台中奶油小酥餅作法 外皮吃起來不會粉粉的 家人都說讚【明聰Leo】

[@Fupo0123]

明聰的料理都不會讓人失望，失望的是我自己🤣

[@kayinchoi5874]

謝謝你說得很明白，有空我要試試啦！實在太懷念台灣的美食。

[@邱惠君-g4n]

終於有奶油小酥餅，有空要做來吃吃了

[@Alan-pw5wl]

成功了!好吃 謝謝老師

[@iang1583]

帅哥：做面时他们一直说用小麦粉，请问小麦粉是高筋面粉、中筋面粉还是低筋面粉？谢谢您

[@貓腳印-h7v]

請問. 麥芽糖 40g 可以換成蜂蜜嗎? 謝謝 😀

[@莊小冰]

請問做起來會膨脹是正常的嗎😂

[@珊珊陶]

没有比列吗？

[@童筱絜-g4o]

想請教，如果我無鹽奶油換酥油，吃起來會太油嗎？

[@rubychien3010]

請問：要怎麼桿才不會破酥？
油酥好軟不好操作耶…

[@雨文雯易餓小姐]

置入行銷？不過現在蠻流行這種機器

[@carolttc]

奶油酥餅跟太陽餅 不ㄧ樣 蘇皮口感不一樣 奶油酥餅皮較酥脆 太陽餅偏細軟 內餡味道也不樣樣

[@aa22895509]

學到了 謝謝你

[@蘇冠榮-b2n]

做好油皮後、靜置鬆弛、口誤說成發酵了！

[@aa22895509]

對歐我口誤了 是鬆弛

[@石哲豪-l3g]

讚

[@林義信-k6j]

明聰可以使用無水奶油嗎

[@aa22895509]

可以

[@王亦凡-p8n]

我也想問那台機器😄

[@aa22895509]

他是多功能桌上型攪拌器 打麵團只是其中一種功能 真的超好用 我還在試用中 有跟廠商在洽談 會給各位觀眾粉絲們開團 會有折扣歐~ 請在關注明聰的頻道會在更新資訊

[@aergty]

@@aa22895509 不是 太陽餅

[@嘉琪李-m1r]

請問老師，你使用的那臺攪拌機是什麼品牌？在那裡買？謝謝你

[@ericachung6686]

想知道＋1

[@林淯嵐]

我也想知道 謝謝

[@庭-v2i]

想知道+1

[@庭-v2i]

另外想詢問這可以打吐司麵團嗎？

[@江秦-y6y]

我也想知道

[@艾豚豚]

請問沒有這台機器可以怎麼做呢？

[@aa22895509]

油皮油酥用手揉也可以歐

[@吳宜庭-h3e]

傳統太陽餅 使用豬油～
奶酥酥餅 使用奶油～
是這樣嗎？😂

[@林義信-k6j]

用奶油會比較香那一般傳統的話會用豬油

[@develentsai3215]

教的不清不楚!這是在表現他很厲害?還是在教人家如何做?真是浪費時間看這影片!