Siirt Kitel(Arap Kitel)Siirt Usulü Kitel Nasıl Yapılır💯Tam Ölçülü Kitel Tarifi💯Siirt İçli Köfte
HTML-код
- Опубликовано: 13 сен 2024
- Selamlar değerli izleyenlerim bugün sizlerle Siirt yöremize ait Arap kitel nasıl yapılır püf noktaları nelerdir bun detayları paylaşıcam. Tadı ve görseli ile göz doldurup mide doyuran bir tarif tam anlamıyla dök çatlatıyor kelimesini sonun kadar hakediyor. Herkesin mutlaka tatması ve yapması gerektiğini düşünüyorum 🤔
MALZEMELER
1 kilo selver kitel(kiterlik bulgur)
4 bardak soğuk su
1 yemek kaşığı tuz
İÇ HARCI İÇİN
500 gram yağsız kıyma
150 gram margarin
5 adet soğan
1 tatlı kaşığı acı pul biber
1 tatlı kaşığı karabiber
1 tatlı kaşığı toz kırmızı biber
1 yemek kaşığı Reyhan
Tuz
Sonunda gerçekten kitel dogru yapan birini buldum ellerine sağlık çok güzel ve gerçek kitel budur👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏
Teşekkür ederim ☺️
Teşekkür ederim
@ daaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaadaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaasaaaaaaďďaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaađgsssssssssssssssssssssgsstsfssfsfsssfssssssssssssssssssssssssssssyssssssssssssssssssssyssssssssyssssysysssssssssssssssssssssssssssssssssssssssssssssssssssssssssssssssssssssssssssssssssssssssssssssssssssssssssssssssssssssssssssssssssssssssssssssssssssssssssssssssssssssssssssssssssssssssssssssssssssssssssssssssssssssssssssssssssssssssssssssssssssssssssssssssssssssssssfsssssssssssssssssssssssssssssssssssssssssssssssssssssssssssssssssssssssssssssssssssssssssssssssssssssssssssssssssssssssssssssssssssssssssssssssssssssssssssssssssssssssssssssssssssssssssssssssssssssssssssssssssssssssssssssssssssssssssssssssssssssssssssssssssssssssssssssssssssssssssssssssssssssssssssssssssssssssssssssssssssssssssssssssssssssssssssssssssssssssssssssssssssssssssssssssssssssssysysssyssssssyssysssydsysssssfysssysssssyssssfssssssyssssssyssyssyssyssyssssfysssssssysssssysydssssssysyssysssysyssfssssyfssyfssssssydssysfysssysfsssssyfsssssssysfssyssssysssssssyssssssssssssssssssssssssssssssssssssssssssssssssssssssssssssssssssssssssssssssssssssssssssssssssssssssssssssssssssssssssssssssssssssssssssssssssssssssssssssssssyyfsssssssssssssssssssssssssssssssýsssysyyysssysssssssssssssssyssysssysyssyysyyysssssssyyssyysysssyysyysyssysysyssssssssssssssssssssssssssssssssssssssssssssssssssssssssssssssssssssssssssssysssfssssssssssssssssyyyyYsssssssssssssssstsssssssssssssssssssssssssssssssssssssssssssssssssssssssssssssssfsssssssssssssssssssssssssssssssssssssssssssssssssssssssssssssssssssssssssssssyssfsssfssssssssssssssssssssssssssssssssssssssssssssssssyssssssssssssssssssssssssssysysssyyyyssysssyssysssfsssysssssssssssfyfsssssysssssssssssssssyfyssysssssssssssssssssssssysssssssssysssysysssssssyyyyyyyyyyyyyyysyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyssyssyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyysyyyyysyssysysysysssssyysyssyyyysssysysysysysyysyyyyysysssssssssyssssysssyyysysyysysyssssysyysyyyyyyyssyyssyyyyysyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyysyyyyyyyyyyyyyyyysyyysyyssyyyssssyyyssyyssssyssssyysyyyssssyyyyyyyyyyysyyyyyyyyyyysyyyyygsssssyyysysysssyyyssyyssssyssysyysygsyyyyysssyyysysysyssyyyyyyyyyyysyyysyysysyyyyyyyyyysyyyyyysysysyyyyyysysyysysyysssyyysyyyssysysysyysysyysyyyyyyyyssysyysyysyyyyyysssyyysyyyssyyysyyysyysysyyyyyyyyyysssssyyyyyyyyyysyyysyyssysyysssyyyyyyyyyyyyyysyyyssyysyysyyssyyysyyyysyssyyyyysyysyyyyysyssyysgsyyyyyyyyyyyyyyysyyyyyyssysysyyyysyyyyssssysysyyysssyyyyyyyyyyyysyysssssyyysyyyyyyyyyyysssysyyysyyyyyyyyyyyyysyyyyyyyyyyysyyyyyysyyyyysyyyyyyysssyyyyysyyysyyyyyssysyssyyysysysyyyyyyysyysysyyyysyyysyysyyyyyyyyysyyyyyyssyssyyysyyysyyyyyyyyysyyyyyyysssysyyyysyyyyyysyyysyysyyysyyysysyyyyyysysssyyssssyyyyysyyyyyyyyyyysysyysyyyysyyysyyyssssyssYSdcģxfgyt
EVET AYNEN ÇOK GÜZEL BENIM BABANEM ARAPTI AYNEN ONUN GIBI YAPTI YANIZ CIY KIYMALA YABARTI ❤👍
Teşekkür ederim 🙏
Benim babaannem Siirt li ben ondan öğrendim içini bol yağlı kuzu kıyması ile bol soğan tuz karabiber reyhan kavurmadan ,dışına da reyhan koyardı kiteli ısirdigimizda yağı akardı tavsiye ederim ben de kavurmadan yapıyorum deneyin efsane oluyor
Kitel ile içli köfteyi birbirinden ayıran özellik, içli köftenin içindeki kıyma dahil tüm malzemeyi kavurursunuz ama kitel'de içteki tüm malzemeyi çiğden koyarsınız.(Kıyma, kuzu butundan tek çekim kıyma ile olur)
Tesadüf karşıma çıktı izledim bu anlatım yapım muhteşem ellerinize sağlık bayıldım
Teşekkür ederim Ayşe hanım beğenmenize çok sevindim 🤗🌹
maşallah size şahane anlatım fevkalade bir içli köfte tarifi
Teşekkür ederim ☺️
maşallah detaylar süper anlatım süper ilk defa yaptığınıza inanmak mümkün değil tebrik ederim
Teşekkür ederim ☺️
Çok güzel yaptınız ellerinize sağlık
Teşekkür ederim ☺️
Ellerinize emeğinize sağlık nefis görünüyor MaşAllah afiyet olsun 🌼🙋
Guzel yaptınız guzel anlatımla cok tesekkurler kolay gelsin selamlar
Teşekkür ederim ☺️
Tarif icin teşekkürler ozellikle bulguru ne kadar suyla islatmamiz gerektigini yazdiginiz icin detayli tarif verdiginiz icin 🙏harika bir hamur oluyor
Ellerinize gureginize saglik arika olmus
Teşekkür ederim Hatice hanım 🌹
Siirttin olmazsa olmazıdır kitel yanına da pirtike çorbası yaparız.yani ıspanak çorbası
Elinize sağlık çok güzel oldu eminim tadida muhteşem dir.
Teşekkür ederim 🌹🤗
ELLERİNİZE SAGLİK HİC DENEMEDİGİM VE YEMEDİGİM BİR TARİF NEFİS GÖRÜNÜYOR 👌
Teşekkür ederim Şahane bir içli köfte canım mutlaka tatmalısın ☺️
MUHTESEM BIR TARİRF OLDU ELINE EMEĞİNE SAĞLIK
Teşekkür ederim canım
Harikasınız bence budur yaa. Bi sürü tarif denedim çatladı yarıldı. Bunuda deneyeceğim eminim güzel olacak . Elinize saglik❤
Teşekkür ederim varolun 🌹
Biz kadinlar iyi kotu ic harcini yapabiliyoruz ama isin puf noktasi hamur,bir cok anlatima baktim hamuru sizin gibi anlatip goruntuleyene rastlamadim .Oyleki yumusakligini bile videoya bakarak ayarladim.Cok tesekkurler
Beğenmenize çok sevindim 🤗🌹
siirtli gelinimiz sayesinde yemiştim . tadı çok güzel😍
Kesinlikle çok lezzetli 😋
HİC YAPMADIĞIM BİR LEZZET.MUHTEŞEM OLDU GERÇEKTEN CANIM.DOLAP DOLDURMAYI BENDE ÇOK SEVİYORUM. AFİYETLE TÜKETININŞALLAH
Teşekkür ederim güzel arkadaşım Dolap dolu oldumu mutlu oluyorum ☺️
Valla süper yaptınız. Ellerinize sağlık. Bende Siirt lilere gelin geldim. Adanalı yım. Çok iyi içli köfte yaparım. Sayenizde Kiteli de tam olarak öğrendim.
Teşekkür ederim beğenmenize sevindim 🌹☺️
Kolay gelsin elerine sağlikk cok guzel yemek bide ayran olucak misss miss
Ellerinize sağlık bizim ailece sevdiğimiz bir yemek maşallah sizde çok güzel yaptiniz 💯👍
Teşekkür ederim Nazlı hanımcım hoş geldiniz 💐❤️
@ Rica ederim hosbulduk 🌹
Allahım ne güzel yaptınız hayran kaldım resmen ellerinize sağlık👏👏👏👏
Teşekkür ederim ☺️
Nefis ellerinize emeğinize sağlık
Teşekkür ederim ☺️
Harika oldu marifetli hanım. Elinize sağlık.
Teşekkür ederim Esin hanım 💐
Mutlaka deneyeceğim ellerinize sağlık.
Ellerinize sağlık tam öğrendim teşekkürler
Harika.ellerinize saglik.
Teşekkür ederim Ayşe hanım ☺️
Hamurun kıvamı harika oldu
Teşekkür ederim ☺️
23 benden bugüzel tarife emeğe güzel insana
Teşekkür ederim 💐❤️
HAMURUN KIVAMI , KİTELİN İNCELİĞİ VE ŞEKLİ HARİKA OLMUŞ .
Harika en doğrusu ellerinize sağlık.❤
çok farklı bir tarif olmuş, çok beğendim.. 👍
Ellerinize emeğinize yüreğinize sağlık başarılar diliyorum kardeşim 👍👍🌹
Ben bilmiyorum yapmayı ama annnem bizi eksik bırakmıyor çünkü çok seviyoruz kalan yoğrulmuş hamurdan köfte leben yapıyor
Minik ellerinize sağlık..🧿💜🧿
Muhteşem olmuş 👍👍👍👍👍
Elinize sağlık 👍
Teşekkür ederim ☺️
elınıze saglık
Teşekkür ederim ☺️
Ne de çok severim. Eline sağlık canım 😋
Teşekkür ederim Sevilmezmi hiç canım benim 🥰
TESEKKÜRLER ÇOK GÜZEL OLDU ❤👍
Teşekkür ederim Aysun hanım ☺️
Maşallah çok güzel olmuş eline sağlık 😊 🌹 🌻 🌹 👌 #Nefisyemek
Teşekkür ederim ☺️
Ellerin dert görmesin inşallah bitanem ilknurum canım benim
Looking so yummy and fresh😃😃
ya okadar güzel yogurdunki eminim çokkk lezzetli olmuştur siirt ketesi
Siirt kiteri çok lezzetli arkadaşım☺️
Slmlar partak ölçünüzü alabilirmiyim elimize sağlık ❤
muhteşem oluyor arkadaşlar denemenizi tavsiye ederim.
Çok güzel olmuş maşaAllah elinize kolunuza Rabbim sağlık şifa versin nazardan saklasın 🥰Bende çok severim kiteli 💓ama yazlıkçı komşumuzdan başka yapana rastlamadım.Kaç senedir hasret kaldık kitele.Gelecek yaza doğru gelecek nasipse bol bol yeriz artık 🥰 Yapmayı denemiştim ama şekli hiç olmadı pes ettim🤭Çok güzel görünüyorlar gerçekten aynı Aycan teyzeninkiler gibi😍
Teşekkür ederim güzel yorumunuz İçin 🌹☺️
Ne demek 🌹 olmayınca olmuyor işte bende kiteli beceremedim 🤭
@@birgonuliste zamanla öğrenirsiniz sıkmayın canınızı 🌹
Merhaba buzluktan çıktıktan sonra buzu çözülmedenmi pişiricez
Evet nihal hanım buzluktan çıkarınca kaynayan suya atıyorum aşırı buz varsa üzerinde iki üç dakika bekleyin ama buzunun çözülmesine izin vermeyin
Ellerine sağlık çok güzel olmuş acaba buhamura salça konup içli köfte yapılır mı
Teşekkür ederim evet olur neden olmasın ☺️
Harika oldu elinize sağlık ben gençken saglikliyken su yutup olsaydı da bunların hepsini yapıp deneseydim bunu yoğurma için kol lazım ağrılı kollarla bunu yapmak çok zor afiyet olsun size ❤️🌹💕👍
Teşekkür ederim Hülya hanımcım rabbim uzun sağlıklı ve hayırlı ömür nasip etsin keşke herkese ikram etme şansım olsa ❤️
Çok severim Kitel'i.
Çok güzel ve şık yaptınız.
Ellerinize, emeğinize sağlık.
Afiyet olsun .. !
Teşekkür ederim ☺️
Haşlama si nasıl yapılıyor Yanı püf noktası falan varmı
Detaylı bir şekilde anlattım arzu hanım kaynar suya çeyrek limon atıp pişiriyoruz altı yapışmasın diye mutlaka hafif dokunuşlarla tencere ve kiteli birbirinden ayırıyoruz suyun yüzüne çıktığında pişmiş demektir ☺️
Senin konuşmana bayılıyorum bitanem canımsın benim
Teşekkür ederim 🥰❤️💐
@ ben teşekkür ederim canım benim Allah razı olsun senden bitanem
Amin inşallah cümlemizden ❤️
Peki haslaninca lastik gibi oluyormus öyle duymusdum da Sade kitel olunca lastik gibi oluyormus
❤
Kitelin içine haşlanmış pirinç ve çiğ kıyma konur. Bu içli köftedir
Siz farklı biliyorsunuz demekki bizzat Siirtlilerden öğrendim ve İstanbul’da büyük restoranlara yapıp satıyorlar ☺️
orjinali çiğ kıyma haşlanmış prinç konur doğru. sanırım kavrulmuş kıyma ile daha kolaylarına gitmiş. çiğ harcı hem doldurmak hem pişirmek daha zahmetli .sonradan değişime uğramış. bende o tarifi arıyorum
Kitel ,çiğ kıyma ve bir miktar haşlanmış pirinçle yapılır.Diğer malzemeler doğru.
Hiçbir Siirtli böyle yapmaz. Sizinki içli köfte kıyması oldu.Ona da,reyhan konmaz.
Elinize sağlık..
@aynurmergen8679 o kadarını bilemeyeceğim bana öğreten ablamız Siirt gelini ve istanbulda hatrı sayılır sayıca restoran müşterisi var o bildiği için kendisi ne öğretti ise onu yaptım
@@aynurmergen8679konmaz diye birşey yok kıyma kavrularak da olur. Bende siirtliyim bütün ailem her ikisini de yapar. Reyhan da ayrıca ona lezzetini katan baharat tır.
Elleriniz dert görmesin hanımefendi 💕 💐 Şirvan'lılar damı böyle yapıyor? Ben Siirt'li değilim merak ettim
Teşekkür ederim hanım efendi Her yörede değişikli gösteriyor ☺️
@ Teşekkür ediyorum çok naziksiniz ♾💜
@@d.duyguozturk9298 ilginiz ve yorumunuz İçin asıl ben teşekkür ederim 💐
Merhaba ellerinize sağlık çok güzel görünüyor acaba yurtdışında nerde bulabiliriz Türk marketlerinde yok Arap marketlerinde bulabilir miyiz ismi nedir acaba
Teşekkür ederim ☺️ Sefer kitel bulgur
İlknur hanım sizden ricam, kitel le ilgili video daki anlatımı burat a yazarmisiniz, o kadar iyi olurki sürekli yapmadığımız için her seferinde video yu açmak gerekmesin. ❤😘
Merhaba Sevim hanım kitel kısa bir şekilde anlatılacak bir tarif değil açıklama bölümünde malzeme listesi mevcut deprem dolayısıyla video dahi yayınlamıyorum. İnanın kolumu kaldıracak durumda değilim yoksa yine de yazmaya çalışırdım
Merhaba ilknur hanım bazı yerlerde hamuruna öğütülmüş kişniş koyuyorlar. Sizin bu tarifinize konur mu? Kişnişin çok yakıştığını söylüyorlar
Bu tarifin orjinalinde yok Aysun hanımcım. Dilerseniz deneyebiliriniz
Ellerimize sağlık olsun peki böyle yapıp kizartabilirmiyiz
Teşekkür ederim haşladıktan sonra kızartmak daha iyi oluyor ben direk hiç kızartmadım ☺️
Bi gece önceden yoğursak olurmu
Blenderda yoğurma yaptırsak olur mu acaba
Bu bulguru nerde bulabiliriz alırken kitel mi diyecegiz içine başka birşey konulmuyor değilmi canım un falan
Merhaba Nevin hanım aktarlarda bulabilirsiniz hayır un asla kullanmıyorum yoğurdukça kıvam alıyor una irmişsin patates yada yumurtaya ihtiyaç yok ☺️
İlknur hanım bir kilo sever kitel e yarım kilo kıyma değilmi
Evet Sevim hanım 🌹🤗
Merhaba İlknur Hanım, çiğköfte videosu çok izledim ancak sizin nasıl yaptığınızı çok merak ediyorum. Rica etsem yapar mısınız acaba?
Merhaba Aslıhan hanımcım içimi okudunuz sanırım yarın çiğ köfte videosu paylaşacağım ☺️
@ Gerçekten mi, inanamıyorum. Ne kadar mutlu oldum bilemezsiniz. Ben de ilk kez yapacaktım ve sitelere bakıyordum kendimce en doğru ve güzelini bulmak için. Sıcak su koyuyorlar, makineyle yoğuruyorlar naçizane fikrim bu şekilde olmamalı. Sonra sizi nasıl düşünemedim diye aklıma geldi, baktım fakat göremedim o yüzden rica etmiştim. Hatta çiğköfte tepsisi bile aldım sanki çok güzel yapacakmışım gibi. 😅
Bu arada bu akşam ekşili pırasa sarmanızı deneyeceğim tabii eşim kalın pırasa bulabilirse.
Belki de bizlerden çok daha güzel yapacaksınız Aslıhan hanımcım. Evet bulgur sıcak suyla ıslatılır on dakika kadar dinlendirilir ama yoğururken su eklenmez domates suyu ve buzla kıvam aldırılır Asıl olan iyi yoğurmaktır iyi yoğurulursa sonuç harika oluyor
@ Haklısınız, siz diyorsanız doğrudur muhakkak. Bildirimleriniz nedense gelmiyor. Ozellle bakmam gerekiyor.
Buzluktan cikar cikmaz pisiriyormusunuz yoksa bekletiyirmusunuz
Beş dakika yani yağ ısınına kadar bekliyorum
Yağ derken ?? Kaynayan suya atmadan önce buzluktan çıkarınca cizulmelerini bekliyor musunuz yoksa buzluktan çıkar çıkmaz kaynayan suya mi atalım cevap için teşekkürler
Ne kıyması kullandınız
Dana kıyması kullandım
Yaklaşık kaç dakika yoğurdunuz İlknur hanım
Yarım saat kadar ama bilek gücüne göre değişir hamur gibi olana kadar yoğurmak gerekiyor ☺️
Bu hamuru ilk ısladıgimızda et makinesinden geçsek sonra yogursak guzelcene olur mu
Orijinal bulgurunu bulursanız hiç gerek olmuyor
Merhaba hanım efendi bu kullandığınız bulgurun adı ne nerden bulabiliriz ve içli köfte de kullanabiliyormuyuz
Kitel bulguru aktarlarda bulunuyor ☺️
Elinize sağlık çok güzel görünüyor …İçli köfte şeklini verebiliyormuyuz bu hamurla acaba
Teşekkür ederim evet istediğiniz şekli verebilirsiniz Ayşe hanım
@ cevap verdiğiniz için teşekkür ederim İlknur hanım
Estağfirullah rica ederim Ayşe hanım 🌹
Bu bulguru nerden bulabilirim
Kitel irmikten azcik kalin cekiliyor herhalde ben degirmen den icli köftelik cekilmis ayni sizinki gibi yarma aldim o mu (yarma) yoksa bulgurdan mi.
Selver kiter deyince veriyor aktarlar. Ne köftelik bulgura benziyor nede yarma gibi kalın oluyor. Malatya pazarların da mutlaka bulursunuz kiterlik bulgur olmazsa olmazı
Merhaba hayırlı kandiller ilknur hanim bende icli köfteyi çok severim ama nekardar uğraştıysamda elde açamadım meyve suyu sikacagiyla yapiyorum benim yaptığım tarif marketten ince bulgur un su tuz karabiber ve salça irmik yumurta sırf catlama olmasin diye ama olmuyor. Nette gördüm biri diyor kitel koyuyoruz bir miktar kitel ve ince bulgur yapsam olurmu ne olur cvp
Sadece sefer kitelle yoğurup yapabilirsiniz Hanife hanım ☺️
Peki sadece kitel olur sa salçali olur mu kizartma seviyorum olurmu
Haşlarken difrizden çıkarıp hemen yapaliyormuyuz yoksa biraz bekletmelimiz içli köfteleri cevaplarsanız sevinirim. Şimdiden teşekkürler.
Difrizden çıkarıp beş dakika sonra haşlayabilirsiniz 🌺
@ cevapladığınız çok teşekür ederim. ❤💕
@@haticebaspnar391 hanım Estağfirullah
😋😋😜😜😜
İçli köftede kullanılabilirmiş server kitel
Haşlama yapacağınız içli köfteler için tercih edebilirsiniz.
@ server kitel değil seever kitel denir
@@user-xt7mz1bp3n tarifteki yek sıkıntı bumu? İsmail bey ? Ben bana öğretileni ve aktarda yazan etiketi telaffuz ettim 🤔
Sefer kitel doğrusu@@user-xt7mz1bp3n
Siirliler margarini koyuyorlar iç harcına.
Evet bende öyle yaptım Hüsniye hanım
Kaç bardak bulgur bıraktınız 1kg dediniz ama kaç bardak acaba
Bardak olarak hesaplamadım Ayşe hanım kilo olarak aldığım İçin gerek duymadım
Biz bu bulguru batıda bulabilirmiyiz
Evet ben istanbuldayım ve aktarlar da mevcut
Kitel dediğiniz yarmanin çok ufak halimi lütfen cevap yazın
Kitel dediğiniz de aktarlar size yardımcı olacaktır tam olarak emin değilim ama yarmanın en ufak hali diye düşünüyorum çünkü yapısı çok benziyor
KİTEL , böyle ufo şeklinde yapılan yemeğin adıdır.
SEVER ise Arapça BULGUR demektir.
Satışı SEVER KİTEL olarak yapılır. Yani , kitel bulguru istemiş olursunuz.
Aynı bulgurla,içli köfte de yaparsınız.
İstanbulda öyle değil işte sizin gibi böyle detaylı bilmiyorlar kitel bulguru deyince veriyorlar yok yemeğin şekli yok bulgurun adı diye ayırarak satmıyorlar maalesef ve sefer kitel yazıyor aktarlarda satılan bulgurda
Hamuru sakız gibi oldu 41 bin kere maaşaAllah
Teşekkür ederim ☺️
Önce kıymayı kavurup az sonrasında soğanı koysak daha iyi olmaz mo
Siz bilirsiniz şimdiki soğanlar etten sonra pişiyor sert kalmaması İçin soğanı önce kavuruyorum!!! Eskiden bende önce kıymayı kavururdum!!! Ayrıca video da gördüğünüz üzeri ancak pişti soğanlar yani yanmadılar
Kaç bardak bulgur koydunuz
1 kilo kullandım ☺️
Seferkitelmi serverkitelmi doğrusu
Sefer kitel de deniliyor server kitel de
Bulgurun adı Arapçadır.Ve SEVER KİTEL olarak söylenir.
Sefer doğrusudur. Ama sever diye telaffuz ederler
Server kitel satan markalı varsa söylebilirmisiniz
Sanırım duru markası çıkardı fakat her yerde bulunmuyor
Makbul market zincirinde var. Kilo ile alabilirsiniz. İstanbul'da Siirt pazarı da var Fatih'te.
Hiç yapan yokmu tarif ustadan ancak bakıyoruz
Tarif tam ölçülüdür tereddüt etmeden yapabilirsiniz
Önce kıymayı kavurmayi deniyin bence
Soğanlar pişmiyor önce kıyma kavrulunca. Soğanlar pişsin derken de kıyma kavrulmuyor kavruğa dönüyor
ozel kitel bulguru hamur gibi yogurdu ...nerde bulabiliriz suan mastersefte yaptilar noal bulgurla hic dogtu durust yapsmadilsr yazik ..😊
Teşekkür ederim Havva hanım kiteli ben aktarımdan alıyorum
Bardak olarak ölçü verebilirmisiniz teşekkürler
Hiç bardakla ölçmedim Ayşe hanımcım 😔
Acaba kamerayı sallamasamıydın resmen başım döndü
Çocuk çekerken sallamış özellikle yapmıyoruz bazen sabit çekim olmuyor kusura bakmayın Fatma hanım 🌹
Haslanmis pirinc konur
Ben bu şekilde öğrendim hiç haşlanmış pirinç duymadım
@ siirtliyim 33 yıllık ev hanımıyım hep haşlanmış pirinç koyarim
@slmtmrngz5211 olabilir bende Siirtlilerden öğrendim fakat bu şekilde yapıyorlar hatta bir çok restoranda bu içliköfte satılmak üzere taraflarından hazırlanıyor