Лет сорок готовлю и учила мама друга в Батуми и за все годы понял одно, главный секрет , чем мельче измельчишь орехи тем получается вкусней! И прокручиваю два раза на мясорубке и на блендере и растираю в ступке, возни много, но результат стоит того!!!!
Просто молодцы.и подписалась и лайк.все что еще нужно что бы вы не уходили с эфира.нет болтавни .не кто нп хвастывается вкусно....и не выпрашивает лайк..просто на редкость честно,,чем больше клянчат тем я меньше ставлю и подписываюсь вообше не подписываюсь. Спасибо ва. Здорово,,❤😂🎉
в другом видео я видела, как часть перекрученных орехов смешивали с шафраном и минут 10 руками месили, пока не выделилось масло. Им и полили готовое блюдо.
Не совсем всё по правилам, кроме того никакого прояснения откуда взять это самое ореховое масло! А ведь, если не знаешь как его получить - фиг сам придумаешь!
Ну, наконеееец... Нашла правильный рецепт, как готовила моя мама ещё в 80-е годы. Вкуснятина.
Прямо бальзам...как быстро, просто, легко,понятно и главное - настоящий грузинский рецепт, а то чего только не готовят под видом сациви.
Самый верный рецепт,гаихарет!!!❤
Сразу подпишусь. Коротко ,ясно. Отличная подача рецепта!👍👍👍
Лет сорок готовлю и учила мама друга в Батуми и за все годы понял одно, главный секрет , чем мельче измельчишь орехи тем получается вкусней! И прокручиваю два раза на мясорубке и на блендере и растираю в ступке, возни много, но результат стоит того!!!!
Прекрасный рецепт правильного сациви
Большое спасибо!🥰
Огромное спасибо! И инфо полная и время наше сберегли;)!
Просто молодцы.и подписалась и лайк.все что еще нужно что бы вы не уходили с эфира.нет болтавни .не кто нп хвастывается вкусно....и не выпрашивает лайк..просто на редкость честно,,чем больше клянчат тем я меньше ставлю и подписываюсь вообше не подписываюсь. Спасибо ва. Здорово,,❤😂🎉
обожаю такие короткие видео!спасибо, подписалась
Отличный рецепт, спасибо
Очень крутой рецепт!♥️
Спасибо, краткость сестра таланта) !))) ❤
Самый понятный и доступный способ! Спасибо за рецепт ❤
Самый воздушный, нежный и вкуснейший сациви! Быстро и просто в приготовлении!👍👍👍❤️❤️❤️
Спасибо!🥰
Добрый день, можно уксус заменить лимонным соком?
Никогда не пробовала, обязательно приготовлю по вашему рецепту 🌹
Это главное новогоднее блюдо в Грузии. Обязательно приготовьте. Не пожалеете!🥰
Главное не забыть!
❤
Масло делают в сациви?
что если винный уксус в конце заменить на вино белое(?
👍👍👍👍
Спасибо!😍
Вы забыли,что в конце надо добавлять сок лимона, или винный уксус?
Уксус надо отдельно прокипятить,потом охладить и добавить в остывший сациви,цвет меняет от уксуса, блюда темнеет.
А подскажите пожалуйста,а нужно отжимать грецкий орех?
Грецкий орех отжимают только для того, чтобы украсить и придать больше вкуса уже готовому блюду.
в другом видео я видела, как часть перекрученных орехов смешивали с шафраном и минут 10 руками месили, пока не выделилось масло. Им и полили готовое блюдо.
Да, в конце сациви поливают выжатым с орехов маслом
Рецепт супер☺☺☺ но извините меня, это по дружеский: что за музыку подобрали? Да можно звук отключит, но зачем?
Согласна. Музыка раздражает
А обязательно кипятить соус или?
Да, обязательно нужно довести до кипения.
Ну сколько примерно соли положить ???
Так очень сложно сказать, ну примерно одну десертную ложку соли, а дальше уже по вкусу.
@@TasteGeorgia ну да. спасибо
@@TasteGeorgia заодно подскажите пожалуйста как сациви кушать за праздничным столом ?
Сациви нужно кушать в холодном виде.
@@TasteGeorgia это я знаю .а то что много соуса его макать хлебом или ложкой или вилкой с ножом ?не понимаю как
Кинза не нужна зеленая ?
Нет, только сухая кинза.
А для чего уксус?
Спасибо за вопрос. Все ингредиенты, в том числе и уксус, дают сациви свой неповторимый вкус. 😊
Для кислинки. И вселить вкус.можно и лимон сок@@TasteGeorgia
:)
Зачем так мельчить лук ? Зачем тратить время на это,если всё равно в блнндер?
Чтобы легче было взбивать блендером😊
А курицу не надо обжаривать?
В традиционном варианте используют только вареную курицу или индейку. Но, конечно же можно и поджарить.
Скажу,что неверно,орехи и жидкую массу вместе в блндере прокрутить,а не в мясорубке отдельно,а так огромный лайк❤
Именно отдельно орехи прокрутить, чтобы выжать из них ореховое масло.
Соус не кипитят это не харчо
Всё зависит от вашего вкуса. Очень часто сациви доводят до кипения. В ролике не говорится, что нужно кипятить...
Не совсем всё по правилам, кроме того никакого прояснения откуда взять это самое ореховое масло! А ведь, если не знаешь как его получить - фиг сам придумаешь!
Ореховое масло продается в магазине, можно и в интернете заказать😉