Все в восторге от этого Облепихового торта. Шедевр из самых простых продуктов все просят этот рецепт

Поделиться
HTML-код
  • Опубликовано: 24 сен 2020
  • Подпишись на канал, и не забудь нажать на колокольчик, чтобы не пропускать новые видео. А если поставишь лайк и напишешь свое мнение в комментарии, то поможешь нашему каналу в продвижении. Приятного просмотра!
    🍀Рецепт тут: pCSyeXikgd...
    💝Поддержка канала: yoomoney.ru/to/410019011964556
    ********************************************************************
    ✏ Сотрудничество: proximo2015@yandex.ru
    🚀 Наш инстаграм: @tak_vkusno96 / tak_vkusno96
    📸 Присылайте свои фото в Группу ВК: tak_vkusno96
    🍀 Я в ВК: minimal2
    ********************************************************************
    Шифоновый бисквит
    Яйца СО - 4 шт.
    Соль или лимонная кислота -
    Сахар - 120 гр.
    Мука - 108 гр.
    Крахмал - 12 гр.
    Растительное масло - 30 гр.
    Молоко - 30 гр.
    Ваниль
    Облепиховый слой
    Облепиха с/м - 700 гр.
    Сахар - 100 гр.
    Вода - 75 гр.
    Крахмал - 25-30 гр.
    Желатин - 5 гр.
    Крем "Дипломат".
    Желтки - 5 шт.
    Молоко - 260 гр.
    Крахмал - 18гр.
    Ванильный сахар - 5 гр.
    Сахар - 50 гр.
    Белый шоколад - 100 гр.
    Маскарпоне - 300 гр.
    ********************************************************************
    #ОблепиховыйТорт
    #Покашеварим
    #Кондитер
    #рецепт
    #таквкусно!
    #исуповевгений
  • ХоббиХобби

Комментарии • 306

  • @user-qb1dm3dl4y
    @user-qb1dm3dl4y 2 года назад +56

    Здравствуйте! Спасибо большое за рецепт. Хотела бы добавить свои выводы которые я сделала. Возможно, для кого-то они пригодятся:
    1)Бисквит лучше пропитать, так он начинает просто таять во рту с таким бисквитом. Я делала пропитку из остатков облепихи после перетирания. 2 ложки остатков заварила как чай, выровнила по кислотности (сахара 3-4 ложки на 200мл получилось, но тут лучше пробовать);
    2)В крем добавила вместо маскарпоне обычный сливочно-творожный сыр. Момент соединения его с заварным кремом лучше осуществлять миксером, наверняка комочков не останется;
    3) чтобы хватило положить ещё один слой крема на верхний корж (перед финальной заливкой облепихи), я делала крем не на 300сыра, а на 400 грамм. Соответственно, все ингредиенты пересчитывала пропорционально.
    4)при приготовлении облепихи обязательно выравнять нужно по кислотности, я добавила сахара в 3раза больше (иначе аж зубы сводило). Но тут нужно индивидуально смотреть по ягоде.
    5) самый верхний слой облепихи лучше сделать нетолстый, иначе «шапочка» торта будет кислить в общей «картине»
    6)торту нужно обязательно постоять ночь в холодильнике - все слои начинают играть гармонично и торт начинает таять во рту. Я сначала разрешала его после 2х часов застывания - мне вкус вообще не понравился и Я сначала даже расстроилась… но на утро… просто восторг!!!
    Пробуйте все те, кто любит облепиховые чаи - это такое же наслаждение!

    • @TakVkusno
      @TakVkusno  2 года назад +11

      Благодарю за наблюдения. Всегда рецепты нужно подгонять под себя, ибо вкусы у всех разные) я рад что вы делитесь опытом и просто обставляете свои наблюдения!😎😎😎

    • @tatyanaborodenko4968
      @tatyanaborodenko4968 2 года назад +8

      Спасибо за полезный отзыв, только ради таких отзыв как ваш захожу почитать коменты

    • @annnakot
      @annnakot 2 года назад +1

      спасибо, учту)

    • @user-yj7qc8yr7m
      @user-yj7qc8yr7m 2 года назад +1

      Благодарю.Обязательно воспользуюсь

    • @user-xf7ck1vm1r
      @user-xf7ck1vm1r 2 года назад +1

      О, мерси!🤗❤

  • @user-mr5ft5kh8x
    @user-mr5ft5kh8x 3 года назад +38

    Офигенные у вас ТОРТЫ !!! 🍰😍Круто ещё то, что вы признаете какие-то свои даже маленькие грешки, а не как многие блогеры полный провал выставляют за "конфетку" считая людей за дурачков. Вы - крутой кондитер! Всегда слежу именно за вашими тортами 👍👍👍👍👍👍👍👍👍

    • @TakVkusno
      @TakVkusno  3 года назад +2

      Спасибо, а почему только за тортами?) другое не интересует?

    • @user-mr5ft5kh8x
      @user-mr5ft5kh8x 3 года назад +1

      @@TakVkusno "Именно ваши торты" означает то, что я доверяю именно вашим рецептам 🙂👍🍰 Даже ваше отношение к приготовлению блюд, всякий раз пробуждает аппетит, будь то шашлык, салат, десерт или просто варёный картофель. Смотрю все выпуски, а Торты вообще жду с нетерпением, они шедевральны👍👍👍🍰🍰🍰
      P.s. Что-то мне думается, Король десертов Энди Шеф , случайно не Ваш брат ? 🤔😁 😋
      Отдельный респект Вашему оператору 👱 видеосъёмка - супер 👏👍👍

    • @TakVkusno
      @TakVkusno  3 года назад +2

      Ещё раз спасибо, Наталья. Я почему спрашиваю, просто у меня на канале больше всего популярностью торты пользуются, даже пришлось создать второй канал для несладких рецептов, вы на него уже подписались?

    • @user-mr5ft5kh8x
      @user-mr5ft5kh8x 3 года назад +1

      @@TakVkusno Уже подписалась 😋 Спасибо 👍

    • @TakVkusno
      @TakVkusno  3 года назад +1

      👍👍👍

  • @ninabelyavskaya6828
    @ninabelyavskaya6828 3 года назад +24

    Женя Вы СУПЕР!!!! А Ваши произведения -космос😀😀😀😀

  • @katyakositsyna7967
    @katyakositsyna7967 2 года назад +9

    Приготовила торт. Выглядит совершенно прекрасно. Крем дипломат и бисквит идеальные. Что касается облепихового крема хочу добавить - ребята, ягода у всех разная по кислотности. Когда будете готовить обязательно выравнивайте его по сахару. Я сделала по рецепту в надежде что кислота будет сбалансирована сладостью других частей торта, но нет. Бисквит и Дипломат были нещадно забиты и все сказали, что торт бомба, но сахара прям мало. Буду ещё готовить однозначно. И вам успехов!

    • @TakVkusno
      @TakVkusno  2 года назад +1

      Спасибо большое за отзыв и за такие полезные советы

    • @tatyanaborodenko4968
      @tatyanaborodenko4968 2 года назад

      Что значит забиты? Вам понравился крем и бисквит?

    • @katyakositsyna7967
      @katyakositsyna7967 2 года назад

      @@tatyanaborodenko4968 да они прекрасны. А облепиховая прослойка вышла несъедобно кислой с количеством сахара из рецепта. Обязательно нужно пробовать. Крем не приторно сладкий и он кислотищу не компенсирует

  • @abrakatabra3025
    @abrakatabra3025 3 года назад +3

    Обожаю облепиху! Спасибо за рецепт!

  • @user-oq3oc1cm4z
    @user-oq3oc1cm4z Год назад +1

    Торт шикарный! Теперь один из моих любимейших! Благодарю!

  • @user-zz8kh3ty3u
    @user-zz8kh3ty3u 3 года назад +2

    Рецепт супер! Спасибо за МК

  • @myhome8962
    @myhome8962 Год назад +6

    Здравствуйте) Отличный рецепт, тортик получился воздушный, нежный, сладкий с приятной кислинской. Родные сказали, будешь делать еще раз.
    Мои выводы
    1. Использовала не маскарпоне, а обычной творожно сливочный сыр, и вмешивала его не венчиком, а миксером. Миксер намного упрощает задачу разбивания комочков
    2. В облепиховый слой добавила не 100 гр сахара, а 200 - ориентировалась по кислоте ягоды.
    3. Пропитывала коржи. После перетирания ягоды остался жмых - сделала сироп и пустила в доброе дело. И еще, бисквит настолько воздушный и нежный что с ним нужно быть крайне осторожной. По совету Евгения я перевернула форму с коржом для остывания и вуаля, мой корж благополучно выпал и было обидно, что после этого он осел.
    4. И украшать тортик лучше все таки перед подачей, лично у меня при украшении крем дипломат утонул в верхнем облепиховом слое.
    5. Тортику нужно настояться, чтобы все компоненты сдружились, хотя бы часов 6-7

    • @TakVkusno
      @TakVkusno  Год назад

      Потрясающий отзыв!!! Такой подробный , все тонкости и нюансы, Вы вполне могли бы быть блогером)

  • @user-ys2cm4be9l
    @user-ys2cm4be9l 3 года назад +8

    Отличное руководство к действию!!! Спасибо))) однозначно в мою копилку👍

  • @valentinah9356
    @valentinah9356 3 года назад +2

    О, и это чудо! Молодец, обязательно попробую! Успехов вам!

  • @user-oz7yo2cl7i
    @user-oz7yo2cl7i 2 года назад

    Евгений, вы моя супер находка на просторах интернета! Крепко обнимаю и благодарю!

  • @raisakarpoushin2135
    @raisakarpoushin2135 3 года назад +5

    Чудесный ,красивый торт , такой аппетитный !!!! Молодец !!!

  • @user-oz2hk4yy7s
    @user-oz2hk4yy7s 3 года назад +8

    Евгений, вы научили меня готовить торты. Чизкейк, черёмуховый, а сейчас облепиховый готовлю. Спасибо Вам за интересные рецепты!

    • @TakVkusno
      @TakVkusno  3 года назад +2

      Приятно понимать, что наши видео приносят пользу. Спасибо за отзыв!

  • @Sunwind1712
    @Sunwind1712 3 года назад +2

    Супер торт! Слюной захлебнусь, пока смотрела🙈😁😁 и этот рецепт в копилку! Обязательно попробую!

  • @user-ry7el5yi8m
    @user-ry7el5yi8m 2 года назад

    Класс!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!! Слов нет. Благодарю.

  • @user-ky1sy1nd5t
    @user-ky1sy1nd5t 3 года назад +4

    Очень аппетитный 🎂 Рецепт положу в копилочку. Молодец и спасибо за идею крема "Дипломат")))

  • @user-oq3oc1cm4z
    @user-oq3oc1cm4z Год назад +2

    Снова испекла этот чудесный торт. Женечка, спасибо в очередной раз! Чудесно-нежно-облепихово❤

  • @user-mc1ew3jw7j
    @user-mc1ew3jw7j 3 года назад +11

    Столько обаяния и очень хорошая подача рецепта! Спасибо)))

  • @user-xe8fi4th3i
    @user-xe8fi4th3i 2 года назад +10

    Женя! Это должно быть очень вкусно с морковными коржами!!! Спасибо большое за идею🥳

  • @arinaborzdaya8144
    @arinaborzdaya8144 3 года назад +6

    Потрясающе приятное видео, и такое внимание к деталям)

  • @esengeldyaruzhan9808
    @esengeldyaruzhan9808 3 года назад +1

    Очень красивый торт😍

  • @Alenka77743
    @Alenka77743 3 года назад +2

    Спасибо, это волшебство!!!

  • @marinavozna1789
    @marinavozna1789 3 года назад +5

    Женя, браво 👏🏻👏🏻👏🏻👌🏻🧡

  • @gl3445
    @gl3445 Год назад

    Приготовила этот торт.
    Просто восторг! Спасибо за крутой рецепт!

  • @user-kn2hl3cq8k
    @user-kn2hl3cq8k Год назад

    Спасибо.Интересный тортик облепиховый.

  • @you_can_call_me_Lalo
    @you_can_call_me_Lalo 7 месяцев назад

    Потрясающий торт! Это самое вкусное из того, что я когда-либо пекла. На новый год приготовлю снова. Спасибо огромное Вам за рецепт!❤

  • @user-bz7oj3jo2e
    @user-bz7oj3jo2e 3 года назад +3

    Спасибо за рецепт, я чуть слюной не подавилась, пока досмотрела видео. На одном дыхании смотрю ваши видео-рецептики. Вы большой молодец 👍

    • @TakVkusno
      @TakVkusno  3 года назад +1

      Спасибо, Светлана

  • @ludmilatsynman4394
    @ludmilatsynman4394 2 года назад +1

    Женечка, тортики не вероятные, люблю печь, поэтому буду пользоваться вашими рецептами, и советами. Спасибо за позитив, и за ваш профессионализм.

  • @user-we3xz1lu2o
    @user-we3xz1lu2o 2 года назад

    КРАСАВЧЕГ 😘👌ОБОЖАЮ ОБЛЕПИХУ❤️🤗

  • @user-yj8kf3bj3g
    @user-yj8kf3bj3g 3 года назад +2

    Облепиховый взрыв. Видно как он колышется. Круто

  • @tateynamatveyenkava5111
    @tateynamatveyenkava5111 2 года назад

    Какой шикардосный тортик!
    Евгений,вы волшебник!
    Вдохновили меня своим талантом,простым изложением рецепта! Обязательно приготовлю. Желаю развития вашему каналу!!!

    • @TakVkusno
      @TakVkusno  2 года назад

      Благодарю. Супер нежный торт! Очень вкусный

  • @Solomandra70
    @Solomandra70 2 года назад

    Приятный мальчик.) Когда слушаю мурашки по коже идут).

  • @user-pw5rt1wl7f
    @user-pw5rt1wl7f 2 года назад

    Так аппетитно и думаю , ну очень вкусный ! 👍👍👍😋

  • @user-ly9zd3eh9n
    @user-ly9zd3eh9n 2 года назад

    Спасибо! Очень интересный вариант крема Дипломат!

  • @user-ge4nn8pe1e
    @user-ge4nn8pe1e Год назад

    Вы молодец я готовила и получилось супер 👏

  • @alina_113
    @alina_113 3 года назад +7

    Облепиховая нежнятина 😍😍😍 это же так вкусно! 🤤 приготовлю 😊

    • @TakVkusno
      @TakVkusno  3 года назад +3

      Да! Я его на день рождение готовил!

  • @user-ld7zb4zq1u
    @user-ld7zb4zq1u 2 года назад +1

    Приготовим! Мы любим облепиху.

  • @arsenii4822
    @arsenii4822 3 года назад

    Супер торт 🍓🍓🍓😀😀😀

  • @user-kj4dy5uy9s
    @user-kj4dy5uy9s 3 года назад +5

    Евгений!Как у вас всё ловко и красиво получается! Очень приятно смотреть на вашу работу! Спасибо!😍

    • @TakVkusno
      @TakVkusno  3 года назад

      Наталья) у меня тут вопорос большой. Музыка нормально звучит в этом видео или ее лучше поменять?

    • @user-kj4dy5uy9s
      @user-kj4dy5uy9s 3 года назад +2

      Музыка достаточно комфортная,не напрягает слух,и для меня она на заднем плане, совершенно не отвлекает!)))

  • @user-nc7gq4xy2y
    @user-nc7gq4xy2y 2 года назад

    Умничка! Класс!

  • @user-mm1hv9xk7n
    @user-mm1hv9xk7n 3 года назад +2

    Женя, подача супер!!!! Было интересно смотреть, пошла облепиху собирать!

    • @TakVkusno
      @TakVkusno  3 года назад

      Спасибо, очень рад)))) я сам даже смеялся в некоторых моментах)))

  • @user-ro7jj8qn9p
    @user-ro7jj8qn9p Год назад

    ЖЕНЕЧКА И НАТАШЕНЬКА.СПАСИБО ЗА ВАШ ТРУД, ПОЗИТИВ И ВСЕГДА
    ХОРОШЕЕ НАСТРОЕНИЕ.ЗДОРОВЬЯ И УДАЧИ💝💖💜💙💚💛🧡❤🌻🌿🌹🌾🌴🌷🌻🌻🍀☘🕊🕊🕊🐬🐬🐬🥰💥

  • @user-gp4dg2gj8o
    @user-gp4dg2gj8o 3 года назад +4

    Женя, приятно смотреть как Вы ловко всё делаете!!!👏Не каждая хозяйка так ловко орудует на кухне!!!)

    • @TakVkusno
      @TakVkusno  3 года назад +2

      Спасибо) думаю что так орудует любой кто любит готовить)

  • @k_nasiba_h
    @k_nasiba_h 3 года назад +2

    Торт шикарен!!! Обязательно приготовлю, облепиху обожаю. Спасибо вам!!! 👍🙂

    • @TakVkusno
      @TakVkusno  3 года назад

      Спасибо. Как считаете музыка в видео хорошая?)

    • @k_nasiba_h
      @k_nasiba_h 3 года назад

      @@TakVkusno Очень даже 👍

    • @user-mf2jm2nl5k
      @user-mf2jm2nl5k 3 года назад +1

      Я уже приготовила, так как я любитель облепихи мне очень понравилось, нежный бисквит, вкусный заварной, легкая кислинка, все очень прекрасно, моим домочадцам не очень 😁не любители облепихи вот и показалось им не сочетаемое с сочетаемым , любители обязательно попробуйте не любители даже не рискуйте 😁

  • @switygb3257
    @switygb3257 2 года назад

    .....👍🏻😉 и приятная не громкая музыка 😋

  • @user-do5wo1sg6k
    @user-do5wo1sg6k 3 года назад +12

    Очень нравиться ваши рецепты,все понятно и не сложно когда вы рассказываете как приготовить

    • @TakVkusno
      @TakVkusno  3 года назад

      Спасибо, Светлана, а что вы уже готовили приевшимся рецептам?

    • @user-do5wo1sg6k
      @user-do5wo1sg6k 3 года назад

      @@TakVkusno По многим рецептам вашим готовила, потомучто пеку на заказ и люблю разнообразные торты и выпечку, недавно наткнулась на другой канал испекла тортик по её рецепту, внутри тортика было малиновое Комфи которое нужно замораживать,а при разрезе этот торт разьехался и Комфи потек на,в комментах есть ещё девочки которые писали об этой проблеме,но блогер игнор,вам спасибо что доступно всё объясняете,успехов вам

    • @user-ke1cw5ps3d
      @user-ke1cw5ps3d 2 года назад

      Дякую, за ваші рецепти , всі дуже цікаві і смачні.

  • @user-gr1yh8cu4j
    @user-gr1yh8cu4j 2 года назад

    Профессионал!!!!!!!👍👏🙏💕💕💕💕

  • @user-bp5gi3zr3s
    @user-bp5gi3zr3s 2 года назад

    Умничка я тебя обожаю как твои тортики

  • @house2038
    @house2038 3 года назад +4

    Женя молодец! Классный торт! Беру на заметку!)

    • @TakVkusno
      @TakVkusno  3 года назад

      Музыка нормальная или не очень?

  • @user-qv8wi6lz9s
    @user-qv8wi6lz9s 2 года назад +4

    Всем доброго времени суток! Евгений, приготовила по Вашему рецепту торт, ну уж очень захотелось удивить своих близких. Получился нежный, сочный, облепиха прекрасно сочетается с кремом, но....на любителя!
    Наверное это для тех людей, которые любят грейпфрут и все вкусы с лёгкой терпкостью, как и облепиха. Но в целом вкусно..Спасибо за рецепт!

    • @TakVkusno
      @TakVkusno  2 года назад

      Доброй ночи! Благодарю за отзыв!

  • @user-cl1wp7yl2v
    @user-cl1wp7yl2v 2 года назад +2

    Дааааа уж,облепиховый торт от Агзамова это 💣.Я его обожаю.Уверена что и ваш настолько же шикарен.👍😊

    • @tasha4552
      @tasha4552 Год назад

      Я думаю лучше!🙂

  • @eruravenne
    @eruravenne 3 года назад +4

    Круто! Раздобуду облепиху - приготовлю! Мне кажется, с бисквитом из черёмухи было бы ещё интереснее) по-сибирски, так сказать)

    • @TakVkusno
      @TakVkusno  3 года назад

      Возможно) Но я говорил торт Рената Агзамова)

  • @Mir90000
    @Mir90000 2 года назад +1

    Космос 🔥👏

  • @user-kl9sp1ue8h
    @user-kl9sp1ue8h 3 года назад

    О, у меня муж любит облепиховый торт! Испеку на его ДР))

    • @TakVkusno
      @TakVkusno  3 года назад

      Хороший выбор!

  • @user-mc4po4uv6u
    @user-mc4po4uv6u 3 года назад +1

    Здравствуйте, Женя.Торт понравился очень и очень. Есть в нем что-то от солнышка, которого у нас на Урале мало, и от наступившей осени. Беру себе в закладочки. Спасибо большое за видео.

    • @TakVkusno
      @TakVkusno  3 года назад +1

      Даааа!! Яркий цвет облепишки очень радует

  • @albinalester6172
    @albinalester6172 2 года назад

    Высший пилотаж
    Божественно
    Respect
    Yummy 😋

  • @SVk-1978
    @SVk-1978 3 года назад +2

    Вы конечно чудесный, прям так приятно смотреть

    • @TakVkusno
      @TakVkusno  3 года назад +1

      Какой момент вам запомнился больше всего?) я очень смеялся на моменте когда я забыл слово крем и когда молоко в сотейник наливал)))

    • @alina_113
      @alina_113 3 года назад

      @@TakVkusno дааа! ☺️ я посмеялась 🙃 😀

  • @user-cf7pi2lj4f
    @user-cf7pi2lj4f 2 года назад

    Спасибо за Ваше Мастерство!
    Вы# виртуоз!
    Нет предела совершенству!
    А пленку ацетатную снимаю с помощью фена: грею ее и легко снимаю

  • @Irina_kck24
    @Irina_kck24 Год назад +1

    Как я ждала торт с облепихой !! Нашла!!! Браво !!! Я тоже пеку торты , сколько приходится мыть посуды!!! Коммуналка ! В цену тортов

  • @liubmilazvezda936
    @liubmilazvezda936 3 года назад +6

    Евгений,я бы сделала дамбу (пока вы делали,я тут свои ходы прорабатывала),мне почему-то к облепихе захотелось добавить апельсинки (в любом случае так попробую сделать),а так вполне симпатично выглядит.крем этот вкусен.как возьмусь делать обязательно вам оставлю отзыв, благодарю вас и успехов вам!

    • @annnakot
      @annnakot 2 года назад

      я тоже подумала про апельсин) вы в итоге приготовили этот тортик?

  • @user-ly2cy2om1e
    @user-ly2cy2om1e 2 года назад +1

    ТАК И ХОЧЕТСЯ РАСЦЕЛОВАТЬ ВАС ЗА ТО, ЧТО ВЫ ТАКОЙ КЛАССНЫЙ, ПРОСТО СЛОВ НЕТ, ЧТОБЫ.ОПИСАТЬ С КАКОЙ ЛЮБОВЬЮ ВЫ ПОДХОДИТЕ К КАЖДОМУ УРОКУ, КОТОРОМУ НАС УЧИТЕ.🥰👍💥

    • @TakVkusno
      @TakVkusno  2 года назад

      Приятного Вам приготовления и аппетита ☺️🔔🔔🔔

  • @0x773
    @0x773 3 года назад +2

    Гений-Евгений, ваш Тортик👍🤤👏🔥👌

    • @TakVkusno
      @TakVkusno  3 года назад

      Ам ам ам!!!

    • @0x773
      @0x773 3 года назад

      @@TakVkusno Не дразнись😔😊

    • @TakVkusno
      @TakVkusno  3 года назад

      Хорошо)))

  • @user-jy6yp7kq5x
    @user-jy6yp7kq5x 3 года назад +2

    ЖенькААА...от меня самый большой ЛАЙКОС....обалденный торт...удивил..у нас ещё не продают облепиху, но как появиться куплю и попробую сделать, молодец.....аж засмотрелась и заслушалась, классный ролик, Наташеньке спасибо за съёмку, умничка, УДАЧИ вам и вдохновения, 👍👍👍👍👍🍰

    • @TakVkusno
      @TakVkusno  3 года назад

      Алёна, и прям до конца досмотреть удалось?)

    • @user-jy6yp7kq5x
      @user-jy6yp7kq5x 3 года назад

      @@TakVkusno а то,.....есть сомнения? Жень....есть хорошее выражение....если забивать гвоздь, то по самую шляпку!!!!! Конечно досмотрела и очень понравилось 👍👍👍

    • @TakVkusno
      @TakVkusno  3 года назад

      Интересно стало) просто длительность почти 20 минут) я как смог урезал))) а выражение класс! Буду использовать)))

    • @user-jy6yp7kq5x
      @user-jy6yp7kq5x 3 года назад

      @@TakVkusno Женечка...случайно в коментах увидела....я от всего сердца поздравляю вас с днём рождения, желаю всего самого доброго, счастья, УДАЧИ, новых идей и самых положительных эмоций, и чтобы фортуна всегда была на вашей стороне 👍👍👍👍👍🎂💐🍾🥂

    • @TakVkusno
      @TakVkusno  3 года назад

      Спасибо большое, Алена

  • @SVk-1978
    @SVk-1978 3 года назад +2

    Спасибо большое! Не знала что давным давно делаю шифоновый бисквит)) я как то случайно в конце 90х после долгих экспериментов с бисквитами случайно увидела рецепт тогда только появляющихся тортов с творогом,маскарпоне,сливками(до этого был только крем заварной и сгущенка с маслом ну и белковый), журнал был то ли Лиза то ли приятного аппетита- в рбщем четверть сыпучих ингредиентов это крахмал на 4 яйца, а взбивание яиц не принципиально вместе или по отдельности белок и желток. Вся фишечка в том что есть крахмал и в конце замеса 3 ст ложки горячей воды. В итоге очень рыхлый бисквит огромный и не пахнет яйцами

    • @TakVkusno
      @TakVkusno  3 года назад

      Да! Наш миксер замешает в пену и белки и яйца целиком) я показывал так, чтобы у тех у кого ручной миксер, тоже могли все сделать. Про кипяток тоже знаем))) показали сейчас это вариант)

  • @cakes3D777
    @cakes3D777 2 года назад

    Облепишка😂😂😂я говорю обляпиха. супер тортец,Жека 💪💪💪🎂🎂🎂

  • @user-yj7qc8yr7m
    @user-yj7qc8yr7m 2 года назад

    Класс

  • @esengeldyaruzhan9808
    @esengeldyaruzhan9808 3 года назад +5

    Облепиховый есть торт
    Все готовят его в прок!
    Потому что он такой
    Очень вкусный и простой
    На канале "Так вкусно"
    Всё по-быстрому и вкусно
    Лайк👍🏻 я ставлю говорю
    Красотищу съем я всю!!!

    • @TakVkusno
      @TakVkusno  3 года назад

      У меня вопрос по музыке, как она вам?

    • @esengeldyaruzhan9808
      @esengeldyaruzhan9808 3 года назад

      @@TakVkusno музыка хорошая!
      Отлично подходит к этому видео😉

  • @esengeldyaruzhan9808
    @esengeldyaruzhan9808 3 года назад +1

    Такая большая кружка чая😂👍🏻

  • @user-cr5sn3ux1w
    @user-cr5sn3ux1w 5 месяцев назад

    Вау🎉❤🎉

  • @Crypto-law.
    @Crypto-law. Год назад

    Боится, вот и трясется😅 шедевр!

  • @user-dq2yg8es9r
    @user-dq2yg8es9r Год назад +1

    Доброго времени суток Асалам Алейкум.
    Из ягод вы можете сварить капот.Облипиха очень полезная ягодка.
    Готовьте на здоровье и берегите природу животных Человека и Будьте счастливы
    .С уважением к Вам Рита Мелик Магомедовна.

  • @user-yl1jt9xd9r
    @user-yl1jt9xd9r 10 месяцев назад

    Угостили облепихой, думала, что приготовить и вспомнила, что видела этот рецепт. Торт вкусный получился, спасибо.
    В облепиху сахара добавляла больше, чем в рецепте, надо пробовать на вкус обязательно. И облепиховая начинка у меня жидковата получилась. Похоже все таки 25 грамм надо, а не 18. Потом желатин добавляла, т. к. кипятить уже нельзя было.

    • @TakVkusno
      @TakVkusno  10 месяцев назад

      Я бы сейчас с удовольствием такого тортика поел))) благодарю за отзыв)))

  • @MmeDupont
    @MmeDupont Год назад

    КрéмЫ !!! И, конечно, надо было подождать, пока облепиховый конфи (компоте вроде кусочками) станет более густой. Советую спираль из крема делать на расстоянии, а потом между ними заливать конфи, получается красивый разрез.

    • @TakVkusno
      @TakVkusno  Год назад +1

      Благодарю за совет!)

  • @user-vs5qk3nn4c
    @user-vs5qk3nn4c 3 года назад

    Женя здравствуйте. Очень понравился этот тортик👍👍👍😋😋😋Идея с кремом(бел.шоколад и маскорпоне) 👍обязательно попробую. А как думаете если заменить облепиху на чёр.смородину??? Интересно узнать Ваше мнение!!!

    • @TakVkusno
      @TakVkusno  3 года назад +1

      Будет отлично! Этот торт обалденно будет сосчитаться и с вишней и смородиной, у ней яркий вкус, поэтому сахар и тд регулируйте уже под себя.

  • @elenagosteva2457
    @elenagosteva2457 3 года назад

    Очень нравится Ваш канал, так интересно снимаете!! 😍 И качество звука очень радует!
    Подскажите, пожалуйста, какой у Вас микрофон?

    • @TakVkusno
      @TakVkusno  3 года назад

      Здравствуйте. На этом видео Boya петличка проводная.

    • @elenagosteva2457
      @elenagosteva2457 3 года назад

      Спасибо большое 🌱

  • @gulyamiraliyeva8767
    @gulyamiraliyeva8767 3 года назад

    здравствуйте спасибо , что делитесь рецептами☺️ хотелось бы информации о размере коржей😌🥰

    • @TakVkusno
      @TakVkusno  3 года назад

      Здравствуйте. Я точно говорил об этом в видео. Момент, когда подготавливаю форму. Скорее всего это было кольцо 20см

    • @gulyamiraliyeva8767
      @gulyamiraliyeva8767 3 года назад

      ☺️👍спасибо прослушаю ещё раз🥰

  • @user-mv9qu7vd9q
    @user-mv9qu7vd9q 3 года назад

    Сразу напишу что супер, круто получился, но такой торт я не буду ни готовить и тем более есть ☺просто я в очередной раз убедилась что вы мастер своего дела👌👌

    • @TakVkusno
      @TakVkusno  3 года назад

      А почему не будете?) он обалденный! Я лично буду и готовить и есть.

    • @user-mv9qu7vd9q
      @user-mv9qu7vd9q 3 года назад

      @@TakVkusno ягоды не могу 😷ни разу не ела, тем более как крем. Давайте лучше сделайте торт с кремом чиз, если можно, а может даже у вас есть видео?

    • @TakVkusno
      @TakVkusno  3 года назад

      Есть шоколадный и морковный тортики с кримчизом

  • @user-kn8ez3hd8o
    @user-kn8ez3hd8o 3 года назад

    Буду ждать.Зарина .Самарканд. торт Панчо

    • @TakVkusno
      @TakVkusno  3 года назад

      Чего ждать?

  • @klukva__
    @klukva__ 2 года назад +1

    Горячая облепиха хорошо пропускается через металлическое сито если ее венчиком мешать, прям почти вся мякоть пропустится, а косточки останутся.

  • @user-zo7fx4qj9w
    @user-zo7fx4qj9w Год назад

    Слюни текут! Обязательно приготовлю! А если заменить облепиху на клюкву?

    • @TakVkusno
      @TakVkusno  Год назад +1

      Будет клюквенный торт. Вы только сахар в конфи отрегулируйте.

  • @user-dk6xe1fe3z
    @user-dk6xe1fe3z Год назад

    👍

  • @esengeldyaruzhan9808
    @esengeldyaruzhan9808 3 года назад

    Этот торт действительно похож как в кондитерской Рената 😃👍🏻

    • @TakVkusno
      @TakVkusno  3 года назад

      Ну почти) там два слоя только, и эти сисечки по всей поверхности)

    • @esengeldyaruzhan9808
      @esengeldyaruzhan9808 3 года назад

      @@TakVkusno нет,все красиво)
      У Рената тоже по два коржа торты

    • @TakVkusno
      @TakVkusno  3 года назад

      У Рената 2, а у меня 3😎

    • @esengeldyaruzhan9808
      @esengeldyaruzhan9808 3 года назад

      @@TakVkusno так,держать😂👍🏻😌

  • @user-ef2ui4rz5s
    @user-ef2ui4rz5s Год назад

    Подскажите, кто готовил, какой объем уже отжатой облепихи до добавления в неё крахмала с водой?

  • @esengeldyaruzhan9808
    @esengeldyaruzhan9808 3 года назад +1

    Желатин отлично сработал 👍🏻
    Он такой живой весь
    Тортик

    • @TakVkusno
      @TakVkusno  3 года назад

      Да он супер, но это не из-за желатина. Я делал и без желатина)))) просто в день съемки объем был больше, крахмал немного не рассчитал, пришлось добавить желатин, тем более 5 грамм на этот объем, это как слону дробинка) Желатин помог, но очень слабо)

  • @user-et1rd2tl4x
    @user-et1rd2tl4x 3 года назад

    Это круто, завтра приготовлю, такой голос приятный, кстати не мог бы приготовить что то вегетарианское, только смотри не перепутай с веганским, это разное)

    • @TakVkusno
      @TakVkusno  3 года назад

      А в чем разница?))))

    • @user-et1rd2tl4x
      @user-et1rd2tl4x 3 года назад

      @@TakVkusno Вегетарианцы не едят только мясо, а веганы не едят всё что связано с животными (яйца, молоко, масло и ТД.)

    • @TakVkusno
      @TakVkusno  3 года назад

      Понял, учту пожелание, только вот на этом канале будут теперь только сладкие рецепты, а не сладкое будет тут: ruclips.net/channel/UC_f3V4jYA_xeX9PBGgFVC3A

    • @user-et1rd2tl4x
      @user-et1rd2tl4x 3 года назад

      @@TakVkusno А так сделаешь вегетарианское?

    • @TakVkusno
      @TakVkusno  3 года назад +1

      Вегетарианское блюдо да, а вот веганское нет, для меня, чтобы было вкусно в 99% нужно чтобы было что-то животного происхождения. Молочко, сливочное масло, сыр, яйца .... да же если блюдо может быть строго овощным, эти продукты для меня блюдо сделают вкуснее.

  • @user-ms6oy2ou9w
    @user-ms6oy2ou9w 3 года назад

    Спасибо за рецепт 👍 а с белым шоколадом крем не слишком сладкий? Спасибо!

    • @TakVkusno
      @TakVkusno  3 года назад

      Для меня самое то, я отрегулировал сладость

    • @user-ms6oy2ou9w
      @user-ms6oy2ou9w 3 года назад

      @@TakVkusno спасибо)) обязательно приготовлю!

  • @olga_b_s
    @olga_b_s 3 года назад

    Здравствуйте, Евгений!
    Пожалуйста, подскажите крем и конфитюр полностью уходит в торт?
    Кажется, его обьема многовато 🤔

    • @TakVkusno
      @TakVkusno  3 года назад +1

      Добрый день, конфи у меня остался, а вот крема было даже меньше, чем я планировал, хотел шапочки на всю площадь верхнего коржа сделать

  • @adelina3098
    @adelina3098 3 года назад

    Можно ли поменять начинку облипиховую на что то другое?

  • @user-qb1dm3dl4y
    @user-qb1dm3dl4y 2 года назад

    Здравствуйте! Подскажите, пожалуйста, можно ли маскарпоне заменить просто творожно-сливочным сыром в тех же граммах?

    • @TakVkusno
      @TakVkusno  2 года назад +1

      Здравствуйте, да, можно

  • @DIY-hu6nq
    @DIY-hu6nq 3 года назад +1

    Ооо от Рената Агмамова 👍😍🎁
    Вы кондитер? Или у вас хобби?

    • @TakVkusno
      @TakVkusno  3 года назад +5

      Хобби) Я люблю готовить)

    • @DIY-hu6nq
      @DIY-hu6nq 3 года назад +1

      @@TakVkusno у меня тоже это хобби 💝

  • @imanonymous34
    @imanonymous34 3 года назад +4

    Крем нужно было назвать депутат..
    Кто понял тот понял

  • @user-io7fp1dj6s
    @user-io7fp1dj6s 3 года назад

    А если быстрорачтворимый желатин взять. Тоже 5 грамм надо? Спасибо😊

    • @TakVkusno
      @TakVkusno  3 года назад

      Да, тоже 5 грамм, либо увеличить количество крахмала

  • @galinam.1912
    @galinam.1912 3 года назад

    Как хочется сделать, но у нас нет облепихи... а можно заменить на клюкву? Спасибо за хорошую подачу, ясную, немногословную!

    • @TakVkusno
      @TakVkusno  3 года назад +1

      Если нравится вкус клюквы, не пугает что она супер-кислая, намного кислей облепихи, то сделайте. Я бы предложил с вишней такое приготовить.

    • @galinam.1912
      @galinam.1912 3 года назад

      ТАК ВКУСНО! Спасибо!

  • @user-pq8ru8ox1p
    @user-pq8ru8ox1p 3 года назад

    Интересный торт, вкуснотище наверное👍, но вот как мне теперь худеть😢...а надо сбросить 15 кг...а я без ваших рецептов жить не могу🤔...все так вкусно получается и тормозов нет......

    • @TakVkusno
      @TakVkusno  3 года назад

      Могу порекомендовать следующее. На тощак тренируйтесь и кушайте только тогда, когда отработаете все что планируете съесть!!!

    • @user-pq8ru8ox1p
      @user-pq8ru8ox1p 3 года назад

      Спасибо, хотя ничего не поняла😀

    • @TakVkusno
      @TakVkusno  3 года назад +1

      Утром, когда проснулись, делаете тренировку. После чего час ничего не кушаете, можно пить воду. Когда прошел час, кушаете этот тортик, один кусочек, с чаем без сахара. Далее весь день диета. Вариант два. Считаете сколько калорий в кусочке, и упражняетесь, сжигая калории, при этом не менее чем указано в кусочке))) тогда худеть будете так быстро, что не заметите как несколько кг минус)

    • @user-pq8ru8ox1p
      @user-pq8ru8ox1p 3 года назад

      @@TakVkusno ооо.... теперь понятно...спасибо.....

  • @user-jn1ee4em3d
    @user-jn1ee4em3d 2 года назад

    Евгений, подскажите пожалуйста, бисквит не получается в этом торте суховатым без пропитки?

    • @TakVkusno
      @TakVkusno  2 года назад

      В этом торте бисквит - моя самая любимая часть. Его легко запороть, если нарушить технологию(от масла пузырики яйца схлопываются) зато благодаря маслу он получается как бы влажным и в целом не нуждается в пропитке

  • @user-lo2nn6oy1i
    @user-lo2nn6oy1i 3 года назад +2

    Нароооод ! Не скупитесь на лайки ,как то разнится количество просмотров с количеством лайков,Женя их однозначно заслуживает (сразу оговорюсь-я лицо не заинтересованное) готовила не раз по его рецептам ,все получается ,этот торт тоже со временем повторю ,хочется на вкус попробовать.P.S.Спасибо за подсказку с файлом .

    • @TakVkusno
      @TakVkusno  3 года назад

      Спасибо Сергей! Этот торт просто супер!!! Тает во рту!

    • @liubmilazvezda936
      @liubmilazvezda936 3 года назад

      Все не готовила,ну очень понравился рецепт чизкейка.получилось то ,что надо.текстура самого крема нежная,как по мне,то супер! Я оставила свой благодарственный отзыв).пока думаю про этот торт.крем тут вкусный точно),ну у меня принцип такой,ставлю лайк после того,как приготовлю .всяко бывает, сначала проверяю .за работу и видео благодарность, Спасибо большое!

    • @TakVkusno
      @TakVkusno  3 года назад +3

      Тогда жду когда приготовить) но я во всех рецепты наших уверен, потому что я просто не выложу сюда его, если он плохой. Я же сам ими пользуюсь))) я просто даю возможность вам посмотреть свою кулинарную книгу)))

    • @liubmilazvezda936
      @liubmilazvezda936 3 года назад +1

      @@TakVkusno ну это же просто здорово,что есть искренность и ответственность!)) Вдвойне приятнее)вы молодец!

  • @user-bn8uy2rx6v
    @user-bn8uy2rx6v 3 года назад

    Здравствуйте Евгений с днём рождения Вас. Один вопрос,а после приготовления ваших шедевров кто моет посуду?

    • @TakVkusno
      @TakVkusno  3 года назад

      Здравствуйте, спасибо. А что?)))

    • @user-bn8uy2rx6v
      @user-bn8uy2rx6v 3 года назад

      @@TakVkusno Ну если и посуду моете, то вы просто клад.

  • @user-gt6uk7rg7l
    @user-gt6uk7rg7l 3 года назад +2

    Доброго дня! Подскажите по крему «дипломат». По рецепту крахмала требуется 30гр, а вы добавляете в видио 18гр. Так сколько же на самом деле нужно?

    • @TakVkusno
      @TakVkusno  3 года назад +1

      Добрый день. Скорее всего ошибка в описании, спасибо что заметили. Думаю 18г даст достаточную густоту

  • @oksanabondarenko3310
    @oksanabondarenko3310 3 года назад

    А если я заменю облепиху на малину? Сработает?

    • @TakVkusno
      @TakVkusno  3 года назад

      Добрый день, думаю что с малиной тоже будет хорошо, только думаю стоит добавить немного лимонного сока или лимонной кислоты

  • @UwUshkin1
    @UwUshkin1 Год назад +1

    Добрый день)
    Очень хочется попробовать приготовить этот торт!
    Но дома нет духовки, только аэрогриль(
    Я уже готовила в нем выпечку с песочным тестом (только различается время выпекания с рецептурным), можно ли сделать так же с бисквитом из вашего видео?

    • @TakVkusno
      @TakVkusno  Год назад +1

      Добрый день, шифоновый бисквит - очень капризная штука в плане выпечки, я в аэрогриле не пробовал ничего выпекать, не знаю как он себя ведёт

    • @UwUshkin1
      @UwUshkin1 Год назад

      @@TakVkusno Спасибо за ответ)
      Думаю, я попробую приготовить бисквит в аэрогриле в ближайшее время, результат напишу)