바삭 바삭! 눈꽃 새우튀김 만들기 (튀김 소스 덴다시)

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  • Опубликовано: 20 сен 2024
  • 홍새우로 일식집 새우튀김을 해보았습니다
    튀김 소스 덴다시 레시피까지 담아 보았습니다
    영상 즐겁게 감상해 주세요
    #새우튀김 #새우손질법 #맥주

Комментарии • 39

  • @정지훈-v3o
    @정지훈-v3o 3 года назад +6

    영상이나 음식 퀄리티가 조만간 떡상할 것 같아요 ^^ 구독 좋아요 누르고 갑니다

  • @okjkl67
    @okjkl67 3 года назад +3

    끓는기름에 손을담구시는 카리스마 ㅋㅋㅋㅋ

  • @이현정-f3t
    @이현정-f3t 3 года назад +1

    새우튀김에 시원한 맥주한잔!! 오늘 브라질과 배구 한판!!대한민국 배구 화이팅!!

  • @정연규-l6y
    @정연규-l6y 3 года назад +2

    항상 기대하며 보고있습니다 기름속 새우를 맨손으로!!!~ 깜짝 놀랐어요~~^^

  • @량이-b3i
    @량이-b3i 3 года назад +3

    참치, 도미편 보고 제 인생 4번째 구독 박습니다!
    너무 맛나보여요 ㅠㅠㅠ

  • @snwuee
    @snwuee 3 года назад +3

    4:22 킬포

  • @shindong_diary
    @shindong_diary 3 года назад +1

    오늘도 잘 보고 갑니다^^

  • @하리보-n5c
    @하리보-n5c 3 года назад +2

    너무 맛있어보이네요!! 새우튀김 만들 때 칼집 내야되는지 처음 알았어요! ㅎㅎ

  • @choiseongkeun
    @choiseongkeun 3 года назад +1

    그림 좋고 방구석 주방장님 목소리도 좋고 음식은 정말 먹고 싶구만요...^^

  • @준연이-h3l
    @준연이-h3l 3 года назад +2

    현석님^^
    내~~~새우
    돌려도♡♡♡

  • @bombbange
    @bombbange 3 года назад +2

    구독자가 왜 적죠..? 깔끔하시고 좋은데? 떡상 대비 구독합니다!

    • @freshseafood7483
      @freshseafood7483  3 года назад +1

      ㅎㅎ생각보다 많이 봐 주셔서 신기할 정도입니다 구독과 댓글까지 감사합니다^^ 자주 놀러 오세요

  • @현규박-o7b
    @현규박-o7b 3 года назад +1

    맛있겠다 먹고싶네요~~

  • @이민국-e3g
    @이민국-e3g 3 года назад

    와 각 나옵니다 ~^^ 배고프네요 영상 잘봤습니다~^^

  • @stephano154
    @stephano154 3 года назад

    참치에 침흘리다 지난번 제집에서 실패한 새우튀김의 정석을 보니 부럽부럽하고 갑니다.^^

    • @freshseafood7483
      @freshseafood7483  3 года назад

      집에서 시도도 하시고 부지런 하십니다 시청해 주셔서 감사합니당^^

  • @이다육이
    @이다육이 2 года назад

    요리 프로세요 따라 할거예요

  • @ramyda8463
    @ramyda8463 Год назад

    현직에서 종사하는 사람입니다. 처음 텐부라 만들때 새우가 꾸부러지면 주방장이 음식을 내보내지 않고 다시 시켰던 일이 생각납니다. 바쁠때 빠꾸 맞으면 정말 맹붕옵니다.ㅋ

  • @mr.ketchup9802
    @mr.ketchup9802 3 года назад +1

    퀄이..ㄷㄷ

  • @user-ec7ed8vv1x
    @user-ec7ed8vv1x 3 года назад +1

    우동이나 소바까지했으면 이찌방~~♥

  • @박형준-h3r
    @박형준-h3r 3 года назад +2

    형 구독 박고 갑니다 나중에 직접 기술 좀 알려주세요!

  • @merry_mealjeju9898
    @merry_mealjeju9898 3 года назад

    조용히 구독누르고 갑니다.

    • @freshseafood7483
      @freshseafood7483  3 года назад

      남포동포차0번님 댓글, 구독까지 감사합니다. 조용히 자주 놀러오세요

  • @이승우-s8j
    @이승우-s8j 2 месяца назад

    튀김옷은 몇대몇 어떻게 만든건가요?

  • @user-qw4fn4de8l
    @user-qw4fn4de8l 3 года назад +2

    공작꼬리는 어떻게 한거죠? 궁금합니다!

    • @freshseafood7483
      @freshseafood7483  3 года назад +1

      1.국수를 20cm로 자른다 2.끝부분 1.5cm 정도 고로모-밀가루-고로모-밀가루-고로모 묻힌다 3.굳을 수 있도록 5분 기다린다 (설명이 이해되셨을까요? 시청해 주셔서 감사합니다)

    • @와따빵숑
      @와따빵숑 24 дня назад

      @@freshseafood7483 안녕하세요 혹시 초록색도 위에 올려서 튀기는건 정체가 뭘까요?

  • @송탄-j3v
    @송탄-j3v 3 года назад

    새우튀김은 아르헨티나홍새우가 제일 낫더라구요

  • @김옥이-i2q
    @김옥이-i2q 2 года назад

    튀김가루와 밀가루를 반반 섞어서 하시는 이유가 궁굼합니다

    • @freshseafood7483
      @freshseafood7483  2 года назад +1

      튀김가루는 전분가루를 비롯해 간까지 되어 있어서 튀김하기 좋게 만들어져 있죠~ 근데 튀김가루만 쓰면(재료의 두께등등에 따라 다르겠지만) 겉은 금방 타고 속은 잘 안 익어요 그래서 반반가루를 쓰면 튀겨 놓았을 때 색이 노르스름하게 예쁘게 나옵니다. 😀😀

  • @user-zn5rr8gf6j
    @user-zn5rr8gf6j 2 года назад

    가루 묻힌다음 묻히는 튀김옷액체는 가루에 물 넣은거 인가요?

    • @freshseafood7483
      @freshseafood7483  2 года назад +1

      영상이 지루할까바 자세한 설명이 없죠? 얼음물 넣었어요^^

  • @박경수-c3o
    @박경수-c3o 2 года назад

    새우튀김은 홍새우가 좋은가요 흰다리보다^^;

    • @freshseafood7483
      @freshseafood7483  2 года назад

      강서 수산시장 갔더니 홍새우 좋은게 있어서 해봤어요 튀김용은 흰다리가 더 좋은 것 같습니다 홍새우는 무게감이 있어서 빨리 떠오르지 않아 기름을 더 흡수해서 바삭한게 덜해요^^ 댓글 주셔서 감사합니다😀

    • @박경수-c3o
      @박경수-c3o 2 года назад

      @@freshseafood7483 고맙습니다
      다음 영상도 빨리 보고 시퍼요^^