Le jacque : un fruit qui révolutionne nos assiettes

Le jackfruit vous connaissez ? C'est le plus gros fruit du monde, jusqu'à 40 kilos ! Plus étonnant encore, le jacque, en français, remplace la viande pour les végétariens. REPORTAGE dans le Kerala, au sud de l'Inde où il est cultivé et à Bordeaux où il est cuisiné en burger.
Le bureau de France 2 New Delhi couvre l'actualité de l'Inde et de l'Asie du Sud.
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