Matcha Brownie🌿 Most Thick & Fudgy Recipe EVER
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- Опубликовано: 15 янв 2022
- Eng subtitle is available🧡
📸 @sweethailey_ (bit.ly/2zdyjxf)
✉️ sweethiley@gmail.com
/ INGREDIENTS /
-W150 * D70 * H63 mm 사각팬
-W5.9 * D2.7 * H2.5 mm square pan
240g(8.4oz) white chocolate 화이트 초콜릿
60g(4+1/3Tbsp) unsalted butter, room temp 무염버터, 실온
13g(2Tbsp) matcha powder 말차가루
60g(1/4cup+2tsp) sugar 설탕
2 egg, room temp 계란, 실온
80g(2/3cup) cake flour 박력분
1. 팬에 유산지를 깔아 준비한다. 오븐을 섭씨 170도(화씨 340도)에 예열한다.
2. 화이트 초콜릿과 무염버터를 그릇에 넣고 초콜릿이 완전히 녹을때까지 전자레인지에 돌린다.
3. 말차가루를 넣고 섞어준 다음, 설탕을 넣고 고루 섞는다.
4. 계란을 넣고 골고루 섞는다.
5. 체친 박력분을 넣고 섞는다.
5. 유산지를 깐 틀에 반죽을 부어준다음, 섭씨 170도(화씨 340도)로 예열한 오븐에 15분간 굽는다. 윗면에 호일을 덮고, 같은 온도에서 25분 굽는다.
6. 다 구운 브라우니는 6시간 이상 냉장보관한다.
1. Prepare parchment paper on the square pan. Preheat the oven to 170 degrees Celsius (340 degrees Fahrenheit).
2. Put the white chocolate and unsalted butter in a bowl and microwave until the chocolate is completely melted.
3. Add matcha powder and mix, then add sugar and mix well.
4. Add eggs and mix evenly.
5. Add the sifted cake flour and mix.
6. Pour the dough into a pan lined with parchment paper and bake for 15 minutes in an oven preheated to 170 degrees Celsius (340 degrees Fahrenheit). Then cover the top with foil and bake at the same temperature for 25 minutes.
7. Store baked brownies in the refrigerator for at least 6 hours.
/ MUSIC /
NoGoodLayabout - Kevin MacLeod
Shades of Spring - Kevin MacLeod 
Хобби
이번 설 연휴 때 집에서 꼭 만들어봐야겠어요!
꼭 만들어보세요! 꾸우우덕한 맛에 당충전 제대로에요😊💗
너무 맛있어 보여요!ㅎㅎ
감사합니댜 ㅎㅎ❤️
맛있어보여요...♡
감사합니댜💗
초코브라우니를 만들고 싶으면 말차가루를 코코아가루 동량으로 바꾸면 될까용?
Beautiful 🥰😍
말차브라우니!
그냥 초코브라우니도
맛있는데 이건
더 맛있겠어요
이 브라우니 얼려서 먹어도
맛있겠네요 ㅎㅎ
그런데 틀은
어디서 구입하셨나요?
비슷한 틀을 찾고
있었는데 도저히
찾을수가 없더라구요🥰🤣🌿💚
틀은 비앤씨마켓 제품 사용하고 있어요 :) 꼭 만들어보세요!
www.bncmarket.com/shop/shopdetail.html?branduid=30567&xcode=092&mcode=023&scode=007&type=X&sort=brandname&cur_code=092023007&GfDT=bmx%2BW15A#detail04
으악! 진짜 맛있어보여요.........💗🥺 헤일리님은 못하시는게 뭐에요?💕 오늘 영상도 잘 볼게요🔮 혹시 편집앱 어떤 거 사용하시나요?
오늘도 재밌게 봐주셔서 너무 감사해요🥺 저는 컴퓨터로 어도비 프리미어 프로 프로그램 사용해서 편집하고 있어요 :)
우와..완전꾸우우우덕해보야요! 혹시 말차가루 어떤걸 쓰셨을까용?
고씨곳간 제주말차 사용했어요💗
so goood
꺄~^^* 꼭 맹글어야겟네용ㅎㅎ 항상 만들라면 없는 실온버터... ㅎㅎ 내일 아침에 해야겟어요.. ㅠㅠ ㅋㅋㅋㅋ 혹시 많~이 달까요??😁😁😁
아무래도 화이트 초콜릿 베이스라 달달한편이에요~😭 설탕을 10g정도 줄이셔도 되지만, 설탕이 꾸덕함을 담당하고 있어 살짝 더 단단해질것같네요..!🥺
Adopt me, Hailey, so i can eat greenies every day
nice
Thx 🙏☺️
방금 만들어봤는데 반죽이 수분감이 너무 없어서 생크림 20g 더 넣고 만들어봤어요ㅠㅠ 계란을 작은 계란 써서 그런가 싶은데 생크림을 더 넣어도 반죽이 엄청 딱딱?꾸덕? 하네요ㅠ 초콜릿도 같은 버튼 초콜렛 썼는데..ㅠㅠㅠ
베이킹할때 계란은 50g 특란이 기준인데 제가 따로 언급을 안 드려서 불편하게 만들었네요🥺 반죽이 딱딱꾸덕하더라도 굽고, 냉장보관 하고 나서도 혹시 브라우니가 딱딱하셨을까요😢😢
@@SweeeetHailey 아니에요ㅠㅠ 굽고 나서도, 냉장 하고서도 딱딱했습니다ㅎ... 온도 조절이 문제인가 싶기두하고... 계란 큰 거 쓰고 발로나 초콜릿으로 다시 해볼께요! 감사해용 ❣️
틀은 어디서 구매하셨나요?ᩚ!! 링크 알고싶어요ㅠ̑̈ ㅠ̑̈ ㅠ̑̈ ㅠ̑̈ ㅠ̑̈ 사이즈같은 틀찾고있는데 못찾고잇네요😭
안녕하세요! 저는 비앤씨마켓에서 구매한 틀 사용중이에요! 대형틀이라고 적혀있는데 생각보다 작아서 이런 브라우니 만들기 딱이더라구요 :)
www.bncmarket.com/shop/shopdetail.html?branduid=30567&xcode=092&mcode=023&scode=007&type=X&sort=brandname&cur_code=092023007&GfDT=bmx%2BW15A#detail04
위에 그냥 호일 말고 종이호일로 덮어도 될까요??
종이호일로 덮어도 괜찮아요! 윗면을 잘 덮어주시기만 하면 아무거나 다 괜찮습니다 :)
감사합니다 ㅎㅎ 며칠전에 황치즈 브라우니 해먹었는데 너무 맛있어서 녹차 브라우니도 맹글어보려구요 ♥️
u were so clumsy in the beginning....lol
손톱만 좀 자르시거나 장갑을 끼시면 예쁜 작품들이 더 빛날꺼같네요