【釣った魚で晩酌】タマン（ハマフエフキ）を鱗付きで捌いて食べます

#タマン #料理 #男の料理 #晩酌

[@プーくんケロちゃん]

たーさん、今晩は‼️
タマンの料理動画、ありがとうございます‼️
鱗付いて捌く、とても良かったです☺️
魚釣り名人の醍醐味、いろんな料理を楽しめるしかも高級魚で羨まです😊
次回も楽しみにしています‼️

[@oomono1091]

ほんと鱗付きで捌き出すと剥がすのか邪魔くさくなってきます💦
ただ煮付けとかカマを使うとか色んな料理があるので全てがそれに当てはまらないですけどね😂
いつもお褒めの言葉ありがとうございます🙇‍♂️

[@takashisato641]

こんばんは、たーさん😊
やはり料理動画来ましたね😉
タマミの寿司ですか、東北では釣れない魚だから味の想像つきません😅
ヤイトハタとガシラも見たかったです、来週ですかね？
あー、カレイのシーズン待ち遠しい…
東北でもまだまだ先です。

[@oomono1091]

takashiさんこんにちは❗️
釣りになかなか行けないので😂
ヤイトハタとガシラの動画はありません😓
ガシラは知り合いに差し上げたのですが煮付けになったみたいです🐟
ヤイトハタは刺身で食べましたが激ウマでしたよ😆👍

[@まさと-f7f]

たーさんお疲れ様です。タマミ美味しそうですけどやっぱりハタが1番美味しいでしょうね。自分も単独釣行が多いので、他の人と競合しないゴロタ場に入る事が多いです。この前のコロダイは塩焼きで美味しくいただきました。またシブダイにチャレンジしてきます。

[@oomono1091]

コロダイの塩焼き…食べた事ないけど美味しい事には間違い無いと思います😁
シブダイ…やっぱ50オーバーの脂肪半端ないのを狙いに行きたいけどなかなか釣れそうな所では撮影出来ない可能性が高いので難しい😓
頑張って釣ってきて下さいね👍

[@eiji849]

たーさん、お疲れ様です♪
タマン見た目では真鯛の方が美味しそうに見えるのですがかなり美味みたいですね😋
私は捌くのが下手なので臭みが移ったりします😅
まず持って帰る前の処理が大切ですね！

[@oomono1091]

eijiさんお疲れ様です❗️
タマンも個体差があるんですが脂のりのりのがたまにいるんですよ😁今回はそれに当たってほんと美味しく頂きました👍
持って帰る前にやはり血抜き、神経じめ、エラハラワタ抜きはしておいた方がいいですね❗️
捌きに関しては練習あるのみ…頑張って下さい😁👍