This video just came up on my RUclips feed and I only just planted Kkaennip seedling in my garden 1 hour ago. I will have to save this video and try it. ❤️
저번에 깻잎장아찌 만들어 본 결과 깻잎이 절여지면서 숨이 팍 죽어서 절임물이 좀 많이 여유가 있더라구요ㅎㅎ이번에도 깻잎 숨이 죽고 나면 절임물 양이 넉넉하겠다 싶어서 영상에 나온 재료양은 그대로 하고 깻잎만 추가해서 150장 정도로 3일전에 만들었어요.잘 익혀서 먹어봤는데 진짜 맛있습니다.깻잎향도 너무 좋고 국물이 진짜 예술이더라구요..하ㅠㅠ엄마 아빠도 너무 맛있다고 감탄하시고 니가 이런것도 할 줄 아냐고 놀라시길래 집밥님 유튜브 홍보도 하고 ㅋㅋ어제 저녁에 밀가루음식먹고 바로 잠들어서 얹혀가지고 계속 고생하다가 갑자기 이거 국물 생각나서 떠가지고 벌컥벌컥 마셨거든요.물마셔도 계속 안내려가던게 지금 싹 다 내려가서 속이 너무 편합니다 원래 밀가루 음식먹고 체한 건 동치미국물로 소화시키면 잘 내려간다고 하잖아요ㅋㅋ설마~하면서 그냥 마셔봤는데 소화제가 따로 없네요:) 이 국물에 무가 절여있었어도 진짜 너무 맛있었겠어요.완전 세상 맛있는 동치미국물같아요!!어쩜 이렇게 간을 잘 맞추시는지..깻잎 장아찌도 고기 싸먹으면 짱 맛있지만 이것도 싸드셔보세요 느끼한거 싹 잡아주고 깻잎향 완전 상큼하고!!고기랑도 진짜 잘 어울려요
너무맛있어요 감사합니다
한번해봐야겠네요
매일양념해서쪄서만
먹었봤는데궁금하네요~~
기대만땅이네요~~^^
와~~물김치는 만들어 먹을생각 해본적이 없어요~눈으로 봐도 깔끔하고 맛있어 보이네요~~한번 도전해 봐야겠네요~
너무 잘보고 잘배워갑니다
그대로 해놓으면 맛이 기가
막혀요 더운날씨 수고 하셨
습니다 감사 합니다
정말 맛있습니다. 200장 2일에 동났어요. 고맙습니다. 항상 배우고 갑니다.
요건~~꼬옥 해서 먹아야겠어요~^^
안 먹어본 거라 참신해서 맛날 것 같아요😋
레시피도 간단해서 더 좋아요!👍
첨보는 깻잎반찬 레시피네요! 맛있겠어요.
이건 정말 감탄이예요!!!!
아이디어에 할 말을 잃었어요 ㅠㅠ
더운 여름 고생이 많으십니다
선생님 레시피 보고 많이 배워갑니다ㅠㅠㅠㅠ
정말 감사드립니다 ♥♥🙏🙏
해먹어봣어요. 너무 맛있어요.^^ 익으니까 더 맛있네요. 감사해요! ^^
아, 너무 맛있을것같네요. 내일당장 해봐야지. 감사합니다.
구독 좋아요 알림까지......꾹꾹 누르고 갑니다
앞으로 자주 들리겠습니다 ^^
처음보는 깻잎 요리네요 아이디어가 빛나고 맛도 빛이 나네요~~ 감사합니다.
맛나겠어요. 꼭 해서. 먹을거야 ᆢ
감사해요. ᆢ
아아... '깻잎 물김치'는 상상도 못해봤어요. 영상 다 보고 댓글 몇 개 읽어내리는데 꿀꺽 군침이~^^ 저도 이 레시피대로 해보고 싶어요. 감사합니다.^^
와왕~집에 다 있는 재료에~세상간단한 신박한 깻잎 물김치네요.😲이요리를 만나려고 친정에서 깻잎을 왕창 뜯어왔나봐요.^^
아핰ㅋㅋㅋㅋㅋ와~~~ 부러워욤~~~ ㅋㅋㅋㅋ 왕창 뜯어오셧다닠ㅋㅋ 얼만큼일래낭~~
무조건 해봐얄듯!!
싸고 간단하고 강성비 굿👍👍👍👍
Perilla leaves is a new ingredient to me. Tq for this delightful treat, would love to try it sometime💖🌼
맛있겠어요 ~
열무물김치 생각나요~
깻잎물김치 궁금한 맛이였는데 휘운 설명 감사헙니다 홍고추 사다가 오늘 해볼거예요 🧡
오 ~~
지금 당장 깻잎 따러 밭에가야겠어요
경상도에 있는 콩잎 물김치 느낌이 나네요. 깻잎도 좋아하는데 이렇게 해 볼 생각은 한번도 못했어요. 고맙습니다.
경상도에서 콩잎을 이렇게 해서 먹는데 깻잎을 이렇게 하는건 첨보네요 ~~ 해봐야 겠네요
시청해 주셔서 감사합니다 😊
맞아요 된장도약간넣지요
그죠? 콩잎물김치 ... 돌아가신 외할머니가
해주시던 ㅠㅠㅠㅠ
6살 아들이 너무 좋아합니다~~^^
깻잎대신 청경채랑 양배추 넣어서 만들어봤는데 그것도 맛있더라구요~~간편하게 만들어서 하루만에 먹을수 있어서 너무 좋아요~~^^
경상도 음식 입니다.콩잎.깻잎을 이렇게 물김치로 어릴적 먹고 자랐답니다
어후 밥 땡겨요
우아~~~~~~~👍👍👍
너무 맛있다길래 따라 만들어 봤어요
입맛은 다 다르니까요
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생강 쪽파만 빠졌지 딱 동치미무김치 담글때 재료네요 맛이 느껴지는듯요
좋은 정보 감사합니다
요리똥손인 제가 어제 담가서 오늘 먹었어요. 가족들한테 칭찬받았어요. 동치미에서 깻잎향이 나는 맛이에요.(전 소금을 2 spoons넣어서 조금짜서 사이다 1캔 넣었어요) 내일 가족들이랑 삼겹살 구워서 깻잎김치 싸서 먹기로 했어요. 고마워요.
깻잎 물김치 시원하고 향긋한게 너므 좋으네요.아들이 첨엔 밋밋한게 그러네요.하더니 며칠뒤에 자기혼자 다 헤치우네요.맛있어요
진짜 맛있겠는데요 !!!
🙂👍💯💯💯💯💯
언니의 추천으로 며칠전 만들었는데 제가 좋아하는 스타일의 국물있는 깻잎이라 국물 떠먹기좋았구요 국물이 넘 맛있어요
근데 ~직접 농사지은 주말농장 깻잎이라 질겨서 국물만 맛있게
먹고있어요 집밥님 말대로 부드러운 깻잎으로 해야될거같아요
밀가루가없어 감자풀을 쑤어서 부었는데 숙성도 잘되었고 맛있어요 깻잎 건더기는 국물 다먹고 멸치 양념넣고 푹 지져먹을까 생각중입니다 ~
저번에 깻잎장아찌 만들어 본 결과 깻잎이 절여지면서 숨이 팍 죽어서 절임물이 좀 많이 여유가 있더라구요ㅎㅎ이번에도 깻잎 숨이 죽고 나면 절임물 양이 넉넉하겠다 싶어서 영상에 나온 재료양은 그대로 하고 깻잎만 추가해서 150장 정도로 3일전에 만들었어요.잘 익혀서 먹어봤는데 진짜 맛있습니다.깻잎향도 너무 좋고 국물이 진짜 예술이더라구요..하ㅠㅠ엄마 아빠도 너무 맛있다고 감탄하시고 니가 이런것도 할 줄 아냐고 놀라시길래 집밥님 유튜브 홍보도 하고 ㅋㅋ어제 저녁에 밀가루음식먹고 바로 잠들어서 얹혀가지고 계속 고생하다가 갑자기 이거 국물 생각나서 떠가지고 벌컥벌컥 마셨거든요.물마셔도 계속 안내려가던게 지금 싹 다 내려가서 속이 너무 편합니다 원래 밀가루 음식먹고 체한 건 동치미국물로 소화시키면 잘 내려간다고 하잖아요ㅋㅋ설마~하면서 그냥 마셔봤는데 소화제가 따로 없네요:) 이 국물에 무가 절여있었어도 진짜 너무 맛있었겠어요.완전 세상 맛있는 동치미국물같아요!!어쩜 이렇게 간을 잘 맞추시는지..깻잎 장아찌도 고기 싸먹으면 짱 맛있지만 이것도 싸드셔보세요 느끼한거 싹 잡아주고 깻잎향 완전 상큼하고!!고기랑도 진짜 잘 어울려요
해보셨다니 다행이구요
오늘 담그려는데 150장으로 해야겠어요 고맙습니다
@@taewanchung5352 맛있게 만들어지길 바랍니당:)
저도 집밥님 레시피로 매년 여름 필수반찬이 되었어요. 저는 청양고추마늘 양파 좀더 많이 넣고 하니 국물이 짜릿해요. 정말 맛있어요!!
깻잎으로 물김치 담는것 이 영상 보고 처음 알았어요. 시골에서 아버지가 깻잎 따 주셔서 지금 만들었어요. 내일 맛이 어떨지?
맛있면 계속 만들어 먹을려고 해요. 감사합니다~
저녁에 만들어봤어요~
어떤맛일지 내일이 기대돼요~~
어떤맛일지 가장 궁금해요 깻잎물김치
둘째 가졌을때 같이 임신했던 남편 후배가족이 경상도사람이셔서 그때 친정에서 보냈다며 같이 콩잎물김치랑 밥먹었던 기억이 새록나네요. 그땐 콩잎 자체를 처음 먹어봐 무슨 맛인줄 몰랐는데 가끔 그맛이 그립더라구요.
와~ 추억속 음식이네욤~~ 저는 콩잎 물김치를 먹어본적이 없지만 요거 비슷하다구 하시더라구요~~^^ 할무니가~~
처음 만나는 레시피
깻잎 물김치?♡♡♡
만들어 보고
후기 올릴께요.
어떤맛일지 궁굼해요
꼭 해볼께요
우리 갱상도 요리법이라예~~
여름에 입맛 없을때 드시면 직입니더~~^^
오~ 생각지도 못한 요리 방법이네요. 당장 함 만들어봐야겠어요.
근데 깻잎 대신 콩잎으로 만들어도 되겠지요?
파란콩잎으로 이렇게 담아서 강된장으로 쌈사먹으면 진짜맛있고요 건강에도 좋하요
경상도에선 여름에 콩잎을 이렇게 물김치로 담가서 먹습니다~~
콩잎 살아생전 딱 한번 먹어봤는데
진짜 그맛을 잊을수가없어요
2012년에 먹었는데.. 어디서 팔지도
않고
콩잎이요? 콩잎이 뭔가요? 어떤콩입이요? 어디가면 맛볼수있을까요..본적도 맛본적도 없는데..궁금하네요
푸른 콩잎도 이렇게 하면 되겠네요 ㅎ
와...어떤 맛일까 궁금해요...따라해봐야겠어요~^^
깻잎 반찬은 다 맛잇다
배고파ㅠ
경상도에선 원래 연한 햇콩잎으로 해 먹어요^^
정말 처음보는 독특한 요리네요! 향도 좋고 국물도 맛있겠네요^^
들깻잎으로 하면 더 맛나요.
한뭉치씩 구할수 있으면 짚으로 묶어서 담구면 되고 강된장 끓여서 한 쌈 먹으면 간장게장은 밥도둑 명함도 못 내밀어용~^^
우와~ 고기에 싸먹어도 맛있겠어요~나의취향!!
콩잎 이렇게 하는건 봤는데 깻잎도 맛있나봐요
저는 단맛을 배를 넣고 담아 보겠습니다 무우 물김치도 배만 넣어도 맛있거든요 여기에 생강청 아주 조금 차수저 한수저 넣으면 더 맛있겠죠
깻잎담은 통은 뭘까요?? 안에 누르는것도 들어있는.. 요리도 넘 최고지만 도구들도 탐나요 ㅎㅎ
락앤락에서 싸게 팔아요...누름이 셋트제품요.
집밥님
개인적으로 깻잎 좋와해서요
깻잎 물김치 해서 먹여야
겠어요~~👍
엇. 콩잎물김치랑 비슷하네요. 저기에 된장 살짝 풀면 콩잎물김치..ㅎㅎ
깻잎 물김치네요
상큼하고 맛있을것 같네요
꼭 해먹어 봐야겠어요
좋은 영상 감사합니다🤗🤗🤗
기간은 얼마정도 두고 먹을수 있나요? 물김치처럼 그정도기간인가요?
멸치액대신에 참치액 넣어두 되나여??
상상초월
Now I'm hungry at midnight. 🤤🤤🤤
I'm always hungry😭😭😭
@@koreanhomecooking I've been eating less this week.🤫🤫
Why! Because I've been sleeping till noon. 😂😂😂
But always hungry in the night.😁😁
밥반찬이내 오늘은 머에다 한잔하나~.~
하아~ 제가 잘못했어요~ 안주도 되는 요리를 해야했는데... 조금만 기둘리 주셔요! 낼은 꼭!!! ^^
@@koreanhomecooking 한번봐드리갰음 다음부터는 잘하시갰지머..그나저나 구독자가 하루가되개 늘어나내여 기본100만깔고 500백만 가시져..응원합니다
콩잎 물김치도 맛나는데 깻잎 물김치는 생각안했는데~~해봐야겠네요~~
콩잎질겨, 그식감 으.‥
저도 영상 보면서 콩잎이 생각났는데..콩잎보다 맛있을거 같아 해보려구요^^
@@user-lu4cr5gs5o 햇 콩잎 으로 해야 보드랍고 맛나요~~
햇콩잎 물 김치 정말 맛이있어요
낙엽콩잎 젓갈김치도 정말 맛이 있는데
@@user-lu4cr5gs5o n
저희 엄마는 초록콩잎으로 만들어서 젓갈양념에 쌈 싸먹는데 밥 도둑이 따로 없어요 이거슨 그냥 쌈싸먹나요?
이거슨 고기 싸먹어도 맛나궁 국물 후루룩 떠먹어도 맛나용 ^^ 냉장고에 넣었다가 션~하게 드시면 입맛없으실때 좋으실거에용 ^^
밀가루 대신 전분가루해도 되나요?
선생님 예전에 친정엄마가 시골에서 외할머니까 손수 따다 주신 콩잎을 이런 레시피로 해주셨는데 넘 맛있었거든요. 오늘 해보려고요.. 근데 밀가루대신 찹쌀가루 써도 될까요?
저이거 만들어서 먹었봤는데 넘 맛있어서 주위지인들께도 만들어줬어요 반응이 어떻게 만들었냐고 주문이 쇄도했어요
오오오오오!!!! 진짜 힘이 샘솟는 댓글이에요오~~~ ㅜ.ㅜ 너무너무 고맙습니당~ 입에 맞으셔서 너무 다행이에요 ^^
이런것 정말 어려운것입니다
했는데 맛없으면 낭패죠.
처음양념할때 맛을 볼수도 없고
어떤맛인지 모르기에..
도마 어디껀지 궁금해요
왠지 저염깻잎장아찌 같아요
오래두고 먹어도 되나요.
똥손인 나도 성공했다..국물맛이 끝내준다...
ᆢ감사합니다 ^♡^
저도 감사합니다^^
도마 정보 좀 주세요
То это за листики, в которые укладывают еду?
경상도지역에서는. 파란콩잎을 요렇게 해먹어요
깻잎으로도 해먹어봐야겠네요
정말 쉽게잘하시네요
익으면 노래지는데 파란거보니
덜익었네요
콩잎 가능 입니다.
경상도 에선 콩잎으로
경상도에서 먹는 콩잎같네요
요리재료, 요리순서 적어주시면
너무 감사하겠습니다!
God bless you!
밀가루 대신 부침가루로 해도 되나요?
허거걱 아니되옵니다
밀가루나 찹쌀가루 사용하셔용~~
부침가루 절대 아니됩니당~~~ㅜ.ㅜ
@@koreanhomecooking 아 요알못이라;;; 감사합니다!!
깻잎 물김치 헐 콩잎 물김치 담는거 알어도
정리 레시피가없어 메모하기 힘드네요~
음식도 음식이지만 저 도구들로 해야지만 실패하지 않을것 같은 느낌적인 느낌. 특히 채반?이 탐나네요
채반 아니고 누름판
밀페용기랑 셋트로 나옴.
어엇! 깻잎을 쭉 누르는 도구? 그건 뭐라고 쳐야 검색해볼 수 있을까요...? 그리고 웃긴질문인데..ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 부침가루로는 안될까용?
ㅋㅋㅋ 쭉 누르는 도구는요~ 누름통이란걸 사시면 그안에 들어있어요.ㅎ 당연 부침가루는 안되죠~^^
다이소에 가면 팔아요~^^주부시면 반찬통있는쪽에 보시면 저거구나!딱 보이실겁니다.
@@user-in7lb7xc1o 앜ㅋㅋ 질문하고도 민망하네예.. 알려주셔서 감사합니다😊
@@HiTULIPE ㅎㅎㅎ 아뇨~재밌자나요!^^
배추로 해도 될까요?
아핫 배추로 하신다면 레시피가 달라집니다앙~~~ 요건 깻잎한테 양보해주세용~~ 다음에 배추로 국물김치 하는 법도 한번 영상제작 해볼께용 ^^
배추 맛있죠
깻잎의 하루 권장량은 180장 입니다!
우리 모두 권장량을 지키면서 맛있게 먹어야겠죠?
밀가루대신 전분은안되나요
네엠 전분 앙대욤 ㅜ.ㅜ 꼭 밀가루~~ 음...아니믄 찹쌀가루 ^^
@@koreanhomecooking 망했네용ㅠㅠ 다시해야겠어용ㅠㅠ
와 이건 꼭 해봐야겠어요 맬 간장만 ᆢ 맛나겠어용 ^^