Dadına dad çatmayan,Plovların şahı olan,BAYRAM süfrəsinin bəzəyi,ən dadlı♨️ŞAH PLOVUN♨️hazırlanması.
HTML-код
- Опубликовано: 22 ноя 2024
- İnstaqram səhifəm/ ...
ŞAH PLOVU;
♨️♨️♨️♨️♨️
(1kq düyü üçün qazanın diametri 28-sm)
🔴1kq uzun düyü
🔴800 qr dana əti
🔴4 ədəd iri baş soğan
🔴2 paçka yuxa(lavaş)
🔴250 qr ərinmiş kərə yağı
🔴300 qr şabalıd
🔴150 qr ərik qurusu
🔴100 qr alça turşusu
🔴100 qr kişmiş
🔴duz,istiot(zövqə görə)
🔴Sarıkök və ya zəfəran
Öncədən isidilmiş 180 dər sobada 1 saat dəmə qoyulur,1saatdan sonra sobadan çıxarıb,üzərinə yağ gəzdiririk və artıq qapağı açığ vəziyyətdə üzəri tam qızarınca dəmlənir.Mənim Şah Plovum 2 saata hazır oldu.
