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麥花田每次出片前都做好多 資料蒐集 每次介紹都好詳細 冇廢話 仲好 風趣 添 令讀者簡單易明 增 知識 簡直賞心悅目👍👍👍❤️💪💪💪👏👏👏👏👏👏👏👏
識煮餸已經好令人羨慕，知識廣博更加令人佩服👍🏻🥰
Hello Chef, 好開心聽妳的講解，本來好累，隨便開來看看視頻，一開見到妳的視頻，隨便看看，Wow!不能停止，看完一個又一個，真是好多謝妳的教授，好活潑又有趣，好好聽，好好看，妳的聲音好吸引人，好好聽，又好淸楚，好多謝妳，好多謝妳。
多謝你收睇同支持呀，我都好開心呀😄🥰
做得好好呀 非常之好又清楚 清楚利落 good 又有趣味 好謙虛呀覺得 後生女好叻呀
我都有同感☺️☺️
@@kimwaylee5795 是的是的，好鼓勵年輕人，前途無可限量。
@@kawing99126 真的好喜歡看Chef 麥花田的教授，輕鬆又明白，我們很喜歡看，很開心。
花田制作真係好認真，抵讚。
多謝花田姐 用心良苦分享的高級懶人版海南雞雞飯 永遠支持你，加油💪😊
謝謝超級支持😊
非常感謝您頻道。 知道你花很多時間, 製作每個視頻和食譜。 稍後我會嘗試整, 這個版本海南雞。 謝謝！👍👍👍!!!
I'm new to your channel. You're fun to watch! Keep up with the good work!
星也好，馬也好，最靚係住家海南雞飯👍👍👍
妳講得好搞笑, 睇妳Channel好開心, 多謝分享!!
花田小姐妳好，我係第一次睇妳嘅節目，本來諗住睇下就算，但睇完一輯又一輯，最令我佩服係妳自己親手整，做嘢嘅心態和精神，付出很多時間，做到最好，唔靚唔出街，我非常欣賞，我以後都會繼續睇落去來表示支持，謝謝妳。👍👍👍🌹
多謝你超級支持啊我會繼續努力回饋你🤓💪🏻💪🏻
同感
辣椒醬用 大隻紅辣椒蒜頭青檸打碎加鹽糖 先啱風味
嘩！原來用了那麼多心思和時間來拍攝的，真是多謝妳的教授，我一定去買來自己試試煮，但我住在美國，不知可以找到班蘭葉呢？我去唐人街逛逛，真是多謝妳的教授，好好看，多謝妳。
美國，應該要去啲asian food store 或者online買。我見Amazon.com 有，不過價錢不便宜。超級感謝支持🙏🏻🙏🏻🥹😍😍
真係好有心機，不過我會選擇落街食，我食完痾埋都十木❤整完，同埋買一盒海南雞飯仲平過買料整
好鍾意睇你嘅節目有趣又靚女，煮嘢食又正^^繼續努力💪加油💪
好正睇見都流口水，I Love-You🥰😘🥰
介绍名食同时讲历史!👍👏😄👏👍
謝謝，終於有知音！🙏🏻🙏🏻🤓
麥花田好介紹😊
靚女你又靚煮野食又叻，真係好老婆之選😍😘
超級多謝你呀😄🙏🏻🙏🏻不過要做好老婆，可能要更高修養😅
非常聰明!識用剪刀同埋個掃去處理 ,黃薑粉算係古時既染料一種 如果直接用手就會成手都係黃色, 做法很有參考價值~
多謝你呀🙏🏻🙏🏻因為用個掃上黃薑粉比較容易控制啲😅
Good job 、good shows 。👍
多謝分享 好好睇👍
OMG😱 超開心呀🥳🥳🥳🙏🏻
睇片頭笑死，證明你都係愛港之人。更加支持你
多谢教路，好开心，教得详细，讲解清楚。希望以后能讲出用什麼火力，写上味料份量。谢
又增長知識啦！😋😋👍👍
哈哈，謝謝🙏🏻🙏🏻😄😄
The hainanese chicken rice from Singapore does not have turmeric powder. The rice is made/ cooked from the chicken fat, garlic cloves, ginger, salt and chicken broth (from poaching the chicken) .
請問靚靚紫色鑊鏟是甚麼牌子？
煮4次去做好個效果，辛苦晒，仲要食👍🏻😅
哈哈，大家鍾意睇就咩都值得啦💪🏻💪🏻💪🏻🙏🏻😉
請問如果煮三隻雞髀可以嗎？
thank you
Hello 麥花田 我晚晚都 迷 你嘅煮嘢video ，你講得好精彩 ，睇到我流口水， 睇你講嗰時好似喺度做一場電視劇好精彩， 點解我試過電飯煲蒸出嚟嘅雞，飯熟咗，雞都未熟呢？第二件事我想問你，你啲肉呀雞呀從來都唔使先洗咗 然之後煮 ？ 我見你淨係只係用 紙抹？🙏🙏
首先多謝你捧場。🙏🏻🙏🏻🤩會唔會蒸嘅雞脾數量比較多影響受熱呢？至於洗雞，因為外國有好多科學實驗證實洗雞冇辦法去除細菌，反而洗雞嘅過程啲水花四濺，將細菌濺到整個廚房四周。只有煮食過程先可以真正殺菌，所以用抹手紙抹乾淨比用水洗更有效。但由於以上資訊過分衝擊傳統思想，我最近拍嘅片全部都有將雞件、肉類放於一個玻璃盤來浸洗，再用廚房紙抹乾。
@@McFattyHK 其實你係啱㗎，我住喺法國， 法國人啲肉從來都唔 洗 㗎， 我講畀 豬肉佬 聽我 洗啲肉 ，嚇到佢哋飛起， 問我你有冇搞錯呀，咁靚嘅肉牛扒雞去洗到濕笠笠？ 嚇死佢哋， 我亦都睇過 網上有寫過洗冇用，仲反而將啲菌散開， 你係咪住香港？ 香港街市啲肉 舖邋遢D嘅,.我哋 法國啲肉舖係好乾淨㗎， 地下一滴水都冇㗎， 咁你自己煮時啲肉 洗 唔 洗 呀？ 講起隻雞呢我係半隻雞擺喺個飯面上面蒸 ，但係雞髀就唔熟， 我每次 蒸雞呢， 雞髀唔熟雞胸熟， 雞髀熟咗呢雞胸就實得滯， 激死我
今晚跟著整，掂喎！
謝謝試整🙏🏻🙏🏻希望你喜歡🤭
@@McFattyHK 勁好食呀！多謝你令到我喺澳洲都食到海南島無既「海南雞飯」🤣🤣
全雞怎樣做法？
唔去骨可以嗎？
好正
支持你🙏
很喜歡你的不同食物的簡易做法。小小建議，下次試吓用金屬湯匙刮薑皮，像你那樣切的話會很浪費呢⋯⋯
貪快方便嘛😅下次用刮皮器啦👌🏻
好味嘅雞油飯，唔使落黃薑粉
人 同 廚藝 都一樣咁正👍
你依家睇唔到，其實我開心到見牙唔見眼🤩🙏🏻🤣🤣
太過份 一款菜式可以揾咁多資料 又咁多感情 抵不住想😋
妳個海南鷄飯欠南薑也可加檸檬葉有無都得有就香啲醬都應該唔啱第一種係紅辣椒用兩種指天椒同普通紅椒切粒（要唔辣去籽）加蔥粒、薑蓉、蒜蓉加熟油混和一起後加鷄油半個青檸汁二、蒜蓉、乾蔥粒、五香粉、鷄粉、少許鹽用油煮一煮（最好用鷄油會好味好多或後加鷄油）三、甜豉油就唔講啦
片長27.23 今天放工後至漫漫收看！💯💯💯💯🌺🌺🌺👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻
哈哈，今次片長係長少少🤏🏻多謝你捧場先🙏🏻🙏🏻🤓
新手學整野食，你d 片好好睇，人又靚又講得攪笑，可以教多d點用instant pot 煮食嗎？
謝謝🙏🏻梗係可以，非常樂意🤓
第一个觀看，谢谢。😃
我要多謝你肯做我第一個觀眾就真🙏🏻🙏🏻😄
@@McFattyHK 都是泰国的海南鸡簡单的。😉
我咪依家喺新加坡囉！移民三十年啦！仔都當完兵。新加坡雞最多人食。因为马拉人唔食🐷，印度人唔食🐮，只有华人百無禁忌。所以雞是全民所好。新加坡是1965年8月9日獨立，成为一个国家。之前是马來亞联邦。直到今天，马來西亞仍是全东南亞最多海外华人聚居的国家。大概有30%的比例。但最近马來西亞限制生雞出口，搞到我哋依家食紧貴雞。这年头高通漲。雞飯都加价加咗三次。海南雞飯是因为海南人到海外多从事餐饮业。特别是西餐。茶餐厅的菜式其实受海南人业者影响很大，中西合璧。麥花田约果來新，我一定請您去新端記食雞飯！記住搵我喎！
😍整得好靚, 好似好好味,望到都想食。😋😋😋工序比較多,趕時間既我整唔到。😅望梅止渴先
多謝你呀！😍😍有時間先試吓整啦👌🏻😉
@@McFattyHK 嗯嗯
好吸引呀！好想整黎食
多謝你呀🙏🏻🙏🏻唔太難㗎，有時間試吓啦😉
我在北角街市香矛同班蘭葉要二十蚊一份
👍👍👍❤️❤️❤️🙏🙏🙏
越睇越有味道 抵俾個訂閲你 港女👏
👍👍👍🙏🥰🌹😋
好攪笑👍
Tasty😍😍😍😋😋😋😋
巳買了雞肶，看來泰式易做，要去找三合一醬料。馬殺雞泰式我0K。
請問醬料包在那裡買？
泰國食品雜貨店
🐔🐔🐔🉐🉐🉐👍🏻👍🏻👍🏻👏🏻👏🏻👏🏻
身在加拿大, 冇辦法買到現成海南雞飯豉油...有冇片介紹點整呢個豉油?
個辣椒醬唔係咁的
女孩子講廣東話真的很加分
很高興有知音欣賞這個語言🙏🏻🙏🏻
@@McFattyHK 其實我都識講少少
新加坡係1963年先至独立的，唔係四几年独立的。
謝謝指正
雞一定要冇骨, 重要手撕
手撕雞？
@@McFattyHK 係，好似張雞臂撕離雞身，塊肉好食過用刀切，唔係外面撕到碎晒果d
正確而言係鄭女士，或者叫林太。
林太應該好開心，你對佢有咁大尊重。
如果你想斬雞，刀刀隨心所欲，在砧板下加一塊毛巾，試試看
對呀，現在懂了。謝謝提點🙏🏻
其實佢系鄭女士。雖然佢7但佢系姓鄭。唔好拖佢老公落水。
謝謝指正🙏🏻
🤣七百七十七，膚淺係佢特色，無知係佢興趣🤣🤣🤣
唉，希望香港第時會好啲啦😔
全雞点去骨
講解得很好,但這不適合胆固醇高的人士, 無胆固醇高的人也不宜多吃呪
👍👏✌️👌🇨🇦
麥花田每次出片前都做好多 資料蒐集 每次介紹都好詳細 冇廢話 仲好 風趣 添 令讀者簡單易明 增 知識 簡直賞心悅目👍👍👍❤️💪💪💪👏👏👏👏👏👏👏👏
識煮餸已經好令人羨慕，知識廣博更加令人佩服👍🏻🥰
Hello Chef, 好開心聽妳的講解，本來好累，隨便開來看看視頻，一開見到妳的視頻，隨便看看，Wow!不能停止，看完一個又一個，真是好多謝妳的教授，好活潑又有趣，好好聽，好好看，妳的聲音好吸引人，好好聽，又好淸楚，好多謝妳，好多謝妳。
多謝你收睇同支持呀，我都好開心呀😄🥰
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多謝花田姐 用心良苦分享的高級懶人版海南雞雞飯 永遠支持你，加油💪😊
謝謝超級支持😊
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星也好，馬也好，最靚係住家海南雞飯👍👍👍
妳講得好搞笑, 睇妳Channel好開心, 多謝分享!!
花田小姐妳好，我係第一次睇妳嘅節目，本來諗住睇下就算，但睇完一輯又一輯，最令我佩服係妳自己親手整，做嘢嘅心態和精神，付出很多時間，做到最好，唔靚唔出街，我非常欣賞，我以後都會繼續睇落去來表示支持，謝謝妳。👍👍👍🌹
多謝你超級支持啊
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妳個海南鷄飯欠南薑
也可加檸檬葉
有無都得
有就香啲
醬都應該唔啱
第一種係紅辣椒用兩種
指天椒同普通紅椒切粒（要唔辣去籽）
加蔥粒、薑蓉、蒜蓉加熟油混和一起後加鷄油半個青檸汁
二、蒜蓉、乾蔥粒、五香粉、鷄粉、少許鹽用油煮一煮（最好用鷄油會好味好多或後加鷄油）
三、甜豉油就唔講啦
片長27.23 今天放工後至漫漫收看！💯💯💯💯🌺🌺🌺👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻
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新加坡是1965年8月9日獨立，成为一个国家。之前是马來亞联邦。直到今天，马來西亞仍是全东南亞最多海外华人聚居的国家。大概有30%的比例。但最近马來西亞限制生雞出口，搞到我哋依家食紧貴雞。这年头高通漲。雞飯都加价加咗三次。
海南雞飯是因为海南人到海外多从事餐饮业。特别是西餐。茶餐厅的菜式其实受海南人业者影响很大，中西合璧。
麥花田约果來新，我一定請您去新端記食雞飯！記住搵我喎！
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很高興有知音欣賞這個語言🙏🏻🙏🏻
@@McFattyHK 其實我都識講少少
新加坡係1963年先至独立的，唔係四几年独立的。
謝謝指正
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手撕雞？
@@McFattyHK 係，好似張雞臂撕離雞身，塊肉好食過用刀切，唔係外面撕到碎晒果d
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林太應該好開心，你對佢有咁大尊重。
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其實佢系鄭女士。雖然佢7但佢系姓鄭。唔好拖佢老公落水。
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