TADINA DOYAMADIK!!! ZORKUN YAYLASININ MEŞHUR TAVASI

Поделиться
HTML-код
  • Опубликовано: 10 сен 2024
  • Gaziantep'ten herkese selamlar! kanalıma ve mutfağıma hoşgeldiniz. Kanalımda her hafta 3 yeni tarif yayınlıyorum önceliğim sizlerin istediği tarifleri yapıp yayınlamak arada bizde mevsimine ve şartlara uygun tarifler yayınlıyoruz.Kanalımda restoranlarda yediğiniz yemek, kebap veya tatlıları aynı tatta ve serviste yapabilmeniz için kendi restoranımda değil evimde sizlere ev ortamında aynı tadı ve görselliği yapabilmeniz için sizlere yardımcı oluyorum bazı şeyler yüzde yüz olmasa da en yakını yakalamak sizlerin ailecek zevkli bir öğlen veya aksam yemeğini yemenizi sağlamak söylediklerimi yaparsanız bunu sizde başarabilirsiniz.
    TADINA DOYAMADIK!!! ZORKUN YAYLASININ MEŞHUR TAVASI
    hhaksu793@gmail.com
    #gaziantep
    #yöreselyemekler
    #zorkuntava
    Gerekli Malzemeler;
    pul biber
    tuz
    kekik
    zeytinyağı
    750 gr kuzu eti
    250 gr kuyruk yağı
    3 adet kapya biber
    2 adet köy domatesi 4 adet kırmızı soğan
    20 diş sarımsak
    6 tane yeşilbiber
    RUclips 👇👇👇
    / harunaksuetobur
    İNSTAGRAM 👇👇👇
    www.instagram....
    FACEBOOK 👇👇👇
    / hrnaks8027
    TWİTTER 👇👇👇
    / harunaksu8027

Комментарии • 175

  • @aslicadunya5495
    @aslicadunya5495 4 дня назад +2

    Teşekkürler bu güzel tarif için elinize sağlık 👍🏻👍🏻👍🏻

  • @mahmutcan2157
    @mahmutcan2157 11 дней назад +1

    Elinize sağlık çok güzel görünüyor

  • @boraacar3808
    @boraacar3808 4 месяца назад +2

    Şefim; samimiyetin, tarifin, ustalığın çok iyi. emeğine sağlık ustam.

  • @ibrahimklc247
    @ibrahimklc247 Год назад +6

    Zorkun Yaylasına her yaz düzenli olarak giden birisi olarak söylüyorum. Orada herşey çok güzel gidiyor :) Sürekli yemek yeme ihtiyacı hissediyorsunuz rakım 1720 olduğu tam çam ormanı havası.

  • @Aysenur...
    @Aysenur... 2 месяца назад +2

    Şefim ben osmaniyeliyim, zorkun tavada çok yedim bu da eminim çok lezzetli olmuştur. Ellerinize sağlık ❤

  • @fatihunal2713
    @fatihunal2713 Год назад +5

    Maşallah Şefim, güzel ülkemin heryerinden harika aşlar pişirip bize tanıtıyorsun.
    🇹🇷🇹🇷🇹🇷🐺🇦🇿🇦🇿🇦🇿

    • @Harunaksu
      @Harunaksu  Год назад

      Teşekkür ederim Allah razı olsun

  • @ahmetoguzerkocak
    @ahmetoguzerkocak Год назад +9

    Osmaniye'li olarak tabiki de bildiğimiz bir lezzet. Zorkun'da taş fırında pişirilip yine taş fırın pidesi ile yendiğinde serin yayla havasında tadı bir başka olur. Tarifi evde denemek isteyenler için detaylı paylaşımınız için teşekkürler. Bence de deneyin, yapın, yiyin tavsiyemdir. Elinize Sağlık Harun bey. Kolay gelsin.

    • @Harunaksu
      @Harunaksu  Год назад

      Teşekkür ederim sağ olun 🙏

  • @d.begumbeycan2635
    @d.begumbeycan2635 Год назад +2

    Benim denediğim tavalar içinde belki de en güzeli Besni tava oldu. Bence tavada soğan , baharat ve kapya biber olmayınca daha güzel oluyor elbette ağız tadı kişiden kişiye değişen bir durum, ellerinize sağlık ustam bu tarifi sevenlere de afiyet olsun.

  • @halilaytuna242
    @halilaytuna242 Год назад +1

    👍👍👍

  • @lezzetoykusu3434
    @lezzetoykusu3434 Год назад +1

    Sarımsak çok yakışıyor lezzet verir

  • @gulsumyuce4554
    @gulsumyuce4554 Год назад +1

    Çok güzel oldu ellerinize sağlık👍🏽 kesme tahtası görsel olarak güzel değil tavsiye bir yapan var el yapımı çok güzel ve sağlam eflatunwood nir tavsiye 😊

    • @Harunaksu
      @Harunaksu  Год назад +1

      Teşekkür ederim. Doğal zeytin ağacından yapılmış kesme tahtası kullanıyorum.

  • @sans2domicilefixroberts428
    @sans2domicilefixroberts428 Год назад +1

    👍 Great 💞 😊

  • @Krizantem139
    @Krizantem139 Год назад +1

    👍🌺🌺🌺

  • @serifgunduz6339
    @serifgunduz6339 11 месяцев назад +1

    Ellerine sağlık Harun Ustam. Tavaya soğanı çok yakıştırmıyorum. Sarmısağı yeterli buluyorum. Ama Tabiki zevkler ve renkler paylaşılmaz.

    • @Harunaksu
      @Harunaksu  11 месяцев назад

      Teşekkür ederim bende tava tepsi yemeklerine soğan yakıştıramıyorum.

  • @cookingwithmimmo
    @cookingwithmimmo Год назад +1

    Çok iyi yapılmış. çok lezzetli görünüyor

  • @sengetligul2627
    @sengetligul2627 Год назад +2

    Sa...❤🇹🇷 Eline sağlık ağamm.....Allah'a emanet ol....

    • @Harunaksu
      @Harunaksu  Год назад +1

      Aleyküm selam sağol varol

  • @KloJETT
    @KloJETT 11 месяцев назад +1

    Bir Osmaniyeli olarak çok beğendim.Ellerinize sağlık.

    • @Harunaksu
      @Harunaksu  11 месяцев назад

      Teşekkürler

  • @sadem1811
    @sadem1811 Год назад +2

    سلام الله عليكم
    طبق جميل من انسان محترم ❤

  • @fatosbost4279
    @fatosbost4279 Год назад +1

    Memleketim ve yöresel yemekleri özlemle iç çekiyorum😔

  • @melikeozatay8695
    @melikeozatay8695 Год назад +1

    Ustam efsane ötesi bişey oldu sadece sırt yoktu, ama elimdeki etle de çok çok güzel oldu

  • @kartalbaba981
    @kartalbaba981 Год назад +1

    Ellerine saglik Harun ustam harika bir tarif olmus. Kalin saglicakla,

  • @nesrinozbas12
    @nesrinozbas12 6 месяцев назад +1

    Mükemmel ellerinize sağlık

  • @cihanyildiz5112
    @cihanyildiz5112 Год назад +1

    Emeğinize sağlık başarılar dilerim

  • @lezzetoykusu3434
    @lezzetoykusu3434 Год назад +2

    Kolay gelsin Ellerinize emeğinize sağlık afiyet olsun Harika oldu Hem de bugün yapmıştım muhteşem oldu

  • @nurankaya1048
    @nurankaya1048 Год назад +1

    Emeğinize sağlık ustam , teşekkürler tarif için

  • @deniznesrincekem3975
    @deniznesrincekem3975 Год назад +1

    Tün tarifleriniz gibi bu da muhteşem oldu.ellerinize sağlık.

  • @karapapak5858
    @karapapak5858 Год назад +1

    Ellerine sağlık ustam çok güzel tarifleriniz var herkesin anlayabileceği şekilde anlatmaniz yapmanız tartışmasız harika teşekkürler

    • @Harunaksu
      @Harunaksu  Год назад

      Teşekkür ederim sağ olun

  • @alicnar5337
    @alicnar5337 Год назад +1

    Ellerinize sağlık

  • @ecedilaraozanadolu6905
    @ecedilaraozanadolu6905 Год назад +1

    Çok güzel ellerinize sağlık teşekkür ederim

  • @xapojanx
    @xapojanx Год назад +1

    Ustam ellerine sağlık inş Allah yterinde yeriz Allah nasip ederse.Ayağına taş değmesin güzel kardeşim.

  • @amyroee9672
    @amyroee9672 Год назад +1

    On numara beş yıldız 👌💯

  • @namksezer2947
    @namksezer2947 Год назад +1

    Afiyet bal şeker olsun eline sağlık arkadaşım

  • @mmert.ceyhan8542
    @mmert.ceyhan8542 Год назад +2

    Zorkun tava zorkun pidesiyle yenir. 😊

  • @eminetorlak6511
    @eminetorlak6511 Год назад +1

    Görüntü şahane ellerinize saglik

  • @cafergözlükaya
    @cafergözlükaya Год назад +1

    elıne sağlık

  • @ozlemaydemir940
    @ozlemaydemir940 Год назад +1

    Ellerine sağlık ustam yine şa ha ne lezzet durağı emeğine sağlık

  • @huseyinozdemir512
    @huseyinozdemir512 Год назад +1

    Ellerine sağlık

  • @karakartal4579
    @karakartal4579 5 месяцев назад +1

    Abim emeğine sağlık

  • @aydnyldrm3780
    @aydnyldrm3780 Год назад +1

    Meslektaş eline sağlık Tarsus tava ya çok benziyor sadece patlıcan yok eline sağlık

  • @hilalyildirim7365
    @hilalyildirim7365 Год назад +1

    Ellerine sağlık yemeklerin çok güzel

  • @osyb4zyl421
    @osyb4zyl421 Год назад +1

    🤩👍👏🏻👏🏻

  • @gokmavi719
    @gokmavi719 Год назад +1

    Ellerine sağlık Harun usta çok güzel oldu

  • @bayramceliktas9023
    @bayramceliktas9023 Год назад +1

    En kısa zamanda deneyeceğim elinize sağlık ustam

  • @hidossevos1875
    @hidossevos1875 Год назад +1

    Şefim afiyet olsun, ellerine sağlık

  • @mustafasimsekli5190
    @mustafasimsekli5190 5 месяцев назад +1

    Enfes olmuş eline sağlık reis

  • @cahidakin6961
    @cahidakin6961 Год назад +1

    Harun usta teşekkürler eline sağlık

  • @Yakut345.
    @Yakut345. Год назад +1

    Ellerinize sağlık usta. Çok güzel bir tarif.

  • @mehmetinbeskisiz8785
    @mehmetinbeskisiz8785 Год назад +1

    Ellerine sağlık ustacım .

  • @erdoganeroglu7670
    @erdoganeroglu7670 Год назад +1

    Oh oh maşallah ağzım sulandı seyrederken ellerine yüreğine sağlık şefim

  • @gulsenkaya8143
    @gulsenkaya8143 Год назад +1

    Harun şefim eline.emeğine yüreğine sağlık çok güzel olmuş maşallah süper yine döktürdün Allah ağız tadıyla yedirmeyi nasip etsin inşallah Allah sağlıklı mutlu huzurlu bereketi uzun ömürler versin canım kardeşim Allah a.amanet.ol Sevgiler.selâmlar hayırlı akşamlar olsun 👌💥👌💥👌💥👍💯👍💯👍💯🇹🇷🇹🇷🇹🇷🇹🇷🇹🇷

  • @zuhalmmngl502
    @zuhalmmngl502 Год назад +1

    Nefis

  • @Lacrimasss
    @Lacrimasss Год назад +1

    Ellerinize sağlık..ben de en kısa zamanda deniycem❤

  • @Yasenya57
    @Yasenya57 9 месяцев назад +1

    👍👏👏👏

  • @gulaykaya3424
    @gulaykaya3424 Год назад +1

    Bizim belen tavasına benziyor. Eline emeğine sağlık.

  • @hasanagar64
    @hasanagar64 Год назад +1

    Yarın akşama yemeği yapıp deneyeceğim harun aksu üstadım

  • @nurettiniletmis2871
    @nurettiniletmis2871 Год назад +1

    10 nr. Görünüyor Harun usta 👍

  • @MrSameterdemir
    @MrSameterdemir Год назад +1

    Eline sağlık harun usta nefis gözüküyor selamlar.

  • @zehrakk7156
    @zehrakk7156 Год назад +1

    Ellerine sağlık çok güzel olmuş ustam çok güzel bir tarif cok güzel bir lezzet

    • @Harunaksu
      @Harunaksu  Год назад

      Teşekkür ederim

    • @zehrakk7156
      @zehrakk7156 Год назад

      Harun bey antalya kaş yörüklerin gömbe tepsi kebabinida yaparmisin muhteşem bir kezzet

  • @gokhansoydan7494
    @gokhansoydan7494 Год назад +1

    Eline lezzet usta Emeğinize sağlık

  • @aslanyldrm4481
    @aslanyldrm4481 Год назад +1

    Afiyet bal şeker olsun ❤❤❤

  • @PB-bf6ez
    @PB-bf6ez Год назад +1

    Gecenin ikisi ve ben bu yemeğe bakıyorum 😐 ellerine sağlık etin girdiği hangi yemek güzel olmazki 🖐 afiyet olsun

    • @Harunaksu
      @Harunaksu  Год назад

      Teşekkür ederim 🙂👏

  • @mahmutberberoglu4346
    @mahmutberberoglu4346 Год назад +1

    Emeklerine sağlık Harun ustam. Afiyet şifa olsun.

    • @Harunaksu
      @Harunaksu  Год назад

      Teşekkür ederim Allah razı olsun

  • @medihakaya4593
    @medihakaya4593 Год назад +1

    Of ya! Harika oldu. Elinize saglik.

  • @BaranAltun
    @BaranAltun Год назад +1

    Gece 3te ekrana ekmek bandık elinize sağlık :)

  •  Год назад +1

    Harun'um ellerine sağlık gardaṣım. Fransa dan selamlar.

  • @ihsanozturk7795
    @ihsanozturk7795 Год назад +1

    👍👍Eline sağlık usta.

  • @banuca8491
    @banuca8491 Год назад +2

    Osmaniye -Zorkun Yayla Tavası.Yerinde yemek lazım, gerçekten nefis👌👌👌Bir Osmaniyeli olarak tarifinizi çok beğendim ellerine sağlık ustam 👍👍👍

    • @Harunaksu
      @Harunaksu  Год назад +1

      Teşekkürler 👏🙂

  • @fahriyebedir6160
    @fahriyebedir6160 Год назад +1

    Šimdi mis oldu abi gelsinde ištah acilmasinhadi muhtešem hazirladin eline koluna gönlunue saglik abi abi bunun yaninda lavaš olsa dahami iyi olur bandira bandira yenir daha lezzetli olur dimi abi tariflerin hepsi mukemmel mutlu pazarlar👍🤲👏👍🤲👏👍🤲👍

    • @Harunaksu
      @Harunaksu  Год назад

      Teşekkür ederim hayırlı pazarlar

  • @mustafaunlu9727
    @mustafaunlu9727 Год назад +1

    Bu kadar malzemem olsa ben de lezzetli olurum Harun usta😂

  • @mehmetdemir7750
    @mehmetdemir7750 Год назад +2

    Osmaniye'de yemiştim çok güzel bir yemek.bu tarif iyi bir seçim olmuş harun ustam ellerinize emeğinize sağlık 👏

    • @Harunaksu
      @Harunaksu  Год назад +1

      Teşekkür ederim 🙂👏

  • @goncag.4604
    @goncag.4604 Год назад +1

    yaparken izlemek keyifli yapacak kadar yetenekli olmayinca

  • @osmanoksuz5807
    @osmanoksuz5807 Год назад

    Elinize emeğinize sağlık.Yalnız bu Zorkun tavaya kapya biber girmez,ilaveten toz biber atılır ve kuyruk yağı çekilip bolca üstüne eklenir

  • @nacihosgor4645
    @nacihosgor4645 Год назад +1

    Harun usta toprak tepside daha iyi olmazmı? Ellerinize emeğinize sağlık 🧿🧿🧿🙏

    • @Harunaksu
      @Harunaksu  Год назад

      Teşekkür ederim sağ olun. Bu tarif alüminyum tepside daha güzel oluyor. Toprak tepside veya bakır da yaptığımız tariflerde var onlarda güzel oluyor

  • @jessiet6448
    @jessiet6448 Год назад +1

    Yaptım ve cok beğendik. Kuyruk yağı bulamadım ama yinede çok güzel oldu.

  • @aslkiraz4255
    @aslkiraz4255 Год назад +1

    Yapacağını yaptin harun usta ellerine sağlık

  • @haticegundes350
    @haticegundes350 Год назад +1

    Ellerine sağlık ustam.siz orda zorkun tava yaparken ben sizi izlerken semizotu yemeği yapıyorum.malum etin kg si burda olmuş 300 tl.sadece sizi izlemekle yetiniyoruz.😅

    • @lezzetoykusu3434
      @lezzetoykusu3434 Год назад

      👍👏

    • @Harunaksu
      @Harunaksu  Год назад +1

      Afiyet şifa olsun bende bu akşam peynir dürümü ve çay ile akşam yemeği yedim.

  • @kazi-ke3262
    @kazi-ke3262 6 месяцев назад +1

    Eline sağlık, bol susamlı ince dırnak pide ve ayranı da olsaydı.

  • @ozar6949
    @ozar6949 Год назад +1

    Harun ustam bu turlu yemekleri yinede tas firina götursen en kiymetli kulturumuz oljan firinin yasatlimasi acisindan iyi olur tabiki amacin evde yapilmasinin yolunu göstermek amma yine kisaca firin isisi ve suresi bahsedilip firina göturulmesi cok iyi olabilir.Ha keza bu yemkelerin en önemli özelligi tas firinda pismesi degilmi.Elinize saglik tesekkurler

    • @Harunaksu
      @Harunaksu  Год назад

      Rica ederim bundan sonra bu tarz yapacağım yemekleri taş fırında pişireceğiz inşallah

  • @hanimoncel3217
    @hanimoncel3217 Год назад +1

    çok güzel gözüküyor sadece Kuyruk yağı ortamı bozmuş 😂tabiiki kuyruk yağını sevmediğim için söylüyorum afiyet olsun

  • @vesilealtun5143
    @vesilealtun5143 Год назад +1

    Elinize sağlık süper görünüyor maşallah birde etlerin yumuşak olması için ne yapılması gerekiyor

  • @fatmadonmez318
    @fatmadonmez318 Год назад +1

    Çok güzel lezzetli bir yemek oldu ellerinize kollarınıza sağlık harun bey afiyet olsun

    • @Harunaksu
      @Harunaksu  Год назад

      Teşekkür ederim sağ olun

  • @ae6257
    @ae6257 Год назад +1

    Az önce reklamını yaptim abi isyerinde bir Harun Aksu muhapbeti oldu faturalar da adın geçti Tabiki isim benzerliği kim diye soruyor lar dedim AA tanimiyormusunuz RUclips bır kendisi G.Antep yemekleri ni ve yöresel yemekleri mükemmel yapıyor ve paylaşıyor bilmeyenler varmis öğrettim 😊

    • @Harunaksu
      @Harunaksu  Год назад +1

      Çok teşekkür ederim 🙂👏

  • @serhatkilci8145
    @serhatkilci8145 Год назад +1

    Ustam eline sağlık taş fırında üstü yanmaz kağıt ve folyo ile atsak kaç saat kalması gerek

    • @Harunaksu
      @Harunaksu  Год назад

      Teşekkürler en az iki saat sürer pişmesi.

  • @erdoganeroglu7670
    @erdoganeroglu7670 Год назад +1

    👏👏👏👏👏

  • @deebyapm3415
    @deebyapm3415 Год назад +3

    Bu malzemelerle bu yemeğin kötü olma ihtimali yok bir de USTAM yapıyorsa, zaten lezzet patlaması olur.

    • @Harunaksu
      @Harunaksu  Год назад +1

      Teşekkür ederim Allah razı olsun

  • @fazligocer3057
    @fazligocer3057 Год назад +1

    Ustam elimize sağlık. Kullandığınız bıçak çık güzelmiş. Markası nedir nereden alabiliriz

    • @Harunaksu
      @Harunaksu  Год назад

      Teşekkür ederim marka ürün değil el yapımı. Denizli'de yerel bir mekana yaptırdım.

  • @yunuskarabacak9459
    @yunuskarabacak9459 Год назад +1

    👏🏻👏🏻👏🏻👍🏻👍🏻👍🏻

  • @isyankar4984
    @isyankar4984 Год назад +1

    👍

  • @cemgursal5463
    @cemgursal5463 Год назад +1

    Ustam seni her zaman takipteyiz inşallah.
    Yemeklerin güncel olarak maliyetini de paylaşırsanız cok seviniriz.👍😊

    • @lezzetoykusu3434
      @lezzetoykusu3434 Год назад

      👍👏

    • @Harunaksu
      @Harunaksu  Год назад +1

      Teşekkür ederim her video öncesi maliyet konusu aklımda video sonrası unutuyorum

  • @serdargok1735
    @serdargok1735 Год назад +1

    Elinize sağlık...😂

  • @MuratUcar-ij4mg
    @MuratUcar-ij4mg Год назад

    O YANLIŞ YAĞ SALÇA SU KONULMAZ

  • @mehmetcandemirguzelparca1030
    @mehmetcandemirguzelparca1030 Год назад +1

    Mis

  • @melikeozatay8695
    @melikeozatay8695 Год назад

    Ustam kaç dk 240 derece, bir buçuk saat 240 da yanmaz mi karıştırıyoruz çıkarıp ama emin olamadım, kacirdigim bişey mi var ustam

    • @Harunaksu
      @Harunaksu  Год назад +1

      Ara ara karıştırdığımız için yanmıyor

  • @TrueDamagedTV-hg5hu
    @TrueDamagedTV-hg5hu 5 месяцев назад

    Kaç derecede pişirdiniz

  • @zaferdogan7163
    @zaferdogan7163 Год назад

    Eliböğründeyle farkı ney soğanmı

  • @birsenozdag2147
    @birsenozdag2147 Год назад +1

    🤌🤌🤌🤌🌹🧿🌹

  • @aylinasar103
    @aylinasar103 Год назад

    Et hayvanın neresinden acaba?

  • @MuratUcar-ij4mg
    @MuratUcar-ij4mg Год назад

    YAĞ SU SALÇA KANULNAZ SİZ YANLIŞ YAPIYORSUNUZ

  • @markamurat4952
    @markamurat4952 Год назад +1

    Ellerine sağlık kokusu taaaa buraya geldi o Samsak ve Zahter nasıl koktu öyle, Eski videolarında bu tür tava yimeklerini Mahalle Fırınına götürürdün keşke bunu da öyle yapsaydın, üstüne de dırnaklı pide of of of, bi daha tepsi yimeği yaparsan daş fırına götür bizle beraber noolur Harun usta.

    • @Harunaksu
      @Harunaksu  Год назад +1

      Bir dahaki sefere inşallah

  • @mediman3799
    @mediman3799 Год назад +2

    danimarka dan selamlar ,harun bey cogu tarifinizi denemis birisi olarak cok mukemmel yemekleri tatlilari sayenizde tatmis olduk,benim nacizhane fikrim keske alt yazi ingilizce yapsaniz, bu lezzetleri denemek istiyen cok yabanci tanidigim var milyonlara hem lezzetlerimizi tanitir hemde sizin aboneleriniz milyonlara ulasir,saygilar selamlar ...ekrem.

    • @lezzetoykusu3434
      @lezzetoykusu3434 Год назад

      👍👏

    • @Harunaksu
      @Harunaksu  Год назад +1

      Selamlar merhaba bir ara çoğu videoya alt yazılar ekledik güzelde gidiyordu fakat yöntem sistem değişince geride kaldık.