questo deve tornare al primo anno dell'alberghiero. il sale non si mette perchè altrimenti l'albume non coagula e l'uovo in camicia viene uno schifo come il suo. e poi prima di servirlo bisogna togliere le sbavature con un coltellino. per non parlare di quello schifo di salsa amalgamata col cucchiaino da caffé...
ragazzi sto uomo fa il cuoco; non insegna alla Bocconi latino e storia della letteratura Italiana. Sta mostrando come fare l'uovo in camicia e, per cucinarlo non occorre avere la laurea come il professor Sabatini
Più che in camicia sembra un maglione slabrato. Ha messo il sale nell'acqua e l'uovo è venuto uno schifo. Ma si vede che non era abbastanza schifoso e allora ha voluto aggiungere il parmigiano alla salsa tartufata che già era un orrore senza. Io non sono un cuoco ma questo dovrebbe nascondersi dalla vergogna.
Ma infatti tranne forse il fatto che l'acqua debba appena sobbollire, non è corretto quasi niente in questo video, e quello che lo è (es. Il controllo della freschezza) lo è per le ragioni sbagliate.
Uova fvesche, aceto fvesco.. Tutto fvesco… hm.. Vuoi che muoia??? Scommetto che questo é il piatto che hai portato all'esame dell'alberghiero, vero? Ehm no, questo l'ho imparato negli anni a venire… qui stavo preparando le scialatielle e mi é rimasto un uovo... Siccome non mi ricordavo come fare la besciamella (quella nel video l'ho comprata gia fatta), volevo mettere del curry, ma era scaduto il tempo purtroppo.
Si, ho deciso: voglio anche io fare l'effetto dell'uovo galleggiante, in modo tale che, praticando un vortice nell'acqua, possa attorniare la camicia intorno al tuorlo.
fai la besciamella senza rux usando un amido o fecola di patata o amido di mais... in quantità sempre inferioridella farina e cuoci tutto al microonde fino a che il composto si addeensi con le spezie che vuoi
E sto canale ha 19.000 iscritti? Ma la gente ne capisce qualcosa di cucina....mamma mia, se lui è uno chef io sono il presidente degli stati uniti...!!! Ma vai a casa a cuocere i quattro salti in padella va....!!! CHEF...!!!
C'è una soluzione di acqua e sale per vedere la freschezza! Solo l'acqua non basta,e il fatto del galleggiamento dipende dalla camera d'aria dell'uovo, che con il tempo si ingrandisce visto che il guscio non è impermeabile. Questo non ce capisce niente hahaha PEPPE MI STAI DILUDENDO
E tu mi presenti un piatto del genere? Hai rubato tempo a noi e ai concorrenti che avrebbero presentato un piatto di cucina vero! This Is s***! Niente grembiule per te!
"Movimento Rotativo" è un grande aforisma, lo voglio in tutti i libri di storia.
cos'era più? aldo giovanni e giacomo?
questo deve tornare al primo anno dell'alberghiero.
il sale non si mette perchè altrimenti l'albume non coagula e l'uovo in camicia viene uno schifo come il suo.
e poi prima di servirlo bisogna togliere le sbavature con un coltellino.
per non parlare di quello schifo di salsa amalgamata col cucchiaino da caffé...
Uno splendido disastro!!!!
Quando non sai cucinare manco un piatto di pasta in bianco ma sei un maestro della supercazzola.
Risultato: questo video.
"Emergiamo l'uovo"
Poeta...
Complimenti....
Benvenuti a scherzi a parte!!
"Pratichiamo un vortice nell'acqua... per attorniare la camicia"
ragazzi sto uomo fa il cuoco; non insegna alla Bocconi latino e storia della letteratura Italiana. Sta mostrando come fare l'uovo in camicia e, per cucinarlo non occorre avere la laurea come il professor Sabatini
buono il tartufo, quantomeno l'hai comprato bene
Più che in camicia sembra un maglione slabrato.
Ha messo il sale nell'acqua e l'uovo è venuto uno schifo. Ma si vede che non era abbastanza schifoso e allora ha voluto aggiungere il parmigiano alla salsa tartufata che già era un orrore senza. Io non sono un cuoco ma questo dovrebbe nascondersi dalla vergogna.
Ma infatti tranne forse il fatto che l'acqua debba appena sobbollire, non è corretto quasi niente in questo video, e quello che lo è (es. Il controllo della freschezza) lo è per le ragioni sbagliate.
Mamma mia quante risate mi sono fatto. Tutta colpa del grande chef e poi grazie ai commenti! Consiglio a tutti di non provarci a casa! Ahah...
Questo video offende la lingua Italiana .
di capre ne ho sentite in giro, ma questo le batte tutte... ;o)
la lingua itajana!!!
Uova fvesche, aceto fvesco.. Tutto fvesco… hm.. Vuoi che muoia??? Scommetto che questo é il piatto che hai portato all'esame dell'alberghiero, vero? Ehm no, questo l'ho imparato negli anni a venire… qui stavo preparando le scialatielle e mi é rimasto un uovo... Siccome non mi ricordavo come fare la besciamella (quella nel video l'ho comprata gia fatta), volevo mettere del curry, ma era scaduto il tempo purtroppo.
min. 1.00 ahahahha EMERGIAMO L'UOVO... hahahahahahh non ci credoooooooooo
Si, ho deciso: voglio anche io fare l'effetto dell'uovo galleggiante, in modo tale che, praticando un vortice nell'acqua, possa attorniare la camicia intorno al tuorlo.
un uovo cosi non lo si è mai visto... e questo si fa chiamare chef?
è un insulto a tutta la categoria cuochi.
fai la besciamella senza rux usando un amido o fecola di patata o amido di mais... in quantità sempre inferioridella farina e cuoci tutto al microonde fino a che il composto si addeensi con le spezie che vuoi
non mi sembra così in camicia il tuorlo. poi troppa salsa sopra non deve coprire il gusto dell'uovo.
..e' estate, l'uovo ha una camicia leggera a maniche corte.
Ed :D
questo uovo è davvero una dilusione del diludendo...
Ciuseppe...vuoi che muoro???
Coprilo velocemente così non si vede quello schifo...ma per favore 😳
Fa capire questo uovo in camicia
Menomale che è uno chef ahahah
Ditemi che è uno scherzo, vi prego...
E sto canale ha 19.000 iscritti? Ma la gente ne capisce qualcosa di cucina....mamma mia, se lui è uno chef io sono il presidente degli stati uniti...!!! Ma vai a casa a cuocere i quattro salti in padella va....!!! CHEF...!!!
giancacaccia forse nemmeno quelli
tutte chiacchere per cosa?
C'è una soluzione di acqua e sale per vedere la freschezza! Solo l'acqua non basta,e il fatto del galleggiamento dipende dalla camera d'aria dell'uovo, che con il tempo si ingrandisce visto che il guscio non è impermeabile. Questo non ce capisce niente hahaha PEPPE MI STAI DILUDENDO
E tu mi presenti un piatto del genere? Hai rubato tempo a noi e ai concorrenti che avrebbero presentato un piatto di cucina vero!
This Is s***! Niente grembiule per te!
Ola... È duro questo uovo
Ed ed ed ed ed ed ed ed ed ed ed ed ed ed ed ed ed ed ed ed ed ed
Uovo davvero fatto male
E come film di orrore
non l'ha saputo neanche fare
Ma perché ? Bah!! Sí chef !!
Ma non si vergogna questo ?