How to make Fried Shrimp

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  • Опубликовано: 3 янв 2025
  • ХоббиХобби

Комментарии • 220

  • @pk_jpn
    @pk_jpn  4 года назад +55

    🍳ポイントや調理器具の紹介は概要欄へ♪
    いつも副菜や汁物も残しているけど、メインのお料理だけの方が見やすいのかなぁ?👀
    とりあえず、秒数を書いてみました⭐(たぶんあってるはず笑)
    0:27タルタル
    2:45お味噌汁の具材
    3:59タルタル仕上げ
    6:23エビフライ下処理
    8:54お味噌汁仕上げながらエビフライ揚げる byめぐみん
    気なったことや感想など、コメントいただけると励みになります!お待ちしています😉👍

    • @onbeach8204
      @onbeach8204 4 года назад +1

      Party Kitchen - パーティーキッチン thank you☺️😍

    • @lilyb2334
      @lilyb2334 4 года назад +1

      We don't have Sake where I live :( can you tell us the best substitute for it? And thank you so much for the video

  • @themasterdebatter_1335
    @themasterdebatter_1335 4 года назад +102

    Thank you for the English subtitles! Big Heart from Canada!

  • @bartlett454
    @bartlett454 4 года назад +85

    I am watching from Canada and this looks delicious.

  • @bb-gj4un
    @bb-gj4un 8 месяцев назад +1

    美味しそうなので早速明日作ってみますね♪ありがとうございました♪

  • @nao618618
    @nao618618 4 года назад +9

    めぐみんさんの丁寧で温かい料理動画を
    いつも楽しく見させていただいています。ありがとうございます。
    メインだけではなくて副菜もとても参考になるので嬉しいです。これからも楽しみにしています。

  • @Poppularzpopo
    @Poppularzpopo 4 года назад +8

    she always cook with extraordinary attention to detail and it's always look delicious 🥺

  • @momongasuki
    @momongasuki 4 года назад +8

    ホントにいつも手際いいし、メインだけじゃなく副菜も紹介してくれるので、全体的にとても参考になります。めぐみん有難う😊🎶

  • @statsboi
    @statsboi 4 года назад +19

    I love Japanese, these look so delicious!

  • @川瀬直樹-q7e
    @川瀬直樹-q7e 4 года назад +11

    本当に美味しそう!めぐみんの包丁さばきは天下一品です!やっぱり調理音はいいですね。今度一度めぐみんが料理するところを生ライブ配信で見てみたい!

  • @jamielee3239
    @jamielee3239 4 года назад +5

    I literally am in dreamland by viewing your so calm, soothing, exquisite cooking skills.. Thank you..

  • @michaelsotomayor5001
    @michaelsotomayor5001 4 года назад +10

    Most japanese food recipes aren't as great as these. I'm glad I found this channel :)

  • @矢野純子-y4x
    @矢野純子-y4x 2 года назад

    美味しそうですね。
    素晴らしい出来上がりですね。
    勉強になりました。

  • @zunaidzunaid
    @zunaidzunaid 4 года назад +1

    I LOVE your videos. Quintesentially where the cooking is done in silence. No annyoing music or loud mouthed constant yapping. What fresh breaze of calm and serenity. Keep them coming.

  • @meriwhitten6243
    @meriwhitten6243 4 года назад +9

    I recently discovered your channel while looking for things to cook in quarantine. Your videos are so relaxing and the food looks delicious! Can't wait to try and make this one.

  • @ねこぺん-d7f
    @ねこぺん-d7f 4 года назад +7

    めぐみんさんの料理動画は心地よくてずっと見ていられます☺️
    私も最近料理をするようになったので、参考にして上手くなれるように頑張ります!

  • @80Ggirl
    @80Ggirl 4 года назад +13

    Your cooking is so peaceful and perfect!! I make a mess when I cook lol thanks for the English subtitles, very easy to follow the recipe 😊

  • @ゆうかりんくっきんぐ
    @ゆうかりんくっきんぐ 4 года назад +1

    静かで美しいですね。迷いのないきれいな所作と調理音に見惚れました。
    癒やされるうぅうう。

  • @すみこ-e6r
    @すみこ-e6r 4 года назад +17

    今は悪阻でなかなか料理ができないので、悪阻がおさまったら エビフライ作りたいと思います😭✨✨✨✨✨✨

  • @nulltimate4317
    @nulltimate4317 2 года назад

    I don't understand a single thing and i'm literally a kitchen disaster, but looking at your videos always relax me somehow so thank you

  • @初代てりやき
    @初代てりやき 4 года назад +3

    これこれ~~待ってましたあ🥳⤴️ 今日もスタンダードに飾りすぎないおうちごはんスタイル🎵👍️🙂 しかしその中には しっかりとした基本に忠実な下処理がされてて 見事な出来上がり😋 エビフライ美味しそ~~ しかも4本入っている🥳この嬉しさ。
    エビフライお醤油も合いますよね 最近甘めのお醤油でも試してみましたが、 よりマイルドで美味しく感じましたもちろんタルタルも使いますけどね😋

  • @シャングリラ-r6u
    @シャングリラ-r6u 4 года назад

    こんな料理出てきたら嫁さん抱きしめるわ!
    いつも辛ラーメンとか、意味不明な惣菜。
    これ見てたら泣けてくる〜

  • @のりこ-s5s
    @のりこ-s5s 4 года назад +2

    めぐみん様
    丁寧に丁寧に一つ一つの工程がすすんでいきますね💖メインだけでなくて副菜も併せて見られるのは最高です👍海老の下処理勉強になりました❣️実際に食べてみて今までと違い美味しかったです!(上手く言葉にできませんが海老臭さが抜けて本来のプリプリの味💕)

  • @Sakura-ki9dh
    @Sakura-ki9dh 4 года назад

    Party Kitchen 最高!
    料理のレパートリーの幅の広さ
    そして何より手際の良さと調理器具と器、最高です。
    いつも夫婦であ〜でも無いこ〜でも無いと勉強させて頂いております。我々夫婦の中でダントツ一番
    の料理動画です。
    これからも楽しみに勉強させて頂きます。

    • @pk_jpn
      @pk_jpn  4 года назад

      ありがとうございます〜〜〜!がんばります✊

  • @waty9504
    @waty9504 4 года назад

    見ていると作りたくなるエビフライ🍤明日作ろうと思います 楽しいビデオありがとうございます🙏

  • @hemotanmama
    @hemotanmama 2 года назад

    こういう定食が食べたい❣️

  • @サイコロ-s6y
    @サイコロ-s6y 3 года назад

    中三の私でも簡単に作ることが出来ました!ありがとうございます!

  • @田渕広紀-v8j
    @田渕広紀-v8j 2 года назад +1

    美味しそう!

  • @のみ-c1w
    @のみ-c1w 4 года назад

    こんな夜中に見るんじゃなかったほんとに...寝られないよ......お腹空いた〜〜〜!

  • @中西千鶴-y1w
    @中西千鶴-y1w 4 года назад

    こんにちは。
    偶然、貴女様の動画を拝見して、すっかりファンになってしまいました。作りやすく、それでいて、手抜きなしの、お料理ですね。
    参考にして作らせていただいてます。
    特に、いなり寿司は定番となりました。

  • @akiemisa
    @akiemisa 4 года назад +1

    私はタルタル派ですが、主人はとんかつソースです。私の実家もそうで(四日市出身の父だけ醤油でした)、友人宅実家もとんかつソース派多いかも🤭
    普通のソースよりとろみあって、パン粉使う揚げ物には大抵かけます☺️(魚でもコロッケでも)名古屋だからかなぁ🤣
    えびの下処理まで丁寧で、さすがです💕
    尻尾の切り方初めて知りました!いつも先だけ切ってガシガシ水分抜いてましたが、脇も切るんですね。次からやってみま~す💕

  • @ひなち-e9x
    @ひなち-e9x 4 года назад +1

    お店みたい😢✨おいしそう!
    今更ながらハマって毎日見てます🥺💖
    映像も音も心地よくて最近の癒しです〜!

  • @nhatmaiphung18
    @nhatmaiphung18 4 года назад +1

    i love how peaceful ur videos are!!

  • @ebishumay
    @ebishumay 4 года назад +7

    美味しそう過ぎて泣いた。食べてないから味は分からないけど、この丁寧さ不味い筈がない。

  • @煒徨周
    @煒徨周 4 года назад

    エビは好物ですね~しかも揚げ物だし,食べたくなるよね~

  • @yuuchan8360
    @yuuchan8360 2 года назад

    解りやすい作り方、ありがとうございます!🙇

  • @山本恭子-y5m
    @山本恭子-y5m 4 года назад

    エビフライ🍤食べたくなったァ~ たっぷりタルタル付けて口いっぱいにほうばる‼️ メッチャ幸せな時間💕 明日の晩御飯はエビフライ🍤にしよぉ~っと

  • @horitannmasa9785
    @horitannmasa9785 4 года назад

    いつ見ても 丁寧に 作られていますネ😊 (見習わなくちゃ✨) 食材を扱う 手も 優しいし、【感謝】して作ってるような🎵 主様は きっと 美人さん なんだろうなぁ💕

  • @chefsfamilycooking2459
    @chefsfamilycooking2459 3 года назад

    Ebi fry is the best. You do it perfectly. Thank you for the beautiful video

  • @のりこ-s5s
    @のりこ-s5s 4 года назад

    いつも いつも 丁寧に作っていらっしゃりとても癒されます😄出来上がりも
    素敵で💕💕海老の下処理面倒だったんですが早速お昼ご飯の海老の天ぷらでやってみました!独特の臭みが消え香ばしくいただきました👍動画を拝見し日々のご飯の大切さを改めて感じています❣️毎回楽しみにしています🌸

  • @なんでやねんな
    @なんでやねんな 4 года назад +1

    春のお野菜が続々と店頭に並びワクワクしている今日この頃
    我が家の夕飯もじゃがいもと玉ねぎのお味噌汁でした
    サクサクぷりぷりの海老フライ最高ですね🍤
    音だけでも美味しそうなのが伝わってきます✨

  • @スピー-i6f
    @スピー-i6f 4 года назад +6

    海老フライが大好物なんです❤️
    めぐみんさんが作った海老フライが
    食べたいよーーー❤️😣❤️

    • @pk_jpn
      @pk_jpn  4 года назад +1

      たべてほしー!💛

  • @FabulousFascinate
    @FabulousFascinate 4 года назад +1

    I luvd tht she served me too😊💕💕💕

  • @pasquale120
    @pasquale120 4 года назад

    Everything looks beautiful and delicious! Thank you, keep healthy and safe

  • @em0616
    @em0616 4 года назад

    同じ日スピードで作れるくらいゆっくりなのでとても分かりやすく参考にさせていただきます✨

  • @daizbid
    @daizbid 4 года назад +1

    Your videos make me want to cook for my family. It looks so tasty!

  • @渡邊誠-z9d
    @渡邊誠-z9d 4 года назад +1

    こんな時だからこそしっかりご飯食べたいですね。しっかり栄養をとってウイルスに負けないからだつくり😃

  • @themontephone875
    @themontephone875 4 года назад

    Beautiful presentation

  • @moo_idle6568
    @moo_idle6568 4 года назад +3

    I love that she always makes two plates

  • @ピーちゃんママ-k7f
    @ピーちゃんママ-k7f 4 года назад +1

    海老フライ大好き✨
    うちはタルタルとウスターソースでした
    レモンを絞ってタルタルで食べるのも好き😍
    お味噌汁の具で玉ねぎとじゃが芋が1番好き😍
    明日海老フライにしようかな🎵

    • @pk_jpn
      @pk_jpn  4 года назад +1

      じゃが芋と玉ねぎいいですよねぇ〜🍵安心します( ^ω^ )

  • @RohitShindeV1
    @RohitShindeV1 4 года назад

    That kitchen is awsome.

  • @チャム-n3m
    @チャム-n3m 4 года назад +1

    ちょっとだけ曲がったエビフライは手作りの証です‼️
    美味しそう‼️

  • @purplerice3576
    @purplerice3576 4 года назад +5

    I love your tartar sauce so nice :)
    Thanks for sharing!!

  • @アスタロスブレイン
    @アスタロスブレイン 4 года назад +1

    お疲れ様です。ものすごく美味しそうです。ウスターソースとタルタルを一緒に、なんていうのもアリですよね。

    • @pk_jpn
      @pk_jpn  4 года назад +1

      なるほど👀ありですね😏

  • @deliciouscookingvlog8261
    @deliciouscookingvlog8261 3 года назад

    waw.. very interesting to know and learn this ..Great

  • @りょう-n1m5c
    @りょう-n1m5c 4 года назад +1

    朝からこんなにしてくれたら嬉しすぎる

  • @ponta4129
    @ponta4129 4 года назад

    お昼からエビフライ定食とは贅沢ですねぇ。ピーンとまっすぐ揚がって見るからにサクふわいいですね。
    うちは嫁が醤油.たまにタルタル.自分はマヨネーズかタルタル.たまに醤油ですかね。

  • @user-do1tz4hd5d
    @user-do1tz4hd5d 4 года назад +5

    めちゃめちゃ美味しそうですね🤤❤️

  • @cardcaptorminx
    @cardcaptorminx 4 года назад +6

    Thank you so much for the English subs! I've always loved your videos and now I can enjoy them more!! 😊😊

  • @なな-j5h9q
    @なな-j5h9q 4 года назад

    いつか作りたい!✨
    めちゃくちゃ美味しそうです!✨✨

  • @liyanp8343
    @liyanp8343 4 года назад +5

    I'm so glad i found this channel! Been wanting to learn japanese cooking for so long.. thank you for sharing your videos to us. ありがとうございます😊

  • @galinagold8564
    @galinagold8564 4 года назад +1

    とても美味しいそう❣️今日作ってみます。

  • @pt6637
    @pt6637 4 года назад

    So organised, fluid and zen like. The food looks amazing n your counter top is spotless !

  • @ณัฎฐณิชาทองปลอด

    I love tempura 💖

  • @NH12CS
    @NH12CS 4 года назад

    Este canal es lo mejor que me ha pasado en la cuarentena. Muchas gracias por tan buenas recetas y grandiosos videos.

  • @Saturn_Ivory
    @Saturn_Ivory 4 года назад

    This looks SO GOOD!!!!

  • @sjlet9498
    @sjlet9498 4 года назад

    looks delicious !!

  • @たく-b4s
    @たく-b4s 4 года назад

    いつも参考にさせてもらってます!

  • @たけしー24
    @たけしー24 4 года назад +1

    衣がサクサクとしてて美味しそうですね😄
    僕もすごく食べたくなりました、幸せな気分になるだろうな✨

  • @ahin2you
    @ahin2you 4 года назад

    5〜!エビフリャ〜!!休日、寝坊して、こんなご飯出てきたら・・・・!!ん??面白いタイマーですね、ボタンを押さないで済むの良いですね、揚げ物専用の鍋でしょうか。油をポットに入れる時に便利そう。お醤油は、初めて見る食べ方〜。しかし、お昼に4本のエビフライとは、贅沢ですね〜

    • @pk_jpn
      @pk_jpn  4 года назад

      そうですそうです!揚げ鍋です⭐

  • @idt4670
    @idt4670 4 года назад +1

    今まで真っ直ぐ切ってました!
    今度からは斜めに切って見ます!

  • @アイル専務
    @アイル専務 2 года назад

    やっぱりエビフライ🍤と言ったらタルタルですよね😄エビフライは本当に揚げ物の中でも王様ですw

  • @sonofben3322
    @sonofben3322 4 года назад

    Beautiful lighting

  • @donnapak.9069
    @donnapak.9069 3 года назад

    I'm a fan from Thailand :) May I ask what kind of oil do you use?

  • @thinkfood1
    @thinkfood1 3 года назад

    Beautiful video.

  • @律男比嘉
    @律男比嘉 3 года назад

    Amazing! I found out a good cuisine cooker, you are very good at use to cooking knife. I'm sure
    to watch your channel form now on. Thanks very much!

  • @sonojab
    @sonojab 4 года назад

    I love all your video, seem i jump into your restaurant lol

  • @edrage8679
    @edrage8679 3 года назад +2

    Bless me with a wife like her.

  • @neltyindrayani5559
    @neltyindrayani5559 4 года назад

    Delicious 🤤

  • @saya-p4e
    @saya-p4e 4 года назад

    こんばんは😌
    拝見させていただいてます!
    いつもとても観てて勉強になります!
    観ててあまりに美味しそうで、お腹をならしたり、よだれが出そうなほど食いついて参考に観させていただいてます😅💦
    お店だせるくらいクオリティが高くてすごいし、彩りも見た目もすばらしくて尊敬します🤩✨
    これからも投稿参考にさせていただきたく思ってます☺️

  • @ItsWanderAngel
    @ItsWanderAngel 4 года назад

    Looks so delicious 😍❤️

  • @Time-rb4ki
    @Time-rb4ki 3 года назад

    I am watching at 1 am 😂

  • @830海の監視人
    @830海の監視人 4 года назад

    ウマヒョー😋
    家はウスターソースだった
    タルタルソースなんてなかった😂

  • @Walrusaurus
    @Walrusaurus 4 года назад

    I love it 🤩

  • @HARU-wh5nc
    @HARU-wh5nc 4 года назад +6

    エビフライ難しいです…
    思ったように衣がつかず揚げすぎてしまい色も食感も最悪になります。
    タルタルソース是非真似させて頂きます😍

    • @turunasi-ingen
      @turunasi-ingen 4 года назад +4

      付きづらい時に打ち粉してますか?卵液やバッター液につける前に軽くエビに薄力粉をふってみて下さい。
      液にくぐらせたらパン粉をしいた上にエビをおいて、上からもパン粉をのせて結構ギュっと押し付ける感じにすると衣はつく筈です。

    • @安部眞理-w2s
      @安部眞理-w2s 4 года назад +1

      タルタルソースは、市販のもの買うとあまってしまいます。つくってみます。お魚フライなどにもあいますね。

  • @user-us6ce7me8k
    @user-us6ce7me8k 4 года назад

    So delish! 👌😋

  • @無聊大魔王
    @無聊大魔王 4 года назад

    有这种会做菜的媳妇真幸福。。。

  • @AllCoolThingsStoneMountain
    @AllCoolThingsStoneMountain 4 года назад

    I could be wrong, but did you make a southern potato salad dressing to dip your shrimp in?

  • @iSin_
    @iSin_ 4 года назад

    I have been trying to find method to a perfect tempura, but I think I will follow your method. So you mixed the batter with water then add it to the egg...I wish I am able to see your process of mixing your shrimp with the batter and egg then the bread crumb into the frying pan

  • @nunkiartura7393
    @nunkiartura7393 4 года назад

    Make me hungry

  • @osanpoyuta
    @osanpoyuta 4 года назад +1

    エービーフーラーイー🍤 思いっきりインスタのクイズ外しました😅 サックサク感がたまりませんね🙌🏼

    • @pk_jpn
      @pk_jpn  4 года назад +1

      あら💛次のクイズもぜひ( ^ω^ )⭐

  • @たけし-k7x
    @たけし-k7x 4 года назад +7

    バッター液は水と小麦粉ではなく、卵と水を混ぜてから小麦粉入れたほうが
    ダマになりにくく、早く混ざりますよ。

  • @CH-mz8dj
    @CH-mz8dj 4 года назад +1

    いったって普通のお料理ですね。
    この普通のお料理でここまでチャンネル登録が増えたのは素晴らしいことです

  • @りりあん-v9o
    @りりあん-v9o Год назад

    食器も素敵!どこのですか?

  • @TheWex12
    @TheWex12 4 года назад +1

    it's simple and fantastic :3

  • @KristyL1279
    @KristyL1279 4 года назад +1

    I know is a lot to ask, but can you please be more details in your ingredients that you are using? Like examples, why you but salt in your boiling egg water and is it just water that you added in to make your miso soup or dashi. Thank you so much. I am 18 and just moved out, so I’m learning to cook. 🙏

    • @petraisARMY7
      @petraisARMY7 4 года назад +1

      Kristy N. Salt makes the water boil faster and flavors the egg. For the soup that was just water then she added the powder soup stock vegetables then miso was last.

    • @kateli1880
      @kateli1880 4 года назад

      It’s for taste.. so you can add what you like.

  • @roroyassir9718
    @roroyassir9718 4 года назад

    Thank you

  • @KodawariKatsuya
    @KodawariKatsuya 4 года назад +3

    Hello, 偶然にあなたのチャンネルを見つけました。上手で美味しく作りました。シンガポールから応援します。

    • @pk_jpn
      @pk_jpn  4 года назад

      Thank you♡ありがとうございます〜!

  • @佐々木美香-s1j
    @佐々木美香-s1j 4 года назад

    エビフライとか天ぷらにするとエビのシッポまで食べてしまいます。カルシウムになるっと思ってね

  • @dorismoore5405
    @dorismoore5405 3 года назад

    I have enjoyed call your cooking video s. Could you consider making a cookbook in English? Thanks

  • @sadnotbad6072
    @sadnotbad6072 4 года назад

    Sir, what different between fired shrimp and tempura?