تسلم إيدك عندنا في مصر أسمها عيش باللحمه وفي اسكندريه بالأخص بنقول عليها حواوشي مع أختلاف بسيط في بعض المكونات والحشو أكثر لأنه بيبقى في وسط طبقتين من العجين يعني يفرد رغيف ويوضع الحشو على الوجه بالكامل ثم يفرد رغيف أخر ويوضع على الوجه ويقفل جيدأ من الجوانب ويخبز في الفرن ونضع في العجين قليل من الزيت أو السمن واللبن حتى تكون عجيبه غنيه الطعم وهي وصفه عربيه الأصل مع الأختلاف البسيط في المكونات
بتتتتتتشهي...😍😍😍😍😍😍😍 عجنت العجينة .. و رح اجرب اعملها عالعشا بس من غير فلفل اخضر بالحشو لاني مابحبو.. بس شفت الفيديو صرت ابكي من الجوع...😢😢😢😣😣😣😣😭😭😭😭 تسلم ايدك عالترجمة... عن جد فكرة حلوة بس ياترى صاحبة الفيديو بتعرف؟!؟!
Sahab Ibrahim مساء الخير ممكن العمل بالاوفن او حتى الفرن الغازي العادي اذا بالاوفن من فوك وتحت والحرارة ليست عالية جدا واذا بالفرن الغازي فالأفضل من تحت اولا وتغطيتها بورق الفويل لكي تنضج وبعد الانتهاء من شويها من تحت يمكن شويها من فوك قليلا. لاني مجربتها وجدا لذيذة تحياتي لكم جميعا
Samia عزيزتي اخت سامية نفسي اعمل حلوى قرن الغزال كثير اشاهد طرق عملها لاكني لا افهم لهجة. اتمنى تكتبي لي الوصفة ومشا ء الله عليكم كم انتم انيقين في صنع وتقديم الحلوى ا
Asmaa Aluqaidy انتي من أي بلد المقادير 125غ مارغرين طرية 2 ملعقة كبيرة سكر ناعم 1 كأس شاي زيت 1 كأس شاي ماء الزهر 1 ملعقة صغيرة فانيليا 1 ملعقة صغيرة خميرة الحلويات فرينة ملح مقادير الحشو: كوكاو او لوز محمص و مطحون ناعم 1 ملعقة صغيرة فانيليا - سكر - ماء الزهر طريقة التحضير نخلط جيدا بالخلاط الكهربائي او باليد الزبدة مع السكر الناعم و الزيت و ماء الزهر و الفانيليا و قليل من الملح حتى يندمجوا كل المكونات نضيف قليل من الفرينة و خميرة الحلويات و نجمع العجين بأصابع اليد و نضيف الفرينة مع الخلط حتى نتحصل على عجينة طرية و نتركها ترتاح قليلا لتحضير الحشو نخلط 3 كيلات كوكاو او لوز محمص و مطحون مع كيلة سكر و ملعقة فانيليا و نجمع الخليط بماء الزهر نشكل العجين على شكل كريات صغيرة نضع كيس بلاستيكي فوق طاولة العمل و نأخذ كرية من العجين نشكلها على شكل انبوب او حربوش نضعها فوق الكيس و نغطيها بالكيس من الفوق و نفتحها على شكل مستطيل باستخدام الحلال نأخذ كمية من الحشو نشكله على شكل حربوش او انبوب و نضعه داخل العجين نلوي حبة التشاراك بمساعدة الكيس ثم نغلق الحبة جيدا و نشكلها على شكل هلال نضعه في صينية و ندخله للفرن على 180 درجة حتى يأخذ لون ذهبي نتركه حتى يبرد جيدا ثم نقوم بتزيينه للتزيين نضع في صحن كأس ماء الزهر مع 3 ملاعق كبيرة سكر ناعم و نخلطهم جيدا في كيس بلاستيكي نغربل السكر الناعم نأخذ حبة تشاراك نغطسها في خليط ماء الزهر مع السكر الناعم ثم نقطرها جيدا ثم نرمدها مباشرة في السكر الناعم المغربل و نتركها لمدة ربع ساعة ثم نرفعهم و ننزع منهم السكر الناعم الزائد نضعهم في صحن و نرش عليهم السكر الناعم من الاعلى باستخدام المصفاة
يعني همة الأتراك اخذو الأكلة من عند العرب واسمها لحم بعجين وتغير اسمها لأن مايعرفون يلفضون الأحرف لهم أجون ههههههه و رجعوها النة حالها حال بقية الأشياء وهسة باوربا رجعو يسموها بتزا تركية لأن مكانو يعرفون اسمها العربي الواضح بس يلله هية بقت على اللحم بعجين
![Megan Thee Stallion - Bigger In Texas [Official Video]](http://i.ytimg.com/vi/QxTkZTLWdo4/mqdefault.jpg)
شكلها لذيذة بحبها كثير بالكلها بتركيا ممممم يسلمو ايديك 🌸
جربتها اليوم كثير طبيبه بتشهي يسلمو اديكي
ماشاء الله مبينه لذيذه و كل الي يطلع من تحت ايدك روعه و سهل . احسنتي حبيبتي .
ما شاء الله وشكرا لك وصفات رائعه نا كتير يعجبني المطبخ التركي
تسلم إيديك.
من فضلك أريد منك أن تعلمينا طريقة البرك التركية على أصولها . وشكرا.
دائما متألقة نظافه ترتيب اناقه ماشاء الله عليك اختي استمري 👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏
يسلموا ايديك كلك زوووووء بحب اسمعك واشوف فيديوهات لانها واضحه ومرتبه
يسلموا حبيبتي
ماشاء الله عليكي اختي. أخيرا وجدت قناة للطبخ التركي لأنو بحب الاكل تبعكم كثير
رؤعه عاشت ايدج واطيب اكلات العراقيه والتركيه معا تحياتي من العراق
ماشاء الله احب كثيرا الاكل التركي بارك الله فيك اختي
احنا بسوريا نفضل لحم الغنم مع اللحمة بعجين لانها تستوي بسرعة واطيب خاصة اذا اضفنا اللية معها الله يعطيكي العافية
ماشاء الله ماشاء الله تسلم دياتك حبيبتي
تسلم ايديكى علي الوصفة حلوة جدا
تسلم ايدك أنا من زمان اعملها بنفس الطريقة بالمقلاة وتكون طيبة كثير
يسلموووو بكرة نعمل وجبة العشاء
يعطيك ألف عافية والله أطباقك رائعة وبساطة تقديمك أروع ربي يحفظك
يسلمو ايديكي عالترجمة بس ممكن رابط اليوتيوب لالها كتير اكلاتها حلوة ومرتبة بتستاهل دعم كمان
Yummy 😋 thanks for the best chef in the world 😍الله يعطيك الصحة والعافية على كل الوصفات الطيبة ماشاءالله عليك روووعة بالتوفيق لك 😍😍😋😋❤️❤️❤️👍👍👍
صلوات عاى محمد قناة رااائعة
روعه تسلم الايادي احلى الايك حبيبتي
روووعة شغلك حلو ومرتب
ماشاء الله تسلم ايدك يافنانه👍🏻👍🏻
اممممم اكلاتج روووعة
ماشاء الله
ذقتها زماااان على الطريقة السورية وكانت روعه روعه روعه
رائعة ماشاءالله. .يسلمو ايديكي
تسلم ايديكي بشهو ماشاء الله
تسلم الايادي بيشهي
روعه ممتازه
عاشت الايادي روعة
رووووعه عاشت ايدك حبيبتي الله يوفقج
روعه عاشت ايدج
الله عليج روعه
عاشت يداكي عزيزتي الله يوفقك
تسلمين على اليوتيوب ..بس بالنسبه على الخميرة ممكن مقدارها بالملعقه ..وكذلك الطحين
شكرا لك
احلى لايكك مبدعه تسلم الايادي ❤🌸🌷
تسلم ايدك روووووعة 👍
رووعة تشهي تسلم الايادي
تسلم الايادي روووووووعه
عاشت الايادي👍👍👍🌹🌹🌹
روووعة
عاشت الايادي... روعه حبيبتي الله يوفقك
روووووووعه تبارك الله تسلم ايديكي .
حلو تسلم ايدك
رائع ﻻااااااااايك
ellerinize sağlık çok güzel olmuş senin robutunu çok sevdim nerden aldın bende bunun gibi istiyorum
تسلم إيدك عندنا في مصر أسمها عيش باللحمه وفي اسكندريه بالأخص بنقول عليها حواوشي مع أختلاف بسيط في بعض المكونات والحشو أكثر لأنه بيبقى في وسط طبقتين من العجين يعني يفرد رغيف ويوضع الحشو على الوجه بالكامل ثم يفرد رغيف أخر ويوضع على الوجه ويقفل جيدأ من الجوانب ويخبز في الفرن ونضع في العجين قليل من الزيت أو السمن واللبن حتى تكون عجيبه غنيه الطعم وهي وصفه عربيه الأصل مع الأختلاف البسيط في المكونات
ده حاجة و الحواوشي حاجة تانية و كل واحدة ليها طعم غير 😊
اتمنى ان أتعلم اللغة التركية
تحياتي لكم اهل تركيا
Chokran habibti 3la el wasfa
اوووف تسلم ايدك
الشوي خلط اشويه بالفرن فوك أو جوة احسن تستوي واسرع
بشهي 👌 روعة 💗 🌷 🌻 🌼
ممم روعه
يعطيك ربي العافية .
بتتتتتتشهي...😍😍😍😍😍😍😍
عجنت العجينة .. و رح اجرب اعملها عالعشا بس من غير فلفل اخضر بالحشو لاني مابحبو..
بس شفت الفيديو صرت ابكي من الجوع...😢😢😢😣😣😣😣😭😭😭😭
تسلم ايدك عالترجمة... عن جد فكرة حلوة بس ياترى صاحبة الفيديو بتعرف؟!؟!
شو اسم قناتها عاليوتيوب ..انا بحب الطبخ التركي
لايوجد لديها غير هذه القناة 🌹
عشت ايدج 👏👏👏
روووووعه تسلم ايدك لاااااااايك حبيبتي
مطبخ الشيف شيماء نبيل/Chef Shaima Nabil
مرورك الاروع حبيبتي نورتي ربي يسلم عمرك
تسلم ايدك
عاشت ايدج حبي لوسمحتي اتمنى تسوين البرك التركية لان ما اعرف اسوي عجينة البرك التركية
جوليان جوليان
بسم الله الرحمن الرحيم
قوله تعالى : إِنَّ اللَّهَ وَمَلائِكَتَهُ يُصَلُّونَ عَلَى النَّبِيِّ يَا أَيُّهَا الَّذِينَ آمَنُوا صَلُّوا عَلَيْهِ وَسَلِّمُوا تَسْلِيمًا🌹🌹🌹🌹🌹🌹
روعاتج يعمري تسلم الايادي
سهلة وسريعة وشهية 😍👏👍
عاشت الايادي عمري بس سوال العجينه بدون زيت ارجو الرد
تسلم ايدك حياتي
ممكن أعملها بالفرن الكهربائي
عاشت ايدج
روووعه 😍😍😍😍😍
تسلم الايادي احسنتي
حسن حميد
يسلم عمرك احسن الله ايامك
شكرا لكم بدّي العجين الي معمر بالعدس لو سمحتم
Excellent 😍😍
روعه ماشاء الله عليكي
مطبخ ام يوسف bordly
مرورك الاروع حبيبتي نورتي
شكراً
👍👍👍👍👍👍👍
اممم تسلم الآيادي.
يوميات وافكار زوجة سورية TV
يسلم عمرك حبيبتي نورتي
@@turkishcuisinetranslated9407 هلو ✋
روعاتك حبيبتي بس حاسب حسابي
بتقول لحم عجين يعنى الاكله دى اصلها عربى صح
روووعة عاشت الأيدي آلة الثرم هذه أين اجدها بلا زحمة؟
تلاقيها على امزون👍🌷
Nedhal Abdullah وين امزون؟ مافهمت اختى محل أو سوبر ماركت
امازون موقع بالانترنت يبيع بجميع بلدان العالم
Rosé are roses محلات المواعين او العثيم وبنده موجوده بس هي تحمير الصامولي والخبز او اللحم انصح بالفرن افضل لان الشوايه ماتنضجها زين
😚😚😚😚 امممممم
والله اني تركماني كمان افهم تركي هسة شو ما تحكي افهمها ما يحتاج الي ترجمة ههه
وش تكون معجون الفلفل
عفوا كيلو طحين يساوي كم كوب رجاء
ست اكواب
في حال عدم توفر الجهاز ممكن نشوي بالاوفن وبالنسبه للحراره من فوق وتحت ولا من تحت وبس ارجو الرد اذا سمحتي
Sahab Ibrahim
مساء الخير ممكن العمل بالاوفن او حتى الفرن الغازي العادي اذا بالاوفن من فوك وتحت والحرارة ليست عالية جدا
واذا بالفرن الغازي فالأفضل من تحت اولا وتغطيتها بورق الفويل لكي تنضج وبعد الانتهاء من شويها من تحت يمكن شويها من فوك قليلا. لاني مجربتها وجدا لذيذة تحياتي لكم جميعا
انا بعمله بلفرن وبنفس الطريقه ولحرارة من فوق وتحت مع بعض
عامر العكش بيصير عادي تحياتي ليك
ايش احنا هنود لهم اجون
اني بورلى
👍👍👍
🌹🌹🌹
اممم تشهي رووعة 👏👏 متابعتك من #الجزائر
Samia عزيزتي اخت سامية نفسي اعمل حلوى قرن الغزال كثير اشاهد طرق عملها لاكني لا افهم لهجة. اتمنى تكتبي لي الوصفة ومشا ء الله عليكم كم انتم انيقين في صنع وتقديم الحلوى ا
Asmaa Aluqaidy انتي من أي بلد
المقادير
125غ مارغرين طرية
2 ملعقة كبيرة سكر ناعم
1 كأس شاي زيت
1 كأس شاي ماء الزهر
1 ملعقة صغيرة فانيليا
1 ملعقة صغيرة خميرة الحلويات
فرينة
ملح
مقادير الحشو:
كوكاو او لوز محمص و مطحون ناعم
1 ملعقة صغيرة فانيليا - سكر - ماء الزهر
طريقة التحضير
نخلط جيدا بالخلاط الكهربائي او باليد الزبدة مع السكر الناعم و الزيت و ماء الزهر و الفانيليا و قليل من الملح حتى يندمجوا كل المكونات
نضيف قليل من الفرينة و خميرة الحلويات و نجمع العجين بأصابع اليد و نضيف الفرينة مع الخلط حتى نتحصل على عجينة طرية و نتركها ترتاح قليلا
لتحضير الحشو نخلط 3 كيلات كوكاو او لوز محمص و مطحون مع كيلة سكر و ملعقة فانيليا و نجمع الخليط بماء الزهر
نشكل العجين على شكل كريات صغيرة
نضع كيس بلاستيكي فوق طاولة العمل و نأخذ كرية من العجين نشكلها على شكل انبوب او حربوش نضعها فوق الكيس و نغطيها بالكيس من الفوق و نفتحها على شكل مستطيل باستخدام الحلال
نأخذ كمية من الحشو نشكله على شكل حربوش او انبوب و نضعه داخل العجين
نلوي حبة التشاراك بمساعدة الكيس ثم نغلق الحبة جيدا و نشكلها على شكل هلال
نضعه في صينية و ندخله للفرن على 180 درجة حتى يأخذ لون ذهبي
نتركه حتى يبرد جيدا ثم نقوم بتزيينه
للتزيين نضع في صحن كأس ماء الزهر مع 3 ملاعق كبيرة سكر ناعم و نخلطهم جيدا
في كيس بلاستيكي نغربل السكر الناعم
نأخذ حبة تشاراك نغطسها في خليط ماء الزهر مع السكر الناعم ثم نقطرها جيدا ثم نرمدها مباشرة في السكر الناعم المغربل و نتركها لمدة ربع ساعة ثم نرفعهم و ننزع منهم السكر الناعم الزائد
نضعهم في صحن و نرش عليهم السكر الناعم من الاعلى باستخدام المصفاة
اللحمة بعجين مايلزمها البقدونس ولا الطماطم
روووووووووعه وضيف جديد تقبلوني
👍👍👍👍🌹🌹🌹🌹
🖒🖒🖒🖒😍😍😍😍
💖💖💖💖
💌
😢😢😢😢
😋😋👍👍👍
مشاء الله عليك لبنات ربي ينوركم وصلوني غير ل 1000 مشترك ربي ينوركم😍😚😚😗😗
افكار وحلول مع امل حياتي
نورتي حبيبتي بالتوفيق
اسمه لهم = لحم , ماجون = معجون او عجين و كلهااااااااااا تعني لحم بعجين او مثل البعض , يعني معجنات عربية و اسمها عربي
😋😍😍😍👍👍
يعني همة الأتراك اخذو الأكلة من عند العرب واسمها لحم بعجين وتغير اسمها لأن مايعرفون يلفضون الأحرف لهم أجون ههههههه و رجعوها النة حالها حال بقية الأشياء وهسة باوربا رجعو يسموها بتزا تركية لأن مكانو يعرفون اسمها العربي الواضح بس يلله هية بقت على اللحم بعجين
دى اكلة تركيا وفى كلمات كتيره عربية فى اللغة التركيه
فيه اكله بطاطس مسلوقة مع بهارات وصلصه وبرغل ممكن الطريقة بالعربي
Nahid Alfoal لا عربيه
ruclips.net/video/x0OUItn2cNk/видео.html
اول طبخه ما اسمها
والدقيقه 4:52 ما اسمها
عاشت الايادي روعة