İÇLİ KÖFTE BENDEN SORULUR .FAVORİNİZ OLACAK...
HTML-код
- Опубликовано: 13 сен 2024
- 👉3 BARDAK BULGUR
👉2 BARDAK İRMİK
👉4 BARDAK KAYNAR SU
👉1 YEMEK KAŞIĞI BİBER SALÇASİ
👉1 TATLI KAĞIĞI TUZ
👉YARIM BARDAKTAN BİR PARMAK EKSİK UN
👉YOĞURMAK İÇİN SOĞUK SU
👉1 YUMURTA
👉CEVİZ
İÇ HARCI İÇİN
👉750 GRAM KIYMA
👉750 GRAM SOĞAN
👉1 TATLI KAŞIĞI TUZ
👉1,5 BİBER SALÇASI
👉3 YEMEK KAŞIĞI DOLUSU TEREYEĞI
👉SIVIYAĞ
👉BAHARATLAR
Denedim gerçekten sonuç harika!!🧡🧡(abone oldum anında)
Çok teşekkür ederim, çok mutlu oldum afiyetlerler olsun.
@ tarifler iyi de malzemeleri nelerdir ne kadardır ölçüleri nelerdir açıklamıyorsunuz
@@huseyinkeskin3902 açıklama kısmında hepsi yazıyor , videoda da belirttim 🤔
@ şimdi herkes kolaya kaçıyor araştırmak yok
Süper
Bu nasıl emektir gercekten 👏👏👏 anlatım cok detaylı ve guzel, zevkle izledim en kısa surede denicem... 🤗
En sevdiğim ama yaparken en tedirgin olduğum bir yemekti şimdi gönül rahatlığı ile yapabilirim , çoooooooooook teşekkür ederim . Ellerinize sağlık
Teşekkürler deneyecem
Elinize sağlık püf noktaları ni vermeniz çok güzel bende yaparım bir Mardinli olarak sizi tebrik ediyorum
Çok teşekkür ederim 🙏💐
Ben bir doğulu olarak içli köftenin piriyiz dir ellerinize sağlık içini soğutmak doğru hamuru kıvamlı olması doğru ama içini okadar kavurlulmaz kurutulmaz içi asla catlama olmaz sogan suyunu sıkmakta yoktur tabi tercih sizin dir ellerinize sağlık
Soğan suyunu biz de sıkmayız hatta daha lezzetli olur
Bugün ikinci defa yaptım, sonuç mükemmel.. Artık bende usta sayılırım 😂
Tarif için teşekkürler..🌺
Çok teşekkür ederim çok mutlu oldum ellerinize emeğinize sağlık afiyet olsun 🥰
Tarifinizi Birebir yaptim şimdi bayıldım hamuru tam oldu 30 tane çıktı ve catlamadi ev halki bayıldı 25 dakika yogurabildim bebegimden dolayı artik favori tarifim budur💕
Çok teşekkür ederim ellerinize emeğinize sağlık gerçekten çok mutlu oldum afiyetler olsun 💐💕
Tarifinize aynen uydum,ilk yapmama rağmen müthiş oldu.Cok çok teşekkürler 😊😅
Çok teşekkür ederim çok mutlu oldum gerçekten afiyetler olsun, alışınca daha güzelini yapacaksınız 💐
Cok guzel gozukuyor elerinize saglik inşallah yapabiirim deniyecegim 👍
Çok güzel anlatıyorsunuz elinize emeğinize sağlık
Gerçekten çok güzel tarif yaa denedim ve sonuç mükemmel😋 gönül rahatlığıyla yapabilirsiniz 😊
Çok teşekkür ederim ellerinize emeğinize sağlık afiyet olsun 🥰
Çok detaylı ve güzel anlatmışsınız. Ellerinize sağlık en kısa zamanda deneyeceğim☺💐💐💐
Çok teşekkür ederim 🤗
içi tavukluda çok güzel oluyor.tavsiye ederim 55 sene önce bir Arap köyünde yemiştim.elinize sağlık
Çok teşekkür ederim hemde harika oluyor ,hamuruna da Tavuk kıyması koyuyorum efsane oluyor
Sevgili çiçekli mutfağı’
İlk defa sizin tarifinizle denedim birebir tarifinize uydum. Ev halkı bayıldı çok teşekkür ederim bu kadar öz verili tarifleriniz. Karar aldım tüm tariflerinizi her gün deneyeceğim. Yolunuz açık olsun 🙏
Çok teşekkür ederim Gülsüm hanimcigim çok mutlu oldum ellerinize emeğinize sağlık afiyetler olsun ❤️ yazdığınız için ayrıca teşekkür ederim
Akşama yemeğim olan ve evimin temiz olduğu bir gün deneyeceğim yoksa aç kalırız 😅 ellerinize sağlık
😂
Ailem Mardin'li. Annem içli köfte yaparken bulguruna irmik, un, salça koymazdı. Haşlanmış patates ve biraz yağsız kıyma koyardı. İçinde de salça olmazdı. Kıyma, bol soğan, maydanoz ve baharat olurdu. Mutlaka zeytinyağında kızartırdı. Tarifini tam öğrenmedim, çok pişmanım. Öğrenebileceğim kimse yok. Annem felçli, büyüklerimiz vefat etti. Lezzetini tatmanızı isterdim. Sofraya gelmeden, tavadan çıkar çıkmaz ağzımız yana yana yerdik. El beceriniz çok güzel, maşallah. Elinize sağlık. 👏👏👏💖💖💖
Çok teşekkür ederim en yakın zamanda inşallah yayınlayacağım, patatesin tutucu özelliği var ,hem daha kolay kıvam alıyor bende en yakın zamanda inşallah yayınlayacağım.
İlk defa icli köfte yaptım.Cok güzel oldu hamur tam tuttu çatlama patlama olmadı.Herkes çok beğendi .Tarifiniz için teşekkür ederim ellerinize sağlık
Çok hemde çok teşekkür ederim ellerinize emeğinize sağlık afiyet olsun yazdığınız için ayrıca teşekkür ederim 💐🙏🏻
Çok açıklayıcı anlatmışsınız elinize sağlık 👍
Çok teşekkür ederim 🤗
Bir tanesini açmak bike bayya vakit aldı çok vakıf isteyen bir iş
👏👏 çok güzel gözüküyor. Hiç bu kadar incesini görmemiştim 👍 Ellerinize sağlık 🌹
Teşekkür ederim 😆
Çok uğraştırıcı ama bir o kadar da lezzetli bir yemek..Ellerinize sağlık çok güzel oldular,yiyenlere afiyet olsun💙💜💙
Çok teşekkür ederim 😆
Allah sizden razı olsun tam detaylı anlatım yaptığınız için çok teşekkür ederim
Çok teşekkür ederim 🤲 Cenabıhak cümlemizden inşallah 🤲
Maşallah anlatımınız çok güzel ellerinize sağlık 🌹
Çok teşekkür ederim 😍
Çok sevdiğim bir lezzet fakat cesaret edemiyorum tutturamam diye ama Allahın izniyle inşallah denicem umarım olur ellerinize sağlık çok güzel olmuş tek kelimeyle mükemmel bayıldım 👍👌😋🤗🤗
🌷
Öncelikle emeğimize sağlık... Bugün ilk denemem olduğu için en iyi ve lezzetli tarifi bulmakta epey uğraştım. Videonuzdaki olumlu yorumları görerek sizin tarifinizi denedim. Sizin tarifinizi deneyerek çok doğru bir şey yapmışım. Çok lezzetli oldu. Teşekkür ederim 🌸☺️
Çok teşekkür ederim çok mutlu oldum afiyetler olsun , ellerinize emeğinize sağlık
İnanamıyorum...ben içli köfte yaptım ve şahane oldu ya çok teşekkür ederim...o ne güzel bı hamurdu ve ne güzel bı iç idi...valla annemi geçtim geçiyorum...tekrar tesekkrler ellernze sağlık. Tam isabet tarif tam...aynen uyup yapın sonucu görürsünüz. Defterime eklemeye geldim yeniden. Yorum yazayım dedim. Emeğe saygım var.
Çok teşekkür ederim gerçekten çok mutlu oldum afiyetler olsun yazdığınız için ayrıca teşekkür ederim minnettarım 💐
Bu kadar emek ve komsuyla paylasmak harikasınız
Harikasınız her yaptığınızı seyrediyorum tebrik ederim aileniz çok 🍀
Çok teşekkür ederim 🥰💐🤲
Tane tane muazzam anlattınız dilinize ellerinize sağlık ❤️
Bugun bu tarifinizi yaptim ilk denemem hic catlamadi guzel oldu sizin cig koftenizide yapiyorum tariflerinize guveniyorum tam tutuyo tesekkur eferim
Çok teşekkür ederim çok mutlu oldum afiyetler olsun 💐💕
Ellerinize sağlık, çok lezzetli görünüyor. Neden bilmiyorum çok sevmeme rağmen yapmaya hiç cesaret edemedim, yapamam gibi geliyor. Misafirlerinizede afiyet olsun.
Çok teşekkür ederim 😆💐
Çok güzel Eline sağlık Afiyet olsun canım çok
Niye yapamayasın ki aslında çok kolay.Yeter ki hamurun kıvamını iyi ayarla gerisi çok basit.
Çok güzel görünüyor Ellerinize sağlık bayılırım içli köfteyi
Teşekkür ederim 🤗
Elinize sağlık herkes yapamaz içli köfteyi şahane olmuş 👏👏
Her seferinde bu tarifi yapıyorum kendim Karadenizliyim. Ama bu tarifi tek geçerim 🎉
Her yaptigin farkli tarif cok aciklayaci gercekten. soganin suyunu tuzla ovarak aldin ilk defa gordum.hem tarif paylaşıp hemde eğitim veriyorsun kanalin cok egitici ve bilgilendirici💐🐞buraya bir cicek koydm o sensin birde.ugur bocegi biraktim sana her zaman ugur getirsin 🐞eline saglik arkadaşım👋👋
Çok teşekkür ederim 🌸 kuru dolmalarda da böyle yapıyorum
Coooook hemde çok teşekkür ederim
@ bu tşk en cokta sen hak ediyorsun benim görewim senin hakkin😘😍
Hangi tarifimizi yaptıysam muhteşem oldu ♥️bunuda en kısa zamanda yapicam kısmetse..💓
Çok teşekkür ederim çok mutlu oldum 🤗
Bu kadar ugraştıkdan sonra bunu müzeye koymak lazım 😂
🙈
😄😄😂
Ne zannediyon içli köfte yiyecen
👍bende yaparım gerçekten zor
Aynen 😂
Ellerinize sağlık çok güzel olmuş❤
Çok teşekkür ederim 🥰
Ilk cig kofte tarifinle tanidim abone oldum ve simdi herseyi sizin tariflerinizle yapiyorum ellerine saglik yine harika bir video😚😚😋😋
Çok teşekkür ederim çok mutlu oldum gerçekten eminim bu tarifimi de çok beğeneceksiniz
Çok teşekkürler ben şimdi yapmaya başlayayım haftaya biter 🥰
Kolay gelsin kardeşim bende içli köfteyi çok güzel yerim 😋😋😋🙋♂️🙋♂️🙋♂️💐🌀
Bana yiyen lazım 😂🙋
Bende yapmayı seviyorum yemekleri banada yiyen lazım ama bende yiyen çok beceriksiz insan var etrafimda🤣🤣🤣
Annemden uzağım canım her istediğinde yapamam deyip vazgeçiyorum .başkalarına bana yaparmısın diye rica ediyorum ama zahmette ettirmek istemiyorum sonra kalsın diyorum. Yalnız bu videoyu seyrettikten sonra bugün harcımı hazırlayıp yarın yapıcam inşallah. Süper anlatım. Teşekkürler 👏🏻💜
Bende çok teşekkür ederim , zamanla eliniz alışacak o kadar keyifli gelecek ki anlatamam , mutlaka deneyin eminin çok beğeneceksiniz
❤️ tarifinizle harika içli köfte yaptım.. ikinci defa için yine buraya geldim:)
Allah razı olsun..
Çok teşekkür ederim gerçekten çok mutlu oldum afiyetler olsun yazdığınız için ayrıca teşekkür ederim
@ ne demekk..ben teşekkür ederim..bende yiyenler de tarifini soruyorlar hemen size yönlendiriyorum 🥰🌹
@ hangi si sıcak mı soğuk su mu
Elinize sağlık ama bizde iç harca sıvıyağ asla konulmaz sadece tereyağıdır 👍 salça da girmez az pulbiberi az kırmızı toz biber
Çok teşekkür ederim, az miktarda kullandim tereyagi yanmasin diye, evet salcayi da çok az kullandim , birdaha ki sefere salcasiz deneyecegim 🤗
@ salça da girer kimyon karabiber ve fesleğen de girer .hem her bolgenin köftesi farklıdır
Bencede her yörenin farklı ben hem salçalı hem salçasız yapıyorum cok güzel oldu ellerine sağlık kardeşim
@@Araf.... fesleğen ne alaka
@@pinarefendigil9280 pinar hanim bir parca kuru feslegen atardi annem bende aynısını devam ediyorum daha güzel oluyor bide öyle deneyebilirsin
Ellerinize emeğinize sağlık 🌹🌹🌹🌹🌹 çok severim
Çok teşekkür ederim 🤗
❤️
Ellerinize sağlık çok güzel detaylı anlatımınız için teşekkür ederim
Bende çok teşekkür ederim ❤️
İstanbul kızı, Malatya gelini olarak yapmayı elbette öğrendim😉 Ama sizi izlerken inanın ağzım sulandı, çok güzel görünüyor.. Artık bayram da yapmak farz oldu 🤷🏻♀️😃 Ellerinize sağlık 🥰👏🏼👏🏼👏🏼👏🏼
Mmmmmis çok lezzetli görünüyor bizde haşlama usulü yaparız ama sizin tarifiniz püf noktalarınız bana değişik geldi bu tarifi birebir uygulayarak denemek istiyorum çok teşekkür ederim Allah razı olsun ❤️❤️❤️❤️❤️👍👍👍👍👍👍♥️♥️♥️♥️
Çok teşekkür ederim 🤗
Tarifinizi denedim ve kesinlikle mükemmeldi emeginize sağlık 😌
Çok teşekkür ederim çok mutlu oldum afiyetler olsun 🤗
Ellerinize sağlık harika oldu bu yoğurma işlemini makinada yapsak olurmu cevap verirseniz sevinirim 💖💐💐
Çok teşekkür ederim elbette olur ,ama kaynar su ya gerek yok
Soğuk su ile yogurun
@ çok teşekkür ederim
@ sizin tariflere bayılıyorum yorum yapmasamda sıkı takipçinizim milyon olmayı hak eden birisiniz inşallah en kısa sürede olur 👏👏👍😍😍
@@Nur-lc7hy çok teşekkür ederim gerçekten çok mutlu oldum, inşallah sizlerin sayesinde ❤️ sizlere layık oluyorsam ne mutlu bana💐
Sağ olun bunuda öyrəndik əllərinizə sağlık 🙌🙏🌹👍👍👍👍👍👍👍
Çok teşekkür ederim 🥰
Ellerine sağlık 🤗
Çoook güzel bende yaparım sadece soğanın suyunu sıkmam tercih meselesi elinize sağlık 👍👏👏
Çok teşekkür ederim 🌸 evet tercih elbette ❤️
Mor sogan kullanirsaniz gerek yok sıkmaya
Bu mükemmeliyetçilik takıntısı bende de var. Hayat böyle çok zor olmuyomu abla yaa :)
😊 olmuyor ,biz mükemmeliz zaten, hepimiz... 😊 Herşey bir yana ,tabi burası rekabet platformu hayliyle iddialı olmak gerekir, yoksa günlük hayatımda dile getirmem bile🥰 ama yaptığım her işi çok seviyorum ♥️
Denedim şahane güzel oldu daha önce başka bir tarif denemiştim güzel olmadı hepsi kalmıştı lezzetli olmamıştı ama sizin tarifi izle koca bir tepsiden 3 tane kaldı o kadar lezzetli olduki iç harcının lezzeti gerek dış hamurun çitirligi çok iyidi teşekkürler 💐
Çok teşekkür ederim çok mutlu oldum gerçekten Afiyetler olsun ellerinize emeğinize sağlık, yazdığınız için ayrıca teşekkür ederim 💐
Salataliklan açabilirsiniz çok kolay oluyor tafsiye ederim ben öyle yapiyorum hanimlar
Bence soğan ölmüş, belki lezzet olarak iyidir ama sadece sizin koyduğunuz posa olmuş.
Evet zaten posa gerekiyor , lütfen Deneyin
Her biriyle bu kadar çok uğraşırsan ancak o yemek bir sonraki gün hazır olur😁😁😁
bende izlerken sizin gibi düşündüm
Ruhum sıkıldı resmen
😁
@@megaoyuncu6272 al bendenden o kadar 🙄 bayılma emojisi yok sanırım 😬 annem yıllardır yapar şu an bile 80yaşında valla daha hızlı ve kolay bir şekilde yapıyor kurban olurum onun ellerine 😌
Birkac kez yapinca eliniz alisiyor.cok hizlaniyorsunuz.ben 35 yasindan sonra ogrendim bunu.oglum istedigi icin.1 saatte 25 tane yapiyorum.yani zaman verin kendinize.ama inanin bu ugrasmaya degiyor.
Ellerine sağlık süpersiniz 60 yaş üstüyüm soğanın bu şekilde bu şekilde iç harcına eklendiğini ilk defa gördüm tşkler allaha emanet ol
Çok teşekkür ederim efendim beğenmenize çok sevindim Allah razı olsun
Haftada bir icli kofte yaparim ben.senin harcin yag icinde yuzuyor.cok agir tadi olur.ayrica soganin suyuna cikarmaya ne gerek varki onuda hic anlamadim.birak suyuda kalsin icinde mis gibi
Merhaba , bol soğan çok güzel oluyor ancak suyunu bırakırsam lezzetli olmaz, yağ oranı çok iyidir
Kıskanmayın lütfen herşeyi gayet ğüzel ve özenli ellerine sağlık hamaratlık böyle bir şey😊
@@eminekck1298 cok haklisiniz😊
Ellerinize sağlık çok güzel olmuş, Deniyeceğim 👍🏻⚘❤
Çok teşekkür ederim 🤗
🌹🌹🌹
Ellerinize sağlık eminim çok güzel olmuştur ama 1 tane içli köfteyle bu kadar uğraşırsak akşam yemeği hazırlığına 1 gün evvelden başlamak lazım gibi 😇🙈
İki katını yapıp buzluğa atiyorum yarim gün uğraşıyorum ama aylarca yetiyor ,ani bir misafire iyi oluyor, yemek olmadiginda büyük kolaylık , böyle hesaplayinca güç aliyorum😆yakinda disini etlide yapacagim o da harika oluyor
@ ben 3 kilo bulgurla yapıyorum 250 300 çıkıyor dondurup atıyorum buzluğa bir gün önceden içini hazırlıyorum çok seviyorum ve bir çok çeşidini denedim kendi deneyimim mutlaka tel şehriye ıslayıp irmik yerine denemeniz harika oluyor ben çok fazla tarif denedim iç harcı dış harcı farklı farklı
@ yalnız bi şey demeyi unutmuşum ben kıyma makinasına aparat taktim makina ile yapıyorum elimde de acarım ama çok zor oluyor sizin elinize sağlık maşallah
@ bende buzluğa attigim neden dağılıyor bilgi verirmisiniz
Çok güzel anlatiyorsunuz
Teşekkür ederim 🥰
Böyle bir tariften sonra insanın hevesi kaçıyor yapmaya 😊
Gün gelecek Eliniz alışacak terapi niyetine yapacaksiniz
Ay canım çekti ya 😭 çok güzel görünüyo gelen misafirlerin biride ben olmak isterdim
🤗💐
Beklerim💐💐💐💐 ama
@ n😳
👍😂🥰🤲
Şu anda hissettiklerim🤤🤤🤤🤤🤤🤤 ellerinize sağlık hayırlı geceler.
Cooooook teşekkür ederim 💐💐 günaydın
Kolay gelsin önceden dedigim gibi içli köfteleri yapıp lezzetini yorum yapacam demiştim kesinlikle ama kesinlikle hiç düşünmeden yapın lezzeti harika oldu çatlama hiç olmadı çok iyi bir tarif çok tşk ederim tarifiniz için inşallah emeklerinizin kat kat fazlasını alırsınız👏👏👏🤗
Çok hemde çok teşekkür ederim gerçekten çok mutlu oldum ellerinize emeğinize sağlık afiyetler olsun yazdığınız için ayrıca teşekkür ederim ❤️
Sizi tebrik ediyorum , çünki unu en son eklediniz , hangi videoya baktıysam hepsi ilk önceden ekledi unu , olmazzzzzzz
Çok teşekkür ederim 🤗❤️
Ellerine sağlık canım akşamdan yapsak sabah kızartsak olur mu
@ unu sonradan koymak yogurma aşamasi kolay olsun diyemidir🙋♀️
@@zehrasavas4814 toparlandım diye, önemli olan bulgurun kıvamını sağlamak
13 yaşındayım sizce yapabilir miyim?
Yrmek yapmayı çok seviyorum
Elinize sağlık ama izlerken bu kadar zahmeti görünce bırakın yapmayı yemekten vaz geçtim
İnanin alışınca çok kolay, tüm stresimi alıyor
Yorumunuza güldum vallahi ..gercektende insan yapmaya korkuyor acaba diyorum yarim ölçuyle yapsam ..ziyan olursa o yarim ölçuyu yeriz diyorum ..bayan cok becerikli ona kek cirpmak kadar kolay geliyor masallah .yapinca yemeside harika olur ama..
Emek olmadan yemekte olmuyor .
@@zehrakayseri457 🙋💐 teşekkür ederim , alışınca kolay oluyor , envai çeşit içli köfte var , mesela yakın zamanda patatesli yapacagim isterseniz onu deneyin , sonra bunu yaparsiniz❤️💐
@ tesekkur ederim olur takipteyim denerim inşAllah .
Kesinlikle harika oldu tadii muthiş birebir uyguladim catlamada olmadi bir sinoplu olarak yaptiysam herkes yapar cok tesekkur ederim tarifimi buldum sayenizde 🤗
Çok teşekkür ederim çok mutlu oldum ellerinize emeğinize sağlık afiyet olsun yazdığınız için ayrıca teşekkür ederim 💐
Ellerinize sağlık dikkat ediyorum tariflerinize kolaya hiçbir zaman kaçmıyorsunuz robot hiç kullanmıyorsunuz ve harika 🔪 kullanıyorsunuz.size ayrıca saygı duyuyorum.
Çok teşekkür ederim Nuran hanimcigim 💐 evet beni iyi tanimissiniz, iyi bir bicak ve zirh yetiyor, robot kullanmıyorum gercekten lezzeti olumsuz yönde etkiliyor
Böyle daha rahat ediyorum😆😆😆💐💐❤️❤️ tekrar teşekkür ederim mutlu akşamlar diliyorum
💯⚡👍
Elinize saglik cok guzel olmus
Ellerinize emeğinize sağlık afiyet bal şeker olsun ❤️
Cook Teşekkür ederim 💐🙋
Ellerinize, emeğinize sağlık, çok güzel olmuş. Bizde birazını kızartıyoruz birazını haşlama yapıp üzerine bol tereyağı döküp servis yapıyoruz. Ay ağzım sulandı yarın hemen yapayım 😋😊🤗💕💕
Çok teşekkür ederim , Fadik hanimcigim Rica etsem hamuruna ne kullanıyorsunuz 🙋 müsait oldugunuzda yazarsanız sevinirim şimdiden teşekkürler 🤗
Evet hem haslana hem kizartma için uygun
@ Ben genelde göz kararı katıyorum malzemeleri, mesela kimyon iç malzemeyede katıyorum dış malzemeyede, dış malzemede kimyon bir tatlı kaşığı, hazım için kolaylık oluyor. İrmik sizin kattığınızın yarısı, 200 gr da yağsız kıyma, siz daha güzel ve kuvvetli yoğuruyorsunuz maşallah. Benim kol ve boyunda bazı rahatsızlık olduğu için artık zorlanıyorum. Köydeydim takip edememiştim, özlemişim sesini canım, takipteyim. Ellerinize, yüreğinize sağlık, Teşekkür ederiz. 😘🤗💕💕💕💕
@@fadikkelleci8485 çok teşekkür ederim 💐💐💐 et girince doğrusu yogurmak daha kolay oluyor, kesinlikle et yakışıyor. Soğuk su ile mi kaynar su ile mi yoguruyosunuz🙊
@ sıcak su ile ıslatıp, soğuk suyu yoğururken takviye yapıyorum. 😊
Süpersınız helekı o soğanı o şekilde yapmanız müthiş gerçekten
Çok teşekkür ederim 🤗
Maşallah çok güzel yaptınız ellerine saglık🐥
Çok teşekkür ederim 🙋💐
@ lĺĺldhbj
şahane gerçekten ellerinize sağlık
😸
Çok teşekkür ederim
🙃
😍😍😍
@ merhaba çok güzel oldu içli köfteleriniz bende aynen bu yöntemle yapıyorum sadece ceviz koymuyorum sizde bir ricam var ben sipariş üzerine içli köfte yapmak istiyorum ama hiç bir bilgim yok fiyat konusunda rica etsem cevap yazarmısınız lütfen eşime destek olmak istiyorum 😊
Bu bizim memleketin yaptığı yemek ben böyle hiç görünmedim soğanı ovalamak yanlış bizim burda adana mersin de soğan ufak doğranır kıymayan iyice kavrulur harika olur
Belki muş tarifi bu?
Cok guzel anlatim ve yapmaniz harika ellerinize saglik
Çok teşekkür ederim ❤️
Denedim ama benimki ele yapişan bir hamur oldu..herswyi sizin dediginiz sekilde yaptim..acaba hamurum neden sulu gibi kaldi😔
O zaman un ilave edin ,her bulgurun cekimi farklıdır
bende 3 defa ziyan ettikten sonra güzelleştirmeye başladım yaparken iyice adabte ol hatalari ni anlıyor insan benimde oğlum çok seviyor dışarda yemesin diye daha iyi yapmaya çalışıyorum cesaretinizi kırmayın yaptıkça daha güzel olur bir acizane tavsiye bu kadar çok yapma malzeme ölçüsünün dörtte birini kullan az yap elin alışana kadar kolay gelsin
@@eminekumantas9943 evet az miktarda tavsiye ederim ,beyler çok seviyor içli köfteyi, dışarıda ne şartlarda yapıldığını bilmiyoruz en iyisi evde yapmak .
Mutfak robotunda yogur
Ellerinize sağlık. Maşaallah çok yetenekli ve pratiksiniz.
Çok teşekkür ederim 🤗
Benim vaktim bol varsin geriden gelsin lezzeti 😅😉👍
Malatya, bulgurla yapılan köftelerin ve özellikle de içli köftenin en çok yapıldığı yerdir. Doğanşehir'de İçli köftenin dışına da yağsız et kullanılır. Suda haşlayarak pişirirler. Sizinki farklı bir tarif, tadına bakmadan bişey diyemem. 😁😁😁
Hiç cesaret edemiyordum sizin tarifi mutlaka deneyeceğim
Çok teşekkür ederim 🥰
Ellerine sağlık 1 parmaktan sonra ikinci parmaklarda bastır biz Çukur ovalilâr soğuk suyla ıslatıriz
Çok teşekkür ederim evet soğuk su daha lezzetli oluyor ,ama biraz zor kıvamını bulmak, el alışınca bende izleyicilerim e soğuk su önerdim çok teşekkür ederim bu harika detay için
@ nasil soguk suda, anliyamadim.....
@@h.k9701 merhaba aslında içli köfteyi ,islamaya bile gerek yok çiğ köfte Gibi, kuru iken yavaş yavaş su vererek kıvam alana dek yogurmak daha lezzetli ancak has bilek gücü gerek.soğuk su ile de islatabilirsiniz ama yine kıvam almasi zor. O yüzden kolay kıvam alması için bu şekilde kaynar su ile ıslattım. Tecrübe arttıkça soğuk suya geçebilirsiniz.
Elinize emeginize saglık çok güzel bir tarif ALLAH Razı olsun☺
Çok teşekkür ederim cümlemizden inşallah 💐🌹
Öncelikle ellerinize sağlık.Yanlis anlamayın lütfen tecrübenizi paylaşın dediğiniz için yorum yapıyorum.İcli köfte çeşit çeşit yapılır hepsine saygı duyuyorum ama içli koftede irmik olmaz.İrmigi acemiler, yeni öğrenenler catlamamasi için işlerini garantiye almak adina katarlar.İyice öğrenince irmik koymaktan vazgeçerler. Çünkü irmik köftenin lezzetini kaçırır.Kekrelestiriyor.Profesyonel köfte yapan büyüklerimiz hemen anlarlar koftede irmik olup olmadığını.Bizim oralarda köfte yapmayı öğrendim diyen gençlere irmikli mi irmiksiz mi diye hemen soraarlar.Sizde bundan sonra katmadan deneyin derim.Korkmayin kofteniz daha lezzetli olacaktır.Saygilarimla...
İyi geceler... ben hala deneme öğrenme aşamasındayım ve bana öğretenlerde irmik koydurtmuyorlar kızarttıktan sonra gofret gibi oluyor diye.. dışına yağsız kıyma,ince bulgur ve su kullanıyoruz
@@Yokbenimgibisi iyi geceler .Evet ben de o şekil yaparim.Ama tam öğrenene kadar ben de irmik koymuştum.ozellikle haşlama içli köfte çok riskli oluyor.Direkt kizartma yapacaksanız katmamanizi tavsiye ederim.
Neda Me ilginize teşekkür ederim, un kullanıyor musunuz? Yağ çekiyor diye ben kullanmıyorum ama yine de bilemiyorum ..un daha kolay kıvam veriyor diye düşünüyorum 🙏🙏
@@Yokbenimgibisi Kullanıyorum.Göz kararı bulgurun şişmiş halinin üçte birine yakın un katiyorum.
Neda Me tekrar teşekkür ederim gecenin bu saatinde yanıtladığınız için..bir de bu şekilde denemeliyim...🎈🙏
Çok tarif denedim hamur olarak en başarılısı kesinlikle bu. Teşekkürler
Ablacım o soğanları gözün yanmadan doğradın birde yoğurdun sen nasıl insan üstü bir varlıksın👏👏
Herkez yapıyor
Ben soğanları soymaya başladığım andan itibaren gözlerim'den yaş akmaya😢 başlıyor ben sağanlari yoğurana kadar 1 kg su kaybederim artık 😭
Maşallah bıçagı çok güzel kullanıyosun canım
Çok teşekkür ederim Remziye hanimcigim 💐
Yerfgvns www.
Çok seviyorum ama malzemesini hazırlaması da sorun değil fakat şekil veremiyorum yani kapatamıyorum çatlıyor hemen defalarca denememe rağmen olmuyor ☹️
Merhaba😆❤️,bunun sebebi iyi yogrulmadigi için, içlerini doldurmadan önce mutlaka kivam kontrolü yaparım. Su ile yogurup kivam vermeye devam etmelisiniz💐
Hamur makinasindada yogurabilinirmi
Bence soğanın suyu daha lezzet kattığına inanıyorum be hiç soganın suyunu sıkmam herkes çok beğenir benim içli köftemi ellerinize sağlık ama öyle bir anlatmışsınız ki sanki mübarek sanki köfte değilde mühendislik bi yapı yapar gibi anlatmışsınız yarın saatlik yemegi gün boyu uğraşırmışsın yoruldum sizi dinlerken sizin galiba çok vaktiniz var pratik yönleri ile bile çarçabuk oluyor
Soğanın suyunu sıktıktan sonra yemeğini tadı kalmaz kıymalı olduktan sonra her yemek güzel önemli olan etsiz yapılıp tatlı olmasıdır
Merhaba sıkmasaydim bu kadar soğan kullanamazdim , yoksa içi vıcık vıcık olur
@ masalllah çok güzel oldu tereyağı kavanoz da ilgimi çekti birde sıvı yağ köfte yi tutturmaz derler haslarken açılıyor mu
Mükemmel olmuş yalnız her babayiğidin harcı değil böyle elde incecik açmak
Çok teşekkür ederim,eliniz alışınca inanın çok kolay oluyor, birde 3 ,5 tane yapınca buzdolabina tepsiyi koyup diziyorum havalar sıcak olduğunda , çok doyurucu ve çok lezzetli herkese tavsiye ederim yapa yapa kendi lezzetinizi oturtacaksiniz
@ Valla sizin videoyu açıp yapmayı deneyeceğim yalnız size helal olsun incecik acıyorsunuz maşallah size
@@sebnemozdirek8037 çok teşekkür ederim 💐💐💐
En sevdiğim yemek içli köfte ama yapamıyorum oymasini beceremiyorum kimse de davet etmiyor yapınca çok güzel yaa ceske yapabilsem 😔
Merhaba, az miktarda deneyin , eliniz alışınca daha guzelini yapacaksiniz eminim
@ işallah ama birkaç kez yapmaya çalıştım olmadi birdaha cesaret edemedim yırtınıyor diye kendim yapmayı denemedim tekrar birkez daha şans vericem kendime çok sağol 😊
@@aselaslan8731 😆💐
@ 😄😊
@@aselaslan8731 salatalık la oyma işlemini yapmayı deneyin çok basit oluyor tavsiye ederim.
Hayatta yapamam ya.Bu kadar sabrım hiç yok.hiç kendine güvenemiyorum .Oysa ne çok severim bol cevizli üzerine limon..ellerinize gönlünüze sağlık.
Merhaba Aylin hanimcigim , içli köfte yapmak terapi gibi , eminin birgün fikriniz değişecek ve çok daha güzelini yapacaksınız
Çok tatlısınız vallahi.💕24,5 yıl bankacılık yaptım 2 sene önce oğlum diyabet hastası olduğu için kovid nedeniyle işi bıraktım.Tabiyki yemek yapıyorum ama sizin kadar becerikli olamam.Sanmıyorum yapamam yani.patlar çatlar benimkiler😄
Maşallah çok hamarat bir bayansıniz ellerinize sağlık çok güzel görünüyor bu arada yeni aboneniz oldum
Çok teşekkür ederim, hosgeldiniz 💐 cok mutlu oldum
من فضلك الترجمة الي اللغة الإنجليزية أو اللغة العربية و شكرا جزيلا
🤗❤️
1 tanesini yapman bi saat sürdü bir günümüzü alır bu 🤣🤣
Bir gundr toplam 500 tane yaparım 😆🙈
Alemsin canim bir zamanlar iki saate 120 tane yapardim şimdi ise 40 tane bende ağirlaştım.
Ellerinize sağlık süper oldu ve anlatım süper🌹
Çok teşekkür ederim 💐🙏🏻
Ben içli köfteye kiymayi kavurdukdan sonra haşlanmış yeşil merçik ve haşlanmış kuru beyaz. fasulye çeviz karika bide benim dediyimi deneyim emeğinize dilinize gönlünüze sağlık çok teşekkür 😍 👍☘️
Allah razı olsun güzel bir anlatım olmuş çok güzel oldular ellerinize sağlık afiyet olsun canım 😘❤️
🤩🤩👌🤲😘😘
Gerçekten çok güzel oldu artık sürekli sizin tarifi yapıyorum elinize sağlık tsk
Çok teşekkür ederim gerçekten çok mutlu oldum ellerinize emeğinize sağlık