انا بصراحة واثق كتير من شغلك و بصراحة تفوت على القلب انت انا ماعندي مطعم بس هيك هواية بالاكل وبس اجي على برلين راح ازورك مية بالمية شو اسم المطعم اخوك ابو وارشين
ابي تسوي لنا صلصة السئسئ حق السندويش الشاورما حق ست البيت مقادير2كيلو لان انت هذي مقادير كبيره نبي صغير حق البيت الله يعطيك الصحه والعافيه وكل عام وانتم بي ألف خير
الله يعطيك العافية ويجزاك الخير بدي اسألك شيف لو حطيت البهارات كلها مع النشا والطحين ولكينا الدجاج فيهم وخلاص ما بيمشي الحال؟ وتاني سؤال انت قلت فانيليا وين بدنا نحط الفانيليا ومقدارها كم
السلام عليكم جزاك الله خير الجزاء بالنسبه للملح الصيني ممكن نستغني عنه ونضع بدله ملح الطعام العادي واذا بيصير استخدم الملح العادي كم هي الكميه الي اخليها لخلطة البهارات المذكوره مع الشكر والتقدير
مرحبا كتير من الشيفات بيركزوا بخلطة البروستد على الفانيليا . انت لم تضعها . وفي شيف قال من الخطأ وضع الثوم البودرة والبصل البودرة والبابريكا . شو رأيك بهذا الشي
حبيب انا بسوريا تمام وبدي اتعلم مهنة الشاورما يعني فترة سنة وبدي سافر من سوريا وطلبو مني بالمعهد قريب ال 2 مليون انا بدي اعطيك اياهم وتعلمني كيف بدي اتواصل معك بخصوص السكن عادي مش مشكلة بستاجر قريب من المطعم الي انت فيه تمام وبصير انزل اشتغل معكم وبدفعلك 2 مليون وبدفع لصاحب المحل عشان يوافق بتمنى تبعثلي رقم او حساب اتواصل معك ضروري ضروري لانو معي فترة سنة ورح كون مسافر من سوريا
السلام عليكم يعطيك العافية اخي الكريم في بعض الملاحظات والاستفسارات ياريت تجاوب عليها اول شي العيار بالمعلقة غير دقيقة خاصة الكميات التتبيلة الكبيرة تاني شي كمية البهارات الي حطيتها 9650 جرام واذا حسبنا متل ماقلت بالمعلقة بتطلع هي الكمية بتكفي 2400 كيلو تقريبا على اعتبار المعلقة 10 جرام وهو رقم غير منطقي حتى لو كل يوم عم تحرق 100 كيلو بدهم ليخلصو 20 يوم والبهارات بس تنخلط بعد اسبوع بتفقد العطرة تبعها اتمنى التوضيح وشكرا لجهودك ❤❤
حبيب انا بسوريا تمام وبدي اتعلم مهنة الشاورما يعني فترة سنة وبدي سافر من سوريا وطلبو مني بالمعهد قريب ال 2 مليون انا بدي اعطيك اياهم وتعلمني كيف بدي اتواصل معك بخصوص السكن عادي مش مشكلة بستاجر قريب من المطعم الي انت فيه تمام وبصير انزل اشتغل معكم وبدفعلك 2 مليون وبدفع لصاحب المحل عشان يوافق بتمنى تبعثلي رقم او حساب اتواصل معك ضروري ضروري لانو معي فترة سنة ورح كون مسافر من سوريا
الله يبارك فيك شيف
ويعطيك الف عافيه اذا ممكن شيف
بهارات بروست الحراق
انت انسان ما في منك ومبين عليك ابن اصل و شبعان و ابن نعمة الله يوفقك يارب وشوفك من أشهر الشيفات بالعالم
تسلم يارب هاد من ذوقك 🌹
الله يجزيك الخير شيف
بعد اذنك تتبيلة الفروج ع الفحم
بارك الله فيك
تسلم يارب كلك ذوق والله إنك صادق وأمين الله يباركلك ويرزقك من حيث لاتحتسب ويوفقك ويسعدك يارب أخوك يوسف من مصر❤❤
😊🌹🌹
ماشاءالله تبارك الرحمن ربي يرزقك يارب والله معلم
☺️🌷
مشاء الله تبارك الله
والله شغلك مافي منو الله يسلم دياتك شيف والله يبارك فيك تستاهل كل خير
من فلسطين 🇵🇸 لك اجمل وارقى تحيه لك
تسلم يا طيب الله ينصركم 🫡✌️✌️
السلام عليكم عاشت الايادي ويجعل عملك في ميزان حسناتك اذا ممكن تعمل ريزو الدجاج الرز والصلصه والدجاج ولادي بيحبوها جدا لكن غاليه وما بيقدر جيبهم
تسلم ايدك مع الف شكر لك وربي يسعدك
شكرا جزيلا يا أروع شيف في العالم
دائما قناتك ووصفاتك هي المميزة والأجمل❤❤❤❤❤
يا ريت أن تعمل لنا فيديو عن بهارات البطاطس العادية
انا منزلو اخر فيديو 👍☺️
شكرا الك شيف على هل معلومات ياريت كل ماعملت وصفة تعطينا المقادير المنزلية هي المقادير بالنسبة للمطاعم
الله يسلم دياتك شكراً لحضرتك ابن الأكابر 😊 ❤❤❤
جزاك الله خيراً
دخيل ربك شو مزوقك كل عام وانت بخير وصحة وسلامة وعافية يارب ❤❤❤❤❤
تسلم ياطيب 🌹🌹🌹
@@Mouaz_Almidani حبيب بدي استشيرك عندي محل سناك وبدي نزل شاورما صاج ممكن تفيدني في بهارات لو تكرمت
@@Mouaz_Almidani
ممكن تعمل السلطه الروسيه
كل عام وانت بخير
الله يسعدك
شيف اسم و فعل
الله يوفقك 🤲
الله يعطيك العافية ياريت تنزل كل خلطات بهارات البطاطا لأن ماعم تطلع نفس الطعمة بالمطاعم🌹
الله يرزقك يا رب
بخصوص البرستد السبايسي شو بتضيف عليه؟
فليفلة حرة بودرة
شيف الله يكرمك بدي طريقه صوص جبنه للمطاعم كميات كبيرة
تكرم اخي
سلام عليكم كل عام وانت بخير يارب الله يرحم شهداء زلزل تسلم ايدك شيف كل شغلك ابدع وانت صحب فضل دخيل قلبك طبت منك تنزل فروج فخم
تكرم ان شاءالله
الله يعطيك الصحة والعافية
شكرآ😊
الله يعطيك العافية يارب ❤
الله يعطيك العافيه يا رب
وين هل الغيبة ياشيف
ممكن. بهارات البطاطا العادية. لست البيت
الله يعافيك
تكرم
موفق يا معلمنا الذهب
ربي يرزقك ويحفظك
الله يعطيك الف الف عافية ❤️
الله يقويك يا أبو يوسف
نبي تخميرة الشاورما الدجاج مع تتبيلة عملي أرجوا الرد ولأفاده بارك الله فيك ❤️؟
يسعد دينك بس لو تصورلنا بهارات الكرسبي وطريقة التطحين
تكرم عينك
بنجرب وصفتك ان شاءالله
احلى شيف معاذ
انا بصراحة واثق كتير من شغلك و بصراحة تفوت على القلب انت
انا ماعندي مطعم بس هيك هواية بالاكل
وبس اجي على برلين راح ازورك مية بالمية
شو اسم المطعم
اخوك ابو وارشين
ابي تسوي لنا صلصة السئسئ حق السندويش الشاورما حق ست البيت مقادير2كيلو لان انت هذي مقادير كبيره نبي صغير حق البيت الله يعطيك الصحه والعافيه وكل عام وانتم بي ألف خير
الله يعطيك العافية ويجزاك الخير بدي اسألك شيف لو حطيت البهارات كلها مع النشا والطحين ولكينا الدجاج فيهم وخلاص ما بيمشي الحال؟ وتاني سؤال انت قلت فانيليا وين بدنا نحط الفانيليا ومقدارها كم
بيطلع غامق وبغب زيت
الفانيلا مع التبلة
بهارات البطاطا اميت منستعملها بعد القلي ❤❤
اي بعد القلي
يعطيك الف عافية بدنا تبلة الشاورما الي عمتشتغل فيها بعد امرك مشان يطلع لون القشرة دهبي متل الي عندك
لح نزلها بهل كم يوم وعد ☺️
ليش تتبيلة الشاورما يلي نزلها الشيف على القناة ما نفسها يلي بيشتغل فيها 🤔
يا حبيبي يا ريت كنت تحط المقادير بشكل صغير لإستخدام البيت ويلي بدو أكبر بضاعفها وشكرا
موفق لكل خير
تسلم يا محترم ☺️
عاشت الايادي
🌷😊
تسلم ايدك
لاتطول علينا بهارات البطاطا العادية الله يجزيك الخير
Keep it up brother ❤
الله يباركلك اخي وحبيبي ابو يوسف الملك
معلم ❤
لو سمحت عندنا في مصر بيحطوا بعد القلي عليها توابل تجنن و مشطشطة لو ممكن تنزل التوابل ديه من فضلك و جزاك الله خير
اختي نزلتها بنفس الفيديو بس بالاخير
اختي نزلتها بنفس الفيديو بس بالاخير
@@Mouaz_Almidani لا اقصد بيحطوها عالبروستد مش البطاطس
Hi brother I like your video, please can you give the name of ingredients in English pls
الله يبارك فيك اخي والله استفدت منك كتير لأنو بدي اشتغل بمجال بيع البھارات وعم اكتسب منك خبرة كتير ان شاء الله بميزان حسناتك ولاكن سوئال اخي في ناس بتنعم البھارات كتير وناس بتخليھا خشنة ايھما افضل وبارك الله فيك واحس الله اليك ❤وبستاھل ملاين الليكات لأنك عم بتفيد المشاھين الف الف شكر الك حبيب قلبي ❤❤❤❤❤
ممكن لو سمحت تقلي كم الكمية حق عشر حبات دجاج
عندي البابريكا غامقة...اقدر استبدلها بشي؟
علما انو مافي بالاسواق غير غامقة
اخي خفف الكمية
كل عشرين كيلو دجاج يحتاج 8ملاعق بهارات 400 غرام كركم وكيلو ونص فلفل ابيض وكيلو بابريكا وكيلو ونص هيل و2كيلو زنجبيل و200غرام محلب و300غرام ملح صيني وكيلو ثوم بودرة و250 غرام بصل بودرة ونص كيلو كاري وكيلو ماجي وربع الكمية تبع الطحين بتكون نشا والفانيلا مع التبلة
you the best for sure
شيف مرة سالتك سؤال ويمكن ما قدرت تجاوبني
اللي بتستخدمو مع الشاورما اوريغانو
او زعتر بري لان بالسوق في اوريغانو وفي زعتر بري وشكرا الك
اوريغانو اخي
أخي الأوريغانو بالعربية هو الزعتر البري ❤
شيف ممكن نستغني عن الكركم؟؟
ممكن
السلام عليكم جزاك الله خير الجزاء بالنسبه للملح الصيني ممكن نستغني عنه ونضع بدله ملح الطعام العادي واذا بيصير استخدم الملح العادي كم هي الكميه الي اخليها لخلطة البهارات المذكوره مع الشكر والتقدير
اهلا اخي بصير تستغني عن الملح الصيني وتحط بدالو ماجي بودرة
عاوز طريقة كريم توم اسبايسي 😢
شيف شو مكونات بهارات جبنه الشيدر
مرحبا
كتير من الشيفات بيركزوا بخلطة البروستد على الفانيليا . انت لم تضعها . وفي شيف قال من الخطأ وضع الثوم البودرة والبصل البودرة والبابريكا . شو رأيك بهذا الشي
اخي اذواق وكلو صح المهم انت تعجبك
الله يرزقك
لك هلا والله بدي اجي عألمانيا مشان زورك حبيب القلب يا أكابر
بتنور اهلا وسهلا والله
شكرا لك بس ملح قديش للكيلو
تقريبآ معلق صغيرة
الله يجزيك الخير، سؤالي شو المقصود ببهارات جبنة التشيدر ؟ هل هي بودرة جبنة التشيدر؟
اي اخي هي هية ☺️👍
@@Mouaz_Almidani شكراً جزيلاً
ممكن بهارات فلافل طعمة وايحة ونكهة
انا منزلها فيك تشوفها
فيديو بهارات الشاورما الاوزان الصغيرة وين منزلته ؟
لح نزلها ان شاءالله
❤
ياجماعة حدى جرب هالخلطة لأن انا شايف كمية الهيل كتير كبيرة وهاد شي بخلي الهيل يطغي عالبهارات
شباب حد جرب الوصفة؟
في احد جربها الوطفه نفس السوآل من 7شهور او اكثر ماحد كتب تعليق وقال جرب الوصفه أرجوا الرد ولافاده وتوضيح بارك الله فيكم؟؟؟؟؟؟؟
تبله حق كرتون
حاسة حالي قدام طالب عم يسمع ديانة
ههه😊شو السبب
لو مامتوفر ماجي اتمشي الحال بدونها الخلطة الكمية 20 وجبة كم جرام بهارات
بأي سوبر ماركت بتلاقي ماجي بودرة
@@Mouaz_Almidani السعودية مافيها ماجي بودرة
شيف كيف نتواصل معاك
004917631684874
طولت علينا شيف دور الفروج وبهارات البطاطا العاديه
ان شاءالله تكرم
حبيب انا بسوريا تمام وبدي اتعلم مهنة الشاورما يعني فترة سنة وبدي سافر من سوريا وطلبو مني بالمعهد قريب ال 2 مليون انا بدي اعطيك اياهم وتعلمني كيف بدي اتواصل معك
بخصوص السكن عادي مش مشكلة بستاجر قريب من المطعم الي انت فيه تمام وبصير انزل اشتغل معكم وبدفعلك 2 مليون وبدفع لصاحب المحل عشان يوافق
بتمنى تبعثلي رقم او حساب اتواصل معك ضروري ضروري لانو معي فترة سنة ورح كون مسافر من سوريا
ارسلتلك على الانستقرام
السلام عليكم يعطيك العافية اخي الكريم في بعض الملاحظات والاستفسارات ياريت تجاوب عليها اول شي العيار بالمعلقة غير دقيقة خاصة الكميات التتبيلة الكبيرة تاني شي كمية البهارات الي حطيتها 9650 جرام واذا حسبنا متل ماقلت بالمعلقة بتطلع هي الكمية بتكفي 2400 كيلو تقريبا على اعتبار المعلقة 10 جرام وهو رقم غير منطقي حتى لو كل يوم عم تحرق 100 كيلو بدهم ليخلصو 20 يوم والبهارات بس تنخلط بعد اسبوع بتفقد العطرة تبعها اتمنى التوضيح وشكرا لجهودك ❤❤
جرب بعدين احكم
شباب حد جرب الخلطة؟
شكلهم ماحد جرب كان ردوا علينا
کم کیلۆ ٣٠ کیلۆ زێن
ياعم
ياعم م
ممكن لو سمحت تقلي كم الكمية حق عشر حبات دجاج
حبيب انا بسوريا تمام وبدي اتعلم مهنة الشاورما يعني فترة سنة وبدي سافر من سوريا وطلبو مني بالمعهد قريب ال 2 مليون انا بدي اعطيك اياهم وتعلمني كيف بدي اتواصل معك
بخصوص السكن عادي مش مشكلة بستاجر قريب من المطعم الي انت فيه تمام وبصير انزل اشتغل معكم وبدفعلك 2 مليون وبدفع لصاحب المحل عشان يوافق
بتمنى تبعثلي رقم او حساب اتواصل معك ضروري ضروري لانو معي فترة سنة ورح كون مسافر من سوريا
اهلا فيك اخي بس انا بألمانيا
وتاني شي مابدي غير سلامتك
واذا فيك تجي لعندي مية اهلا وسهلا
ممكن لو سمحت تقلي كم الكمية حق عشر حبات دجاج
ممكن لو سمحت تقلي كم الكمية حق عشر حبات دجاج