ТУШЕНКА по ГОСТу 1941 ГОДА БЕЗ АВТОКЛАВА! Простой рецепт в домашних условиях из свинины.

Поделиться
HTML-код
  • Опубликовано: 6 июл 2022
  • В наше время в магазинах трудно купить качественную тушенку, предлагаю сделать тушенку самостоятельно по ГОСТу СССР 1941 года. Тушенка из свинины получается очень вкусная и ароматная , приготовить ее сможет абсолютно любой в домашних условиях, ничего сложного!
    Граммовки по ГОСТу 697-41 (свинина тушеная)
    Для банки 0.5 :
    Свинина + жир - 450 гр. ( или по плечики)
    Соль - 1 ч.л.
    Лук репчатый - 1 ч.л
    Перец черный горошком - 3 шт.
    Лавровый лист - 1 шт.
    Тушенка обязана соответствовать определенным стандартам:
    Мясо - не менее 59%
    Жир - не более 35%
    Инородные примеси в составе запрещены
    Кусочки весом примерно 30 грамм
    Допустим при извлечении кусочков частичный их распад
    Допустима небольшая мутность сока
    🍐🍊🍎 ПЛЕЙЛИСТ ЗАКАТКИ НА ЗИМУ 👉 • Закатки на зиму
    Рекомендую к просмотру:
    КУРИННАЯ ТУШЕНКА БЕЗ АВТОКЛАВА - • ГОТОВЛЮ ТУШЕНКУ БЕЗ АВ...
    #тушенка #рецепты #консервы

Комментарии • 3,2 тыс.

  • @user-in2fj3ec7q
    @user-in2fj3ec7q Год назад +37

    Может человек говорит, не литературным словом, но люди которые делают замечания, человеку которого незнают, да ещё и на весь белый свет, далеки от культуры и грамоты!

    • @user-vc2rr8us7b
      @user-vc2rr8us7b 25 дней назад

      Не знают. Глагол с частицей " не" пишется всегда раздельно.

    • @user-in2fj3ec7q
      @user-in2fj3ec7q 24 дня назад

      @@user-vc2rr8us7b Да иди ты на три буквы! Срать человека, образованность позволяет!? Совести нет, но хоть ошибки чужие найдёте, в совести своей ошибки ищите! Вам пользы больше будет, хотя я в этом сильно сомневаюсь!

    • @user-zj9cm4wc9m
      @user-zj9cm4wc9m 6 дней назад

      Может женщина и говорит не правильно, но она знает как сделать тушонку в домашних условиях.

    • @user-vc2rr8us7b
      @user-vc2rr8us7b 6 дней назад

      @@user-zj9cm4wc9m И что?! Пишите грамотно и не обижайтесь по мелочам.

  • @Ivan_Molchanov
    @Ivan_Molchanov Год назад +25

    Маленький в 30 градусный мороз в соседнюю деревню к бабушке через поле прибегаю, а у нее каждое утро парное молоко, соскребу с банки верхний слой ложкой, с хлебом и вареньем лупану парного молока и под печку греться, согреешься и уснешь возле горячей печки, сказка

    • @user-rz3sy9rh3r
      @user-rz3sy9rh3r Год назад +1

      Греются на печке, а не под печкой. Под печкой и тепла то нет, там рогачи лежат.

    • @user-nq8qs8ee7w
      @user-nq8qs8ee7w Месяц назад +3

      @@user-rz3sy9rh3rда что же за умники то такие!!!?

    • @user-py1rz1xm3k
      @user-py1rz1xm3k 4 дня назад

      И, что же вы соскребаете с парного молока!? 😁

  • @user-qg1yb7je9p
    @user-qg1yb7je9p Год назад +53

    Люди почему вы такие злые?! Кому не нравится не смотрите а то ГОСТ, ту?! Не берите в голову, и спасибо вам что поделились!!! Пока сам не сделаешь не поймёшь! Спасибо душевно!!!!))))

    • @sergein3955
      @sergein3955 Месяц назад +1

      в голову надо брать . главное , чтобы поместилось !

  • @zinayidarostovtseva2437
    @zinayidarostovtseva2437 6 месяцев назад +88

    Какая прелесть, все обьяснили четко, без лишних шуточек. Голос у вас милый, так и хочется на вас посмотреть. Спасибо за рецепт, мне понравилось. Дай вам Юог сил и здоровья трудиться на даче и рассказывать нам классные рецепты ❤.

    • @andriipoiezzhaiev4585
      @andriipoiezzhaiev4585 5 дней назад

      Что это за мерзость у тебя на аватарке?! Ты фашисика?!😱🙄🥺😴😱🤕😈

  • @milapalshina9750
    @milapalshina9750 Год назад +519

    Мне все очень понравилось! Женщина поделилась от всей души. Обязательно приготовлю. Мира и процветания каналу!

    • @gremlin2370
      @gremlin2370 Год назад +1

      Ее есть можно ???

    • @alexeytsurihin521
      @alexeytsurihin521 Год назад

      @@gremlin2370 нельзя без риска смерти от ботулизма

    • @zhizndomohozjajki
      @zhizndomohozjajki  Год назад +2

      @@gremlin2370 сьели -живые!!

    • @gremlin2370
      @gremlin2370 Год назад

      @@zhizndomohozjajki поздравляю

    • @user-io3cr7qh8w
      @user-io3cr7qh8w Год назад +1

      @@zhizndomohozjajki но лучше в автоклаве варить,не такие они уж и дорогие ,зато точно крышку не выбьет и варить часа хватает за глаза !))))

  • @user-Eban917
    @user-Eban917 Год назад +457

    Всё гостовское качественное. Какая вкусная и настоящая еда была.👍 СССР -💪

    • @user-xt6ci1nm6h
      @user-xt6ci1nm6h Год назад +21

      А всё было настоящим!!!

    • @iSunlife
      @iSunlife Год назад +56

      @@user-xt6ci1nm6h куры синие,кости на прилавках(мясо по блату)…3 х литровые банки березового сока…и т.д

    • @user-jf7ek1ri7r
      @user-jf7ek1ri7r Год назад +35

      Вы забыли дополнить что продукты сами были качественными. А сейчас сплошное гмо, всякой хренью кормят животных, а чем семена, фрукты, ягоды, овощи кормят для количества, а не качества. Ведь эти факторы очень сказываются на вкусе, качестве нашего питания. 🤗

    • @PyCC_PyCCich_PyCCkiy
      @PyCC_PyCCich_PyCCkiy Год назад +56

      @@iSunlife
      Не фейгуй, куры были не синие, а голубые. (шутка) Если те нравится белые куры, которых ХЛОРкой отбеливают, то приятного аппетита.
      Мясо брали на рынке нормальное мясо было.!
      Да, за колбасой в очереди стояли, НО она всегда у всех была И была ИЗ МЯСА, а не из пойми из чего, как сейчас!!!!!!
      А сок тут причём? Сейчас берёзовый сок тоже продают, да только не такой как раньше. Да и вообще это не сок...

    • @Salo-meya
      @Salo-meya Год назад +16

      Верно! Только по ГОСТу продукт должен быть стерилизован!!! А стерилизация это от 100 градусов. А 100 градусов в кастрюле это не есть 100 градусов внутри банки!!! Учите физику!

  • @Sonmz
    @Sonmz 5 месяцев назад +50

    Давно хотел сделать тушенку домашнюю. Насмотрелся рецептов, но только после просмотра вашего ролика, таки взялся за дело. В общем, я делал с расчетом 70% мяса на 30% сала(его я перекрутил). Результат - шикарная тушенка, улетает на ура! Все довольны. Спасибо большое!

    • @user-pj2jt2qz3c
      @user-pj2jt2qz3c 3 месяца назад

      Сало перекрутили на мясорубке????

    • @user-yo2ms1yy7v
      @user-yo2ms1yy7v 3 месяца назад +3

      + Овсяная каша и результат на ура! Дешевле будет и вкуснее гречки за 100 гр.килограмм. Всегда можно найти выход с голодовки. Так , что Глоба листы пусть жрут сами гречку по 100 гр.

    • @davidmarkus6066
      @davidmarkus6066 Месяц назад

      ​@@user-yo2ms1yy7v речь о тушенке

  • @user-gl4ex1nn5y
    @user-gl4ex1nn5y День назад

    Ну... Самое главное что доброту Вы принесли в жизнь людей! Здоровья Вам, долгие лета в Вашей жизни! Искренне благодарю Вас за рецепт!

  • @Tony-gc2zb
    @Tony-gc2zb Год назад +165

    Внимание. Если доливаете воду ТО ТОЛЬКО КИПЯТОК. Иначе могут лопнуть банки.

    • @otshelnic1821
      @otshelnic1821 Год назад +2

      Что то вам хозяйка сайта сердце для вас пожалела.

  • @shkarupinsergey8755
    @shkarupinsergey8755 Год назад +51

    Вы огромная молодец! Настоящая русская хозяюшка..! Храни вас Христос! Спасибо вам.!

    • @oxana59bugrova9
      @oxana59bugrova9 Год назад +2

      Здравствуйте вы правы насчёт лексики о ( ложь или класть) я педагогу который возмущался о моей лексике сказала прямо мне все равно как нас покладут в гроб или положат,нечего кичится,глупая видно по природе.......

    • @user-pk7ly8ib7r
      @user-pk7ly8ib7r Год назад +2

      Обясняю не очень далеки,в случае ядерной войны делали тушенку с очень большим сроком хранения,вот такая тушеннка и получалась

    • @ICHKERIA-Freedom
      @ICHKERIA-Freedom Год назад +1

      Интересно знаешь что?)
      В вашей Библии запрет на поедание свинины, а ты ещё и религию приплëл в одобрение этого греха)

    • @user-nx4jv2ph7z
      @user-nx4jv2ph7z 3 месяца назад +4

      Вона УКРАЇНКА, а не росіянка.

    • @olgaustinova8968
      @olgaustinova8968 2 месяца назад +3

      Настоящая украинская хозяюшка❤

  • @nataliyababock3470
    @nataliyababock3470 3 дня назад

    Спасибо Вам, хозяюшка, за рецепт, за доброжелательность, желание поделиться своим рецептом и опытом. Побольше бы таких милых и добрых людей в интернете. Единственная просьба: оставайтесь такой же. С удовольствием буду заходить на Ваш канал. Удачи Вам.

  • @user-nq7kw2uk9x
    @user-nq7kw2uk9x Год назад +84

    Есть ещё женщины в русских селеньях,простые и без всяких выпендрежей,спасибо большое за вашу душевность,а ножи надо срочно наточить!

    • @user-pt9qn2pr8r
      @user-pt9qn2pr8r Год назад +6

      Женщина эта в украинском ,,селении". 😂

    • @user-vc2rr8us7b
      @user-vc2rr8us7b 25 дней назад

      Лучше б их не было, таких простых, как валенок

  • @user-gn9dr8ez5l
    @user-gn9dr8ez5l Год назад +136

    Делала вашу тушёнку. Изумительная, вкусная, пахучая. Застыла замечательно. Огромная вам благодарность.

    • @Zodchiy12
      @Zodchiy12 Год назад +5

      А сколько хранится и где лучше хранить?

    • @user-mg1qw1xd6n
      @user-mg1qw1xd6n Год назад +5

      @@Zodchiy12 она наврала что делала!Она просто траванулась и отправилась в больницу!рецепт норм но как по мне опасный!если хоть в одну банку попадет воздух или плохо проварится можно и на тот свет отойти!

    • @user-oj6jt2ls5v
      @user-oj6jt2ls5v Год назад +11

      @@Zodchiy12 Такую тушенку хранят в холодильнике или в погребе.Желательно хранить не более года. (сделанную без автоклава). Я такую тушенку делаю уже 8 лет. Только без лука.(надо попробовать) И заливаю банки водой полностью. И чтобы вода чуть булькала.Если воды много налито,можно не заглядывать пока будет вариться.

    • @user-jz2qy6fn1r
      @user-jz2qy6fn1r Год назад +7

      ​@@user-mg1qw1xd6n что за чушь?!Хотя чему удивляться...Хорошего от свидомых ждать бессмысленно.

    • @Sonya_Sonina
      @Sonya_Sonina Год назад +3

      @@user-oj6jt2ls5v я делаю в автоклаве. раньше добавляла лук, но мне с ним не понравилось и теперь все закрываю без него.

  • @user-nn5ls1lb8g
    @user-nn5ls1lb8g 4 дня назад

    Спасибо вам большое за ваш труд! Рецепт замечательный. Хозяюшке здоровья, мира и добра.

  • @user-bq8ne7eq3h
    @user-bq8ne7eq3h Год назад +175

    молодец хозяюшка ,ясно без лишнего болтовни и выпендрёжа ,
    я думаю что стоит такое делать , ,так иногда как тушоночка выручалочка ! картошка и огурчики соленые , и баночку такой вкуснятины ! и семья накормлена ,!
    это запасной вариант ! когда нет времени а все голодные

    • @user-mg1qw1xd6n
      @user-mg1qw1xd6n Год назад +4

      а если плохо проварила или в банку попал влоздух вся семека на том свете!

    • @user-qw9rc6xe6h
      @user-qw9rc6xe6h Год назад

      ​@@user-mg1qw1xd6n почему?

    • @alexeytsurihin521
      @alexeytsurihin521 Год назад

      @@user-qw9rc6xe6h ботулотоксин

    • @user-ir8ii1wr5z
      @user-ir8ii1wr5z Год назад +1

      Или в термос. Одну часть тушёнки, две части сухой гречки и две части кипятка. А в обед на работе горячая, вкууусная ммммми!

    • @polinalinal98
      @polinalinal98 3 месяца назад

      А не мало ли соли в каждую баночку по кофейной ложечке???

  • @user-kl7th4jw8d
    @user-kl7th4jw8d Год назад +35

    Спасибо, Вам, Хозяюшка!
    Приятная, добрая, солнечный человкчек. Всё доходчиво показала, рассказала. Спасибо за полезный рецепт. И Вам добра.

  • @user-xl6kq4iq7h
    @user-xl6kq4iq7h Год назад +23

    Больше всего мне нож понравился. Сразу вспомнилась, деревня , лето, каникулы этот нож. Он выточен в МТС на заочном станке из серверовочног ножика. И сколько лет я не приезжал этим ножом делали все. Готовили еду,резали кур,разделывали королей,нарезали шепу для печи. Были другие ножи но бабушка предпочитала этот.

  • @user-rn6nn3hy7q
    @user-rn6nn3hy7q Год назад +51

    Такой приятный человек ,всё с душой объяснила спасибо большое вам за такой позитив , думаю если в компании будет такой человек то и покупная тушёнка будет очень вкусной👍👍👍

    • @zhizndomohozjajki
      @zhizndomohozjajki  Год назад

      Спасибо вам огромное!!!!

    • @user-kn5vw2bh1v
      @user-kn5vw2bh1v 3 месяца назад

      @@zhizndomohozjajki Вот только не понятно, а если вообще все банки залить водой "с головой", что случится с банками по 0.7л?

  • @Mihanickoff
    @Mihanickoff Год назад +20

    Какая вы молодец 👏👏👏. Здоровья вам крепкого, счастья, и успехов

  • @vladimir7053
    @vladimir7053 Год назад +283

    Умничка...!!!))) С такой любовью и нежностью рассказали все что аж бальзам на сердце...)))) Обязательно сделаю тушонку по вашему рецепту,спасибо вам огромное...)))

    • @Salo-meya
      @Salo-meya Год назад +11

      Только сначала с ГОСТом ознакомьтесь)))

    • @user-oj6jt2ls5v
      @user-oj6jt2ls5v Год назад +2

      Поищите такой же рецепт в Ютубе. Называется "Тушенка для ленивых" . Только там лук не добавляют.

    • @user-hk2xm6ke4e
      @user-hk2xm6ke4e Год назад

      Здесь,здание, здоровье - пришется через букву "З" - это исключения из правил, остальные с буквой "С". Сделаю ))).

    • @user-ge1he7dv1p
      @user-ge1he7dv1p Год назад +1

      @@user-oj6jt2ls5v по-моему по ГОСТу ни в какую тушонку лук не добавляют вообще.
      но тушонку попробую сделать

    • @Nadezda-bq5yw
      @Nadezda-bq5yw Год назад +4

      ​@@user-hk2xm6ke4e согласна с Вами, только здесь работает другое правило. Приставки "З" нет в русском языке. Так как "сделаю"-глагол.
      Если поправляете человека, то делайте это правильно. А не просто умничайте.

  • @user-eh6eg7wg8m
    @user-eh6eg7wg8m Год назад +50

    Доходчиво ! Краткость сестра таланта! Без лишних слов! Большое спасибо!

    • @Nata64678
      @Nata64678 Год назад +2

      Краткость это; зараннее нарезанное мясо положил по банкам, не обязательно в 10 или 20, закрутил и поставил в воду, сказав на сколько часов.

    • @myst3341
      @myst3341 3 месяца назад

      Зачем было смешивать мясо и сало, если потом выбирала и укладывала по отдельности?))

  • @lydiaandreev-bauer4427
    @lydiaandreev-bauer4427 Год назад +99

    Здравствуйте 😁👋
    Первый раз в жизни приготовила тушонку. Использовала ваш рецепт. Очень понятно и доступно объяснили. Спустя четыре месяца открыли на пробу одну баночьку.
    Запах и вкус просто обалденный.
    Всем рекомендую попробовать.
    Огромное спасибо за отличный рецепт 🙏🙏🙏
    Всех благ, здоровья вам дорогая хозяйка и процветания каналу. ❤❤❤
    Привет из Германии 😊 👋

    • @elenabusch2857
      @elenabusch2857 Год назад +3

      Lydia, при варке в кастрюле не были крышки на банках вздутыми?
      Мои как раз сейчас варятся и крышечки вздуты.

    • @user-vg4wg9kc4l
      @user-vg4wg9kc4l Год назад +6

      ​@@elenabusch2857 это нормально, как остынут, крышки встанут на место.

    • @ignat0761
      @ignat0761 9 месяцев назад +1

      Не отравились? - значит вы живёте по "ГОСТу" 41-го года...

    • @zhizndomohozjajki
      @zhizndomohozjajki  9 месяцев назад +1

      Остынут банки и крышки втянуться наместо

    • @ignat0761
      @ignat0761 9 месяцев назад +4

      @@zhizndomohozjajki
      Я правильно понимаю?
      - из ГОСТА Вы взяли только пропорции ингредиентов, и исключили технологию приготовления;
      - исключили из него условия хранения; (Вы ведь храните тушёнку не при комнатной температуре))
      - срок хранения Вашей тушёнки сильно меньше указанного в ГОСТе; (судя по Вашему замечанию, может не превысить 2-х недель 7:54 )
      Не вполне понятно ограничение уровня воды в "кастрюле" плечиками банок бОльшего объёма, - если "мелкие" всё равно уже под водой.
      _Было бы неплохо, если бы Вы ответили на эти вопросы, чтобы Ваших последователей не постигло разочарование из-за непонимания о сроке и условиях хранения._
      С уважением к Вашему труду и заранее спасибо за возможный ответ.

  • @user-yd5yo7ts3m
    @user-yd5yo7ts3m Год назад +108

    Очень приятно Вас слушать! Очень по доброму , доходчиво рассказываете.....как мама! И Вам Мира и Добра! Спасибо большое за Ваш труд!

    • @drongo851
      @drongo851 Год назад +1

      При какой температуре надо варить?

    • @user-ir8ii1wr5z
      @user-ir8ii1wr5z Год назад

      @@drongo851 Вода кипит при 100 градусов по Цельсию

    • @user-cu8fp8ly7w
      @user-cu8fp8ly7w Год назад

      Если воду посолить, температура кипения будет выше.

    • @user-xv5pk8hw3b
      @user-xv5pk8hw3b Год назад

      @@user-ir8ii1wr5z что ж, вода должна кипеть ключом все 6 часов?

  • @user-ze4wq8wh8m
    @user-ze4wq8wh8m 8 месяцев назад +12

    Спасибо большое. Отличный рецепт. Тоже варю но лук никогда не добавляла. Теперь буду. Варю тушёнку для бывшего мужа😊

  • @user-gi7ie8ry2b
    @user-gi7ie8ry2b Год назад +5

    Спасибо, как же приятно смотреть без рекламы, обязательно приготовлю.

  • @ignatstarkoff4493
    @ignatstarkoff4493 9 месяцев назад +17

    Благодарю за это видео. Расслабило и детство вспомнилось, как Бабушка тушёнку делала …😢

  • @user-ty7kv2ii3c
    @user-ty7kv2ii3c Год назад +45

    Очень понравился ,спасибо ничего лишнего,просто и понятно.
    Давно искала именно этот рецепт.Спасибо огромное. 👍

  • @user-tw1id3ru9t
    @user-tw1id3ru9t Год назад +16

    Всё понравилось, лаконично без лишней, ненужной информации, обязательно попробую приготовить. 👍

  • @user-tv8kf5tr5o
    @user-tv8kf5tr5o 9 месяцев назад +12

    А мне очень понравился этот вариант приготовления тушёнки. Банки сразу плотно закрыла, крышки не сорвало, банки целые. По вкусу тушёнка просто волшебная! Единственное, не решаюсь хранить тушенку в закатанных банках. Ботулизм ещё никто не отменял. Всё-таки кипячение это не автоклавирование. Поэтому делаю немного.
    Вам спасибо большое за подробное видео. Удачи вам и здоровья!

    • @Alex-vh7xw
      @Alex-vh7xw 9 месяцев назад +3

      Уничтожение спор может быть достигнуто путем кипячения в воде (в течение 6 ч при
      температуре 100° С или 20 мин при температуре 120° С). Т.е. без автоклава тоже можно, но долго.

    • @svetlanal4361
      @svetlanal4361 6 месяцев назад

      @@Alex-vh7xwА если в скороварке делать? У меня скороварка почти советского образца, для использования на плите. Сколько в ней нужно варить тушенку?

    • @user-vq7mn8qi1v
      @user-vq7mn8qi1v 4 месяца назад +1

      Толковый коммент, уважаю разум. Так варят, кто не знает ботулизм

    • @vital98
      @vital98 2 месяца назад

      нужно автоклав покупать, мысли вслух. он пригодится при консервации.

  • @irinabocharova9469
    @irinabocharova9469 Год назад +13

    Спасибо большое за Ваш труд. За рецепт. Давно хотела сделать.. Теперь точно сделаю...

  • @user-ep8jt2gj3o
    @user-ep8jt2gj3o Год назад +19

    Екатерина,поспорю,мне ужек 80,и язнаю и помню нашу ГОСТ тушенку,вот именно,что лучок был,даже чувствовался это сладковатый вкус лучка,я и сей час варю тушенку так же.

  • @heinzherbst1058
    @heinzherbst1058 Год назад +47

    Благодарность , за рецепт и понятное-приятное об'яснение . Класс 😀👍

  • @djovannafox5619
    @djovannafox5619 Год назад +24

    Как вы вдохновили меня приготовлением тушёнки) много каналов,а ваш как то душевно зашёл.Спасибо и успехов.

  • @user-gh8rc1gk3d
    @user-gh8rc1gk3d Год назад +8

    Давно думала приготовить тушонку, но всё руки не доходили, да и рецепта проверенного не было. Большое спасибо и за рецепт, и за отклики подписчиков! Всем мира, добра, здоровья.

  • @user-qe5hq1tv8q
    @user-qe5hq1tv8q Год назад +21

    Спасибо Большое за чудесный рецепт ! 🤗🌹👍💓

  • @allelyevvalove3036
    @allelyevvalove3036 Год назад +16

    Спасибо Вам огромное!!! Какой замечательный рецепт!!! Я второй день ищу подобный и наконец то нашла)))
    Вы умничка, как все хорошо объясняете и как умело все делаете!

  • @annakocherzhynsky5584
    @annakocherzhynsky5584 Год назад +5

    Спасибо большое дорогая что поделились нужным и полезным рецептом

  • @user-kk1yq9xx7r
    @user-kk1yq9xx7r Год назад +5

    Огромное спасибо за тушоночку !Все расчитано ,сколько чего,рассказали и показали !

  • @nikolayklimanov2422
    @nikolayklimanov2422 Год назад +5

    Спасибо огромное за рецепт. Здоровья и счастья вам.

  • @user-dh6un3mu1l
    @user-dh6un3mu1l Год назад +14

    Благодарю милая за рецепт. Получилось очень вкусно и полезно.

  • @evpatiykolovrat687
    @evpatiykolovrat687 Год назад +23

    Делал такую. Только с полным погружением банок в воду. Хранил в паркинге при температур 10-15 градусов. Великолепная еда и в холодном виде, и в блюдах. Спасибо!

    • @beshenniykot9118
      @beshenniykot9118 Год назад +1

      TOже 2 недели ждали вызревания?

    • @user-ow8jy5rd8v
      @user-ow8jy5rd8v 10 месяцев назад

      Похоже не дождался 😢

  • @user-wt4rp2rf3n
    @user-wt4rp2rf3n Год назад +10

    Благодарочка за рецепт❤ Приятный добрый голос, мягкий говор. Здоровья, Вам, и долголетия!

  • @user-tz3qh7px1c
    @user-tz3qh7px1c Год назад +5

    Какая Вы умничка. Обязательно воспользуюсь Вашим рецептом.

  • @user-oq8mo5yb7u
    @user-oq8mo5yb7u Год назад +85

    Здравствуйте, спасибо вам за рецепт. Готовили по вашему рецепту очень вкусно.БЛАГОДАРИМ !!!

    • @zhizndomohozjajki
      @zhizndomohozjajki  Год назад +14

      Здравствуйте ) здорово ) рада что Вам понравилось , мне тоже очень нравится этот рецепт

    • @user-dg8mf3vw9p
      @user-dg8mf3vw9p Год назад +3

      @@zhizndomohozjajki Спасибо за рецепт. Ав сказали 3 недели вызреть должна тушенкой при комнатной температуру, я правильно поняла? А потом сколько хранится и где? Как понять что тушёнка испортилась?

  • @user-yk1ym3gs7u
    @user-yk1ym3gs7u Год назад +87

    Сделала тушенку по вашему рецепту,просто изумительная,теперь делюсь с друзьями рецептом.Спасибо.

  • @user-je8et8oc3q
    @user-je8et8oc3q Год назад +9

    Чудесно, просто шикардос 👍🤗.

  • @Sergey-mr6be
    @Sergey-mr6be Год назад +4

    Загляденье! Спасибо!

  • @user-ei2od5pz1x
    @user-ei2od5pz1x Год назад +46

    Добрый день.Благодарю вас.А я с мамой раньше тушенку готовили то же так почти но лук не добавляли.только соль перец горошком лавровый лист заливали топленым салом и в стерлизованные банки стерлизуем полдня это часов 5- 6 на медленном огне в большой плоской кастрюле накрытой крышкой кастрюли посматривая воду если вода убывала добавляли из чайника кипяток в касьрюлю постепенно.

    • @user-cf4qk6sf4y
      @user-cf4qk6sf4y Год назад +3

      Так и здесь так. Только лук. Делайте как делали!!!

    • @oleksandr_ivanchenko
      @oleksandr_ivanchenko Год назад +4

      нет смысла стерелизовать банки если закладываете не стерильный продукт - не только мясо. потом все это дело вы все равно стерелизуете.

  • @user-yt2ev7sf4f
    @user-yt2ev7sf4f Месяц назад

    Коротко,по делу,прияным голосом! Спасибо!

  • @user-dk6hn2kq4w
    @user-dk6hn2kq4w 11 месяцев назад +8

    Сделала партию пробную. Изумительная 🎉 Спасибо. Брала передний окорок, лопатку.единствено, что добавила от себя- шкурку, но я ее очень люблю 😊по вкусу -прям что надо!❤❤❤ Спасибо.

  • @user-bo7di7er8q
    @user-bo7di7er8q Год назад +3

    СПАСИБО огромный.
    Очень вкусный рецепт. 🙏🙏🙏

  • @user-16184
    @user-16184 Год назад +10

    Отлично! Благодарю за рецепт, без автоклава...
    Я подписался🤝

  • @muxammedaskarov5803
    @muxammedaskarov5803 Год назад +1

    Спасибо, отличный рецепт, обязательно сделаю на зиму.

  • @user-bv3lc6hu5n
    @user-bv3lc6hu5n Год назад +4

    Спасибо вам большое за рецепт. Долгих лет жизни Вам.

  • @user-gb5gr8ki7t
    @user-gb5gr8ki7t Год назад +22

    Девочки беру свои слова обратно!!!!!Лук обязательно нужен!!!Сделала,обалденная! Спасибо вам большое за рецепт!Мира и Добра всем!!!!!

  • @Olga-Zubareva
    @Olga-Zubareva 9 дней назад

    Обязательно приготовлю. Спасибо!

  • @user-sp3bd4py3f
    @user-sp3bd4py3f Год назад +21

    Здоровье Марье -Искуснице на долгие годы. Спасибо вам, очень нужное видео. 🌹🌹🌹

    • @zhizndomohozjajki
      @zhizndomohozjajki  Год назад

      Спасибо и Вам дай Бог здоровья )

  • @DOMiSADuNATALI
    @DOMiSADuNATALI Год назад +3

    Спасибо,сделала по вашему рецепту тушенку,очень просто,все отлично получилось

  • @user-sl5jn4hi2d
    @user-sl5jn4hi2d 7 месяцев назад +24

    Сделала тушенку по вашему рецепту и теперь ,только так буду готовить. Благодарю Вас и желаю всего доброго

  • @user-by3sh4pd6f
    @user-by3sh4pd6f Год назад +28

    Люблю тушенку, делаю все так же, но советская тушенка никогда с луком не была!

    • @Ev-Tol
      @Ev-Tol Год назад +3

      О,... еще один специалист по советским ГОСТам,:-)))
      Ты ГОСТы в глаза хоть видела, чтоб рассуждать о том, был лук или нет?:-)))

    • @MrLAALUU
      @MrLAALUU Год назад +5

      @@Ev-Tol В довоенном СССР кучу народа потравили кабачковой икрой, потому Вера АБСОЛЮТНО ПРАВА, всякую растительную грязь не клали, на всякий пожарный случай!!! Все изменилось в 50-е, когда наделали надежных и прозводительных автоклавов МАССОВО и стали делать консервы под давлением, соответственно с повышенной температурой, бутулизма стала гарантированно дохнуть!
      Да и в послевоенной тушенки 50-х годов ничего кроме мяса и жира не было, сам видел, при мне военные запасы вскрывали, в армии , в наряде по столовой в конце 80-х....почти .40 летняя тушонка отличного качества

    • @Ev-Tol
      @Ev-Tol Год назад +4

      @@MrLAALUU Fdnjrkfds Автоклавы использовались еще до войны и в них готовили мясные консервы. В них так же использовали лук, как и в послевоенных консервах.
      Вы мне сказки не рассказывай вместе с Верой, а почитайте лучше ГОСТы и и соответствующие техинструкции.
      Вот потом будите рассуждать о том клали лук в консервы или нет:-)

    • @user-hh3rm3or1r
      @user-hh3rm3or1r Год назад

      ​@@MrLAALUU Ты наш писатель фантаст😅
      Икра ты наша кабачковая.
      Погугли ГОСТы

    • @user-bt6qk9bz9d
      @user-bt6qk9bz9d 11 месяцев назад +2

      Я работал на заврде им 1 мая Тирасполь. Мясоовощной цех. Если вдруг получалось так , что женщины которые резали чистили лук не успевали по каким то причинам, линию останавливали, но не делали без лука. Хотя что в те времена стоило остановить линию, кто работал на заводах все знают как летела прогрессивка, тринадцатая з п. Премии и прочего. Так что лук был

  • @user-wl3wy4wv9c
    @user-wl3wy4wv9c Год назад +35

    Всем доброго. Деревенская бабушка делала консервы из карася, которого дед ловил (буквально не больше ладошки ). Консервы просто можно было вообще руки проглотить вместе с этими консервами!!! И делала она их без автоклава. Восемь часов томила в кастрюле. Главное желание!

    • @user-dm3ue6cd9u
      @user-dm3ue6cd9u Год назад +4

      И получается этакое кладбище динозавров, мяса от карасей почти нет, а костей просто гора. Делал сам, своими руками. Самая паршивая рыба в консервы.

    • @valentinamedvedeva7618
      @valentinamedvedeva7618 Год назад +4

      Вкуснотища.Хотелось бы попробовать.
      А моя бабушка делала из индейки,тоже обалденно.И тоже без автоклава.

    • @Sonya_Sonina
      @Sonya_Sonina Год назад +1

      @@user-dm3ue6cd9u из ладошечных скорее всего не останется костей. а я вот сделала их крупных, на куски резала. вот с них да, кладбище костей)). еще делала из салаки и кильки, вот там все получилось хорошо.

    • @user-jk9yz6cq7s
      @user-jk9yz6cq7s Год назад +1

      У меня Батя покойный так тоже консервы делал.Куда там магазинным консервам!

  • @maxschulz1081
    @maxschulz1081 Год назад +7

    Здравствуйте, мир вашему дому!
    Большое вам спасибо за рецепт, Шикарная тушёнка!

  • @user-oc8lc3md5g
    @user-oc8lc3md5g 6 месяцев назад +1

    Спасибо вам большое обязательно сделаю 🎉

  • @user-mu4kh6dl1d
    @user-mu4kh6dl1d 3 месяца назад

    Спасибо обязательно приготовлю!

  • @seyakovals9668
    @seyakovals9668 Год назад +89

    Хорошая простая женщина-труженица! Очень понравилась простота в общении и рецепт,сердечно благодарю вас!🙋🌺🌸🌹

  • @sergvladimirov2580
    @sergvladimirov2580 Год назад +4

    Да, добрая и хозяйственная женщина. Радуют такие люди🙂👍👍пожелаю чтобы как можно скорее нашёлся спутник жизни👍

  • @MultiMashok
    @MultiMashok Год назад +19

    Обычно не пишу комментарии, но так захотелось вам сказать спасибо) у вас очень приятный голос… такой родной такой теплый)
    Спасибо большое рецепт тоже очень понравился ❤

  • @user-qz6gv8vc2i
    @user-qz6gv8vc2i Год назад +1

    Спасибо,все просто и доступно,обязательно попробуем сварить!

  • @user-to7cb4me4g
    @user-to7cb4me4g Год назад +3

    Спасибо за рецепт! Буду делать по нему. Все понятно,слушать приятно.

    • @yuwo820
      @yuwo820 10 месяцев назад

      Сделал? Трепачишко )))

  • @harrythefox8542
    @harrythefox8542 Год назад +74

    Очаровательная хозяйка.
    Очень внятный ролик, без излишеств!
    Спасибо большое!
    Удачи Вам!

    • @user-qt7tk8on8j
      @user-qt7tk8on8j Год назад +2

      Спасибо, а сколько её можно хранить?

    • @user-jn8ku7xc8j
      @user-jn8ku7xc8j Год назад +2

      А нож можно поточить о дно бокала. Я всегда так делаю и детей научила.

    • @zhizndomohozjajki
      @zhizndomohozjajki  Год назад +1

      @@user-jn8ku7xc8j спасибо огромное за совет

    • @user-ho9fg6jv3q
      @user-ho9fg6jv3q Год назад +2

      Скажите а из домашний утки получиться?

    • @alinagreen2476
      @alinagreen2476 Год назад +2

      @@zhizndomohozjajkiподписались ❤на ваши советы🤝мы живём в Штатах но занялись фермерским хозяйством и вспомнили ВРЕМЯ СССР- хорошие Времена ❤ но не Всё помним о готовке.. хотели сделать тушёнку из уток , автоклава нет.. МОЖНО ЛИ С КОСТОЧКАМИ ?? и КРЫШКИ У НАС ЗДЕСЬ НА РЕЗБЕ.. будет ли держать ?? КСТАТИ РАСКОЖИТЕ О КРЫШКАХ..?? Когда их закрывать ??Вы не рассказали !! СПАСИБО ВАМ ❤УДАЧИ ❤ МИРА❤🤝🙏СЛАВА БОГУ ЧТО ЖИВЁМ В МИРЕ и ЗДРАВИИ🙏

  • @user-qq8tj1ts3u
    @user-qq8tj1ts3u 10 месяцев назад +8

    Класс!!! Огромное спасибо вам за замечательный рецепт!
    Работаю в больнице, нам приносят тушенку по 300 рублей за банку 0,5. Я подумала, что можно наверное сделать самой, и будет куда дешевлеи вкусней. И вот, нашла ваш рецепт 👏👏👏
    Иногда хочется макарон с тушеночкой, или на скорую руку что-то приготовить. Огромное Вам спасибо!!! 💐
    Подписалась на Ваш канал, с удовольствием буду смотреть и готовить 🤗

  • @user-cm6sc9fc6x
    @user-cm6sc9fc6x Год назад +21

    Спасибо, очень понятно и в наши дни очень актуально

    • @zhizndomohozjajki
      @zhizndomohozjajki  Год назад

      Пожалуйста Таня )

    • @rodina25
      @rodina25 Год назад +1

      Я ТАКЖЕ согласна с ВАМИ

  • @user-hh8ms3fz3k
    @user-hh8ms3fz3k Год назад +6

    Спасибо, все просто и понятно, здоровья вам Спасибо 🎉😊

  • @user-gz3vf2py4j
    @user-gz3vf2py4j Год назад +1

    Мне очень понравилась душевность и простата.Подписываюсь.Спасибо.

  • @ix3307
    @ix3307 Год назад +5

    Большое спасибо за это интересное видео, было очен интересно посмотреть. Всё чётко, приятным голосом, интересно и очень занимательно.
    После просмотра захотелось даже расширить возможности мужской кухни и попробовать так приготовить тушёнку для семьи. 👍

  • @user-gm1zk8uc7t
    @user-gm1zk8uc7t Год назад +62

    За банку тушенки, могу ножик поточить😁

    • @user-uh9bv3md3g
      @user-uh9bv3md3g Год назад +4

      А бесплатно слабо?

    • @user-ir9yk4cl7v
      @user-ir9yk4cl7v Год назад +2

      @@user-uh9bv3md3g перевелись мужики на Руси… нож бабе за банку тушенки. Хотя может этот из тех, кто за корзину печенья и бочку варенья все делает

    • @user-uh9bv3md3g
      @user-uh9bv3md3g Год назад +2

      @@user-ir9yk4cl7v просто бабы сами виноваты) мужика надо с детства воспитывать быть мужиком

  • @user-oz3ub7wj8v
    @user-oz3ub7wj8v 15 дней назад

    Огромная вам благодарность!
    Обязательно приготовлю на зиму запас!!!!!

  • @user-xp9pu8nm2d
    @user-xp9pu8nm2d 4 месяца назад

    Очень понравился рецепт. И мне приятно было видеть и слушать этого милого , интересного , доброго и умного человека. С какой любовью к нам, с какой вежливостью подала материал, все настолько понятно, просто молодец! Спасибо этой удивительной женщине - хозяйке ! Выкладывайте еще видео. Мы будем ждать !

  • @user-mv7sc1uf6k
    @user-mv7sc1uf6k Год назад +4

    Спасибо за рецепт, здоровья, Вам

    • @zhizndomohozjajki
      @zhizndomohozjajki  Год назад

      Спасибо Татьяна ) и Вам дай Бог здоровья )

  • @user-yb3ge8kd5x
    @user-yb3ge8kd5x Год назад +4

    Умница,большое спасибо,вот все хочу такое сотворить,ну как нибудь соберусь,уверена очень вкусно.

  • @user-rl5wg3px7b
    @user-rl5wg3px7b 5 месяцев назад

    Спасибо большое за рецепт, обязательно сделаю

  • @tanjleno9319
    @tanjleno9319 Год назад +12

    Да вы правы, я нож точу сама нож об нож и вперёд, спасибо за рецепт.

  • @user-vf4uu9me1f
    @user-vf4uu9me1f Год назад +26

    От Умничка , всё чётко показала ,объяснила своим приятным голосом .Попробую точно .Благодарю вас .

    • @user-uv2cs7ht3h
      @user-uv2cs7ht3h Год назад

      Здраствуйте ,1 чайная ложка соли на 0.5лит.банку -это много.Тушенка будет соленая.Я делала,получилась соленая.

  • @vasilijb7560
    @vasilijb7560 Месяц назад

    Простым человеческим языком! Спасибо за рецепт!!!👍👍👍

  • @zafarernazarov8178
    @zafarernazarov8178 Год назад +4

    Спасибо ! Вы очень подробно обеснили нам как правильно готовить домашную тушёнку.

    • @alexeytsurihin521
      @alexeytsurihin521 Год назад +1

      вам обеснили как правильно умереть :)

    • @Ev-Tol
      @Ev-Tol Год назад

      @@alexeytsurihin521 не факт, но не исключено:-))) Это русская рулетка...

  • @user-sw4yw8ky4r
    @user-sw4yw8ky4r Год назад +3

    Всем крепкого здоровья, благополучия, достатка, любви!
    Мирного неба над головой!

  • @user-lp6sd7pg8n
    @user-lp6sd7pg8n Год назад +1

    Всё!!!!! Иду делать. Спасибо милый человек.

  • @nikolaianda2857
    @nikolaianda2857 Год назад +1

    Просто, доходчиво, ясно и полезно, спасибо.

  • @user-cz9uc5op1z
    @user-cz9uc5op1z Год назад +3

    Спасибо за рецепт, обязательно попробую сделать. Здоровья вам и всем вашим близким

    • @yuwo820
      @yuwo820 10 месяцев назад

      Сделал?

    • @user-cz9uc5op1z
      @user-cz9uc5op1z 10 месяцев назад

      @@yuwo820 да все получилось

  • @user-ow6bz9io2b
    @user-ow6bz9io2b Год назад +3

    Какая приятная хозяйка. Умница,!

  • @user-rz5oo1bo6b
    @user-rz5oo1bo6b 7 месяцев назад

    Очень понравилось , спасибо всё понятно и нет лишних слов, удачи в продвижении канала

  • @user-nu8hu4iw9m
    @user-nu8hu4iw9m 10 месяцев назад

    Спасибо за рецепт, мне понравился, завтра приготовлю. Удачи вам.

  • @rodina25
    @rodina25 Год назад +57

    Спасибо.
    Рецепт простой и очень актуальный особенно сегодня. Заготавливайтесь, люди, чтоб не голодать.

    • @mecorion1296
      @mecorion1296 Год назад +2

      А что сегодня такого?апокалипсис?

    • @user-jr2yr6hm5p
      @user-jr2yr6hm5p Год назад +1

      @@mecorion1296 🤣🤣🤣 есть такие люди...

    • @user-dp2ov4om9z
      @user-dp2ov4om9z Год назад

      Скажите пожалуйста а что случилось со второй 700гр. баночкой? У Вас было 7 банк а осталось 6

  • @user-nm1vo7bu1e
    @user-nm1vo7bu1e 11 месяцев назад +4

    Дай Бог Вам Здоровья!!! 🙏💪💪✊️👍👍👍🤝😎💯

  • @vla2076
    @vla2076 11 месяцев назад

    Спасибо огромное!!! Какая вы умница!!!

  • @nadya6158
    @nadya6158 Год назад +31

    Спасибо большое Вам за рецепт, надо будет попробовать

    • @zhizndomohozjajki
      @zhizndomohozjajki  Год назад +1

      Попробуйте Надя , вкус класической тушенки , мне такая очень нравится )

    • @user-vd5du6cp4c
      @user-vd5du6cp4c Год назад +1

      Попробовал , той тушонки , что была в армии и не пахнет .

    • @user-kv2or2gv3f
      @user-kv2or2gv3f Год назад

      @@zhizndomohozjajki если сравнить качество мяса того времени и этого времени, то я с вами полностъю с вами согласна. Черчель, в свое время, взял под свой контроль, лично, качество мясной продукции. А нам нужно задуматься о том, чем кормят всю живность, начиная от цыплёнка и так далее....

  • @user-gd1qw2yn7m
    @user-gd1qw2yn7m Год назад +6

    Дякую за рецепт. Давно такий шукала. Обов'язково приготую. 😊😋

    • @user-eb1wh2dp8u
      @user-eb1wh2dp8u Год назад +1

      А в России кто вообще правильно говорит?
      Это чванливое замечание, здесь совершенно неуместно.
      Вы посмотрите и послушайте по гос.ТВ как разговаривают в политических передачах грамотнейшие люди, и вообще везде ..

  • @user-sh4jr1ul9q
    @user-sh4jr1ul9q 3 месяца назад

    Спасибо большое за рецепт!

  • @user-ug9fh4gs3j
    @user-ug9fh4gs3j 5 месяцев назад

    Спасибо за видео, теперь делаю тушёнку сам!

  • @ludmila7830
    @ludmila7830 Год назад +1343

    Что за поведение на чужом канале, не надо делать замечания на грамотность речи, все люди разные, говор и т. д. Пусть говорят как могут, конечно, это моё мнение.

    • @zhizndomohozjajki
      @zhizndomohozjajki  Год назад +73

      Спасибо людмила за подержку )

    • @Salo-meya
      @Salo-meya Год назад +40

      Надо делать замечания!

    • @Foma_777
      @Foma_777 Год назад +51

      О, да тут, Боги!!!!
      Учиться грамотно говорить Богам западло!????))))
      Поправлять нельзя!!!
      Ибо не Богоудное дело!!!
      Даёшь безграмотность в массы!!!
      Стыдно учиться, а не поправлять??!!!)))
      Это вместо спасибо человеку, который вам старался помочь быть лучше???)))
      От это "колхоз"!!!!))))

    • @Foma_777
      @Foma_777 Год назад +34

      @@zhizndomohozjajki Поддержку в чём?
      В том что безграмотность не исправлять надо, а оправдывать???))))
      Вы себя слышите???
      У вас корона что-ли падает если вам помогают быть лучше?!)))
      Или вы уже идеал?!)))

    • @user-sr8jg9ov1n
      @user-sr8jg9ov1n Год назад +134

      Мне настолько был интересен рецепт ,да именно рецепт,что я не заметила негграмотную речь