ЭТАПЫ ПРОИЗВОДСТВА ИТАЛЬЯНСКОГО МОРОЖЕНОГО (ДЖЕЛАТО)

Поделиться
HTML-код
  • Опубликовано: 27 дек 2024

Комментарии • 19

  • @Давид-ъ7щ9д
    @Давид-ъ7щ9д 10 месяцев назад

    Спасибо большое! Очень интересно)

  • @amazingworld2142
    @amazingworld2142 11 месяцев назад

    Добрый день, вот задумываюсь какой аппарат купить что посоветуете Taylor C723, Taylor C712, Taylor 8756, или LIRON, что бы вы посоветовали какая фирма лучше? Спасибо

  • @sultanmuratmamataliev3033
    @sultanmuratmamataliev3033 9 месяцев назад

    Очень хорошо

  • @boburumaraliev2344
    @boburumaraliev2344 Год назад +1

    А где найти оборудование

  • @ТатьянаКарпенко-щ7к
    @ТатьянаКарпенко-щ7к 11 месяцев назад

    Доброго дня,чи можна отримати у вас індивідуальний он лайн урок??

  • @v.t.7131
    @v.t.7131 3 года назад

    Алекс добрый вечер! Вы знайте уткуда можете посоветовать мне покупать оборудование все что нужно и какая сумма денег все стоит,а за видео большое спасибо то для начинающих это очень большой + ?

  • @luciefrance
    @luciefrance 2 года назад

    Здравствуйте
    Спасибо большое что поделились хорошей информацией
    😊👍

  • @AlexAlex-nk7pu
    @AlexAlex-nk7pu 4 года назад

    Добрый день Андрей, подскажи пожалуйста чем отличается батч фризер от обычного фризера?

    • @gelatomania123
      @gelatomania123  4 года назад

      Добрый день!
      Принцип работу у данных аппаратов одинаковый (перемешивать и замораживать продукт одновременно), но цели стоят разные.
      Софт фризер (обычный фризер) - аппарат предназначен для производства мороженого сразу в рожок (в стаканчик) и может быть оснащен помпой принудительного насыщения воздухом (пример - мороженое в МакДональдсе).
      Батч фризер - более производительный, может приготовить за один цикл (7 минут) от 2 до 18 кг.. Преднозначен для производства мороженого в лотки, насыщение воздухом происходит естественным способом (не более 25%).

    • @AlexAlex-nk7pu
      @AlexAlex-nk7pu 4 года назад

      @@gelatomania123 Спасибо большое за ответ!
      Я нахожусь в Италии и занимаюсь поставками оборудования в Украину (кофейного) , и мне интересно это направление (джелато). Если хотите, можем обменяться контактами.

    • @gelatomania123
      @gelatomania123  4 года назад

      @@AlexAlex-nk7pu у вас есть сайт? или страничка?

    • @СветланаЦарева-с2щ
      @СветланаЦарева-с2щ 3 года назад

      @@AlexAlex-nk7pu Вы ещё в Италии?🌹

    • @AlexAlex-nk7pu
      @AlexAlex-nk7pu 3 года назад

      @@СветланаЦарева-с2щ добрый день, да в Италии

  • @МухаммадХасанов-с3э
    @МухаммадХасанов-с3э 3 года назад +1

    Здравствуйте уважаемый мне нужно пастеризатор как свами связатса

  • @boburumaraliev2344
    @boburumaraliev2344 Год назад

    Спасибо большое

  • @ЕленаВольская-э4з

    Добрый день. Укажите , пожалуйста, телефон для связи ( ватсап) если можно

  • @meetyanikitin
    @meetyanikitin Год назад

    Мороженное делали ещё в деревнях наши деды без использования лишних безделиц, проклятые учёные создали много неприятностей

    • @Оксана-д5г8к
      @Оксана-д5г8к Год назад

      Деды твои в лаптях ходили и читать не умели и не хотели. Так что на роzzию ждёт "прекрасное" будущее в лаптях тупые рабы