Il est riche en protéines, très nourrissant et sa texture fibreuse ressemble à celle du poulet. Le fruit du jacquier séduit de plus en plus de végétariens.
On le trouve sur l'île de la réunion. Ils appellent ça le tijac. Quand il est mûre sa ce mange crû, en gâteaux ou mettre des gousses masseré dans du rhum. Quand il n'est pas mûr il est considéré comme un légumes cuisiner avec de la viande (principalement de la poitrine de porc fumé) accompagné avec du riz , ils appellent ça le tijac boucané. C'est un plat typique de la réunion.
"Riche en protéines", Mouais, avec 17g de protéine par kilo, ça fait quand même à minima 10 fois moins que la viande ou le soja, 5 fois mois que le tofu, et même deux fois moins que le lait. Donc y en a un peu plus que dans la plupart des fruits que l'on connait, mais c'est loin d’être un sérieux apport en protéines. Par contre ça a l'air bon x)
ruclips.net/video/dE3LIww4Hz8/видео.html si tu prends du jaquier c est pas pour les protéines ce n 'est pas le débat à avoir mais pour lutter contre le cancer et antioxydant dans lequel ton tofu et soja ou viande ne rivalisent pas 1 seconde .
Pour avoir déjà gouté, c'est impressionant a quel point c'est similaire à de la viande
Sun WuKong C'est évident 🙄
Le futur ! Pas d'exploitation animal, moins de pollution, meilleur pour la santé...
Manger que des fruits et plus du tout de viande ce n'est pas sain du tout pour la santé hein
Et pourtant je mange plus du tout de viande depuis 5ans et je suis au top
On le trouve sur l'île de la réunion. Ils appellent ça le tijac. Quand il est mûre sa ce mange crû, en gâteaux ou mettre des gousses masseré dans du rhum. Quand il n'est pas mûr il est considéré comme un légumes cuisiner avec de la viande (principalement de la poitrine de porc fumé) accompagné avec du riz , ils appellent ça le tijac boucané. C'est un plat typique de la réunion.
"Riche en protéines", Mouais, avec 17g de protéine par kilo, ça fait quand même à minima 10 fois moins que la viande ou le soja, 5 fois mois que le tofu, et même deux fois moins que le lait. Donc y en a un peu plus que dans la plupart des fruits que l'on connait, mais c'est loin d’être un sérieux apport en protéines.
Par contre ça a l'air bon x)
Son goût cru est un mélange entre la mangue, la banane et l'ananas. Un vrai délice.
ruclips.net/video/dE3LIww4Hz8/видео.html si tu prends du jaquier c est pas pour les protéines ce n 'est pas le débat à avoir mais pour lutter contre le cancer et antioxydant dans lequel ton tofu et soja ou viande ne rivalisent pas 1 seconde .
Très intéressant
J en ai gouter beaucoup comme je viens d un pays du asie du sud
C super intéressant cette plante,ds mon pays il s'appelle tchaka..😊
Le mec ressemble à Guizmo dans la miniature 😂😂
Trop bien !😋
vous avez oublié le fait qu'il existe dans tout l'océan indien :)
J'aime pas le goût du fruit comme ça. Par contre les graines cuites sont superbes bonnes. Hâte de goûter ça cuit.
Ça vient principalement de l’état du Kerala en Inde !
Chez nous a Mayotte on l'appelle fenés
Le jacquier et le durian, c'est la même chose ? Similaire ? Ou pas du tout ?
Traduttore Traditore C'est pas la même chose du tout, même si ça a plus ou moins la même apparence
on dirait guizmo sur la miniature