Олег, открой отдельную рубрику "Бедовый кондитер" и попробуй сделать там самые известные десерты - чизкейк, безе, наполеон и т.д. Думаю выпуску к десятому у тебя скилл повысится и ты уже будешь делать ТОП кондитерку. Кто верит в Олега - лайкуем коммент )
Олег, насчет песочки. Есть два варианта замеса- это холодный способ и теплый. Холодный, когда все сухие ингредиенты ты перемешиваешь с холодным сливочным маслом до крошки, а потом добавляешь яйцо. Теплый, когда сливочное масло мягкое взбивают с сахаром, вбивают яйца и в конце сразу добавляют всю муку, таким образом тесто не затягивается и остается песочным. А когда ты муку вымешиваешь долго с яйцом клейковина набухает в муке и не дает тесту быть рассыпчатым, а и еще если тесто начинает таять и жир с него течет. p.s. всегда дай тесту полежать в холодильнике, чтобы жир застыл и было проще раскатывать.
Выглядит мегакруто, но. Может быть стоило дать сковородке немного остыть и может быть даже потом положить в холодос на какое-то время, чтобы оно держало форму лучше? И я бы перед тем как накрывать груши тестом, налил туда какой-нибудь вкусный алкоголь и поджёг. А так выглядит офигенно.
По клссике там ещё коньяк надо было фламбировать, Олег. А вообще - не имеет смысла делать песочное тесто. И не с песочным будет огонь. Можно просто сделать тесто на соде, как для шарлотки. А груши/яблоки/сливы/что угодно - чуь больше карамелизовать. Ну и дать полностью остыть пирогу. Тогда карамель (если повезёт) - даже чуть затвердеет и даст ещё одну фактурку.
У меня тоже такой гриль, по сути его реально можно просто протереть и не мыть, но я слишком брезгливая и чувство, что там остался жир не покидает меня, и что он будет тухнуть или тип того, в любом случае там будут плодиться бактерии, поэтому всегда мою
Хотелось бы увидеть приготовление стейка на рекламированом гриле, и желательно в сравнении с нормальным стейком жаренным на сливочном масле и доведенным в духовке - короче который по всем правилам. P. S. Не разу в жизни еще стейки не ел(((, только в видосах видел у Друже
Один процесс "потерял" Олежа, Рамзи после того как вытащил с духовки поставил на газ не просто так)) он сок выпарил который дала груша при запекании. И естественно когда он перевернул блюдо у него все четко (без салфеточек) получилось.
На сколько я знаю, тарт тотены должны готовится не из сочных фрутков. Иначе на стадии карамелизирования не получится красивой шапки и все растечется, а растекаться карамель не должна. И я подзабыла как бортики делать и нужны ли они там вообще, помню что сковороду покрывали пластом теста и в духовку. Вообще интересный рецепт, позиционируется как простецкий-деревнский, но столько подводных камней, что мама дорогая) Лайк за попытку в десерты
Друже, тест должно быть солёным(см рецепт гордона) - ты потерял 30% вкуса , и переворачивать тарттатен нужно сразу как достал из духовки(или достав из духовки разогреть на огне) в тарелку, что бы карамель не утекала.
ээээ а дык у него разогретая карамель, она у него жидкая, вы предлагаете еще больше разогреть, но она тогда будет еще жиже. Какая магия поможет ей не утечь Ну и к слову, собирать эту карамель салфетками? Сразу Никули в роли балбеса вспоминается "да я тебя за такое!"
Я не эксперт кондитерке и даже сокрее наоборот, но эту штуку, перед выниманием надо было полностью охладить, желательно в холодильнике. Тогда бы и карамель загустела, и тесто уплотнилось, не потерял бы ни капли из того, что разлил по доске. Песочные пироги всё таки часто подаются в разогретом виде, 30-40 секунд в микроволновке, если хочется теплым.
Уважаемый Олег, у каждого свой Талант. Потому Вам стоит готовить те блюда, что получаются Хорошо. И не разменивать ваш талант на всякое разное. ) Иначе Эксперименты. К тому же ваш Имидж отлично соответствует Условно Мужской кухне, значит Мясной кухне. Только Скромное мнение. Спасибо Вам за ваши видео.
Олег, тарелка с бортиками не дала бы потерять карамельный соус, который очень вкусный сам по себе.... Спасибо за рецепт и подачу. Вот только поторопился и свалил на доску, это не дело!
Я делаю чуть иначе, отдельно карамель и в ней яблочки и глуши обволакиваю, а после их в формочку. Так по сладости мне нравится больше, а то у Олега по-моему перебор с сахаром.
Попробовал,советую не перебарщивать с маслом которым покрываем сковородку и не пытайтесь меньше сыпать сахара,иначе карамели не будет,лучше взять не сладкие груши, действительно)
если что - гриль это вроде удобно быстро, но сам гриль и всё в метре вокруг вы будете каждый раз отмывать от жира. "даже мыть не надо" - это если яичницу или тосты делаете. Буренную котлету например вы так легко не пожарите - гриль панели надо будет на 3 раза отмывать от жира (если посудомойки нет). И это я про котлеты из телятины, с 3г жира на 100г. Про классические...я даже боюсь их класть туда, боюсь утонуть в жире.
Полостью согласна. Использовала маленький гриль от мультиповора только для сэндвичей, и то, вся столешница в жиру была. Из-за этого забросила его, так и стоит который год в угла нетронутый
@@fapah62 задачи у всех разные. для меня гриль должен выполнять 1 задачу - максимально ускорить готовку (как минимум мяса) с минимальным моим участием. Т.е. если от меня нужно что-то бОльшее чем открыть упаковку с мясом, убрать влагу и кинуть на гриль - то задача уже провалена ) проще уж на сковороде, хотя бы сочнее будет. Пергамент, фольгу - пробовал: это во-первых расход большой, а я сортирую все бытовые отходы и увожу в спец.места, во-вторых - это минуты 3-5 дополнительных к готовке (да, когда это несколько раз в день и каждый день - это уже не мелочь). ПРосто - зачем мне еще один предмет для готовки, помимо сковороды, если этот предмет никак не повышает комфорт в сравнении с той же сковородой.
Делал такой с бананами и, внезапно, с тыквой. С бананом был посуше и более похож на пирог, а так это отличная пропитанная карамелью шарлотка вверх ногами)
Друже, совет - если не получается всякая кондитерка/десерты, просто пеки пирожки со сладкой начинкой)))) Это все ж не торты, проще (хоть и с тестом на опаре куча возни)) но имея планетарный миксер - легкотня)))_) готовится))) Тесто по сути универсальное, а начинка может быть любой - хоть сладкой, хоть нет))) рекомендую такие необычные варианты, т к сама юзала: - мясо по-французски (да, в пирожки!)) нарезала сырое мясо небольшими кусочками (НЕ фарш!!), банку резаных шампиньонов (воду слив сперва), натирала на крупной терке мааздам (прилично, так вкуснее), много хорошего майонеза и немного соли)) перемешать ложкой и по пирожкам))) вкусно, необычно и возни минимум; - творог с какао (какао лучше растворимый, приличное кол-во (грамм 200 точно надо!) "сварила" крутым кипятком, и залила творог (жирность хотя бы 5 %, а лучше 9 - вкуснее будет), тщательно перемешала и в пирожки)) вышло вкусно и немного сладковато (но не приторно, думаю и тебе зайдет); - варенье/джем и т. д. (профит в том, что можно какой угодно - хоть экзотический и покупной))) как-то даже юзала покупные лимоны растертые с сахаром - вкууусно))_).
Я тоже хорошо могу готовить мясо, рыбу и всякие блюда из них, но десерты и тесто у меня не идёт. Не лежит рука у меня к тесту. Но я стараюсь 😅, сегодня сделала типа шарлотки, получилось вроде терпимо. А у тебя тарт получился просто офигенный!😍 Теперь тоже хочу так))
Ловите рецепт самого вкусного и самого быстрого пирога: жаришь яблоки с сахаром на сковороде, пока сахар не расстворится в яблоках, сверху накрываем листом слоёного теста готового и в духовку. Как тесто зажарится, вытаскиваем и переворачиваем на тарелку. Все. Подаём с ванильным мороженым. Супер легко и очень вкусно.
@@_outernet не стоит, смешивается с соком и пропитывает это все тесто. Рецепт указан отлично, единственное что и правда делать не такие полугруши а нарезать дольками и уложить как на пирог.
У Обломофа даже пирог на превью выглядит как мясо 😃
Рили подумал что это мясо
недооценённый комментарий, рили так же
Тоже подумала с мясом что то
100%
я подумала, что он снова хочет повторить тот лайфхак из тик-тока, когда из теста якобы курица получалась
Попытки Олега приготовить адекватную самсу и десерты это как отдельный вид искусства.
@@ЮрийЖуковский-б3и его зовут Кузьма, он просто сейчас в образе)
@@ЮрийЖуковский-б3и почему ты так думал?
Да самса была ужасной
@@ЮрийЖуковский-б3и , Олег Григорьев. Гуглится за секунды )
@@ЮрийЖуковский-б3и ты 🤦♀️
Олег, открой отдельную рубрику "Бедовый кондитер" и попробуй сделать там самые известные десерты - чизкейк, безе, наполеон и т.д. Думаю выпуску к десятому у тебя скилл повысится и ты уже будешь делать ТОП кондитерку. Кто верит в Олега - лайкуем коммент )
Та безе сделать может любой ребёнок. Легко слишком) 0) 0(
или неславный кондитер
"Бесславный кондитер"))
@@SerNewIons Наполеон это изи. Наполеон на пиве, это очень просто и вкусно
Мне не продадут пиво, и да, реклама очень незаметная, даже с начала и не понял
Олег: за карамелью надо прям сильно следить, потому что сгорает оно за секунды
Также Олег: пока раскатаем тесто
После всех этих лет с агрессивной подачей и манерой речи - так непривычно было видеть неуверенного в себе Обломова)
Это мило))
ко ко
Видео: *про кондитерский пирог*
Друже: КРУТОЙ СТЕЙКМАСТЕР АНТИЕПРИГАРНЫЙ С РЕЖИМАМИ И ПОДДОНОМ ДЛЯ ЖИРА
Друже: "суперсладкий, вкуснейший пирог, но тут нет мяса. Как это можно есть?"
Олег, насчет песочки. Есть два варианта замеса- это холодный способ и теплый. Холодный, когда все сухие ингредиенты ты перемешиваешь с холодным сливочным маслом до крошки, а потом добавляешь яйцо. Теплый, когда сливочное масло мягкое взбивают с сахаром, вбивают яйца и в конце сразу добавляют всю муку, таким образом тесто не затягивается и остается песочным. А когда ты муку вымешиваешь долго с яйцом клейковина набухает в муке и не дает тесту быть рассыпчатым, а и еще если тесто начинает таять и жир с него течет.
p.s. всегда дай тесту полежать в холодильнике, чтобы жир застыл и было проще раскатывать.
Я заскринила советы, мерси 💖
Вам не кажется что следующий десерт на канале у Друже выйдет через миллионы тысяч лет?
Олег сказал: "Ставь лайк, если уверен, что получится шляпа"
Я был уверен, что получится хорошо, но все равно поставил лайк
Даёшь рубрику "Бесславный кондитер")
Обломный кондитер)
@@Bonus48ful да))
Сладкий Друже Обломофф
Беспощадный кулинар
Выглядит мегакруто, но. Может быть стоило дать сковородке немного остыть и может быть даже потом положить в холодос на какое-то время, чтобы оно держало форму лучше? И я бы перед тем как накрывать груши тестом, налил туда какой-нибудь вкусный алкоголь и поджёг. А так выглядит офигенно.
больше таких экспериментов с десертами 😋
Сделай новую рубрику (повторяем рецепты Гордона Рамзи), уверен всем зайдёт
окажется, что они сделаны с мухлевкой. там не доложил на видео. там кажется нужно больше класть. чтобы показать - да у вас руки растут не откуда надо.
@@Razy13 откуда такая не уверенность от одного из лучших поваров мира?)
Потому что он крайне неприятен. Не как ивлев, но близко
+
@@grisha_n как связана твоя личная неприязнь и его профессиональные качества?
Хотелось закричать "неееет" когда переворачивал пирог на доску. И как предполагалось все растеклось.
ну ё-маё!!! самое вкусное вытер салфетками!!!!!((((( аж сердце заболело((
Зачем на превью два Обломова?
Второй от Пенсионного Фонда.
Четыре же
Слева любитель какой-то
Всегда приятно смотреть когда друже стараться, даже если не факт, что что то выйдет.
По клссике там ещё коньяк надо было фламбировать, Олег. А вообще - не имеет смысла делать песочное тесто. И не с песочным будет огонь. Можно просто сделать тесто на соде, как для шарлотки. А груши/яблоки/сливы/что угодно - чуь больше карамелизовать. Ну и дать полностью остыть пирогу. Тогда карамель (если повезёт) - даже чуть затвердеет и даст ещё одну фактурку.
кто готовил на домашнем электрогриле знает, что "не надо мыть" это чёс чисто для того, чтобы продать гриль. А рецепт зачётный
У меня гриль такой, а мыть реально не надо)
У меня тоже такой гриль, по сути его реально можно просто протереть и не мыть, но я слишком брезгливая и чувство, что там остался жир не покидает меня, и что он будет тухнуть или тип того, в любом случае там будут плодиться бактерии, поэтому всегда мою
Я думаю, что надо было как следует охладить, тогда можно было бы нормально перевернуть
Да, и скорее всего сироп бы застыл
Друже этот десерт и должен быть адски сладким. И по идее его надо в холод выставить на пару часиков, тогда будет просто бомба.
Каэшн бомба, за пару часиков 200 гр масла в тесте, в груше затвердеют, не?
@@bronxparadox630 нет, такого не случится. Будет ещё вкуснее.
@@jjikabeisheeva5875 нет конечно 🙃 будет сладкое сливочное масло со вкусом груши и специй КМК
За пару часиков песочное тесто пропитается и это будет ужасно.
@@DarjaLomaka оно и так уже пропиталось и нифигане песочное, скорее горячее очень водянистое тесто, а вот в холодосе есть шанс что станет потвердее
Можно бесконечно смотреть на три вещи: как горит огонь, как течет вода и как Славный Друже пытается готовить десерты
Такой смешной))) давай ещё такие видосы 😻😻😻 учимся вместе))
"Красота-то какая", - орет Друже над тартом, который выглядит, как будто его выпотрошили живьем
Рамзи-то отправь видос, пускай посмотрит, переводчик-то у него по любому есть) жалко, что без мата, а то он может и не поймёт...
Походу это единственный рецепт который я смогу повторить
Хотелось бы увидеть приготовление стейка на рекламированом гриле, и желательно в сравнении с нормальным стейком жаренным на сливочном масле и доведенным в духовке - короче который по всем правилам. P. S. Не разу в жизни еще стейки не ел(((, только в видосах видел у Друже
Сходите в кафе, это надо попробовать)
Давно готовлю его,из персиков ещё топовый получается🥳
Уже месяц вынашиваю идею его приготовить, и тут твоё видео. Видимо, вечер пройдёт весело)
Пророчества сбываются. Олег выложил десерт. Конец близок
Один процесс "потерял" Олежа, Рамзи после того как вытащил с духовки поставил на газ не просто так)) он сок выпарил который дала груша при запекании. И естественно когда он перевернул блюдо у него все четко (без салфеточек) получилось.
9:27 тот момент, когда я с уверенностью прожал лойс!:)
Чтобы, надо попробовать сразу вниз тесто потолще положить на него все содержимое, и сверху накрыть тестом потоньше
Надо было скащать, что груша после термической обработки приобретает совершенно особенный вкус, вдруг кто не знает
На сколько я знаю, тарт тотены должны готовится не из сочных фрутков. Иначе на стадии карамелизирования не получится красивой шапки и все растечется, а растекаться карамель не должна. И я подзабыла как бортики делать и нужны ли они там вообще, помню что сковороду покрывали пластом теста и в духовку. Вообще интересный рецепт, позиционируется как простецкий-деревнский, но столько подводных камней, что мама дорогая)
Лайк за попытку в десерты
Друже, тест должно быть солёным(см рецепт гордона) - ты потерял 30% вкуса , и переворачивать тарттатен нужно сразу как достал из духовки(или достав из духовки разогреть на огне) в тарелку, что бы карамель не утекала.
ээээ а дык у него разогретая карамель, она у него жидкая, вы предлагаете еще больше разогреть, но она тогда будет еще жиже. Какая магия поможет ей не утечь
Ну и к слову, собирать эту карамель салфетками? Сразу Никули в роли балбеса вспоминается "да я тебя за такое!"
Видно как Друже на протяжении всего видео сдерживает себя от искушения бахнуть туда чеснока и розмарина)))
Друже превзошёл сам себя.👍👍👍
Грушже
Блин так кайфанула от просмотра ! 😍😍😍😸😸😸 Просто в голос
Почаще готовь десерты, прошу! Буду смотреть всё
Олег первый бодибилдер на планете, который выкинул белок от яйца в раковину
Смотрела я Мемуары Ванитаса, решила зайти на ютуб, а здесь это😍👍
Клевый видос, приятно было посмотреть! Надеюсь, десерты будут появляться чуть чаще :)
Ахахахаах. На 45 секунде проговаривает фразу оператора «было супер» ( не стеб, просто прикольный момент)
0:43 Олег повторяет губами фразу из за кадра "Было супер"
Хорошая работа, Олег
Я не эксперт кондитерке и даже сокрее наоборот, но эту штуку, перед выниманием надо было полностью охладить, желательно в холодильнике. Тогда бы и карамель загустела, и тесто уплотнилось, не потерял бы ни капли из того, что разлил по доске. Песочные пироги всё таки часто подаются в разогретом виде, 30-40 секунд в микроволновке, если хочется теплым.
Уважаемый Олег, у каждого свой Талант. Потому Вам стоит готовить те блюда, что получаются Хорошо.
И не разменивать ваш талант на всякое разное. ) Иначе Эксперименты.
К тому же ваш Имидж отлично соответствует Условно Мужской кухне, значит Мясной кухне.
Только Скромное мнение.
Спасибо Вам за ваши видео.
Спасибо тебе за старания. Было весело и интересно смотреть, в прочем, как всегда.
груша спелая и так вилкой мнется, но друже нам что-то доказывает после духовки
Гордон Рамзи на внешку -- постаревший Олежа...
Олег, тарелка с бортиками не дала бы потерять карамельный соус, который очень вкусный сам по себе....
Спасибо за рецепт и подачу. Вот только поторопился и свалил на доску, это не дело!
Почему столько ошибок в слове "зажрался" ? Не понял, но реклама гриля нормальная.
Ох, как же оно муляет когда за нож зацепилось 4:27
Я делаю чуть иначе, отдельно карамель и в ней яблочки и глуши обволакиваю, а после их в формочку. Так по сладости мне нравится больше, а то у Олега по-моему перебор с сахаром.
Новая рубрика "Рукозадый кондитер" 👍
9:07-9:31 Звуки которые ты вряд-ли хочешь слышать из чьей-то спальни
Ору
Когда кондитер смотрит как Друже готовит тарт 😶
Хорош, друже.. не сдаётся )))
"Как вы поняли, пирог будет капец каким жирным, просто жирнейшим..."
Здесь могла быть ваша шутка про мамку
Попробовал,советую не перебарщивать с маслом которым покрываем сковородку и не пытайтесь меньше сыпать сахара,иначе карамели не будет,лучше взять не сладкие груши, действительно)
если что - гриль это вроде удобно быстро, но сам гриль и всё в метре вокруг вы будете каждый раз отмывать от жира.
"даже мыть не надо" - это если яичницу или тосты делаете. Буренную котлету например вы так легко не пожарите - гриль панели надо будет на 3 раза отмывать от жира (если посудомойки нет). И это я про котлеты из телятины, с 3г жира на 100г. Про классические...я даже боюсь их класть туда, боюсь утонуть в жире.
жирофоб
Полостью согласна. Использовала маленький гриль от мультиповора только для сэндвичей, и то, вся столешница в жиру была. Из-за этого забросила его, так и стоит который год в угла нетронутый
Сковорода этих проблем не решает, так что в любом случае гриль удобнее
Пергамент для готовки: Я что для тебя какая то шутка?
@@fapah62 задачи у всех разные. для меня гриль должен выполнять 1 задачу - максимально ускорить готовку (как минимум мяса) с минимальным моим участием. Т.е. если от меня нужно что-то бОльшее чем открыть упаковку с мясом, убрать влагу и кинуть на гриль - то задача уже провалена ) проще уж на сковороде, хотя бы сочнее будет.
Пергамент, фольгу - пробовал: это во-первых расход большой, а я сортирую все бытовые отходы и увожу в спец.места, во-вторых - это минуты 3-5 дополнительных к готовке (да, когда это несколько раз в день и каждый день - это уже не мелочь).
ПРосто - зачем мне еще один предмет для готовки, помимо сковороды, если этот предмет никак не повышает комфорт в сравнении с той же сковородой.
Никакой десерт не стоит такой засранной карамелью доски и столешницы))
Если достают с десертами делай всем тирамису с штруделем или шарлотку, там накосячить нереально)))
Монологи Олега как отдельный вид искусства
Олег так боится накосячить в приготовлении десерта и я считаю это очаровательно :з
видимо вы гей.
@@чык-чырык-й8з Ты удивишься, но я девушка х)
@@valeramoongod9899 ну и что? девушка уже не может быть геем?) что за гомофобия в конце концов?
@@чык-чырык-й8з справедливо🗿
Делал такой с бананами и, внезапно, с тыквой. С бананом был посуше и более похож на пирог, а так это отличная пропитанная карамелью шарлотка вверх ногами)
Че ты наговариваешь на себя, клёво получилось, жду ещё десерты
Друже, совет - если не получается всякая кондитерка/десерты, просто пеки пирожки со сладкой начинкой)))) Это все ж не торты, проще (хоть и с тестом на опаре куча возни)) но имея планетарный миксер - легкотня)))_) готовится))) Тесто по сути универсальное, а начинка может быть любой - хоть сладкой, хоть нет)))
рекомендую такие необычные варианты, т к сама юзала:
- мясо по-французски (да, в пирожки!)) нарезала сырое мясо небольшими кусочками (НЕ фарш!!), банку резаных шампиньонов (воду слив сперва), натирала на крупной терке мааздам (прилично, так вкуснее), много хорошего майонеза и немного соли)) перемешать ложкой и по пирожкам))) вкусно, необычно и возни минимум;
- творог с какао (какао лучше растворимый, приличное кол-во (грамм 200 точно надо!) "сварила" крутым кипятком, и залила творог (жирность хотя бы 5 %, а лучше 9 - вкуснее будет), тщательно перемешала и в пирожки)) вышло вкусно и немного сладковато (но не приторно, думаю и тебе зайдет);
- варенье/джем и т. д. (профит в том, что можно какой угодно - хоть экзотический и покупной))) как-то даже юзала покупные лимоны растертые с сахаром - вкууусно))_).
Друже смотрит отчаянных домохозяек что ль🤣🤣🤣🤣🤣
Я тоже хорошо могу готовить мясо, рыбу и всякие блюда из них, но десерты и тесто у меня не идёт. Не лежит рука у меня к тесту. Но я стараюсь 😅, сегодня сделала типа шарлотки, получилось вроде терпимо.
А у тебя тарт получился просто офигенный!😍 Теперь тоже хочу так))
Непотребство от Васи.) Без регистрации и смс.)))
Слушай, а это хорошая, однако, рубрика. Ты мне часто напоминал Рамзи, продолжай готовить что-то по его рецептам, раз так отлично выходит)
Молодец Олег! Прекрасное обаяние и умение держать контакт с аудиторией! Спасибо за рецепт
Попа слиплась даже от просмотра! ))
Количество вытекшего продукта удручает... :D
Лайк за попытку, раз в пару месяцев можно такое посмотреть
Съедобно 😁как в фильме "Данди по прозвищу крокодил"говорил- НА ВКУС ГАВНО,НО ЕСТИ МОЖНО 😁🤭
На тарелку же надо было переворачивать. И есть с мороженым.
Ловите рецепт самого вкусного и самого быстрого пирога: жаришь яблоки с сахаром на сковороде, пока сахар не расстворится в яблоках, сверху накрываем листом слоёного теста готового и в духовку. Как тесто зажарится, вытаскиваем и переворачиваем на тарелку. Все. Подаём с ванильным мороженым. Супер легко и очень вкусно.
Ооо, десертики подъехали. Пушка.
Посмотрите, груша отваливается от кости и на волокна, это божественно сочно)))
Олег-подмышка Гордона Рамзи)
с соли орнул 🤣 в чем эти кирпичи должны были раствориться?! 😎 хороший байт на коменты! 👍
Зимняя суперсочная груша:ладно,ладно...
У вас Хорошо получилось передать запах через видео
та-да)))) Друже: "ну жрать и невозможно"...👍
Зря только наговаривал на себя,такая красота получилась 🤩
Садюга ты, Друже, столько самого вкусного в тарте поразливал. Гордону точно икнулось не раз. Но за подход лайк.
Лайкнул за шляпу, получилось норм, покрайней мере, слюни говорят огонь!
От количества масла взвыла моя поджелудочная, а от количества сахара - зубы
Молодой Гордон Рамзи(Олег) пытается повторить свои блюда из будущего
На холодильник повесить, как первый рисунок ребёнка
сама аж распереживалась когда смотрела, как Друже переворачивает сковороду)
Жалко что ты его без мороженного ел, с мороженым это другой уровень десерта. И по кайфу татен со словами (вообще топ)
Я думал это пирог из курицы на превью))) Грудинка ням ням))
Выглядит это просто ЖОПОСЛИПАТЕЛЬНО!
1- а че если яблоки добавить
2- надо остудить и поставить в холодильник, чтобы остыло и затвердело
О, самуровский нож-пчак, классная вещь! Недавно себе таким же кусок пальца отрезал!
Блин, оч давно ждал тарт татен
Это шикарный десерт, у меня жена делает, рекомендую сделать груши потоньше и с пломбиром горячим есть.
А что насчёт сахара? Можно без карамели вообще запечь, но полить потом сверху?
@@_outernet не стоит, смешивается с соком и пропитывает это все тесто. Рецепт указан отлично, единственное что и правда делать не такие полугруши а нарезать дольками и уложить как на пирог.
@@afanleonid а что тогда делать со всей вытекающей карамелью? Залить обратно потом, если например поместить пирог снова в глубокое блюдо
@@_outernet мы на глубокую тарелку укладываем, он съедает я за раз пока горячий.
@@afanleonid поняла, спасибо за рекомендации