香港【沙嗲火鍋】湯底做法 | 唔做都唔知 一做先知道要用咁多醬 | Hong Kong Satay Hotpot Recipe

今次做呢個沙嗲火鍋湯底，一直好多人都要求我做，咁我自己都去咗方榮記試咗好多次對比過味道先至去做！
沙茶醬啦我就唔做啦，因為做得唔好食，所以我就直接要韓江橋嘅沙茶醬去做！ 咁做依個湯底，比我想像中用嘅醬料多好多，花生碎芝麻醬咖喱膽沙茶醬一定走唔甩，大地魚或者蝦米可以唔放， 因為本身沙茶醬裏面都會有呢啲成份了！
牛骨湯大家可以唔做，我只不過要多一個清湯打邊爐用！
大家按照自己嘅喜好去自由發揮下啦！記得試味！唔同嘅牌子食材都會有唔同嘅鹹味，甜味等等！所以唔好死跟食譜。
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#烹飪 #hongkongfood #香港美食

[@hkjerry]

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ruclips.net/p/PLVzQ2cSZgUQQBNT6mwah3C5ZabGv1Lq9v

[@jyky1314]

其實真係唔明...明明畫面靚..解說清晰易明...煮的菜色又常用到..有D又好特別...但Views數同訂閱都係Keep住唔高 我覺得係唔合理, 請加油Jerry!!

[@hkjerry]

講起嚟一匹布咁長，頻道本來已經死咗，我用咗好耐時間去救，依家先開始正常，以後有機會就解釋俾你哋聽吓🤣。

[@hkjerry]

多謝你支持😆

[@robertng138]

​@@hkjerrycannot wait!

[@chuichui7616]

點解 無沙爹醬只得沙茶醬

[@妙吉祥-r8b]

大佬，搞一次潮州卤水做法

[@booo7996]

很赞👏

[@mekoneddie9362]

又一『還原』系列，等我先LIke ，後睇和收藏，Thanks Jerry!

[@hkjerry]

多謝你呀😆

[@mandynim4617]

Love your clip ❤thanks

[@hkjerry]

Thanks 😃😃😃

[@JebsenTong]

有料

[@阮俊維]

很棒喔❤

[@tangtimothy11]

多謝Jerry!

[@hkjerry]

多謝你支持😆

[@oksurewin]

多謝你咁清晰嘅教煮沙爹醬

[@hkjerry]

多謝你觀看同支持😆！

[@munfaileung9411]

😋😋😋👏