Ricetta della trippa alla romana originale

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  • Опубликовано: 10 ноя 2024

Комментарии • 277

  • @marcocimini8009
    @marcocimini8009 4 года назад +3

    Uno che cucina piatti romaneschi co' umiltà e riconoscenza a chi ja tramandato st'arte e che s'emoziona quanno l'assaggia, è da copia' meticolosamente co' fiducia totale su 'a ricetta che espone!!!!

  • @Chiyuki316
    @Chiyuki316 6 лет назад +4

    Ciao Simone, ho vissuto a Roma tre anni fa e ho avuto la fortuna di mangiare le specialità Romane casalinghe, io sono siciliana ma amo da impazzire la cucina romana. La tua trippa mi ha fatto ricordare quella volta che me l'avevano fatta mangiare e devo dire è fantastico vederti cucinare in modo così perfetto e tradizionale e io posso imparare da te grazie alle tue videoricette💖 😍 grazie Chef Simone

  • @saramonnati6779
    @saramonnati6779 3 года назад +2

    HAI RAGIONE SIMONE QUANDO SEI IN TERRA STRANIERA E’ DIFFICILE TROVARE TUTTI GLI INGREDIENTI MA QUANDO SAI CUCINARE ITALIANO E HAI LA PASSIONE PER CUCINARE TUTTO TI VIENE BUONO ANCHE UNA SEMPLICE AGLIO E OLIO IN BIANCO GRANDE SIMONE!
    UN’ABBRACCIO DAL CANADA.

  • @vikinga65
    @vikinga65 2 года назад

    Lei e un tesoro complimenti per il suo arte culinario e grazie mille per i suoi video.🙋🏻‍♀️🥰🤗🤗💋💋

  • @silvanarosi5609
    @silvanarosi5609 2 года назад

    Tenerone che sei, ti sei emozionato, perché ha risvegliato in te il sapore dei ricordi della fanciullezza, e mi hai fatto commuovere! Come ti capisco! ❤️

    • @cucinaconsimone
      @cucinaconsimone  2 года назад +1

      E gia...il cibo come un profumo o una canzone riporta ricordi dimenticati

  • @francescolenti1851
    @francescolenti1851 3 года назад +3

    Simpaticone e un bravissimo cuoco saluti dalla Germania Francesco

  • @Giuza-rr2tl
    @Giuza-rr2tl 2 года назад

    Simone sei bravissimo! Grande piatto, una poesia!

  • @marcoromanelli805
    @marcoromanelli805 2 года назад +3

    Ciao Simone, piacere Marco, complimenti per la persona che sei, semplice supersimpatico , e veramente in gamba professionale, spieghi benissimo non ne ho sbagliata una altro che superchef col cravattino non li reggo non cambiare da come sei , saluti Marco

    • @cucinaconsimone
      @cucinaconsimone  2 года назад

      A 47 ANNI ORMAI CREDO CHE C'E' POCO DA CAMBIARE AHAHAH PRENDERE O LASCIARE. GRAZIE MILLE COMUNQUE PER IL COMPLIMENTO

  • @rossellazironi6240
    @rossellazironi6240 10 месяцев назад

    Io adoro la trippa ! Come l'hai cucinata tu la adoro un pò di più !!!

  • @mauriziodimattei2262
    @mauriziodimattei2262 Год назад

    La tua trippa….é emozione pura❤!! Bravo..anche con due rigatoni…mmhhh

  • @Giovanni-km3se
    @Giovanni-km3se Год назад +1

    Moltobuonamivienefamesoloavederlagraziedellaricetta❤

  • @giordanoserra6722
    @giordanoserra6722 4 года назад +4

    La ricetta ottima ma quello che mi è piaciuto di più è il ricordo del ora di pranzo della domenica che senti le chiamata a chi gioca sotto casa e quei profumi..... Cosa che sembra stia svanendo! Grande simone

  • @albertobucchi8958
    @albertobucchi8958 4 года назад +1

    Ciao Simone l'ho fatta l'ho assaggiata l'ho divorata è una trippa della Madonna buone cose tavole II prossima ricetta che Seguirò come al solito volentieri

  • @MrAngieliv25
    @MrAngieliv25 5 лет назад +3

    bravo e simpatico!... questi sono i condimenti giusti. complimenti!

  • @Giuseppe-ke5vt
    @Giuseppe-ke5vt 7 лет назад +3

    Grande Simone...eccezionale.....anch'io ricordo sempre i pranzi domenicali con i profumi che si sentivano nella strada...che nostalgia.....complimenti e grazie per aver sollecitato in me questo meraviglioso ricordo....io non ti conosco personalmente ma ma mi convinco sempre di più che sicuramente sei una gran bella persona, insomma l'amicone che tutti vorremmo e dovrebbero avere. Ciao e grazie ancora.

    • @cucinaconsimone
      @cucinaconsimone  7 лет назад +2

      Giuseppe 63 Grazie. Davvero. Io sono così come mi vedi in video. Mi piace ridere, scherzare, far casino e stare con gli amici. Poi come in video ho la mia vena polemica, a lavoro sono più severo ma sempre dalla parte dei miei ragazzi. Se c'è da prendersi una colpa ci metto la faccia per primo. Quindi grazie. L'amicizia è un dono meraviglioso ma può essere anche una delusione tremenda se dall'altra parte poi non viene contraccambiata...E allora ci buttiamo sulla trippa alla romana😀

  • @tonynapoli5549
    @tonynapoli5549 3 года назад +5

    Looks delicious 👌 Italian cuisine the best in my opinion

  • @antoninocalabro8129
    @antoninocalabro8129 2 года назад

    Grazie you tube ottime ricette!

  • @michelalangella6162
    @michelalangella6162 4 года назад +2

    Non è un piatto .... è n’capolavorooooo❤️❤️❤️stasera la faccio Simò e dimme se te fischieranno le orecchie! Sei grande!!!!!

    • @cucinaconsimone
      @cucinaconsimone  4 года назад +1

      Se le orecchie mi fischieranno hanno penserò a te😄

    • @michelalangella6162
      @michelalangella6162 4 года назад

      @@cucinaconsimone peccato non possa postare la foto ... ma ti assicuro che è venuta un capolavoro ✨

    • @cucinaconsimone
      @cucinaconsimone  4 года назад +1

      Bravissima!!!
      Se vuoi mandarmi delle foto lo puoi fare su instagram o Facebook a Cucina con Simone

  • @vincenzosalierno8741
    @vincenzosalierno8741 3 года назад

    Grazie Simone ti seguo sempre dall'ecuador

  • @silvanarosi5609
    @silvanarosi5609 2 года назад

    Che bontà, amo tanto la trippa! Bravissimo😋😋😋👍😜😘!!!!!

  • @unabrescianaperoma9767
    @unabrescianaperoma9767 4 года назад +1

    ho scoperto per caso il tuo canale volendo provare appunto la trippa romana ( son bresciana da sei mesi a roma , da me si fa in versione con brodo) .. ho seguito la tua ricetta e la ho cucinata per romani.. che dire forse la fortuna della principiante , è venuta a loro parere buonissima !! Prossima mi cimentero' con la cacio e pepe.. Grazie !

    • @cucinaconsimone
      @cucinaconsimone  4 года назад

      Bravissima. Ma quale fortuna. Basta seguire bene tutti i passi e tutto viene.
      Complimenti

  • @vincenzoriwu2998
    @vincenzoriwu2998 7 лет назад +5

    quanta passione che ci metti! grande simo!! grandissimo

  • @MariaMistretta-tx7rh
    @MariaMistretta-tx7rh 6 дней назад

    Lo fatto con i fagioli proverò questa alla romana in settimana bravo ciao b serata

  • @gian9787
    @gian9787 4 года назад +1

    Appena fatta.... e' da svenimento.....buonissima. Grazie

  • @felicecostantino7529
    @felicecostantino7529 6 лет назад +1

    Che sei bello.da bambino la trippa non mi piaceva ,ma con la tua ricetta mi è venuta voglia.bravo bravo

  • @taniacips980
    @taniacips980 3 года назад +1

    La sto facendo proprio ora ne ho fatta metà alla Lombardia in brodo, ma a me piace alla romana, bella densa, con tanto pecorino, io la amo.

  • @RedCardsultra
    @RedCardsultra 3 года назад +1

    Simone la tua voce la utilizzo come sonnifero mi piace vedere i tuoi video la sera prima di andare a dormire 😅😅😅😅

  • @alfonsoBarba-d9u
    @alfonsoBarba-d9u Год назад

    Grande e bravissimo, domani ci provo👍

  • @elisabettamarsotto4718
    @elisabettamarsotto4718 4 года назад +1

    Simone è la prima volta che ti vedo ma sei troppo troppo troppo simpatico e adesso mi iscrivo anche io

    • @cucinaconsimone
      @cucinaconsimone  4 года назад +1

      Grazie mille tesò. Mi raccomando guarda tutte le ricette e condividi 😘 Benvenuta nella nostra famiglia ❤

  • @deluxedeluxe2978
    @deluxedeluxe2978 5 лет назад +2

    Ottima,mi hanno leccato pure il piatto!!bravo e simpaticissimo"amore mio"ha,ha,grazie mille :-)

  • @simoola1374
    @simoola1374 6 лет назад +3

    Grandeee sei simpaticissimo e bravissimo :)

  • @concettacalabro2303
    @concettacalabro2303 3 года назад

    La sto preparando,speriamo venga come la tua,ma io non sono brava come te mio caro chef👋♥️

  • @giuseppinabalsamo2635
    @giuseppinabalsamo2635 5 лет назад +1

    mi sono iscritto al tuo canale per la tua simpatia. dopo per la ricetta che faro ,complimenti...

    • @cucinaconsimone
      @cucinaconsimone  5 лет назад

      Grazie mille. Buon divertimento e fammi sapere quanto ti è piaciuta😉

    • @giuseppinabalsamo2635
      @giuseppinabalsamo2635 5 лет назад

      @@cucinaconsimone ti faro saperetempo di comprare la trippa

  • @jacopomonaco1741
    @jacopomonaco1741 6 лет назад +1

    Che meraviglia sei un artista

  • @cyberrider1765
    @cyberrider1765 4 года назад +1

    Ciao Simone!!!Grande ricetta!!!Un abbraccio

  • @simone87asr
    @simone87asr 7 лет назад +3

    Fantastica Simone uno dei piatti "orgoglio di Roma", so che è difficile trovarla in Scozia ma se ci riesci vorrei vedere anche la ricetta della sorella di questo piatto (almeno per me) ovvero la pajata....Grazie simone sei un grande.

  • @OscarWrightZenTANGO
    @OscarWrightZenTANGO 2 года назад

    bello...you are a lovely person !!!!!!!!!!!!!!!!!!

  • @antonello35171
    @antonello35171 7 лет назад +1

    Complimenti, tanto per la ricetta quanto per il video. Stuzzichi l'appetito :D

  • @paolo1566
    @paolo1566 2 года назад

    Bravo Simone!

  • @fabiomarchesano252
    @fabiomarchesano252 6 лет назад +1

    Sei un grande la Sora Lella la faceva cosi la trippa uno de li mejo piatti della cucina tradizionale romana👍😉

  • @cristiano4643
    @cristiano4643 7 лет назад +2

    Ciao Simone, sei grande! ti giuro che quando ho letto il titolo del video ho pensato alla mitica sora Lella Fabrizi!

  • @ivanonovelli7368
    @ivanonovelli7368 4 года назад

    Bravissimo e simpaticissimo

  • @fiorellaluise841
    @fiorellaluise841 6 лет назад +1

    L ho fatta..non l svevo mai cuconsta e strepitosa!!!!

  • @massimilianoguidarelli4739
    @massimilianoguidarelli4739 3 года назад

    Sei bravissimo

  • @giuseppemamone5243
    @giuseppemamone5243 4 года назад +2

    Buonissima!
    Ma i chiodi di garofano si tolgono o si sciolgono assieme agli altri ingredienti?

  • @dorinaursu2854
    @dorinaursu2854 5 лет назад +1

    Che buona la trippa alla romana ma io aggiungo aglio,peperoncino ,passata di pomodoro ,menta,o mentuccia e pecorino grattugiato e buonissima sicuramente da fare 😋😋🍲

  • @vincenzodeluca4032
    @vincenzodeluca4032 3 года назад

    Oggi replico almeno ci provo a fare il tuo capolavoro... sei un grande. Vorrei solo sapere come posso fare x inviarti una foto così puoi commentare

    • @cucinaconsimone
      @cucinaconsimone  3 года назад

      Puoi farlo su instagram o Facebook.
      Sempre a cucina con simone

  • @mariateresacampioni892
    @mariateresacampioni892 4 года назад

    Bravissimo, cosi si fa la trippa. Complimenti

  • @abdelrahmanhassan2853
    @abdelrahmanhassan2853 3 года назад +1

    You are great chef .thank you so much

  • @annamarchese2122
    @annamarchese2122 3 года назад

    Grazie x la ricettiva vado a cucinarlo gli ingredienti celo tutti

  • @giulianodalessandro431
    @giulianodalessandro431 3 года назад

    Veramente bravo.
    Volendo posso cucinarla nella pentola a pressione?

    • @cucinaconsimone
      @cucinaconsimone  3 года назад

      Certo ma assicurati di mettere almeno 2 bicchieri di acqua altrimenti bruci tutto

    • @giulianodalessandro431
      @giulianodalessandro431 3 года назад

      @@cucinaconsimone ti ringrazio tanto. Gentilissimo

  • @marcocarosi7736
    @marcocarosi7736 3 года назад

    Grande Simone!

  • @antoniosasso3183
    @antoniosasso3183 6 лет назад +5

    Dedicata alla Sora Lella. 🍽️. Bravo .Trippa La mia passione .

  • @gianfrancomasci2228
    @gianfrancomasci2228 3 года назад

    Complimenti Simone

  • @antoniosasso3183
    @antoniosasso3183 6 лет назад +3

    😋. Mi piace un sacco la trippa fatta così. A Sora Lella.

  • @parker9977
    @parker9977 5 лет назад +1

    Ciao Simo, intanto complimenti per il canale, solo una domanda, dato che ho la mentuccia fresca,volevo chiederti... la trito o metto direttamente le foglioline!? e nel caso quante ne metto!? grazie e un salutone da milano

    • @cucinaconsimone
      @cucinaconsimone  5 лет назад +1

      Puoi tritarle tranquillamente. La menticcia dara' un ottimo sapore alla trippa, quindi si deve sentire.
      Grazie mille x i complimenti

  • @alessiocadoni3014
    @alessiocadoni3014 7 лет назад

    cucina con Simone, ciao, mi scuso tantissimo, ma la trippa non è un piatto che mi piace, ma, come l'hai preparato tu, con menta o mentuccia o altro, m'hai fatto venire voglia di mangiarla col crostino, grazie chef...ora guardo il video delle pappardelle con scampi...ciaooo

    • @cucinaconsimone
      @cucinaconsimone  7 лет назад +1

      Alessio Cadoni Grazie mille. il video delle pappardelle è un po particolare, ma spero tu ti faccia 2 risate. buona giornata

    • @cucinaconsimone
      @cucinaconsimone  7 лет назад +2

      Alessio Cadoni Non devi scusarti assolutamente. la trippa piace a pochi. Ma è buonissima

  • @19dec1981
    @19dec1981 6 лет назад +1

    Non parlo italiano. (io uso google translate qui). Capisco ancora cosa dici del 70 percento. Proverò questa ricetta. L'ho mangiato quando ho visitato l'italia e l'ho adorato. Grazie!

    • @cucinaconsimone
      @cucinaconsimone  6 лет назад

      19dec1981 Grazie mille. Proverò a mettere sottotili più possibile.

  • @irenecolantoni1468
    @irenecolantoni1468 2 года назад

    Buongiorno Simone, che spettacolo la nostra Roma, in merito alla trippa che stai mostrando, ma non hai messo l'olio ho visto male? Grazie

  • @giovannilicata9226
    @giovannilicata9226 7 лет назад +3

    bravo !!

  • @SabrinaColavecchi
    @SabrinaColavecchi Год назад +1

  • @stefaniamognol9899
    @stefaniamognol9899 Год назад

    Simone sono Stefania da Firenze. Potresti spiegarmi come si fa il rossbif. E che pezzo di carne è la migliore???❤😊

    • @cucinaconsimone
      @cucinaconsimone  Год назад

      Trovi tutte le indicazioni su questo link ruclips.net/video/MYsvGE2jdkw/видео.html

  • @AmodoMIOricettesemplicieveloci
    @AmodoMIOricettesemplicieveloci 4 года назад

    Ciao Simo, cercavo la ricetta della trippa e ho pensato ... sicuramente la trovo sul canale di Simone e infatti ... 🤣🤣🤣.

    • @cucinaconsimone
      @cucinaconsimone  4 года назад

      😂😂😂

    • @AmodoMIOricettesemplicieveloci
      @AmodoMIOricettesemplicieveloci 4 года назад

      @@cucinaconsimone Volevo chiederti se posso inserire il link di questa tua ricetta in una mia breve presentazione, dove chiaramente dico che è una tua ricetta presa in prestito☺, posso farlo?

    • @cucinaconsimone
      @cucinaconsimone  4 года назад

      @@AmodoMIOricettesemplicieveloci Si non ci sono problemi

    • @AmodoMIOricettesemplicieveloci
      @AmodoMIOricettesemplicieveloci 4 года назад

      @@cucinaconsimone Grazie🤗

  • @stefanodefalco9831
    @stefanodefalco9831 2 года назад

    Grande

  • @gerrygerry8909
    @gerrygerry8909 6 лет назад

    Io adoro il brodo e poi la carne lessata, mi consiglieresti un buon brodo e un buon bollito. Ciao grande e grazie

    • @cucinaconsimone
      @cucinaconsimone  6 лет назад +1

      Per 1 kg di carne di manzo per bollito utilizza almeno 3 litri e mezzo di acqua. All'interno metti : 2 carote, 2 cipolle bianche, 3 coste di sedano, 3 foglie di alloro, 2 chiodi di garofano, timo prezzemolo e basilico e 1 pomodoro intero, pepe in grani, sale e pepe. Fai bollire ma a fuoco lento per almeno 3 ore .

    • @gerrygerry8909
      @gerrygerry8909 6 лет назад

      Grazie gentilissimo!

  • @CORRADOBOLZANO
    @CORRADOBOLZANO 2 года назад

    Bravo

  • @alessandrozampetti1551
    @alessandrozampetti1551 6 лет назад +10

    Non me ne avere, ma nella ricetta della sorella Lella, che ho conosciuto, mette la menta romana, come peraltro come noi romani (della 76.esima ed ultima generazione).

    • @cucinaconsimone
      @cucinaconsimone  6 лет назад +2

      Alessandro Zampetti Lo so lo so. Ma in Scozia trovare la menta romana non è molto facile. Già se si va a Torino non sanno cosa sia. Cerco di riproporre le ricette con i mezzi che ho in maniera tale che in tutta Italia, e nel mondo, possano rifarle identiche. Poi chi vive sul posto può modificarla e migliorarla.
      Buona giornata

    • @alessandrozampetti1551
      @alessandrozampetti1551 6 лет назад +1

      Non sapevo che eri in terra straniera, anzi con i mezzi che ha avuto a disposizione sei riuscito a fare sempre una ricetta degnissima.Grazie per l'immediato chiarimento e la pazienza che hai con noi dilettanti.

    • @cucinaconsimone
      @cucinaconsimone  6 лет назад

      Alessandro Zampetti Grazie a te per aver visto il video. Buona giornata

    • @karma5921
      @karma5921 3 года назад

      La sora lella, per quanto conosciutissima, quando spiega le ricette, dimostra una progressione di patologie della personalità

  • @aparicioanteparra3068
    @aparicioanteparra3068 6 лет назад

    Grande Simone

  • @TheJodolivia
    @TheJodolivia 4 года назад

    che fame Simò!

  • @maddalenagentile7639
    @maddalenagentile7639 2 года назад

    E magnifica

  • @angelabender8132
    @angelabender8132 5 лет назад

    Adoravo la trippa da bimba...

    • @cucinaconsimone
      @cucinaconsimone  5 лет назад

      E a me e' venuta da adulto...parecchia ahahahah

  • @fabiomassimodecave3927
    @fabiomassimodecave3927 Год назад

    Con nonna ci mettevamo anche la cannella quando si impiattava

  • @MaurizioSenatore
    @MaurizioSenatore 4 года назад

    In quale città lavori?

  • @giuseppedardano
    @giuseppedardano 7 лет назад +1

    Bravo Simone

  • @passioneNaylsmakeup
    @passioneNaylsmakeup 7 лет назад

    ah ah sei un grande ti ho scoperto adesso ma nn ti lascio piu

  • @malpensa54
    @malpensa54 2 года назад

    grande

  • @fabriziodefrancesco7876
    @fabriziodefrancesco7876 7 лет назад +2

    UN TUFFO NEL PASSATO PER MANTENERLO NEL FUTURO. CHI CONOSCE IL PASSATO VIVE MEGLIO IL PRESENTE E AFFRONTA MEGLIO IL FUTURO. GRAZIE .

  • @emanuelbach2018
    @emanuelbach2018 5 лет назад +4

    W la trippa alla faccia dei vegani

  • @angelotacconi6357
    @angelotacconi6357 Год назад

    Per cucinare non serve un salone di 50mq. Come dici tu ,ci vuole Amore per le ricette ,poi la trippa è trippa, mia mamma quasi ogni settimana, il sabato la cucinava ,amore a prima vista con pecorino e menta romana

  • @71pierluigi
    @71pierluigi 6 лет назад +1

    magico ! ma ho visto la carbociana "trippa e carbociana" siiii

  • @93oswi
    @93oswi 5 лет назад +1

    Adesso l'ho finita di preparare alle 11.00 e sta cuocendo ....ti farò sapere appena sarà cotta e mangiata. grazie Posso dare il mio parere ho seguito tutti i passaggi sono andato al supermercato per comprare quello che mancava ma i 4 chiodi di garofano mi hanno un po' disturbato , nemmeno a mia moglie è piaciuta . Rifarò quella Campana la mia preferita.

    • @cucinaconsimone
      @cucinaconsimone  5 лет назад

      Attendo notizie

    • @andreinasugamele9968
      @andreinasugamele9968 3 года назад

      Ci vuole menta romana i chiodindi garofano assolutamente no nella ricetta romana non ci vogliono la sora Lella si rivolta nellatomba

  • @diego0086
    @diego0086 4 года назад

    Che Bona a trippa! mi farei na trippata alla romana!

  • @daphnerodriguez9980
    @daphnerodriguez9980 3 года назад

    YUMMY 😋 TRIPE AMAZING THANKS YOU GOODNESS 🌟❤️🖤💚🤎 FAMILY DAPHNE COTTON ALWAYS 💜,

  • @paolocolosimo607
    @paolocolosimo607 Год назад

    Ciao non ho visto mettere l'olio è un passaggio che mi è sfuggito o non lo hai messo?

  • @VasiRO777
    @VasiRO777 7 лет назад +1

    IL MIO VIDEO PREFERITO ❤❤❤

    • @cucinaconsimone
      @cucinaconsimone  7 лет назад +1

      allora ci intendiamo ahahah

    • @VasiRO777
      @VasiRO777 7 лет назад +1

      Cucina con Simone Ogni volta che sono andato a Roma mi sono fatto fare la trippa e la mangio SOLO a ROMA, anche solo per stare in mezzo al casino e sentire l'aria romana. QUANTO MI MANCA L'ITALIAAAAA

    • @cucinaconsimone
      @cucinaconsimone  7 лет назад +1

      VasiRO Ti capisco bene

    • @VasiRO777
      @VasiRO777 7 лет назад

      Cucina con Simone Ma tu sei laziale o romanista? 😂

    • @cucinaconsimone
      @cucinaconsimone  7 лет назад

      VasiRO io sono dell'Hibernian. Così non tifo italiane. Solo la nazionale

  • @vikinga65
    @vikinga65 2 года назад

    👨‍🍳👩‍🍳🧑‍🍳 💯💯💯 💯💯💯💯💯

  • @antoniosantoro3497
    @antoniosantoro3497 2 года назад

    Si può aggiungere il parmigiano? Grazie

  • @vioricanuta9350
    @vioricanuta9350 3 года назад

    Multă vorbărie!!

  • @giacomomondani300
    @giacomomondani300 3 года назад

    La trippa è fiorentina veramente

    • @cucinaconsimone
      @cucinaconsimone  3 года назад +1

      🤣🤣🤣🤣
      Vorrai dire ANCHE Toscana....
      Ma a Roma la facciamo da qualche centinaio di anni prima.
      E le ricette sono differenti.
      Tutte e 2 molto buone

  • @Scaccomatto8584
    @Scaccomatto8584 6 лет назад

    Che spettacolo.

    • @cucinaconsimone
      @cucinaconsimone  6 лет назад

      Intendi me? Si lo so grazie🤣

    • @Scaccomatto8584
      @Scaccomatto8584 6 лет назад

      Cucina con Simone Sono napoletano e di solito qui la trippa si mangia con sale e limone. Onestamente a me nn piace, però due giorni fa ho fatto vedere questo video a mia madre. Seguendo la tua ricetta passo passo ha cucinato la trippa. L'ho assaggiata per la prima volta, e devo dire che davvero è una TRIPPA DELLA MADONNA. Buonissima, spettacolare, non c'è paragone come la mangiamo noi qui. Ti ringrazio per avermi fatto scoprire questa meraviglia!

    • @cucinaconsimone
      @cucinaconsimone  6 лет назад

      Scaccomatto8584 Ne sono felice avvero. Ogni regione d'Italia la mangia in modo differente. Basta trovare quella che più ci si addice. Saluti alla Mamma! E a te ovviamente 😉

  • @rodolfoalfieri7961
    @rodolfoalfieri7961 4 года назад

    Ma si fa senza olio?

    • @cucinaconsimone
      @cucinaconsimone  4 года назад +1

      Esattamente. Ma se vuoi puoi mettere 2 cucchiai.... Libera scelta

  • @oriettoberti2501
    @oriettoberti2501 3 года назад

    Ma alla fine... in tutto quanto l'hai fatta cuocere?

  • @angeloscigliano339
    @angeloscigliano339 3 года назад

    Scusa simone olio ci vuole?

  • @giulia2098
    @giulia2098 5 лет назад +1

    Buonissima, a me piace anche più tirata, e se il fondo si bruciacchia un po', ancora meglio. Agli altri lascio la parte di sopra e io mangio il fondo!!😂😂😂

    • @cucinaconsimone
      @cucinaconsimone  5 лет назад

      😂😂😂 Le furbate....Grande

    • @giulia2098
      @giulia2098 5 лет назад

      @@cucinaconsimone
      Hai mai provato la polenta condita con la trippa alla romana?!?!
      DEVI ASSOLUTAMENTE PROVARLA, STRABUONA!😍😍

    • @cucinaconsimone
      @cucinaconsimone  5 лет назад

      @@giulia2098 Si ho provato di tutto sulla polenta. Anche la coratella alla romana...E non ti dico...

  • @candido01fly
    @candido01fly 6 лет назад +1

    COMPLIMENTI ALLO SCHEF... BY CANDIDO AUTERO NAPOLI ITALIA..

  • @LucianaMassi-w8z
    @LucianaMassi-w8z 4 месяца назад

    Bravo sento che sei Romano come me perciò sono sicura che la trippa la sai fare bene come se fa a Roma te do ter tu uno perché ho 91 anni e due perché so Romana pure io

    • @cucinaconsimone
      @cucinaconsimone  4 месяца назад

      Mi devi dare del tu perché è giusto così. Spero di poter fare lo stesso con te

  • @MrForgh
    @MrForgh 6 лет назад +1

    Mi permetto di obiettare su una cosa: nella trippa alla romana nun ce va la mentuccia e manco er basilico.......ce va solo la MENTA. Punto. Senza offesa.....me raccomanno.

    • @cucinaconsimone
      @cucinaconsimone  6 лет назад +1

      Mauro Ardu Quale offesa. Hai ragione. Menta romana. Ma è molto difficile da trovare anche in Italia figuriamoci in Scozia e altre parti del mondo. Ho fatto una versione universale più vicina possibile alla romana

    • @MrForgh
      @MrForgh 6 лет назад

      Stai in Scozia!!??? Daje!! Fatti valere !!! :)

  • @marcoroma9788
    @marcoroma9788 7 лет назад +1

    me la mangiarei peccato che qua dove vivo io non ce la trippa 😔ah simo devi sempre farmi venire il desiderio😟😃😉

    • @cucinaconsimone
      @cucinaconsimone  7 лет назад

      marco roma Anche qui in Scozia non c'è ma sono tornato da poco dall'Italia e dovevo per forza portarla. che sogno che è. Dovresti sentire l'odore 😂😂 Adesso mi ci mandi. Ciao bello

    • @marcoroma9788
      @marcoroma9788 7 лет назад

      Cucina con Simone mannaggia a te ti ci manderei davvero! 😃io vivo in lituania qua ho provato a cercarla ma niente☺ma vivi in scozia simo? eh qualche volta falla allora una ricetta con labito tradizionale scozzese😃😃😉ciao grande😉

    • @tommypan8900
      @tommypan8900 7 лет назад

      žarnokai - www.lamaistas.lt/receptas/zarnokai-11718

  • @giuseppeterrana327
    @giuseppeterrana327 4 года назад

    Oggi la faccio

    • @cucinaconsimone
      @cucinaconsimone  4 года назад +1

      Buon divertimento allora

    • @giuseppeterrana327
      @giuseppeterrana327 4 года назад +1

      Lo sapevo che avrei trovato la ricetta sul tuo canale. Le altre volte seguivo la ricetta di Sora Lella.
      E che mi ritrovo nel tuo video? Sora Lella

    • @cucinaconsimone
      @cucinaconsimone  4 года назад +1

      La Sora Lella è la Roma che piaceva al mondo intero. La mamma e nonna che più ci rappresenta.

  • @andreaas7383
    @andreaas7383 5 лет назад

    Menta Romana..... quella ci vuole....la mentuccia è per i carciofi....due sapori diversi.....prova ...