Biz Qebeleliyik menim anam cox dadlı aş bişirir.Yumru duyuden yeni yerli duyuden.qazmaq da et de bir qazanda olur.veeee duyu ıkı cure hazırlanır birinci qat duyuye soganlı sarıkoklu duzlu ıstıotlu zogallı(ısteye gore deyısılır alca,gılas,palcıq turwu)qarışım elave edılır ıkıncı qat duyu ıse sade qoyulur.ılk olaraq qazmaq,et,qarası(tursu,kışmış,şabalıd,qayısı.daha sonra sırasıyla duyunu...bele ayrı ayrılıqda yox hamsı bır qabda servıs edılır.ılk ag duyu sora sarıkoklu duyu(sarı aş deyırık)sora qarası,etı ve dn sonda qazmaqla sufreye verılır...
Azerbaycanin butun bolgelerinin ozunemexsus yemekleri var. Elexsusda cenub bolgesinin. Levengisi.cigirtmasi.qaraplovu.lerge plovu.merci plovu.paxla plovu.fisincani.turshukebabi.colmesi ve.s ve.s
Mmm... DÖŞӘMӘLİ AŞ ) İsmayıllıdan başlayaraq Balakәnәdәk olan bütün şәhәr, qәsәbә vә kәnlәrdәki hәr mәtbәxin vazkeçilmәzi. Düzdür qazmağ qazanın dibindә olmalıydı.. amma belә anladım ki, zaman baxımından kәnarda hazırladı xanım.
Axi bu xalani kim telesidir bele😂😂😂Bu videoda meqsed aşin duzgun bisirlme qaydasi idise bu telem telesik cekilis neye lazim idi axi.Rahat ve uygun bir zamanda cekilis edib hazirlasaz xalada daha deqiq hazurlayardi.Yenede zehmet cekib emek serf etmisiz ellerinize sagliq ne demek olar
Ola bilər o qədər elə ailələr varki qış vaxtı soyuqda sadəcə bir otağı qizdira bilirlər yemək yataq mətbəx hər şeyi bir yerə sigdirmaga çalışırlar.Esas odu ürəklər geniş olsun
Mənim də atam evində elədi. Anam yeməyi asır ocağa. Arada yorulanda uzanır gözünün acısını alır. Arada tvyə baxır. Dincələ dincələ. Kənd yerində çünki çox elə dincəlmək vaxtı da olmur insanların. Qışda da bir araya toplanırlar. Çünki kənd evini isitmək çətin olur. Divara şkaf yığdırıb xala. Çox gözəl olub o da. Kənd evlərinin vaz keçilməzidi.
Wehane Haci qaraya duyü vurmuyub marlani unutduguna gore duyunu birbasa etin uzerine tokub, ona gore de qarisib. Amma ele daha dadli olur. Biz hemise ele edirik amma qazmaga bir iki qawig qatig ve azca istiot da viruruq. Tebbi ki qaMag asin altinda olur. Kenarda deyil
sizi veren Allah a gurban olam can AZERBAYCAN TÜRKİYE den kucak dolusu selamlar :)
kadir aksu Aleykum salam qardaşım.
Azərbaycanın yeməkləri dünyanın ən gözəl yeməkləridir.
Ellerinize sağlığ super azerbaycan yemekleri çok güzeldi👍🇹🇷🇦🇿❤🇹🇷🇦🇿❤🙋♀️
Ay nə şirin danışır nə qəşəng xanımdı.
MAŞALLAH tek kendi başına. Helal olsun.
Ocagda bisen yemeyin dadina hecne catmaz. Ellerinize sagliq.
Salam Azerbaycanlilar menim memleketim bir basqa
Ellerinize sağlık izlemek bile yetti
Biz Qebeleliyik menim anam cox dadlı aş bişirir.Yumru duyuden yeni yerli duyuden.qazmaq da et de bir qazanda olur.veeee duyu ıkı cure hazırlanır birinci qat duyuye soganlı sarıkoklu duzlu ıstıotlu zogallı(ısteye gore deyısılır alca,gılas,palcıq turwu)qarışım elave edılır ıkıncı qat duyu ıse sade qoyulur.ılk olaraq qazmaq,et,qarası(tursu,kışmış,şabalıd,qayısı.daha sonra sırasıyla duyunu...bele ayrı ayrılıqda yox hamsı bır qabda servıs edılır.ılk ag duyu sora sarıkoklu duyu(sarı aş deyırık)sora qarası,etı ve dn sonda qazmaqla sufreye verılır...
yumru düyünün aşı dadlı olmur axı basmati (uzun düyü)dadlı olur.
Hec kim incimesin Azerbaycanin en gozel dadli yemekleri Qarabag zonasida Gence zonasi birde Baki zonasinda biwir.
@@aygulkids741 hem de Goycayin
Azerbaycanin butun bolgelerinin ozunemexsus yemekleri var. Elexsusda cenub bolgesinin. Levengisi.cigirtmasi.qaraplovu.lerge plovu.merci plovu.paxla plovu.fisincani.turshukebabi.colmesi ve.s ve.s
Cənub bölgəsi Azərbaycan mətbəxində özunə məxsus yeri var. Və bu faktdir.
Mmm... DÖŞӘMӘLİ AŞ )
İsmayıllıdan başlayaraq Balakәnәdәk olan bütün şәhәr, qәsәbә vә kәnlәrdәki hәr mәtbәxin vazkeçilmәzi. Düzdür qazmağ qazanın dibindә olmalıydı.. amma belә anladım ki, zaman baxımından kәnarda hazırladı xanım.
Super
👍👍👍
Aparıcıda super aparır
👍👍👍👍💖💖💖
Axi bu xalani kim telesidir bele😂😂😂Bu videoda meqsed aşin duzgun bisirlme qaydasi idise bu telem telesik cekilis neye lazim idi axi.Rahat ve uygun bir zamanda cekilis edib hazirlasaz xalada daha deqiq hazurlayardi.Yenede zehmet cekib emek serf etmisiz ellerinize sagliq ne demek olar
Döşəməli aşın prosesləri var ki eyyy
Azarbaycan matbaximizi biabir etdi. Ash bela olmur.
bundan qaragünlük jurnalist tapılmadı?
rena agayeva super 👍
😂😂😂😂😂 dime day
Bu xanım görəsən lezgidi ləzgi xeşiline döndərdi lap yeməyi
Vaxt baximinnan xanim qazmagi ayri eliyib. Ancag awin dibinde olsaydi daha ela olardi. Elnize sagliq.
İlisuya da gəlin. Heç bir plovun qazmagı ayrı bişirilmir,istəyir vaxtın olsun ya olmasın.
mən deyəsən yemək bişirilən otaqda yataq taxtı da gördüm axı .bu necə olur?1-ci dəfədi belə bir şey görürəm .pəncərələrin qarşısıda mətbəx mebeli.😁😁😁
Flora Kerimova nolsunki orda nəvarki?Hərkəsin yaşayişi eyni dərəcədə ola bilməz.Boş şeydi hərşey.əsas mehriban ailədi
Ola bilər o qədər elə ailələr varki qış vaxtı soyuqda sadəcə bir otağı qizdira bilirlər yemək yataq mətbəx hər şeyi bir yerə sigdirmaga çalışırlar.Esas odu ürəklər geniş olsun
Mənim də atam evində elədi. Anam yeməyi asır ocağa. Arada yorulanda uzanır gözünün acısını alır. Arada tvyə baxır. Dincələ dincələ. Kənd yerində çünki çox elə dincəlmək vaxtı da olmur insanların. Qışda da bir araya toplanırlar. Çünki kənd evini isitmək çətin olur. Divara şkaf yığdırıb xala. Çox gözəl olub o da. Kənd evlərinin vaz keçilməzidi.
Aparıcı danışanda lap etim tökülür
Qart qari lap zehletökendi
Bela Qara yanır vâ bârk olur
Yeməy bişirəni deyirəm .
Qazmaq aşin altinda olmalidir , aşin iyin tutsun , xanim duz etmedi .
biri yazsın lütfen belli ne demek
baytek baytek saygı olaraq verilən cavabdır..efendim kimi səslənir bəzən.
teşekürederim
Buyrun
baytek baytek Belli deyil beli .yani evet menasinda
teşekür ederim cevap için nigar hanım
Buna dosheme ash deyirler!
Bele asqara olur qatdi hams8ni
Qariya niyə düyü vurmusunuzki?Qarabağlilar vurmur .Maraqli gəldi.Belədə edəcəm
Wehane Haci qaraya duyü vurmuyub marlani unutduguna gore duyunu birbasa etin uzerine tokub, ona gore de qarisib. Amma ele daha dadli olur. Biz hemise ele edirik amma qazmaga bir iki qawig qatig ve azca istiot da viruruq. Tebbi ki qaMag asin altinda olur. Kenarda deyil
+М. S. Marla nədi?
+М. S. Tənzif
bu as deyil, asa oxwar bir seydi.
belede qazmaq olar gerek asin altina tokerdi cox seflere yol verdi
У ведущей лицо блестит не приятно