Доброго времени суток. Настоящий карамельный ганаш франбуэза (не уверена в правильном написании названия, т.к. до сих пор пользовалась рецептом на испанском языке.) Большое спасибо!!!! Всегда лучше и понятнее на родном языке. Очень профессионально, ничего лишнего. Подписалась. Вам - удачи и процветания Вашему каналу.
Здравствуйте, да! Но он плотный, изначально все наполняли макаронс плотным ганашем, а сейчас мода на воздушный, поэтому решила предупредить, что все же он плотный. Кстати, посмотрите мои другие видео с названиями - ганаш, они более нежные, тоже подойдут. Одним словом, да, подойдет любой! 🤍
Красота 😍 Спасибо за рецепт, попробую!
Сделала карамельный наш с черным шоколадом по рецепту с молочным шоколадом. Получилось превосходно. Спасибо.Мусс тоже получился отличный.
🥰класс!
Доброго времени суток. Настоящий карамельный ганаш франбуэза (не уверена в правильном написании названия, т.к. до сих пор пользовалась рецептом на испанском языке.) Большое спасибо!!!! Всегда лучше и понятнее на родном языке. Очень профессионально, ничего лишнего. Подписалась. Вам - удачи и процветания Вашему каналу.
Начала читать, думала сейчас будут поправки 🤪 не знала названия, спасибо 😊 я ещё с Французских рецептов перевожу, много нового узнаю! :)
Спасибо за добрый отзыв и пожелания 🌷🌷🌷
Добрый вечер. Скажите,а шоколадные орешки наполнять пойдёт такая начинка?
📮Super 👏danke 🍁🌻🙋♀️
Скажите, а можно его приготовить без сиропа глюкозы? У меня она просто просрочилась.. И что будет если не добавлять
Можно без нее, она удлиняет срок годности, сироп не засахаривается при варке
@@OlgaBauer спасибо вам что очень быстро отвечаете даже спустя 2 года видео❤️
☺️ пока у меня не миллион подписчиков, это в моих силах 😁
Ольга, добрый день!
Скажите, пожалуйста,можно взбивать этот ганаш, чтоб сделать взбитый?
Здравствуйте, он слишком густой для взбивания. Посмотрите взбитый карамельный ганаш у меня на канале есть рецепт
Здравствуйте! А для макаронс такой ганаш подойдет?
Здравствуйте, да! Но он плотный, изначально все наполняли макаронс плотным ганашем, а сейчас мода на воздушный, поэтому решила предупредить, что все же он плотный. Кстати, посмотрите мои другие видео с названиями - ганаш, они более нежные, тоже подойдут. Одним словом, да, подойдет любой! 🤍