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백제공주궁 대추차 단맛과 채수(진간장400ml ᆢ생수300ml 파한개(중간크기) 잘라말린표고버섯 크게 한줌ᆢ대파한대ᆢ마늘8알ᆢ양파한개(중간크기)..청양고추or고추씨(취향껏)..대ᆢ다시마(손바닥크기)..대추차2팩을 냄비에서 끓기시작해서 5분후. 완전히 식혀서 종이컵 3컵분량활용해서 참외장아찌!!나머지 채수간장은 냉장보관해서 갖가지 나물ᆢ찜ᆢ조림에 사용하면 좋아요~선물받은 참외 ᆢ니맛네맛이 없어서 장아찌로 변신!!참외 12ea 반으로 자른후 씨앗제거~물1.5리터에 천일염 1/4컵 을 녹여 물간을 푸욱 잠기도록 2시간정도 했고요~건진후 물에 한번 세척후 물기 쏘옥빼서 햇빛에 온종일 비들배들 하도록 말린후 용기에 가지런하게 넣은후 채수간장물(종이컵3컵) 부어서 바로 냉장보관(그냥 먹어도 식감과 맛도 좋으며 달콤..참기름과 통깨 뿌려서 먹어도 맛나다)
와우 😊😊😊😊
백제공주궁 대추차 단맛과 채수(진간장400ml ᆢ생수300ml 파한개(중간크기) 잘라말린표고버섯 크게 한줌ᆢ대파한대ᆢ마늘8알ᆢ양파한개(중간크기)..청양고추or고추씨(취향껏)..대ᆢ다시마(손바닥크기)..대추차2팩을 냄비에서 끓기시작해서 5분후. 완전히 식혀서 종이컵 3컵분량
활용해서 참외장아찌!!
나머지 채수간장은 냉장보관해서 갖가지 나물ᆢ찜ᆢ조림에 사용하면 좋아요~
선물받은 참외 ᆢ니맛네맛이 없어서 장아찌로 변신!!
참외 12ea 반으로 자른후 씨앗제거~물1.5리터에 천일염 1/4컵 을 녹여 물간을 푸욱 잠기도록 2시간정도 했고요~건진후 물에 한번 세척후 물기 쏘옥빼서 햇빛에 온종일 비들배들 하도록 말린후 용기에 가지런하게 넣은후 채수간장물(종이컵3컵) 부어서 바로 냉장보관(그냥 먹어도 식감과 맛도 좋으며 달콤..참기름과 통깨 뿌려서 먹어도 맛나다)
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