Cara, preciso te contar isso. Nunca cozinhei na vida. Mas resolvi seguir receitas suas pra impressionar o boy (cof cof). Milagre ou não, TODAS deram certo. Ceviche, aquele bife na manteiga com tomilho, linguine ao alho e óleo, macarrão à carbonara, lámen, risoto... Resumo da ópera: ganhei fama de cozinheira de mão cheia sem ter cozinhado um ovo na vida. O boy quer até casar, vou até desacelerar nas receitas. Hahaha. Obrigada pela ajuda de sempre!!! Depois que eu não conseguir enrolar mais, te chamo pro casório, valeu? Forte abraço!
Eu amo essa tortilla. Quando vou pra Espanha como todos os dias no café da manhã e lanche. Você foi o MELHOR de toda a internet ensinando essa receita. Parabéns
Mano, seu canal é uma enciclopédia gastronômica!!! Eu assisto vídeos de 2, 3 anos atrás, com receitas top, que nem sabia q vc tinha feito!! Melhor canal mano. Serião!
Amo.. Aprendi fazer ha mtos anos com uns amigos espanhóis que morei.. Mas eles colocavam as cebolas junto pra fritar com as batatas ao mesmo momento :)
Finalmente consegui acesso a internet pra assistir o vídeo (estava no meio do mato. kkkk). E finalmente aprendi a fazer a super deliciosa tortilla de batata. MUITO OBRIGADA, Gabriel! Vlw!!!
KKKKKKKKKK... coisa boa isso...batata é tudo de bom... cebolas são tudo de bom... ovos são maravilhas... junta tudo só pode dar algo mara!!! E tu explicando fica melhor ainda... kkkkkkkkkk sucesso!
Bãããããooo! Minha mãe faz uma que é f@#%.... Sempre tem na mesa do almoço de Domingão na casa dos pais. Tortillas com uma salada de rúcula e tomate seco... Parabéns pelo vídeo e receita.. mais uma pra conta!
Vou começar um canal no RUclips muito em breve, quero fazer uma pegada meio Underchef por que adoro o formato do canal. Obrigado pela inspiração! Aprendi muito aqui...
O seu canal é maravilhoso. E o melhor de tudo, é que tu traz curiosidades da culinária, sobre suas idas pelos países. Por favor, jamais pare com isso e parabéns pelo conteúdo.
Essa tá fácil os ingredientes, mas eu vou colocar um verdinho nisso daí. Pode não estar na receita original, mas uma cebolinha nessa tortilha vai ficar show e dar uma refrescância. Essa receita parece pedir um vinho Tempranillo.
Sensacional, meu caro. Suas receitas espanholas são item obrigatório na cozinha aqui de casa, me ajudam muito tentar entender melhor a cozinha aqui de Madrid!
Essa tortilla aqui em casa é a clássica da minha vó, tem gosto de infância e eu tenho uma ligação afetiva muito grande. Amei a receita e as dicas, vou tentar rsrs
Amei! Adoro tortilla, faço muito parecido! Só deixo descansar a batata nos ovos um pouco antes de fazer a tortilla propriamente dita.... e muitas vezes acrescento um pouquinho de fatias finas de calabresa ou bacon! E btw, AMO ovo mal passado, 100% a favor ;). Parabéns pelo vídeo e pela receita, mais uma vez! Abraço!
Fiz hj, fiz exatamente como ele ensinou e ficou Maravilhoso ... A família amou !!! Todos ficaram mt contentes. .. Não dá mt trabalho ... Obrigada!!! Vc é o melhor!!!
Eu corto em cortador elétrico as cebolas e batatas, tempero com sal e ponho no óleo quente em frigideira alta, submerso como ensinado, vou batendo com escumadeira dura para ir quebrando em pedaços menores durante o processo de fritura, quando a cebola estiver mais ou menos caramelizada e as batatas da borda meio fritas, já está bom de tirar da frigideira, aí escorro um pouco do óleo e misturo em ovos batidos à parte, a quantidade de ovo é conforme a quantidade de batata que fiz à parte (faço à olho). Depois uso omeleteira de fogão (duas frigideiras que se montam uma sobre a outra) para fazer a tortilla. Douro de um lado, viro para o outro e pronto. Para dourar sem queimar e cozinhar o omelete, deixo o fogo baixo... ;-)
Minha versão BR seria com um pouco de bacon picado, queijo e cheiro verde. Cozinho as batatas antes e uso manteiga no lugar de azeite. Aí sim isso fica delícia.
Esse canal eh incomparável e essa receita de tortilla de batatas eh muito importante de aprender fazer bem, parece fácil mais eh difícil ficar boa. A receita do Gravilax da semana passada eh uma especialidade da culinária escandinava. A forma como o salmão foi feito deu um sabor muito suave e delicioso. Vem da tradição dos pescadores da península da escandinava salgavam postas de peixe e enterravam a cima da maré alta, p q fermentassem naquelas areias geladas. Na minha opinião o Gravilax da semana passada foi ao lado do maravilhoso "risoto de abobora" uma das melhores receitas desse canal! Sempre encontro aqui no Rio, procuro comprar os temperos da BR Spices como por ex a páprica defumada e etc. Tmj Gabriel Daniel Abx Lucas Pavel
Moro aqui Valencia na Espanha vende aqui 1,30 uma tortilla normal aqui azeite tão barato se compra galão de 5 litros aqui já tem vários sabores de tortillas com presunto aqui se chama jamon
Como toda mineira não fico sem tempero.. já fiz mas coloquei manjericão e um pouco de páprica defumada junto com os ovos.. deu um sabor a mais que todo mineiro gosta kkkkk
Cara, amo essa receita!!!!!!!!!!!!!!!!!!! Léo, eu vi uma vez uma receita de tortilla de um espanhol e ele recomendava misturar a batata e a cebola nos ovos e deixar descansando uns 15 minutos antes de levar pra frigideira... Vc acha que faz diferença??
Eu fiquei impressionada com os galões de azeite de 5L nos supermercados. E também com os galões de vinho que você enche numa torneirinha. (Seria um sonho? hahaha)
Não esquece da receita de arroz negro 😀.. vi em Barcelona Paella com arroz negro mas infelizmente não consegui experimentar. To pensando em fazer Risotto com arroz negro
Bonézão, blusão F***, avental PROFISSA (sério) e camiseta Underchef AQUI: www.loja.brspices.com.br/underchef
Ei quando vai ter Páprica Defumada pra vender de novo no BrSpices?
😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂 aikkkkkkkk
Cara, preciso te contar isso. Nunca cozinhei na vida. Mas resolvi seguir receitas suas pra impressionar o boy (cof cof). Milagre ou não, TODAS deram certo. Ceviche, aquele bife na manteiga com tomilho, linguine ao alho e óleo, macarrão à carbonara, lámen, risoto...
Resumo da ópera: ganhei fama de cozinheira de mão cheia sem ter cozinhado um ovo na vida. O boy quer até casar, vou até desacelerar nas receitas. Hahaha. Obrigada pela ajuda de sempre!!! Depois que eu não conseguir enrolar mais, te chamo pro casório, valeu?
Forte abraço!
Hahahahahaha forte abraço!
Top ⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️👍
Valeeu
Tive que fazer duas 😉 Uma delícia !!
Eu amo essa tortilla. Quando vou pra Espanha como todos os dias no café da manhã e lanche. Você foi o MELHOR de toda a internet ensinando essa receita. Parabéns
aeee agora pode fazer em casa!
Você podia mostrar umas receitas de Tapas, aproveitando seu background espanhol! Canal TOP! Parabéns .
fato!
Ótima ideia!
Mano, seu canal é uma enciclopédia gastronômica!!! Eu assisto vídeos de 2, 3 anos atrás, com receitas top, que nem sabia q vc tinha feito!! Melhor canal mano. Serião!
ahhh que demais! Que legal que tá vendo a tortilla, adoro essa receita
Muito phoda... eu amo isso... filho e neto de espanhol... imagina só!
aeee! Gracias tío!
Amo.. Aprendi fazer ha mtos anos com uns amigos espanhóis que morei.. Mas eles colocavam as cebolas junto pra fritar com as batatas ao mesmo momento :)
eu vi algumas receitas que colocavam tudo junto também, mas vou testar assim, acredito que dê tempo de a cebola ficar mais macia ;)
@@alvareskel qualquer hora vou testar assim tbm, está com cara de mto apetitoso
Preciso nem assistir, antes mesmo ja dou o like!
hahahaha
me encanta !
Finalmente consegui acesso a internet pra assistir o vídeo (estava no meio do mato. kkkk). E finalmente aprendi a fazer a super deliciosa tortilla de batata. MUITO OBRIGADA, Gabriel! Vlw!!!
showww
Que satisfatório essa faca afiadissima 👌
hahahaha
8
minha receita predileta de sempre ...
Que demais!!
Amo tortillas!🤤🤤🤤 Me lembra da infância. Minha mãe costumava fazer para nós.
que demais
KKKKKKKKKK... coisa boa isso...batata é tudo de bom... cebolas são tudo de bom... ovos são maravilhas... junta tudo só pode dar algo mara!!! E tu explicando fica melhor ainda... kkkkkkkkkk sucesso!
Bãããããooo! Minha mãe faz uma que é f@#%.... Sempre tem na mesa do almoço de Domingão na casa dos pais. Tortillas com uma salada de rúcula e tomate seco...
Parabéns pelo vídeo e receita.. mais uma pra conta!
manda a dua sua mãe ai!!
Essa é a minha queridinha muy Buena! Me encanta!!!
Obrigadoo
Essa receita eh original mesmo, sou neta de espanhola e toda minha família faz assim
valeu Naty!!
Farei já!!!! Muito grata. Parabéns
show Ale, que bom que gostou!!
minha vo passou essa receita pra minha mae, é um dos pratos que mais gosto!
Que demais!
Minha mãe faz ela recheada, fica ótimo.
pode ser feito tbm!
Você é o melhor amigo
valeu JP!
Muito bom!
Mais uma magia de cozinha muito top...
Vou começar um canal no RUclips muito em breve, quero fazer uma pegada meio Underchef por que adoro o formato do canal. Obrigado pela inspiração! Aprendi muito aqui...
Boa sorte manow!
O seu canal é maravilhoso. E o melhor de tudo, é que tu traz curiosidades da culinária, sobre suas idas pelos países. Por favor, jamais pare com isso e parabéns pelo conteúdo.
valeu Palloma!!
Parabéns
Obrigado
Essa tá fácil os ingredientes, mas eu vou colocar um verdinho nisso daí. Pode não estar na receita original, mas uma cebolinha nessa tortilha vai ficar show e dar uma refrescância. Essa receita parece pedir um vinho Tempranillo.
Sou de Portugal adoro as suas receitas 😍
Obrigado de coração
Parece muito bom. Vou fazer. Parabéns!
Sensacional, meu caro. Suas receitas espanholas são item obrigatório na cozinha aqui de casa, me ajudam muito tentar entender melhor a cozinha aqui de Madrid!
aeeee sim!!!
venga tío!
Show de bola de receita
Muito bom!!!😋😋😋
Próxima receita que farei. Já fiz a sobrecoxa na cerveja e pork ribs no vinho branco, ambas ficaram muito boas. Por sinal seu canal é ótimo!
valeu valeeeu!!
FIZ E FOI SHOWWW.
Aí sim! Valeeu
Vi um salário mínimo sendo derrubado em azeite aí... Chorei. Hahahaha
8 reais, nem vem
Meia garrafa ... sei .... rs
😂😂😂😂😂😂😂😂😐😐😐😐😐😐😭😭😭😭😭😭😭
Hahahhaha pensei o mesmo
Vou ter que perder o amor do meu auxílio emergencial pra comprar esse azeite kkkkkk
Muito bom
Obrigado!!
Baita receita.👍👏👏👏
Show! Tortilla de batata 👍🏆
Minha vó fazia muito na minha infância mas ela fazia com batatas cozidas e lembro que ficava uma delícia 😋
Receitas com afeto!!
Sensacional! Mais uma receita Underchef que irei fazer!
aeee
Amo muito tudo isso, faço toda semana!
é demais né!!
Me pareceu muito fácil. Farei 😋😋😋
PUTZ! Show de bola!
Essa tortilla aqui em casa é a clássica da minha vó, tem gosto de infância e eu tenho uma ligação afetiva muito grande. Amei a receita e as dicas, vou tentar rsrs
Pode mandar bala, é bom demais!
Amei! Adoro tortilla, faço muito parecido! Só deixo descansar a batata nos ovos um pouco antes de fazer a tortilla propriamente dita.... e muitas vezes acrescento um pouquinho de fatias finas de calabresa ou bacon! E btw, AMO ovo mal passado, 100% a favor ;). Parabéns pelo vídeo e pela receita, mais uma vez! Abraço!
Aeee! Obrigado!!
Maravilha!
É muito o canal da minha vida 😍😍😍😍
=)
Fiz hj, fiz exatamente como ele ensinou e ficou Maravilhoso ... A família amou !!! Todos ficaram mt contentes. .. Não dá mt trabalho ... Obrigada!!! Vc é o melhor!!!
que demais Luiza!
Enfim um vídeo sem um monte de anúncios que não se pode anular. Valeu!
Faço sempre esse prato bom demais.
Nossa com pãozinho ainda por cima hummm
bom demais!
Eu corto em cortador elétrico as cebolas e batatas, tempero com sal e ponho no óleo quente em frigideira alta, submerso como ensinado, vou batendo com escumadeira dura para ir quebrando em pedaços menores durante o processo de fritura, quando a cebola estiver mais ou menos caramelizada e as batatas da borda meio fritas, já está bom de tirar da frigideira, aí escorro um pouco do óleo e misturo em ovos batidos à parte, a quantidade de ovo é conforme a quantidade de batata que fiz à parte (faço à olho). Depois uso omeleteira de fogão (duas frigideiras que se montam uma sobre a outra) para fazer a tortilla. Douro de um lado, viro para o outro e pronto. Para dourar sem queimar e cozinhar o omelete, deixo o fogo baixo... ;-)
boa, patricia!
Minha versão BR seria com um pouco de bacon picado, queijo e cheiro verde. Cozinho as batatas antes e uso manteiga no lugar de azeite. Aí sim isso fica delícia.
Pode se fazer maneira que você quiser moro aqui na Espanha tem de vários sabores porque receita original só ovo e batata não tem cebola
Fiz com um queijo, após o comentário de um amigo aqui e ficou top
Boaaa
Bom hem😋
Síí mamma!
Nossa amei cada dia mais tou virando sua fã bjo
Aeee
estive na espanha a 2 anis atrás e comi varias vezes tortilha....vou fazer...valeu
aeee
bom demais...
sensacional
Sempre com pratos ótimos! 😋
Deve ser uma delicia! Excelente suas expicações.
é demais!!
Mais uma receita sensa!!!!
valeuuu
Uh hu Te quierooooo. Esse canal é o melhor!!
Esse canal eh incomparável e essa receita de tortilla de batatas eh muito importante de aprender fazer bem, parece fácil mais eh difícil ficar boa.
A receita do Gravilax da semana passada eh uma especialidade da culinária escandinava. A forma como o salmão foi feito deu um sabor muito suave e delicioso. Vem da tradição dos pescadores da península da escandinava salgavam postas de peixe e enterravam a cima da maré alta, p q fermentassem naquelas areias geladas. Na minha opinião o Gravilax da semana passada foi ao lado do maravilhoso "risoto de abobora" uma das melhores receitas desse canal! Sempre encontro aqui no Rio, procuro comprar os temperos da BR Spices como por ex a páprica defumada e etc.
Tmj Gabriel Daniel Abx Lucas Pavel
Que demais Lucas!! Valeu pelas palavras!
Otimo video...
Adorei viu fazer. Fiz ontem o risoto de abóbora. Ficou maravilhoso.
que demais!
Caraca! levinha essa receita kkk falow mano vou fazer acompanhada de uma saladinha de alface .
manda bala!
Sou um extraterrestre que não come queijo, essa receita acabou de entrar nos meus fins de semana para sempre. Obrigado!
aeeeee que daora
Mais uma na conta. Valeu
hahahaha
Underchef farei a tortilla😋
aeee
Animalmente bom!!
Obrigado pela receita.
Abs.
Eu mereço provar essa delicia!
Vou fazer sim.
boaaa
que perfeito
Gratidão!!!
Agora na Paella norte do Paraná. .......abraços Chef 😎.
Eu adorei comer essa tortilla lá, era o que eu mais pedia. E também as croquetas de jamón! Hummm Sdds España
Hmm croquetas terá em breve
Top...
Morri do coração $$$ com a quantidade de azeite !
Amo essa receita! Cresci chamando de "omelete de batata". Somente depois de adulta descobri o nome correto e a origem
olha só!!
Adoro tortilha
D+
Lembrei da comida da minha mãe,
que demais!
Moro aqui Valencia na Espanha vende aqui 1,30 uma tortilla normal aqui azeite tão barato se compra galão de 5 litros aqui já tem vários sabores de tortillas com presunto aqui se chama jamon
Bahhhh...que receita maravilhosa. A BR Spices vai estar aqui na ExpoAgas em Porto Alegre na próxima semana. Vou visitar para ver os produtos. ☺☺
Siiiiim
Minha sogra era espanhola. A única diferença dessa é q ela fritava as batatas e depois colocava dentro do ovo batido. Amo a tortilha espanhola.
Faz um vídeo ensinando a amolar faca!! As suas são tops!!!
Olá ! Adoro seus vídeos 😍 poderia colocar nas descrições a marca das panelas , são lindas e parecem ser ótimas
top top
Putz...adoro...já pra cozinha
Parabéns! Show
Como toda mineira não fico sem tempero.. já fiz mas coloquei manjericão e um pouco de páprica defumada junto com os ovos.. deu um sabor a mais que todo mineiro gosta kkkkk
Hahahaha show de bola
Ai que delicia. Comi em barcelona...
Obg por ensinar.
Cara, amo essa receita!!!!!!!!!!!!!!!!!!! Léo, eu vi uma vez uma receita de tortilla de um espanhol e ele recomendava misturar a batata e a cebola nos ovos e deixar descansando uns 15 minutos antes de levar pra frigideira... Vc acha que faz diferença??
acho que pode ensopar demais a batata e a cebola e perder alguma crocancia...
Téquim Fim!! 😍😍😍😍😍 Receita Espanhola!
hahha tem várias no canal pô
Tem as de polvo acho, e Lula!! Mas você consegue imaginar a Espanha sem Pá Ê LLA E sem Tortilha?
Nem uso boné. Mas façam merch com camisas, bottoms de brinde e aventais. Eu compraria tudo kkkkkk
hahahaha ja tem avental e camiseta: www.loja.brspices.com.br/underchef
Um omelette de batatas! 😂 Curti! Parece gostoso, farei em breve.
Pfavor não diga isso, tortilla são é omelete de batata 😭😭
Uma das melhores receitas chef! Essa eu vou fazer! Pode jogar um queijo nela?! Haha abs
Ninguem vai estar
Olhando
Depois de pronta ,cubra com um pouco de molho de tomates e queijo ralado, fica melhor ainda ❤❤😋😋😋
Boa!!
Eu fiquei impressionada com os galões de azeite de 5L nos supermercados. E também com os galões de vinho que você enche numa torneirinha. (Seria um sonho? hahaha)
hahahahah vida simples e boa
Na Argentina a tortilha mais famosa é feita no forno e recheada com presunto e coberta com bastante queijo. 😻
boa!
Não esquece da receita de arroz negro 😀.. vi em Barcelona Paella com arroz negro mas infelizmente não consegui experimentar. To pensando em fazer Risotto com arroz negro
naaaao, é com tinta de lula! Arroz negro nao
Humm. Valeu a dica
Tortillas de papas...na Argentina também se chama assim....