Это видео недоступно.
Сожалеем об этом.

TADINA DOYAMADIK!!! ZORKUN YAYLASININ MEŞHUR TAVASI

Поделиться
HTML-код
  • Опубликовано: 26 май 2023
  • Gaziantep'ten herkese selamlar! kanalıma ve mutfağıma hoşgeldiniz. Kanalımda her hafta 3 yeni tarif yayınlıyorum önceliğim sizlerin istediği tarifleri yapıp yayınlamak arada bizde mevsimine ve şartlara uygun tarifler yayınlıyoruz.Kanalımda restoranlarda yediğiniz yemek, kebap veya tatlıları aynı tatta ve serviste yapabilmeniz için kendi restoranımda değil evimde sizlere ev ortamında aynı tadı ve görselliği yapabilmeniz için sizlere yardımcı oluyorum bazı şeyler yüzde yüz olmasa da en yakını yakalamak sizlerin ailecek zevkli bir öğlen veya aksam yemeğini yemenizi sağlamak söylediklerimi yaparsanız bunu sizde başarabilirsiniz.
    TADINA DOYAMADIK!!! ZORKUN YAYLASININ MEŞHUR TAVASI
    hhaksu793@gmail.com
    #gaziantep
    #yöreselyemekler
    #zorkuntava
    Gerekli Malzemeler;
    pul biber
    tuz
    kekik
    zeytinyağı
    750 gr kuzu eti
    250 gr kuyruk yağı
    3 adet kapya biber
    2 adet köy domatesi 4 adet kırmızı soğan
    20 diş sarımsak
    6 tane yeşilbiber
    RUclips 👇👇👇
    / harunaksuetobur
    İNSTAGRAM 👇👇👇
    www.instagram....
    FACEBOOK 👇👇👇
    / hrnaks8027
    TWİTTER 👇👇👇
    / harunaksu8027

Комментарии • 173

  • @boraacar3808
    @boraacar3808 3 месяца назад +1

    Şefim; samimiyetin, tarifin, ustalığın çok iyi. emeğine sağlık ustam.

  • @Aysenur...
    @Aysenur... Месяц назад +2

    Şefim ben osmaniyeliyim, zorkun tavada çok yedim bu da eminim çok lezzetli olmuştur. Ellerinize sağlık ❤

  • @ibrahimklc247
    @ibrahimklc247 Год назад +6

    Zorkun Yaylasına her yaz düzenli olarak giden birisi olarak söylüyorum. Orada herşey çok güzel gidiyor :) Sürekli yemek yeme ihtiyacı hissediyorsunuz rakım 1720 olduğu tam çam ormanı havası.

  • @d.begumbeycan2635
    @d.begumbeycan2635 Год назад +2

    Benim denediğim tavalar içinde belki de en güzeli Besni tava oldu. Bence tavada soğan , baharat ve kapya biber olmayınca daha güzel oluyor elbette ağız tadı kişiden kişiye değişen bir durum, ellerinize sağlık ustam bu tarifi sevenlere de afiyet olsun.

  • @ahmetoguzerkocak
    @ahmetoguzerkocak Год назад +9

    Osmaniye'li olarak tabiki de bildiğimiz bir lezzet. Zorkun'da taş fırında pişirilip yine taş fırın pidesi ile yendiğinde serin yayla havasında tadı bir başka olur. Tarifi evde denemek isteyenler için detaylı paylaşımınız için teşekkürler. Bence de deneyin, yapın, yiyin tavsiyemdir. Elinize Sağlık Harun bey. Kolay gelsin.

    • @Harunaksu
      @Harunaksu  Год назад

      Teşekkür ederim sağ olun 🙏

  • @fatihunal2713
    @fatihunal2713 Год назад +5

    Maşallah Şefim, güzel ülkemin heryerinden harika aşlar pişirip bize tanıtıyorsun.
    🇹🇷🇹🇷🇹🇷🐺🇦🇿🇦🇿🇦🇿

    • @Harunaksu
      @Harunaksu  Год назад

      Teşekkür ederim Allah razı olsun

  • @cookingwithmimmo
    @cookingwithmimmo Год назад +1

    Çok iyi yapılmış. çok lezzetli görünüyor

  • @sans2domicilefixroberts428
    @sans2domicilefixroberts428 Год назад +1

    👍 Great 💞 😊

  • @melikeozatay8695
    @melikeozatay8695 11 месяцев назад +1

    Ustam efsane ötesi bişey oldu sadece sırt yoktu, ama elimdeki etle de çok çok güzel oldu

  • @nesrinozbas12
    @nesrinozbas12 5 месяцев назад +1

    Mükemmel ellerinize sağlık

  • @kartalbaba981
    @kartalbaba981 Год назад +1

    Ellerine saglik Harun ustam harika bir tarif olmus. Kalin saglicakla,

  • @mustafasimsekli5190
    @mustafasimsekli5190 4 месяца назад +1

    Enfes olmuş eline sağlık reis

  • @lezzetoykusu3434
    @lezzetoykusu3434 Год назад +1

    Sarımsak çok yakışıyor lezzet verir

  • @namksezer2947
    @namksezer2947 Год назад +1

    Afiyet bal şeker olsun eline sağlık arkadaşım

  • @lezzetoykusu3434
    @lezzetoykusu3434 Год назад +2

    Kolay gelsin Ellerinize emeğinize sağlık afiyet olsun Harika oldu Hem de bugün yapmıştım muhteşem oldu

  • @alicnar5337
    @alicnar5337 Год назад +1

    Ellerinize sağlık

  • @aytenkocman1049
    @aytenkocman1049 Год назад +1

    Elinize emeğinize sağlık harika görünüyor

  • @hidossevos1875
    @hidossevos1875 Год назад +1

    Şefim afiyet olsun, ellerine sağlık

  • @sengetligul2627
    @sengetligul2627 Год назад +2

    Sa...❤🇹🇷 Eline sağlık ağamm.....Allah'a emanet ol....

    • @Harunaksu
      @Harunaksu  Год назад +1

      Aleyküm selam sağol varol

  • @nurankaya1048
    @nurankaya1048 Год назад +1

    Emeğinize sağlık ustam , teşekkürler tarif için

  • @deniznesrincekem3975
    @deniznesrincekem3975 Год назад +1

    Tün tarifleriniz gibi bu da muhteşem oldu.ellerinize sağlık.

  • @gokmavi719
    @gokmavi719 Год назад +1

    Ellerine sağlık Harun usta çok güzel oldu

  • @ecedilaraozanadolu6905
    @ecedilaraozanadolu6905 Год назад +1

    Çok güzel ellerinize sağlık teşekkür ederim

  • @eminetorlak6511
    @eminetorlak6511 Год назад +1

    Görüntü şahane ellerinize saglik

  • @karakartal4579
    @karakartal4579 4 месяца назад +1

    Abim emeğine sağlık

  • @amyroee9672
    @amyroee9672 Год назад +1

    On numara beş yıldız 👌💯

  • @xapojanx
    @xapojanx Год назад +1

    Ustam ellerine sağlık inş Allah yterinde yeriz Allah nasip ederse.Ayağına taş değmesin güzel kardeşim.

  • @karapapak5858
    @karapapak5858 Год назад +1

    Ellerine sağlık ustam çok güzel tarifleriniz var herkesin anlayabileceği şekilde anlatmaniz yapmanız tartışmasız harika teşekkürler

    • @Harunaksu
      @Harunaksu  Год назад

      Teşekkür ederim sağ olun

  • @Yakut345.
    @Yakut345. Год назад +1

    Ellerinize sağlık usta. Çok güzel bir tarif.

  • @huseyinozdemir512
    @huseyinozdemir512 Год назад +1

    Ellerine sağlık

  • @sadem1811
    @sadem1811 Год назад +2

    سلام الله عليكم
    طبق جميل من انسان محترم ❤

  • @cihanyildiz5112
    @cihanyildiz5112 Год назад +1

    Emeğinize sağlık başarılar dilerim

  • @gulsenkaya8143
    @gulsenkaya8143 Год назад +1

    Harun şefim eline.emeğine yüreğine sağlık çok güzel olmuş maşallah süper yine döktürdün Allah ağız tadıyla yedirmeyi nasip etsin inşallah Allah sağlıklı mutlu huzurlu bereketi uzun ömürler versin canım kardeşim Allah a.amanet.ol Sevgiler.selâmlar hayırlı akşamlar olsun 👌💥👌💥👌💥👍💯👍💯👍💯🇹🇷🇹🇷🇹🇷🇹🇷🇹🇷

  • @hilalyildirim7365
    @hilalyildirim7365 Год назад +1

    Ellerine sağlık yemeklerin çok güzel

  • @ozlemaydemir940
    @ozlemaydemir940 Год назад +1

    Ellerine sağlık ustam yine şa ha ne lezzet durağı emeğine sağlık

  • @Lacrimasss
    @Lacrimasss Год назад +1

    Ellerinize sağlık..ben de en kısa zamanda deniycem❤

  • @gulsumyuce4554
    @gulsumyuce4554 Год назад +1

    Çok güzel oldu ellerinize sağlık👍🏽 kesme tahtası görsel olarak güzel değil tavsiye bir yapan var el yapımı çok güzel ve sağlam eflatunwood nir tavsiye 😊

    • @Harunaksu
      @Harunaksu  Год назад +1

      Teşekkür ederim. Doğal zeytin ağacından yapılmış kesme tahtası kullanıyorum.

  • @bayramceliktas9023
    @bayramceliktas9023 Год назад +1

    En kısa zamanda deneyeceğim elinize sağlık ustam

  • @mehmetinbeskisiz8785
    @mehmetinbeskisiz8785 Год назад +1

    Ellerine sağlık ustacım .

  • @user-xt3um7md9y
    @user-xt3um7md9y Год назад +1

    elıne sağlık

  • @erdoganeroglu7670
    @erdoganeroglu7670 Год назад +1

    Oh oh maşallah ağzım sulandı seyrederken ellerine yüreğine sağlık şefim

  • @MrSameterdemir
    @MrSameterdemir Год назад +1

    Eline sağlık harun usta nefis gözüküyor selamlar.

  • @halilaytuna242
    @halilaytuna242 Год назад +1

    👍👍👍

  • @KloJETT
    @KloJETT 10 месяцев назад +1

    Bir Osmaniyeli olarak çok beğendim.Ellerinize sağlık.

    • @Harunaksu
      @Harunaksu  10 месяцев назад

      Teşekkürler

  • @zehrakk7156
    @zehrakk7156 Год назад +1

    Ellerine sağlık çok güzel olmuş ustam çok güzel bir tarif cok güzel bir lezzet

    • @Harunaksu
      @Harunaksu  Год назад

      Teşekkür ederim

    • @zehrakk7156
      @zehrakk7156 Год назад

      Harun bey antalya kaş yörüklerin gömbe tepsi kebabinida yaparmisin muhteşem bir kezzet

  • @gokhansoydan7494
    @gokhansoydan7494 Год назад +1

    Eline lezzet usta Emeğinize sağlık

  • @fatosbost4279
    @fatosbost4279 Год назад +1

    Memleketim ve yöresel yemekleri özlemle iç çekiyorum😔

  • @mahmutberberoglu4346
    @mahmutberberoglu4346 Год назад +1

    Emeklerine sağlık Harun ustam. Afiyet şifa olsun.

    • @Harunaksu
      @Harunaksu  Год назад

      Teşekkür ederim Allah razı olsun

  • @gulaykaya3424
    @gulaykaya3424 Год назад +1

    Bizim belen tavasına benziyor. Eline emeğine sağlık.

  • @serifgunduz6339
    @serifgunduz6339 10 месяцев назад +1

    Ellerine sağlık Harun Ustam. Tavaya soğanı çok yakıştırmıyorum. Sarmısağı yeterli buluyorum. Ama Tabiki zevkler ve renkler paylaşılmaz.

    • @Harunaksu
      @Harunaksu  10 месяцев назад

      Teşekkür ederim bende tava tepsi yemeklerine soğan yakıştıramıyorum.

  • @aydnyldrm3780
    @aydnyldrm3780 Год назад +1

    Meslektaş eline sağlık Tarsus tava ya çok benziyor sadece patlıcan yok eline sağlık

  • @medihakaya4593
    @medihakaya4593 Год назад +1

    Of ya! Harika oldu. Elinize saglik.

  • @aslanyldrm4481
    @aslanyldrm4481 Год назад +1

    Afiyet bal şeker olsun ❤❤❤

  • @mmert.ceyhan8542
    @mmert.ceyhan8542 Год назад +2

    Zorkun tava zorkun pidesiyle yenir. 😊

  • @ihsanozturk7795
    @ihsanozturk7795 Год назад +1

    👍👍Eline sağlık usta.

  • @cahidakin6961
    @cahidakin6961 Год назад +1

    Harun usta teşekkürler eline sağlık

  • @hasanagar64
    @hasanagar64 Год назад +1

    Yarın akşama yemeği yapıp deneyeceğim harun aksu üstadım

  • @fahriyebedir6160
    @fahriyebedir6160 Год назад +1

    Šimdi mis oldu abi gelsinde ištah acilmasinhadi muhtešem hazirladin eline koluna gönlunue saglik abi abi bunun yaninda lavaš olsa dahami iyi olur bandira bandira yenir daha lezzetli olur dimi abi tariflerin hepsi mukemmel mutlu pazarlar👍🤲👏👍🤲👏👍🤲👍

    • @Harunaksu
      @Harunaksu  Год назад

      Teşekkür ederim hayırlı pazarlar

  • @nurettiniletmis2871
    @nurettiniletmis2871 Год назад +1

    10 nr. Görünüyor Harun usta 👍

  • @PB-bf6ez
    @PB-bf6ez Год назад +1

    Gecenin ikisi ve ben bu yemeğe bakıyorum 😐 ellerine sağlık etin girdiği hangi yemek güzel olmazki 🖐 afiyet olsun

    • @Harunaksu
      @Harunaksu  Год назад

      Teşekkür ederim 🙂👏

  • @zuhalmmngl502
    @zuhalmmngl502 Год назад +1

    Nefis

  • @Krizantem139
    @Krizantem139 Год назад +1

    👍🌺🌺🌺

  • @BaranAltun
    @BaranAltun Год назад +1

    Gece 3te ekrana ekmek bandık elinize sağlık :)

  • @banuca8491
    @banuca8491 Год назад +2

    Osmaniye -Zorkun Yayla Tavası.Yerinde yemek lazım, gerçekten nefis👌👌👌Bir Osmaniyeli olarak tarifinizi çok beğendim ellerine sağlık ustam 👍👍👍

    • @Harunaksu
      @Harunaksu  Год назад +1

      Teşekkürler 👏🙂

  •  Год назад +1

    Harun'um ellerine sağlık gardaṣım. Fransa dan selamlar.

  • @mehmetdemir7750
    @mehmetdemir7750 Год назад +2

    Osmaniye'de yemiştim çok güzel bir yemek.bu tarif iyi bir seçim olmuş harun ustam ellerinize emeğinize sağlık 👏

    • @Harunaksu
      @Harunaksu  Год назад +1

      Teşekkür ederim 🙂👏

  • @mustafaunlu9727
    @mustafaunlu9727 Год назад +1

    Bu kadar malzemem olsa ben de lezzetli olurum Harun usta😂

  • @osyb4zyl421
    @osyb4zyl421 Год назад +1

    🤩👍👏🏻👏🏻

  • @Yasenya57
    @Yasenya57 8 месяцев назад +1

    👍👏👏👏

  • @nacihosgor4645
    @nacihosgor4645 Год назад +1

    Harun usta toprak tepside daha iyi olmazmı? Ellerinize emeğinize sağlık 🧿🧿🧿🙏

    • @Harunaksu
      @Harunaksu  Год назад

      Teşekkür ederim sağ olun. Bu tarif alüminyum tepside daha güzel oluyor. Toprak tepside veya bakır da yaptığımız tariflerde var onlarda güzel oluyor

  • @aslkiraz4255
    @aslkiraz4255 Год назад +1

    Yapacağını yaptin harun usta ellerine sağlık

  • @fatmadonmez318
    @fatmadonmez318 Год назад +1

    Çok güzel lezzetli bir yemek oldu ellerinize kollarınıza sağlık harun bey afiyet olsun

    • @Harunaksu
      @Harunaksu  Год назад

      Teşekkür ederim sağ olun

  • @vesilealtun5143
    @vesilealtun5143 Год назад +1

    Elinize sağlık süper görünüyor maşallah birde etlerin yumuşak olması için ne yapılması gerekiyor

  • @haticegundes350
    @haticegundes350 Год назад +1

    Ellerine sağlık ustam.siz orda zorkun tava yaparken ben sizi izlerken semizotu yemeği yapıyorum.malum etin kg si burda olmuş 300 tl.sadece sizi izlemekle yetiniyoruz.😅

    • @lezzetoykusu3434
      @lezzetoykusu3434 Год назад

      👍👏

    • @Harunaksu
      @Harunaksu  Год назад +1

      Afiyet şifa olsun bende bu akşam peynir dürümü ve çay ile akşam yemeği yedim.

  • @kazi-ke3262
    @kazi-ke3262 6 месяцев назад +1

    Eline sağlık, bol susamlı ince dırnak pide ve ayranı da olsaydı.

  • @jessiet6448
    @jessiet6448 Год назад +1

    Yaptım ve cok beğendik. Kuyruk yağı bulamadım ama yinede çok güzel oldu.

  • @osmanoksuz5807
    @osmanoksuz5807 Год назад

    Elinize emeğinize sağlık.Yalnız bu Zorkun tavaya kapya biber girmez,ilaveten toz biber atılır ve kuyruk yağı çekilip bolca üstüne eklenir

  • @hanimoncel3217
    @hanimoncel3217 Год назад +1

    çok güzel gözüküyor sadece Kuyruk yağı ortamı bozmuş 😂tabiiki kuyruk yağını sevmediğim için söylüyorum afiyet olsun

  • @ozar6949
    @ozar6949 Год назад +1

    Harun ustam bu turlu yemekleri yinede tas firina götursen en kiymetli kulturumuz oljan firinin yasatlimasi acisindan iyi olur tabiki amacin evde yapilmasinin yolunu göstermek amma yine kisaca firin isisi ve suresi bahsedilip firina göturulmesi cok iyi olabilir.Ha keza bu yemkelerin en önemli özelligi tas firinda pismesi degilmi.Elinize saglik tesekkurler

    • @Harunaksu
      @Harunaksu  Год назад

      Rica ederim bundan sonra bu tarz yapacağım yemekleri taş fırında pişireceğiz inşallah

  • @serhatkilci8145
    @serhatkilci8145 Год назад +1

    Ustam eline sağlık taş fırında üstü yanmaz kağıt ve folyo ile atsak kaç saat kalması gerek

    • @Harunaksu
      @Harunaksu  Год назад

      Teşekkürler en az iki saat sürer pişmesi.

  • @fazligocer3057
    @fazligocer3057 Год назад +1

    Ustam elimize sağlık. Kullandığınız bıçak çık güzelmiş. Markası nedir nereden alabiliriz

    • @Harunaksu
      @Harunaksu  Год назад

      Teşekkür ederim marka ürün değil el yapımı. Denizli'de yerel bir mekana yaptırdım.

  • @goncag.4604
    @goncag.4604 Год назад +1

    yaparken izlemek keyifli yapacak kadar yetenekli olmayinca

  • @serdargok1735
    @serdargok1735 Год назад +1

    Elinize sağlık...😂

  • @ae6257
    @ae6257 Год назад +1

    Az önce reklamını yaptim abi isyerinde bir Harun Aksu muhapbeti oldu faturalar da adın geçti Tabiki isim benzerliği kim diye soruyor lar dedim AA tanimiyormusunuz RUclips bır kendisi G.Antep yemekleri ni ve yöresel yemekleri mükemmel yapıyor ve paylaşıyor bilmeyenler varmis öğrettim 😊

    • @Harunaksu
      @Harunaksu  Год назад +1

      Çok teşekkür ederim 🙂👏

  • @cemgursal5463
    @cemgursal5463 Год назад +1

    Ustam seni her zaman takipteyiz inşallah.
    Yemeklerin güncel olarak maliyetini de paylaşırsanız cok seviniriz.👍😊

    • @lezzetoykusu3434
      @lezzetoykusu3434 Год назад

      👍👏

    • @Harunaksu
      @Harunaksu  Год назад +1

      Teşekkür ederim her video öncesi maliyet konusu aklımda video sonrası unutuyorum

  • @deebyapm3415
    @deebyapm3415 Год назад +3

    Bu malzemelerle bu yemeğin kötü olma ihtimali yok bir de USTAM yapıyorsa, zaten lezzet patlaması olur.

    • @Harunaksu
      @Harunaksu  Год назад +1

      Teşekkür ederim Allah razı olsun

  • @isyankar4984
    @isyankar4984 Год назад +1

    👍

  • @erdoganeroglu7670
    @erdoganeroglu7670 Год назад +1

    👏👏👏👏👏

  • @yunuskarabacak9459
    @yunuskarabacak9459 Год назад +1

    👏🏻👏🏻👏🏻👍🏻👍🏻👍🏻

  • @MuratUcar-ij4mg
    @MuratUcar-ij4mg Год назад

    O YANLIŞ YAĞ SALÇA SU KONULMAZ

  • @melikeozatay8695
    @melikeozatay8695 11 месяцев назад

    Ustam kaç dk 240 derece, bir buçuk saat 240 da yanmaz mi karıştırıyoruz çıkarıp ama emin olamadım, kacirdigim bişey mi var ustam

    • @Harunaksu
      @Harunaksu  11 месяцев назад +1

      Ara ara karıştırdığımız için yanmıyor

  • @TrueDamagedTV-hg5hu
    @TrueDamagedTV-hg5hu 4 месяца назад

    Kaç derecede pişirdiniz

  • @mehmetcandemirguzelparca1030
    @mehmetcandemirguzelparca1030 Год назад +1

    Mis

  • @markamurat4952
    @markamurat4952 Год назад +1

    Ellerine sağlık kokusu taaaa buraya geldi o Samsak ve Zahter nasıl koktu öyle, Eski videolarında bu tür tava yimeklerini Mahalle Fırınına götürürdün keşke bunu da öyle yapsaydın, üstüne de dırnaklı pide of of of, bi daha tepsi yimeği yaparsan daş fırına götür bizle beraber noolur Harun usta.

    • @Harunaksu
      @Harunaksu  Год назад +1

      Bir dahaki sefere inşallah

  • @aylinasar103
    @aylinasar103 Год назад

    Et hayvanın neresinden acaba?

  • @zaferdogan7163
    @zaferdogan7163 Год назад

    Eliböğründeyle farkı ney soğanmı

  • @birsenozdag2147
    @birsenozdag2147 Год назад +1

    🤌🤌🤌🤌🌹🧿🌹

  • @MuratUcar-ij4mg
    @MuratUcar-ij4mg Год назад

    YAĞ SU SALÇA KANULNAZ SİZ YANLIŞ YAPIYORSUNUZ

  • @mediman3799
    @mediman3799 Год назад +2

    danimarka dan selamlar ,harun bey cogu tarifinizi denemis birisi olarak cok mukemmel yemekleri tatlilari sayenizde tatmis olduk,benim nacizhane fikrim keske alt yazi ingilizce yapsaniz, bu lezzetleri denemek istiyen cok yabanci tanidigim var milyonlara hem lezzetlerimizi tanitir hemde sizin aboneleriniz milyonlara ulasir,saygilar selamlar ...ekrem.

    • @lezzetoykusu3434
      @lezzetoykusu3434 Год назад

      👍👏

    • @Harunaksu
      @Harunaksu  Год назад +1

      Selamlar merhaba bir ara çoğu videoya alt yazılar ekledik güzelde gidiyordu fakat yöntem sistem değişince geride kaldık.

  • @ot9180
    @ot9180 Год назад

    AGPliyih AGPli, soğanın çücüğünü, etin yaglı yerini biz yerih. Hüloog.