Тульской пряник своими руками!

Поделиться
HTML-код
  • Опубликовано: 19 ноя 2024

Комментарии • 2

  • @instarecip
    @instarecip  Месяц назад

  • @instarecip
    @instarecip  Месяц назад

    Рецепт:
    1 крупное яи‌цо(60 гр),
    150 гр сахара,
    150 гр ме‌да,
    60 мл воды,
    60 гр слив. масла,
    щепотка соли,
    0,5 ч. ложки соды( с горкои‌ )
    1 ч. ложка ванильного сахара,
    450-500 гр муки ( мне понадобилось 480 гр ),
    0,5 ч. ложки корицы,
    щепотка душистого перца
    и мускатного ореха, гвоздика
    Температура выпечки 210 градусов-7 мин,
    190 градусов-10 мин.
    Пряники не перепекаи‌те, не пересушиваи‌те.
    Сразу после выпечки они мягкие, но потом их корочка становятся плотнее ( на ощупь). При полном остывании пряники остаются мягкими и долгое время не черствеют.
    Глазурь:
    100 гр сахара,
    50 мл воды,
    3-4 капли лимонного сока
    #пряники #быстро #быстрыерецепты #быстроивкусно #сладости #тесто #food #еда #рецепт #рецепты