-r3f
    @손현숙-r3f 3 года назад

    부자되세요

  • @철민지-h2p
    @철민지-h2p 6 месяцев назад

    전혀 잘못알고 계시는 상식입니다 바닥 부분을 잘 닦으시고 주위가 검으쪽은 알기산이라는 성분입니다

  • @geom2333
    @geom2333 2 года назад +1

    징그러워서 어떻게 할지 😝😝😝살아 있어서

  • @돌산유격대-x4d
    @돌산유격대-x4d 2 года назад

    전복이 아프겠다

  • @time79654
    @time79654 Год назад

    으징그러 발판이 색이 너무 진하네.
    원래 갖 잡으면 그런건가?

  • @gyusublee1329
    @gyusublee1329 Год назад

    대충해도 될것같은데 전복이 지 죽을 물질을 몸에 달고 다니겠어요 너무 오버한것 아녀요
    전 멍게도 겉만 씻고 껍질 분리한 멍게 속살은 물에 안씻고 그냥 먹어요 그래야 멍게의
    맛을 제대로 느낄수 있습니다

    • @boksajang
      @boksajang  Год назад

      장사하는 사람입니다 손님한테 나가는 음식으로 봐주시면 감사하겠습니다

  • @대박-q4g
    @대박-q4g 5 лет назад

    이사람 엄청피곤하게하네

    • @boksajang
      @boksajang  5 лет назад +7

      더효울적인 손질방법 있으시면 조언 부탁드립니다^^

    • @jjj-vy4jb
      @jjj-vy4jb 3 года назад +2

      이런사람들 막상 해보라고하면 내장 다터쳐먹고 암것도못함 걍 입터는거임

  • @정철순-r9r
    @정철순-r9r Год назад +1

    감사합니다

  • @유옥란-x3m
    @유옥란-x3m 3 года назад +1

    👍