초보자를 위한 광어 회뜨기 참교육 15년경력 회달인의 친절한 설명 꿀팁 공개 FLATFISH SASHIMI KOREAN STREET FOOD

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  • Опубликовано: 29 окт 2024

Комментарии • 76

  • @악동-e4i
    @악동-e4i 2 года назад +8

    안녕하세요 악동입니다
    영상 많이봐주셔서 감사합니다..
    다음에는 자연산광어로 정말집에서가정용식칼로 한번 보여드리겠습니다
    Ps
    회는 누구나 쉽게 작업하고 맛볼수있게 쿄쿄낚시에서 보여드리겠습니다..
    화이팅

  • @살며사랑하며
    @살며사랑하며 10 месяцев назад +2

    작업 중에 하다멈추고 하다멈추고 이렇게 하기가 빠르게 하는 거 보다 훨 어려울 텐데 마치 연결된 동작처럼 엄청 쉽게 하시네요.대단하십니다.

  • @user-ec1fo4rz2g
    @user-ec1fo4rz2g 9 месяцев назад +1

    피를 빼지않는 이유가 궁금합니다
    피가 조금 있으면 더 감칠맛이 나나요?
    아니면 피를 따로 빼는 방법이 있는지요?

  • @swjang3584
    @swjang3584 3 месяца назад

    핵심은 "요만큼씩", "요만큼씩"~~~ 대부분 한번에 쭉 하려다 망치지. 정말 핵심을 짚어 주셨네요 ㅎㅎ

  • @이병옥-f5s
    @이병옥-f5s 2 года назад +1

    실장님 설명 최고입니다.

  • @박민호-l7g
    @박민호-l7g Месяц назад

    영상 풀로 다 보게되네요...감사합니다....

  • @왔다맨
    @왔다맨 2 года назад +1

    오호 잘보고갑니다 회꽃이쁘네요!🐟😍🙋‍♂️👍

  • @로그아웃-r8l
    @로그아웃-r8l 2 года назад +2

    설명 잘해주시네여 등배 섞어서 색감 맞춰서 써는거하고 칼 약간 눕혀서 써는거하고 좋네요 ㅎ

  • @아르기닌-w9m
    @아르기닌-w9m Год назад +2

    활어횟집스타일이네요
    잘못하신다는건 아니고, 일식을하거나 숙성회를 다루려면 목을바로쳐서 피빼기보다 아가미 동맥을 먼저끊고 심장펌프질로 피를조금 빼주고 목을치는게 방혈이잘됩니다!

    • @가지가-o2b
      @가지가-o2b Месяц назад

      그걸 몰라서 안하겠냐?ㅋㅋㅋ어후

  • @진성-j1j
    @진성-j1j 2 года назад +1

    영상하나에 진짜 많은게 담겨져 있네요. 정말 잘보고 배웁니다!!

  • @늘채비
    @늘채비 2 года назад +1

    회손질비용도 부담되는데 이런 영상 너무 좋아여~~

  • @윤정호-g2b
    @윤정호-g2b 6 месяцев назад

    초보들을 위한 가장 현실적인 영상~👍

  • @아로하0911
    @아로하0911 Год назад

    오늘 해봤는데 잘 안되지만 설명대로 따라하니 회가 되네요ㅋㅋㅋ감사합니다ㅎ

  • @roykim4941
    @roykim4941 2 года назад +3

    지금까지 본 것 중에 가장 상세하게 설명해 주시네요

  • @반들이조순환
    @반들이조순환 2 года назад +1

    점점 아이템이 좋아지고 있네요. 최고의 칼솜씨 악동님 수고했어요

  • @srtjhsrzdfhkgdf9961
    @srtjhsrzdfhkgdf9961 5 месяцев назад

    観られてよかったです!ありがとうございます

  • @음악느낌
    @음악느낌 2 года назад

    뼈와 살이 타는 밤.
    영화가 생각납니다 ㅎ
    유익한 영상 감사합니다~

  • @kyungohjung4745
    @kyungohjung4745 2 года назад

    좋은 영상이네여 ㅎ 어떤분은 비늘을 제거하시는분도 있고 아닌분도 있는거 같아서 취향인지 궁금하네여

  • @rickyhawk000
    @rickyhawk000 2 года назад

    악동님 낚시 실력만큼이나 회뜨는 실력이 대단하시네요!!!

  • @아즈라엘-q3z
    @아즈라엘-q3z 2 года назад

    유익한 영상이네요!
    올해는 광어 회뜨기 도전~

  • @모비딕-z5o
    @모비딕-z5o 2 года назад

    악동님 멋져요~!

  • @박상수-h9u
    @박상수-h9u 2 года назад

    회는 한번도 못떠봤는데,, 은근 해보고 싶네요, 상당한 노하우가 필요해보입니다, 회뜨시는 경지가 하늘에 다으신듯,,, 수시로 복습하고 기회가오면 도전할래요~^^

  • @k1225da
    @k1225da 5 месяцев назад

    잘봤습니다

  • @jayha.1140
    @jayha.1140 2 года назад +2

    이런 영상 볼때마다 머리로는 아..
    싶다가도 현실앞에서면
    에이씨,악,아놔...
    앞에 횟집에가자 그냥.
    이렇게 됩디다.

  • @차데몽
    @차데몽 2 года назад

    매니져님 악동님 고생많으셨습니다,,^^

  • @Y스위치
    @Y스위치 2 года назад

    고수라 디테일하고 쉽게 가르쳐주시네

  • @송파손동희
    @송파손동희 2 года назад

    크~역시 전문가~~~보기는 쉬운데 내가 뜨면 잘 안된다는거~ㅋ 그래서 회 뜬거는 누가 먹었슴꽈????

  • @붕붕-p2t
    @붕붕-p2t 2 года назад

    껍질 쭉 미는게 안되는데 칼이 안들어서 그런건가요 숫돌이 안좋아서 그런걸까요 칼은 잘 갈은거 같은데 안됩니다 혹시 숫돌을 싼거써서 그럴까요 고수님 조언좀 부탁드리겠습니다

    • @악동-e4i
      @악동-e4i 2 года назад +2

      칼을 위에서 아래로 내리면서 칼을 미시면되요
      또 칼은 바닥과 딱 붙여 주시면 됩니다
      😄😄

    • @붕붕-p2t
      @붕붕-p2t 2 года назад

      @@악동-e4i 감사합니다

  • @SUSHICHEFJO
    @SUSHICHEFJO 2 года назад +4

    시메좀 제대로 해주시지...
    피가 뼈와 살에 다남아있어서 별로일듯 싶습니다.

  • @Justdoit183
    @Justdoit183 2 года назад +1

    제가 집에서 해 봤는데요.
    설명 백번 들어봐야 아무 소용 없어요. 엉망진창 되더라고 직접 해봐야 됩니다.

  • @삐딱이-p8s
    @삐딱이-p8s 2 года назад

    자연산은 그랬군요 지느러미살이 초보는 힘든거였군요ㅎㅎ어쩐지

  • @오다평원
    @오다평원 2 года назад

    이제 먹방가야죠~

  • @byungokjung4460
    @byungokjung4460 Год назад

    써는 방향이 있을것 같은데 어떤방향인지 잘모르겠군요

  • @김민수-b9i
    @김민수-b9i 2 года назад

    감사합니다 ㅋㅋ

  • @건들-e5s
    @건들-e5s 2 года назад

    아 횟칼 새로 사야되나요

  • @doo_tae
    @doo_tae 2 года назад

    꿀팁 대방출!!!!!

  • @최아영-q2j
    @최아영-q2j 2 года назад

    오-- 꽃 만들고 싶네요

  • @김영준-d2s1w
    @김영준-d2s1w Год назад

    스끼비끼는 안하나요?

  • @leedongjin1280
    @leedongjin1280 2 года назад

    저리 잘하심 유튜브각 안나오네요~실수도 좀 해주시고 그래야 나올텐데요ㅎㅎㅎ
    달인 인정요!!!

    • @yoonikhoo
      @yoonikhoo  2 года назад

      손가락도 썰고 ㅋ

  • @스웩-r1c
    @스웩-r1c 2 года назад

    2023년 컨텐츠가 한층더 두터워진 느낌입니다~!
    가끔 내용에 빠져 좋아요~! 누르는걸 깜박한다는건 안비밀~ㅠㅠ

    • @yoonikhoo
      @yoonikhoo  2 года назад

      그건 내년이자나욧!

  • @좋아고기
    @좋아고기 2 года назад

    이마트 수산팀대장님이신가보네요ㅎㅎ

  • @야랭
    @야랭 2 года назад

    저기어딘지알꺼 같은대요? 주영이형님이 ..

  • @도미전사
    @도미전사 2 года назад

    아~
    급회 땡긴다
    낚시만 할줄알았지 회는 해본적이...ㅋ

  • @ahrahcho
    @ahrahcho 2 года назад

    당장 광어를 잡으러 가자!

  • @유조사
    @유조사 2 года назад

    쿄쿄님 광따에 도전해보고 싶은데
    어렵진 안은가요

    • @yoonikhoo
      @yoonikhoo  2 года назад

      제 입장에서는
      광따가 제일 기본같아요.
      좌대로 시작해서
      맨날 우럭같은것만 잡다가
      광어 다운샷 시작했는데
      아직 다니고 있네요.ㅎㅎ
      도전하세요!

    • @유조사
      @유조사 2 года назад

      @@yoonikhoo 감사합니다 쿄쿄님 영상 정주행하고 올해 광어 잡아보겠습니다

  • @doghear
    @doghear 2 года назад

    참돔이랑 우럭이랑 갑오징어도 해주세요~~~

  • @shy-oc2ku
    @shy-oc2ku 8 месяцев назад

    쉬워보이면 그건 장인이니까 그런겁니다… ㅋㅋ

  • @jaehoonlee5042
    @jaehoonlee5042 2 года назад

    흠...이건 무조건 오프라인저장각이네요!!

  • @joonhajeon9968
    @joonhajeon9968 2 года назад

    일단 저런칼이 있어야 가능할거같아요..ㅋㅋ

  • @kain4
    @kain4 2 года назад

    일본어를 써야 폼이 난다고 생각을 하는걸까?

  • @단감-n1x
    @단감-n1x Год назад

    무안부 유안부라고 설명하면 좋을거 같아요

  • @최훈-n7s
    @최훈-n7s Год назад

    이마트 회트레이인데 누구십니까?

  • @속초교동
    @속초교동 Год назад

    제가 좌수인데 오른손으로
    하라고 개쌍욕먹으면서...배웠네요
    다이 겹친다고...

  • @doghear
    @doghear 2 года назад +1

    준비물 광어 이게 제일 어렵구나

  • @Teambite-Badtz
    @Teambite-Badtz 2 года назад

    아우 호땡겨

  • @sjcho7174
    @sjcho7174 2 года назад +3

    회도 잘 뜨시지만 회는 위생이죠.
    예전 영상들 보면은 목장갑끼고
    회 잘뜬다고 자랑질 하던데~~ㅉ
    요즘은 라텍스 장갑이 대세죠.

  • @hss9962
    @hss9962 2 года назад

    이런영상을 보고 낚시가면 못잡아요
    내가 꿰미사고 3년 꽝쳐봄

  • @심재윤-c6o
    @심재윤-c6o 2 года назад

    광어좀 떠드려요~~~~~?

  • @서은호-x7q
    @서은호-x7q 2 года назад

    광따~

  • @너구리-k8i
    @너구리-k8i 2 года назад

    일단 광어 부터 좀 잡고요 ㅋ

  • @맛짱-w8l
    @맛짱-w8l 2 года назад

    피철철

  • @jungminpark3890
    @jungminpark3890 2 года назад

    보기에는 겁나쉬움 그런데 막상 해보면 살이 너덜 너덜 ㅋ

  • @블루마린-x3z
    @블루마린-x3z Год назад

    저렇게 언제 잡아요 ....더빨리 더빨리

  • @junmin2653
    @junmin2653 Год назад

    근디 광어가 피멍이 심하네요

  • @임희일-e9e
    @임희일-e9e Год назад

    제목이 참.. 참교육이가?

  • @user-rr7do9hp7x
    @user-rr7do9hp7x 2 года назад

    핏기가 덜 빠진거같네요