Chocolate Chip Cookies der Extraklasse mit Patissier Josia Reichen

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  • Опубликовано: 20 окт 2024

Комментарии • 101

  • @jasonargonaut9112
    @jasonargonaut9112 Год назад +26

    Die Videos zusammen mit Josia sind genial! Bitte mehr davon!

  • @michaelwisler
    @michaelwisler Год назад +12

    Ganz ehrlich: euch beiden sollte man eine TV Backshow geben. Nicht nur die Rezepte sehen toll aus, auch für Unterhaltung ist gesorgt. Macht weiter so Marcel und Josia. Grüsse aus dem schönen Emmental an die zwei Oberländer 😉

  • @karinlatzlsperger4342
    @karinlatzlsperger4342 Год назад +10

    Klasse! Das macht Spaß euch zu zuhören ! 👍 die Untertitel sind für uns Deutsche eine Erleichterung, man muss sich sonst schon sehr konzentrieren um was zu verstehen … 😉 Es ist einfach genial wie ihr euch gegenseitig aufzieht und Spaß miteinander habt! Freue mich auf mehr Videos von euch beiden! Schöne Grüße aus Niederbayern von Karin

  • @keepsmile587
    @keepsmile587 Год назад +14

    Wie cool, endlich wieder ein Video auf Schweizerdeutsch!!! Und dann noch so ein tolles Rezept. Ich stelle mir schon mal die Zutaten bereit 😂. Danke dafür und bitte mehr Videos in Schweizerdeutsch!!!

  • @sabinewalter9887
    @sabinewalter9887 10 месяцев назад +3

    Oh boy! An American cookie recipe "verschwitzert" (neues Wort aka verbessert von 2 Schwitzerduetsch quasselden Typen!) This was totally entertaining! Thank you for the German Untertitel -- I'm so used to listen to Marcel in German, I didn't even think that -- Duh -- he probably doesn't speak like that at home! I've lived in the US since 1983 but still understand German, Switzerduetsch not so much. It's definitely a foreign language! Awesome recipe!

  • @susanlindadalton1287
    @susanlindadalton1287 Год назад +5

    I love Swiss German and I do understand quite a bit of it. Great recipe together.

  • @carolakestermann2942
    @carolakestermann2942 Год назад +16

    Die Cookies werden heute auf jeden Fall gemacht...kann gar nicht anders 😅
    Ich habe alle Zutaten im Haus aber in der Kürze im Ruhrpott an ein Ei aus dem Berner Umland zu kommen, könnte schwierig werden 😂😂

  • @angelikafrisch8094
    @angelikafrisch8094 Год назад +4

    Diese Cookies können ja nur lecker sein. 👍 😋
    Und unser armer Marcel durfte sie nicht probieren. 🙈
    Naja, du weißt ja jetzt, wie es geht. 😉
    Mir gefällt euer Dialekt und ich verstehe euch recht gut.
    Hat richtig Spaß gemacht euch zuzuschauen. 😀 👍
    Dankeschön 🌞 🍀

  • @dimila8465
    @dimila8465 Год назад +3

    Tolles Rezept, bin gespannt auf das nächste gemeinsame Video & Dankeschön für die Untertitel 😅🤭

  • @linchen672
    @linchen672 Год назад

    Tolles Rezept, vielen Dank. Ich mache seit den 1980er Jahren immer wieder Urlaub in Habkern, zuerst mit meinen Eltern und später mit meiner Familie. Wir lieben den Gässli Beck bzw damals noch die Bäckerei Zurbuchen ❤️ Ich liebe Euren Dialekt, löst sofort sehr schöne Erinnerungen an Menschen und traumhafte Urlaube aus. Herzliche Grüße aus dem Großraum Stuttgart ins Berner Oberland 🙋🏼‍♀️

  • @Malerin90
    @Malerin90 Год назад +3

    Ihr zwei genial. Aber ehrlich, das Rezept ist mir zu kompliziert.😊🍪

  • @brigittaschafer8930
    @brigittaschafer8930 Год назад +1

    Wieder eine Klasse für sich ich hoffe es gelingt mir,aber da brauche ich erst einen freien Tag 😊
    Danke für Euer tolles Video,so langsam verstehe ich diese Sprache 😮

  • @Christkindlein1
    @Christkindlein1 Год назад +1

    Lustiges Duo ihr zwei 👍😀

  • @anitasturm7925
    @anitasturm7925 Год назад +1

    Super Video, ich könnte euch den ganzen Tag zuhören😉

  • @elisabeth7680
    @elisabeth7680 Год назад +1

    Super ihr Beiden, hör euch gerne zu auf Schweizerdeutsch🤣🤣versteh ich nicht aber die Untertitel ganz gut gemacht. Leckere Cookies, dafür brauch ich zeit. Vielleicht mal zwischendurch
    zum probieren. Hab ich noch nie gemacht. Danke

  • @alexlavera2836
    @alexlavera2836 Год назад +1

    Hahaha, richtig unterhaltsam und lustig 😂 Und das Rezept einfach hammer. Bitte mehr davon! Mit Untertitel war auch in Ordnung

  • @annettedresemann164
    @annettedresemann164 11 месяцев назад

    Merci - für's Rezept, für's Bärndüütsch, für's Unterhalten :-D bin nicht sicher, ob ich das Rezept jemals nachbacken werde, weil seeeehr mächtig und ziemlich fisselig nachzubasteln ... ;-) .... aaaaber, es war mächtig spaßig euch beiden beim Werken zuzuschauen, sehr gerne mehr davon in Bäärndüütsch! Ig liab's 😀

  • @martinloos2180
    @martinloos2180 Год назад

    einfach schön zum anschauen und genießen 😉👍

  • @Christian_Bruder
    @Christian_Bruder Год назад

    Hallo Marcel , einfach nur super , bitte mehr in Mundart , viele Grüße Christian

  • @Barbara-e6h
    @Barbara-e6h Год назад

    ALLES BESTENS 😊. DANKESCHÖN

  • @gabrielehutterer4151
    @gabrielehutterer4151 Год назад

    Merssi viumau!!! So toll,.. 👍

  • @Hannah-wd8ql
    @Hannah-wd8ql Год назад +20

    Ich liebe das Schweizerdeutsch ❤

    • @lh4758
      @lh4758 Год назад +2

      ich auch 😊

    • @saligut
      @saligut Год назад +1

      Züridütsch wirklich auch...?😅

    • @Hannah-wd8ql
      @Hannah-wd8ql Год назад

      Ich als nicht Schweizerin kenne die Unterschiede leider gar nicht! Klingt für mich alles goldig 😊

  • @k.a.bic.5123
    @k.a.bic.5123 5 месяцев назад

    So cool euer Dialekt. Da muss ich an meine Schulzeit denken. Ich komme aus Singen am Hohentwiel und hatte paar Mitschüler aus Jestetten mit sehr ähnlichen Dialekt. ❤❤❤💕

  • @ThomasStalder
    @ThomasStalder Год назад +2

    Isch super gsi! 2 Bärner Lusbuebe am Wärch!

  • @ElkeLang-s7j
    @ElkeLang-s7j Год назад

    Hallo zusammen, das Rezept von den Schoggi-Cookies ist toll, das werde ich definitiv ausprobieren. Es hat Spaß gemacht, euch beiden auf Schwitzerdütsch zuzuhören. Ich habe es auch recht gut verstanden, bis auf ein paar Wortanwendungen. Ich habe drei Jahre am Bodensee gewohnt in der Nähe von Kreuzlingen und habe auch einige Ausflüge in die Schweiz unternommen, so habe ich
    die Sprache noch ein wenig im Ohr.
    Vielen Dank für all die tollen Videos und Rezepte.
    Gruß aus Deutschland, aus dem Raum Frankfurt.😃😃

  • @sigip.9731
    @sigip.9731 Год назад

    Super Video, gerne mehr von Euch beiden😉👍Versteht man gut auch ohne Untertitel🙂🙋‍♀️Viele Grüße

  • @kristinaneubauer5108
    @kristinaneubauer5108 5 месяцев назад

    Marcel deine Rezepte sind echt super habe schon einige Rezepte ausprobiert wahren echt lecker geworden und das diealeckt finde ich süß ich fersteche ales

  • @susannaf342
    @susannaf342 Год назад +2

    Ihr sind eifach herrlich. Beidi Cheffe😂

  • @Dennis-nx8gj
    @Dennis-nx8gj Год назад +2

    Das ist schon eher eine Praline als ein Plätzchen 😅 Aber sieht geil aus! Den Trick mit dem Teigausstecher muss ich mir merken 👌

  • @pinabuccarello5706
    @pinabuccarello5706 Год назад +1

    Questa e goduria pura mamma mia che biscotti ricchi ricchi siete fantastici insieme

  • @MsAddi13
    @MsAddi13 Год назад +4

    Ist wirklich mal lustig, Dich Marcel, im Schweizerdeutsch zu hören. Ich muss zugeben, dass es die ersten Minuten sehr lustig ist, ich dann aber merke, dass es recht anstrengend wird, wenn ich parallel dem Rezept aufmerksam folgen möchte. Zum Glück gibt es ja das ganze auch noch mal in Rezept vom auf der Webseite.😅✅

  • @no_name1280
    @no_name1280 Год назад +1

    Hallo Marcel! Ich habe dich und deinen Kanal vor ein paar Tagen entdeckt und habe direkt mal ein paar Brote ausprobiert. Die sind suuuper lecker, aber ich habe das Problem, dass mein Teigling beim Gären eine harte Haut bekommt. Wie kann ich das vermeiden?
    Vielen Dank♡

    • @marcelpaa
      @marcelpaa  Год назад

      Am Besten mit einer Folie oder Teigfolie abdecken

  • @melaniedepascalis
    @melaniedepascalis Год назад

    Die schauen einfach nur mega gut aus. 🩷 Da kommen Schokoholics aber richtig auf ihre Kosten. 🍫

  • @apdeleis
    @apdeleis Год назад +5

    "Es ist ja auch ein super Rezepte" hat mich gekillt weswegen ich lautlachend die Nachbarschaft beschallen musste, danke ❤

  • @biggischmal2040
    @biggischmal2040 Год назад +1

    Das ist jede Sünde wert, aber: Wo bitte gibt's das Vanillesalz?

  • @Dany-bu77
    @Dany-bu77 Год назад

    Wer brauch schon eine Bikinifigur bei dem Wetter?😂
    Ich würde mich auch opfern 🤤
    Machen gerade im bayrischen Urlaub , das meiste verstehe ich ganz gut, geht mir mit euch auch so😊 Mit Untertitel sind dann auch letzte Unklarheiten kein Problem mehr 😅
    Backen darf ich erst zuhause wieder, freu mich schon auf's ausprobieren . Es ist auf jeden Fall lustig euch zuzuschauen , aber ich mag Marcel natürlich auch alleine 😊

  • @Inish
    @Inish Год назад +2

    Ihr: Für die wo d'Bikinifigur ufgäh hei
    Ich: Oh! Für mi!! 🤣
    Cools Video, ihr sid es Spitze Team, gueti Dynamik, vil Humor und Super Rezept - was wott me meh? 👍😊👍

  • @silvanakleiser9427
    @silvanakleiser9427 Год назад +3

    Macht nur weiter so... Ich bin begeistert 😊 ich freu mich euch zusammen zu sehen. Die Rezepte sind mega toll und gut erklärt Fazit ich verstehe euch 😉
    Liebe Grüße aus Eisenbach

  • @mariopeter3971
    @mariopeter3971 Год назад +6

    Richtig Cool ihr zwei. Macht Spaß euch zuzuhören 😊. Versteh ich als Franke ganz gut. Dankeschön für das wunderbare Rezept!

  • @briitziifreutsich6690
    @briitziifreutsich6690 Год назад +1

    Hab kein Wort verstanden, aber der Cookie sieht lecker aus 😁

  • @minimrugalla
    @minimrugalla 10 месяцев назад

    Bitte mehr davon👍🏻🫶

  • @StefanMertes-Screen-Printing
    @StefanMertes-Screen-Printing Год назад +2

    Wie gehts deinen Nuessen? 6:44 *lol+*

  • @nolenl1503
    @nolenl1503 Год назад +1

    Yummy always creative god give you health and wellness
    Thanks for the best chef in the world
    Thanks for all recipes ❤️😋😘👍❤️❤️

  • @ivih.5609
    @ivih.5609 Год назад +3

    Sehr sympathisch ihr beiden zusammen 🥰 Untertitel ist super. Sehr schönes Rezept, mal sehen ob ich es nach backe, ist schon aufwendig. Aber mit Sicherheit mega lecker👍

  • @Sabrina_217
    @Sabrina_217 Год назад +2

    Sehr schönes Rezept! Vielen lieben Dank! 😊

  • @SoulsMoments
    @SoulsMoments Год назад

    Sehr tolle Videos mit Josia und da meine Eltern früher immer schweizer Radio gehört haben brauch ich auch keine Untertitel. Dialekt bereichern einfach die Sprache.
    Eine Frage, habt ihr aktuell Probleme mit den Farben in euren Videos? Manche wirken ziemlich flach und farblos andere sehen wieder korrekt aus (Löffelbiskuit).

    • @marcelpaa
      @marcelpaa  Год назад

      Ja wir haben das Licht Setup umgestellt, vielleicht waren das noch ältere Videos?

    • @SoulsMoments
      @SoulsMoments Год назад

      @@marcelpaa Eigentlich nicht, ganz komisch und unnatürlich wirkt es z.B. beim Speckzopfvideo vom 26.07.

  • @polixeniagraf2636
    @polixeniagraf2636 Год назад +1

    Wunderschön gemacht! Danke sehr! 👍🙂

  • @67bronski
    @67bronski Год назад

    Das Dreamteam

  • @christinepaul7587
    @christinepaul7587 Год назад

    Ich habe die Cookies gerade fertig, super lecker!🤤 Aber: die Schokokaramell Sauce ist für diese Menge Cookies viel zu viel. Die Hälfte davon würde locker reichen! Außerdem stimmt das Rezept hier nicht ganz mit dem überein, das man auf deiner Website findet.

  • @angelblue7524
    @angelblue7524 Год назад +2

    Sehen lecker aus aber wenn ich diese Cookies auch nur ansehe nehme ich schon 10 kg zu. Sie sind sehr kalorienreich.

  • @gertrudgutsche9010
    @gertrudgutsche9010 Год назад +1

    Wieder ein tolles Video von euch zwei.

    • @gertrudgutsche9010
      @gertrudgutsche9010 Год назад

      Ich bin ja Steierin aber habe auch so recht viel verstanden was ihr gesagt habt, ist toll euch so zuzuhören.

  • @krihama
    @krihama Год назад

    Hoi zäme!
    Merci fürs Rezäpt, wo sehr guet usxseht! Geit das aues au mit HelloSweetie bzw. Zuckerersatz (also kei Rohrzucker bzw. normali Couverture)? 🙋🏻‍♀️😎

  • @helgaschreyer6226
    @helgaschreyer6226 Год назад +2

    Ihr beide seid total sympathisch, danke, Schokokekse liebe ich.

  • @cl8909
    @cl8909 Год назад +1

    Einfach super Ihr beiden, bitte mehr davon.

  • @---115
    @---115 Год назад +1

    Super Rezept 👍🏻, vielen Dank 🙂.
    Mir würde das Hochdeutsch besser gefallen, weil ich nur das verstehe 🤭.
    Es ist super klasse das es Hello Sweety 😃wieder bei Amazon gibt, vielen Dank dafür.
    VG 👋🏻

  • @erikaliechti4310
    @erikaliechti4310 Год назад +3

    Isch chli kompliziert, aber sicher fein 😮

  • @emzwei1317
    @emzwei1317 Год назад +4

    Wie kann man so ein Video mitten in der Brot-Challange drehen. Ist das nicht grausam?

  • @ronnersonja8238
    @ronnersonja8238 Год назад +1

    Cool wider🇨🇭-dütsch😊✌🏼

  • @cedber2012
    @cedber2012 Год назад

    das rezept ist sehr komplex und aufwändig. es ergibt viiiieel zu viel füllung und caramell-masse, also eher verschwenderisch. weniger herstellen kann evt schwer sein da die nussmasse sich nur schlecht mixen lässt nach kurzer zeit. ich bin froh hab ich mich nicht an das rezept gehalten und deutlich weniger salz verwendet als geschrieben, es war immer noch mehr als genug salzig.
    die nüsse sind eher etwas zu sehr geröstet, zumindest in meinem backofen und nach meinem geschmack
    ich glaube das ist eines der einzigen rezepte im blog mit weniger als 4 sternen und jetz nach dem nachbacken versteh ich warum. die brotrezepte sind eher nach meinem gusto

  • @theresiadawidko8045
    @theresiadawidko8045 Год назад

    😂 ich verstehe kein Wort 😂 aber egal ❤ ich kriege das trotzdem hin

  • @wolfganghover6218
    @wolfganghover6218 Год назад

    👍👍

  • @sandraghelardini3038
    @sandraghelardini3038 Год назад

    👍👍👍👍👍👍👍👍👍

  • @susannejochum9854
    @susannejochum9854 Год назад +2

    Ich habe das Video noch nicht mal angeschaut, aber allein das Titelbild lässt mir das Wasser im Mund zusammen laufen. 😋🤤

    • @susannejochum9854
      @susannejochum9854 Год назад

      Allerdings habe ich keinen Glukosesirup daheim, deshalb kann ich sie nicht umgehend nachbacken. 😭

  • @nadinehess4095
    @nadinehess4095 Год назад +1

    Daanke,dass du jetzt 🇨🇭video machsch! 🥰

  • @peterebbinghaus1497
    @peterebbinghaus1497 Год назад

    klasse, ein interessantes rezept

  • @karlneval3765
    @karlneval3765 Год назад +1

    Der Traum von meinem kleinen ❤, das wird am Samstag nachgemacht 😊

  • @gafotube
    @gafotube Год назад

    Ich nix verstehe 😅

  • @gabil.5790
    @gabil.5790 Год назад +1

    Eine kleine Kalorienbome, werde sie trotzdem backen, allerdings in meiner Küchenmaschiene 😄
    Wenn ich mich konzentriere verstehe ich euch recht gut.🤗

  • @food_mood_84
    @food_mood_84 Год назад

    Weiter soooo 👍

  • @sandramosna9666
    @sandramosna9666 Год назад

    werde ich irgendwann ausprobieren in vegan, ebenso wie die Löffelbiskuits und das Zitronentiramisu 😆 ! Genau meins 👍Ich bekomme ja noch die Mail 😊 Danke und Grüße 👋

  • @sylviajoseph3016
    @sylviajoseph3016 Год назад +1

    Hm krieg hunger drauf 😊👍eine Sünde wert

  • @jorgschroder9535
    @jorgschroder9535 Год назад +3

    Lecker,nur zuviel zucker😢

    • @grugra
      @grugra Год назад +2

      Wofür zu viel?

    • @Ben_Zinka-Nister
      @Ben_Zinka-Nister Год назад +1

      Ich habe mittlerweile ein Gespür dafür und schätze selber wieviel Zucker nötig sein sollte. In den meisten Rezepten kann man die Menge durchaus halbieren.

  • @milleDi_005
    @milleDi_005 Год назад +1

    Ja, freili hamma kapiert! 😎

  • @claudiag.7015
    @claudiag.7015 Год назад

    Rezept hört sich gut an 😋 dynamisch interessantes Video - Dialekt etwas schwierig zu verstehen 😊

  • @luc140284
    @luc140284 Год назад

    I han guet glachet im zug😂 beidi händ de glich humor...ein spruch um de ander😂 danka fürs rezept🤤

  • @anitafischer1841
    @anitafischer1841 Год назад +1

    Hat nicht ganz geklappt mit beim Haende waschen abhaengen🤭. Cooles Rezept... Super Video 🎊

  • @sandrorugel5168
    @sandrorugel5168 Год назад +1

    Geniales Video!
    PS: Patissier schreibt man mit 2 ‚s‘, im französischen kommt dann noch ein ‚â‘ dazu…😂👍

  • @p.h.3987
    @p.h.3987 Год назад

    Mensch Marcel hat sich aber verändert. Liegt das am Brot?

  • @brunnergirl1949
    @brunnergirl1949 Год назад

    ganz toll euch beidne zue zluege und zu zlose😂 Danke fürs Rezept.
    Habkern seit mir natürli ou viel wie Interlake. Bi in Oberhofen am See ufgwachse😂
    lg Uschi 🇨🇭 👍👍

  • @linchi309
    @linchi309 Год назад

    Puh, das wird eine Herausforderung: Hier in Panama ist es schon schwierig, an normales Kakaopulver zu kommen, jetzt noch Kuvertüre, Hello Sweety, Glucose und Vanillesalz...könnt ihr dazu auch eine etwas einfachere Alternative anbieten? Ich schau so gerne deine Rezepte und mache viele davon daheim, soweit es zutatentechnisch möglich ist. Danke und ansonsten weiter so kreativ!

    • @marcelpaa
      @marcelpaa  Год назад

      Hm da musst du wohl etwas tricksen: Glucose und hello sweety mit Zucker ersetzen, Kuvertüre mit Schokolade ersetzen und zum Schluss einfach das Kakaopulver verwenden das bei euch verfügbar ist.

  • @danielwett6021
    @danielwett6021 Год назад

    Euri Sprüche, eifach dr Hammer😅 wiitr so, au gern uf Schwiizerdüüsch. Chunt guat

  • @andreaaebi3803
    @andreaaebi3803 Год назад

    sofort nachbacken
    sehr schön gsi mit öich 2ne

  • @Gabriel80ization
    @Gabriel80ization Год назад

    Ich mag keine Cookies, ich bin ein Krümelmonster, Kekse mussen knacken und knusprig sein. 😁
    Ist für mich genauso wie die angeblichen super saftigen Schokoladenkuchen - Brownies die für mich dann eher wie klitsche matsche Kuchen sind, die nach nicht richtig durch gebacken würden oder man ein Bananaenkuchen.