설명절엔 동그랑땡~ 고기소 하나로 고추전과 깻잎전도 뚝딱! 이렇게 쉬울줄이야!/

*재료*
❤1큰술:밥숟가락기준
소고기다짐육 300g
돼지고기 다짐육 300g
두부반모(180g)
면보 1장
양파(중) 1/2개 (100g)
대파 1대 (160g)
당근 1/3개(60g)
표고버섯 2개
아삭이고추(오이맛고추) 한봉지
깻잎한봉지
💓고기양념💓
미림 1큰술
진간장 1스푼
참치액 2스푼
맛소금 1/2스푼(얇게깍아서)
다진마늘 수북이크게 1큰술
설탕 1/2큰술
후추 1티스푼
참기름 1큰술
💚소고기와 돼지고기를 반반 섞으면 맛있어요
💚두부를 너무 많이넣어도 식으면 퍽퍽해지므로
반모 180g정도가 딱 좋습니다
💚두부의 물기를 꼭 짜주셔야지 반죽이 질퍽하지
않습니다
💚약불에서 고기속까지 익도록 뭉근하게 익혀주세요
💜소고기 다짐육 (300g)
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💜돼지고기 다짐육 (600g)
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💜두부
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💜참치액
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💜맛소금
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