Sempre grazie Cristina un ottimo suggerimento per il pranzo di domenica in cui festeggeremo un compleanno. Buon proseguimento per il digiuno, o la mia settimana di inizio autunno l ho finita 😊. Buon ballo.
Ciao carissima Cristina che bello guardarti mentre cucini c'è sempre da imparare grazie buonissimi i tortelli fatti così mi hai convinto ciaoooo 😘😋😋👏👏👍
Ciao Cry, da noi si chiamano casoncelli, mi sembra di sentire il profumo come al solito vederti e sentirti è sempre un piacere, un abbraccio da nonna Liu 😋👏🖐️🍀🍀💕💕
Cinque minuti fa ho.....ORDINATO IL TUO LIBROOOOOO. Sono già in trepidante attesa, anche penso ci vorrà un pochino ancora. Chissà che bella sorpresa! Buona domenica
Ciao Cristina, grazie per questo nuovo video. Ho visto che la padella che usi è una Lagostina, il modello col centro rosso. Volevo chiederti se va in lavastoviglie. Grazie❤
Ciao Cristina, sai, io abito a Brescia e mia nonna ha origini mantovane quindi facciamo i tortelli di zucca. Tra le mille forme sperimentato (quella classica è a caramella, tipo Dal Pescatore) queste a triangolo sono quelle che al palato mi soddisfano di più. Un abbraccio
@@cristinacamorani ti sto già aspettando! Quale onore! Ti conoscerò molto volentieri, anche se sarò più io a farmi conoscere visto che in realtà io frequento già assiduamente te nella tua cucina, seppure virtualmente!
Bravissima!!! Veloce poi. Gustosissimo, io al burro e salvia ci avrei aggiunto un po' di speck, ma xke' son + goduriosa di te. 😉 e x me funghi e speck con un po' di salvia che fa da tesrimone di nozze sono in bel matrimonio. Buon ballo allora.
Mi sono appena iscritta ma e già un Po che guardo i tuoi video mi è piaciuto più di tutti il video in vacanza con il dolce Matteo a proposito dov'è andato Matteo? (Ti scrivo dalla Spagna dove vivo)
Ciaooo.😂 guarda le centrifughe di solito in questi giorni sono di tanto finocchio sedano carote un bel pezzo di zenzero ad ogni centrifuga e poi aggiungo una mela per addolcire
Anche io uso una rotella che avrà almeno 50 anni lasciatami da mio papà che era uno chef. Volevo chiederti una cosa importante: nel video dici di aver fatto la pasta fresca con la semola rimacinata " Senatore Cappelli". Per un kg di semola, quante uova ma, soprattutto, quanta acqua? Nel sud Italia hanno sempre fatto la pasta fresca con la semola ma con pochissime uova e ,piuttosto, l'acqua. Grazie
@@pieraspisso4265 Questo l'ho sentito anch'io ma di solito si usa questa proporzione con la farina " 0" oppure " 00". Con la semola c'è necessità di maggior umidità dovuta soprattutto dall'acqua.
@@enricafoschi1074 Dice proprio farina da grano antico Senatore Cappelli ma in realtà é semola che si ottiene dal GRANO DURO. La farina é solo dal GRANO TENERO!!!!! E' importante specificare perché chi non é pratico in materia, potrebbe andare in confusione.
Ciao Ornella. Allora qua da noi specialmente in Romagna al Nord quando si fa la pasta fresca specialmente la pasta ripiena non si usa mai acqua si usano uova e farina. La farina può essere qualunque. Di solito si usa usa la farina di grano tenero ma io uso anche quella di grano duro come la senatore cappelli che è una farina di grano duro rimacinata. Al sud so che si usa molto anche l’acqua con la semola ma di solito si tratta di pasta non ripiena buonissima adoro la pasta del sud. Comunque tornando a questo video ho usato la senatore cappelli che è di grano duro e per 1 km 10 o a volte 11 uova Dipende se sono un po’ piccole
Haaa è una storia antica che pratico da 35 anni. Niente di che una pratica disintossicante che faccio una volta all’anno🤗 comunque in questo canale trovi due video di testimonianza dove racconto di questo digiuno che poi non è un digiuno totale perché bevo centrifuga e tisane
Che buona ricetta tortelli buonissimi sempre grazie per le tue ricette matteo e un po che non siede un saluto alla tua famili❤❤
Ciao Cristina buon weekend di ballo! Questi ravioli sono... Senza parole 😍😍😍
Sempre grazie Cristina un ottimo suggerimento per il pranzo di domenica in cui festeggeremo un compleanno. Buon proseguimento per il digiuno, o la mia settimana di inizio autunno l ho finita 😊. Buon ballo.
Che bontà Cristina!!Ripieno favoloso!!!Grazie!!!!❤
Sei fantastica Cristina, hai un dono magnifico❤❤❤
Che artista che sei, Cristina !!
Bellissimi molto brava ... chissà che buoni❤
Come sempre una ricetta strepitosa proverò a farla anche io ciao ciao Cristina 😘😘😋😋💯💯🤤🤤
complimenti !!! brava e simpatica ☺☺ricette semplici e gustose😉😉
Sei stupenda meriti tanta fortuna hai un a dolcezza disarmante sei una splendida mamma❤
❤❤❤❤ 😋😋😋 golosissimi. Sei fantastica.
Grazie Cristina,sono riuscita a trovare la ricetta
Bravissima Cristina
Ciao carissima Cristina che bello guardarti mentre cucini c'è sempre da imparare grazie buonissimi i tortelli fatti così mi hai convinto ciaoooo 😘😋😋👏👏👍
Complimenti ..bravissima❤...non sapevo che si potesse surgelare la pasta. Buono a sapersi
Ciao Cristina un abbraccio grande ti seguo sempre e un bacione alle nipotine ❤
Ciao Cry, da noi si chiamano casoncelli, mi sembra di sentire il profumo come al solito vederti e sentirti è sempre un piacere, un abbraccio da nonna Liu 😋👏🖐️🍀🍀💕💕
Ciao cristina l' ho caricata sul mio canale youtube l'altro ieri la ricetta di pasta ripiena di zucca e amaretti super buona
Cinque minuti fa ho.....ORDINATO IL TUO LIBROOOOOO. Sono già in trepidante attesa, anche penso ci vorrà un pochino ancora. Chissà che bella sorpresa! Buona domenica
Ciao Fabio. Grazie💖🙏 sì ci vorrà ancora un po’ mi hanno detto ma non tanto. Ormai finisce la prevendita e partono le spedizioni dei libri
@@cristinacamorani il tempo di attesa non conta, anzi, molte volte il bello sta proprio nell'attendere!
Che bellezza!! Come fai a non mangiare …e fare digiuno ….🤪🤪🤪🤪👋👋❤️
Ciao cristina io ti guardo sempre le tue ricette sono le più buone un saluto a matteo e alla tua femili ❤❤❤
Buonasera Cristina bravissima come sempre,volevo sapere se non si trovano quel tipo di funghi, si possono usare porcini congelati normali si??? grazie
Si certo
Top li provo presto
Fatti e in parte mangiati sono buonissimi
Ciao Cristina, grazie per questo nuovo video. Ho visto che la padella che usi è una Lagostina, il modello col centro rosso. Volevo chiederti se va in lavastoviglie. Grazie❤
@@Giusi9533 si certo
Brava grazie ciao
Ciao Cristina, sai, io abito a Brescia e mia nonna ha origini mantovane quindi facciamo i tortelli di zucca. Tra le mille forme sperimentato (quella classica è a caramella, tipo Dal Pescatore) queste a triangolo sono quelle che al palato mi soddisfano di più. Un abbraccio
Di solito a febbraio vengo a Brescia ad un evento di Tango. La prossima volta te lo dico e ci prendiamo un caffè da Massari 😜👍🔝💖
@@cristinacamorani ti sto già aspettando! Quale onore! Ti conoscerò molto volentieri, anche se sarò più io a farmi conoscere visto che in realtà io frequento già assiduamente te nella tua cucina, seppure virtualmente!
Adoro il tuo spruzzino 😂😂
Io adoro solo la santissima trinità vorrai dire stupenda bellissima meravigliosa
@@stefaniamazzurega4429
Opinione personale.. io adoro lo spruzzino...e tantissime altre cose
Ciao Cristina molto brava mi hai dato un idea buona serata un bacio a tutta la famiglia grazie
Complimenti Cristina ,sei bravissima ,scusa una domanda il raviolo quanto e grande?ti ringrazio buona serata.
I quadretti saranno circa dai sei ai 7 cm
GRAZIE CRISTINA, BUONAGIORNATA.
Spettacolo, grazie anche x le astuzie delle ns mamme/nonne,👋👋👋👏👏👏💪😋😋😋👍
Bravissima!!! Veloce poi.
Gustosissimo, io al burro e salvia ci avrei aggiunto un po' di speck, ma xke' son + goduriosa di te. 😉 e x me funghi e speck con un po' di salvia che fa da tesrimone di nozze sono in bel matrimonio.
Buon ballo allora.
😂👍👍👍🔝💖
💪😎
Ciao cristina,ma se uso i funghi freschi le dosi sono le stesse?
E se aggiungiamo un po' di noci anche solo x guarnire?
Siiii 👍🔝😍
Sì con i funghi freschi ancora migliore se puoi usare la stessa quantità anche abbondare😜👍💖
Ciao, come va lì in Romagna con la pioggia?
👍 da noi ok
Ma dove si trova questa farina è difficile trovarla!
Ormai si trova in quasi tutti grossi supermercati. Io la prendo in Mulino vicino a casa
Mi sono appena iscritta ma e già un Po che guardo i tuoi video mi è piaciuto più di tutti il video in vacanza con il dolce Matteo a proposito dov'è andato Matteo? (Ti scrivo dalla Spagna dove vivo)
Grazie.💖🙏
Ciao Cristina, quando fai la Linzer ?
Appena trovo una buona marmellata di lamponi prometto che la faccio
@@cristinacamorani D’arbo !!
@@cristinacamorani la marmellata D’arbo è buonissima !
Boni!😅
Oggi cri che centrifuga hai fatto?
Ciaooo.😂 guarda le centrifughe di solito in questi giorni sono di tanto finocchio sedano carote un bel pezzo di zenzero ad ogni centrifuga e poi aggiungo una mela per addolcire
@@cristinacamorani ci sto provando 😅
Anche io uso una rotella che avrà almeno 50 anni lasciatami da mio papà che era uno chef. Volevo chiederti una cosa importante: nel video dici di aver fatto la pasta fresca con la semola rimacinata " Senatore Cappelli". Per un kg di semola, quante uova ma, soprattutto, quanta acqua? Nel sud Italia hanno sempre fatto la pasta fresca con la semola ma con pochissime uova e ,piuttosto, l'acqua. Grazie
Ha spiegato che per ogni etto di farina mette un uovo .
@@pieraspisso4265 Questo l'ho sentito anch'io ma di solito si usa questa proporzione con la farina " 0" oppure " 00". Con la semola c'è necessità di maggior umidità dovuta soprattutto dall'acqua.
Non ha usato la semola@@ornelladore93
@@enricafoschi1074 Dice proprio farina da grano antico Senatore Cappelli ma in realtà é semola che si ottiene dal GRANO DURO. La farina é solo dal GRANO TENERO!!!!! E' importante specificare perché chi non é pratico in materia, potrebbe andare in confusione.
Ciao Ornella. Allora qua da noi specialmente in Romagna al Nord quando si fa la pasta fresca specialmente la pasta ripiena non si usa mai acqua si usano uova e farina. La farina può essere qualunque. Di solito si usa usa la farina di grano tenero ma io uso anche quella di grano duro come la senatore cappelli che è una farina di grano duro rimacinata.
Al sud so che si usa molto anche l’acqua con la semola ma di solito si tratta di pasta non ripiena buonissima adoro la pasta del sud. Comunque tornando a questo video ho usato la senatore cappelli che è di grano duro e per 1 km 10 o a volte 11 uova Dipende se sono un po’ piccole
Buona sera. Ma perché questo digiuno.
Haaa è una storia antica che pratico da 35 anni. Niente di che una pratica disintossicante che faccio una volta all’anno🤗 comunque in questo canale trovi due video di testimonianza dove racconto di questo digiuno che poi non è un digiuno totale perché bevo centrifuga e tisane
Cristina, ma quanti congelatori hai ?😂
Diciamo che ho tre congelatori ma essendo così tanti in famiglia sono sempre in movimento e mai pieni perché le cose si consumano essendo in tanti
almeno tu non ti stanchi perche chiacchieri con noi ti facciamo compagnia e il tempo passa prima
Ciao e sempre il solito problema c'è sempre la scritta sopra e non si vede niente x una persona che non e esperta!!😮
Penso che quello dipenda da RUclips
In alto a destra c'è il quadratino con le due c, basta toccare sopra ed i sottotitoli vanno via
Ok grazie ci provo