타조엄마
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비린내 하나없이 더욱 꼬득꼬득하고 감칠맛나는 미역줄기볶음 만들기!/#미역줄기볶음 #밑반찬 #반찬
**재료**
미역줄기 300g
양파(중) 1/4개 (50g)
당근 (20-30g)
대파흰대 25g
식용유 5스푼 넉넉히
통깨 1큰술
💓미역줄기 양념간하기
참치액 1큰술
맛소금 1/4스푼
미림 1큰술
들기름 1큰술
다진마늘 1큰술
💜미역줄기300g
link.coupang.com/a/b47jpr
💜참치액
link.coupang.com/a/b47kq8
💜맛소금
link.coupang.com/a/b47k2F
💜들기름
link.coupang.com/a/b47pwk
💚미역줄기의 염장정도에따라 간은 각자
조졸하세요
💚식용유는 넉넉해야 맛있어요
💚미역줄기 볶을때 쎈불로 3분정도 먼저
볶아주셔야 맛있어요!
본 포스팅은 쿠팡파트너스 활동의 일환으로 이에따른 일정액의 수수료를 제공받습니다
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팥죽 이대로만 따라해보세요! 복잡한과정이 없어서 초보도 쉽게 만들어요~/#팥죽 #동지 #새알
Просмотров 38 тыс.12 часов назад
재료 💓컵=200ml컵 기준 팥 2컵(압력밥솥 물 1.2L):압력밥솥에 할땐 팥을 불리지않아도 됩니다 맵쌀 1컵 물 2L정도 (팥을 믹서기에 갈때: 500ML 맵쌀 익힐때: 1L 팥앙금 헹궈넣어 추가:500ML) 소금 얇게 깍아서 1스푼 💓새알 습식 찹쌀가루 2컵 쌀가루 1/2컵 소금 1티스푼 따뜻한 물(70-80도) 200-250ml정도 (농도를 봐가며 조금씩 추가해가며 반죽) 💚압력밥솥에 할땐 팥을 안불려도됩니다 (전기압력밥솥은 비추:김이 자동으로 빠질때 빨간물이 나와 집 천장도배 망칠수있음(경험담)) 💚팥죽이 뜨거울땐 간이 잘 안느껴져서 자칫하면 소금을 계속넣어 짤수있으니 주의하세요 팥죽은 짜면안되요~ 심심하게 만듭니다 💚설탕은 미리 넣으면 보관을 오래못해요 단팥죽으로 드시려면 덜어서 먹을때 추가...
너무 자극적이지 않고 맛있는 홈메이드 짜장면~ 중식당 부럽지 않은 맛! /#짜장면 #짜장소스 #중화요리
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재료 춘장 300g 돼지고기 등심 600g 식용유 5큰술 물 4컵(800ml) 전분물(전분가루 크게3큰술 물 6큰술) 대파 (흰대위주) 1대 양파(소) 4개 (630g)/(중 3개,대 2개) 다진마늘 1스푼 미림 2큰술 알룰로스 6스푼(좀 달달해야 맛있어요) (올리고당 4-5스푼 또는 설탕은 4스푼정도) : 단맛을 체크해가며 취향껏 추가 미원 1/4스푼정도(취향껏) 💓1컵=200ml컵 기준 💓1큰술=밥 숟가락 기준 💚춘장 (오리지널) link.coupang.com/a/b3KFuC 💚생중화면 link.coupang.com/a/b3KFF6 💚알룰로스 link.coupang.com/a/b3KFVc 💚전분가루 link.coupang.com/a/b3KF1K 💚미림 link.coupang.com/a/b3KF6F ...
부드럽고 맛있는 오징어실채볶음 만들기! 최고의 황금양념비율~/#오징어실채볶음 #밑반찬
Просмотров 1,4 тыс.14 дней назад
재료 오징어실채 300g (양이 너무 많다면 150g 사용,재료 반배합) 식용유 4큰술 💓양념장💓 미림 4큰술 물엿 또는 올리고당 3큰술 설탕 봉긋하게 크게 1큰술 진간장 2큰술 참기름 2큰술 통깨 2큰술 (참기름,통깨는 불끄고 넣기) 💓1큰술=밥 숟가락 기준 💚오징어실채 (300g): 영상속제품 link.coupang.com/a/b21hVk 💚오징어실채 (300g) link.coupang.com/a/b21iwD 💚올리고당 link.coupang.com/a/b21g0M 💚미림 link.coupang.com/a/b21hlM 본 포스팅은 쿠팡파트너스 활동의 일환으로 이에따른 일정액의 수수료를 제공받습니다 영상이 맘에드셨다면 구독 좋아요 알림설정 부탁드립니다 🙏 🙏 🙏 🙏 시청해주셔서 감사합니다 😀 😀 😀
김장김치 절임배추 20kg 최고의 레시피! 초보도 그대로 따라하면 대성공! 식구들이 엄지척 합니다~~ /#김장 20kg #김장김치 #절임배추
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재료 💚김장 20kg 기준입니다 김장 40kg은 레시피를 2배로 사용하세요! 💚1컵= 200ml컵 기준 1큰술= 숟가락 기준 💙다시육수: 물 3L 멸치 50g 건새우 1/2컵 (멸치는 내장제거하고 2-3분 볶아 비린향 날리고,건새우도 살짝 볶아 군내를 제거합니다) 황태대가리 1개 (아가미 뗀 납작황태대가리나 명태포를 넣어도 좋아요. 황태대가리를 잘못구 매하면 쩐내날수있으니 잘 사셔야 합니다) 다시마 20g 대파흰대2줄(뿌리채) 양파(중)1개 세척한 양파껍질 무 300g 건표고 15g 고추씨 1/2컵 배 1개 (과일을 생으로 갈아넣으면 김치가 너무 빨리삭기때문에 김장용에는 안좋아요) 💙육수는 끓고나서부터 쎈불 30분.중불 30분 이렇게 총 1시간동안 진하게 우려냅니다 💙절인배추 20kg (고랭지배추) 무...
수분이 톡 터지는 시원한 청경채 김치! 입에 넣는순간 깜짝 놀랍니다~/#청경채김치 #김치 #아삭아삭
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재료 청경채 1kg(손질후 무게) 천일염 1/2컵(절일때) 물 1컵(200ml)(절일때) 고춧가루 2큰술 양파 1/2개(130g) 쪽파 90g 💓믹서기 갈기💓 양파 1/2개(130g) 통마늘 10알 생강 1톨 (20g) 새우젓 깍아서 1스푼(건지위주) 멸치액젓 2큰술 매실액 2큰술 홍고추 6개 찬밥 3큰술 물 1컵 (200ml) 💚바로무쳐서 겉절이처럼 먹어도 맛있어요 나머진 기온에따라 1-2일정도 숙성한뒤(약간 새콤해질때) 김치냉장고에넣고 2틀정도 숙성한뒤 드세요 익으면 더 맛있어요 💚아삭아삭 톡 터지는 맛이 일품이에요 💜영상이 맘에 드셨다면 구독 좋아요 알림설정 부탁드립니다 🙏 🙏 🙏 🙏 시청해주셔서 감사합니다 😀😀😀😀
육회먹으러 광장시장 안가도되요! 가성비갑 푸짐하고 맛있게 집에서 만들어보세요~/#육회 #고기요리 #소고기육회
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재료 육회용소고기(한우 우둔살) 280g 배 1/2개 설탕 1스푼(너무 봉긋하지않게) 진간장 1스푼 맛소금 1/4스푼(없다면 소금 미원) 참기름 3큰술 다진마늘 1/2스푼 후추 3-4꼬집 쪽파조금 통깨조금 계란노른자 1개 💚제일 중요한건 소고기가 싱싱해야해요! 한우로 싱싱한 육회용고기를 장만해서 핏물을 빼주시면 훨씬 맛있습니다 💚집에서 이렇게 해먹으면 가성비가 너무 좋아요! 푸짐하게 온가족이 맛있게 드실수있어요!! 영상이 맘에드셨다면 구독 좋아요 알림설정 부탁드립니다 🙏 😊 😘 😀 💕 시청해주셔서 감사합니다 😀 😃 😄 💕
오징어숙회 파말이~ 간단하지만 고급져보여 손님상에올리면 칭찬받아요! 다이어트 최고!/#오징어숙회 #오징어파숙회 #손님상 #다이어트 #피로회복 #타우린
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3분만 투자하세요! 혈행개선,항산화,장건강,다이어트,당뇨에 좋은데 맛도 최고에요!/#낫또 #노화방지 #다이어트 #당뇨 #심혈관예방 #항산화 #골다공증
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마법처럼 껍질이 스르르 까지는 밤삶는방법/밤을 오래 보관하는방법/초간단 밤스프 만들기/흑백요리사 밤티라미수 만들기~맛보면 깜짝놀랍니다!/#밤삶기 #밤보관법 #밤스프 #밤티라미수
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간은 쏙 베이고 아삭아삭 시원한 오이무침! 맛있다고 난리났어요~ /#오이무침 #반찬 #밥도둑
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Комментарии

  • @김순영-q7f
    @김순영-q7f 34 минуты назад

    복잡하게왜만들어요 요즘 누가 팥죽먹어요 콩죽이고팥죽이고 아이들도안먹어요 아픈 환자들이나 죽먹지요 다른것 가르처주세요 팥껍질에 영양가가많다는것은맞아요 감사합니다

  • @하이디-v4l
    @하이디-v4l 37 минут назад

    본죽에 한그릇 시켜먹으면 ..

  • @duvero
    @duvero 2 часа назад

    지혜롭네요

  • @집밥퀸혀니
    @집밥퀸혀니 5 часов назад

    저도 미역줄기 볶음 굉장히 좋아해요. 맛있는 레시피 잘 배워갑니다😊

  • @blacktoothwine
    @blacktoothwine 10 часов назад

    오늘 마침 쉬는날인데 밑반찬뭐해둘까 했거든요!^-^ 당장 미역줄기사다오려구요!^-----^ 그냥드셔도 맛있으시다는 미리 절여두는팁 새롭게 감~사히배워가용😊❤

  • @ostrich_7321
    @ostrich_7321 10 часов назад

    **재료** 미역줄기 300g 양파(중) 1/4개 (50g) 당근 (20-30g) 대파흰대 25g 식용유 5스푼 넉넉히 통깨 1큰술 💓미역줄기 양념간하기 참치액 1큰술 맛소금 1/4스푼 미림 1큰술 들기름 1큰술 다진마늘 1큰술 💜미역줄기300g link.coupang.com/a/b47jpr 💜참치액 link.coupang.com/a/b47kq8 💜맛소금 link.coupang.com/a/b47k2F 💜들기름 link.coupang.com/a/b47pwk 💚미역줄기의 염장정도에따라 간은 각자 조졸하세요 💚식용유는 넉넉해야 맛있어요 💚미역줄기 볶을때 쎈불로 3분정도 먼저 볶아주셔야 맛있어요! 본 포스팅은 쿠팡파트너스 활동의 일환으로 이에따른 일정액의 수수료를 제공받습니다 영상이 맘에드셨다면 구독 좋아요 알림설정 부탁드립니다 🙏 😊 😘 😀 💕 시청해주셔서 감사합니다 😀 😃 😄 💕

  • @박성진-s8s2u
    @박성진-s8s2u 12 часов назад

    배추40키로면 대략배추몇포기일낀요?

    • @ostrich_7321
      @ostrich_7321 11 часов назад

      배추 크기마다 다르겠지만 보통 절임배추 20kg이면 7-8포기 정도이니까 절임배추40kg이면 14-16포기정도 됩니다 ^^

    • @박성진-s8s2u
      @박성진-s8s2u 9 часов назад

      @ostrich_7321 감사합니다

  • @무궁화꽃-x2w
    @무궁화꽃-x2w 12 часов назад

    잘 보았어요❤❤❤

  • @chama890
    @chama890 13 часов назад

    동지팥죽 만드는법 잘 봤습니다😊 맛나겠어요 👍🏻

  • @김경화-t5h3n
    @김경화-t5h3n 23 часа назад

    ❤사랑해용

  • @아서-l4z
    @아서-l4z День назад

    복잡하다. 사먹자

    • @ostrich_7321
      @ostrich_7321 22 часа назад

      새알을 만들어진거 구매하면 좀 더 쉽게 만들수있어요 삶아서 갈고 끓이면 끝!!! 생각보다 안복잡해요 ^^

  • @최기동-e6u
    @최기동-e6u День назад

    쯔유없으면요??

    • @ostrich_7321
      @ostrich_7321 День назад

      쯔유는 다시마물에 가쓰오부시를 우려내어 간장을 섞어 끓인거라 이걸 함께 넣으면 감칠맛은 좀 더 좋아요 없으시다면 쯔유대신 간장만 사용하셔도 됩니다 간장이 쯔유보다 좀 더 간이 쎄기때문에 쯔유넣는양보다 조금 작게 넣으세요

  • @정일선-v3d
    @정일선-v3d День назад

    오늘 김장을 덕분에 맛있게 다했는데 깜빡하고 찹쌀풀 쑨걸 모르고 안넣었네요 김치통에 다 넣었는데 방법이 있을까요?

    • @ostrich_7321
      @ostrich_7321 День назад

      어머낫 ㅎㅎ 찹쌀풀을 깜빡하고 안넣으셨군요 ㅠㅠ 이미 다 버무려서 통에 담으셨다면 어쩔수없어요 ㅠㅠㅠ 다시 양념을 털어서 버무릴수도 없는거잖아요 ㅠㅠ 그래도 간만 잘 맞추셨다면 그냥 드셔도 될듯해요 어차피 김장김치는 빨리 삭지마라고 찹쌀풀을 조금만 넣고 아예 안넣으시는분도 간혹 있으시더라구요 아쉽지만 올해는 그냥 드시고 내년에 담으실때는 잊지마시고 찹쌀풀도 함께 넣어서 담아주세요 ^^ 김장담으신다고 고생많으셨습니다

  • @user-km9hr6qt6n
    @user-km9hr6qt6n 2 дня назад

    최애 레시피입니다 벌써 세번해먹었어요

  • @쭈야-i6g
    @쭈야-i6g 2 дня назад

    팥물 버리는거 아니라고 배웠는데 여러 방법이 있나 봐요

    • @ostrich_7321
      @ostrich_7321 2 дня назад

      햇팥은 데치지않고 그대로 사용해도 된다고합니다. 묵은팥은 살짝 데쳐서 물을 버려야합니다~ 묵은팥은 아린맛. 쓴맛을 빼줘야해요 (제껀 햇팥인데도 저는 찝찝해서 2분정도 살짝 데쳐내고 만들었어요 햇팥이라면 그대로 하면 됩니다)

  • @김서진-n1v
    @김서진-n1v 2 дня назад

    양념을 김장하루전날 만들어두는게 좋나요?? 숙성이 되어 좋다고 해서요 야채만 아침에 양념에 넣어주고요~~~

    • @ostrich_7321
      @ostrich_7321 2 дня назад

      저도 원래 하루전날 양념을 푹 불려서 사용했었어요 엄청 추운날은 그렇게 하셔도 좋아요~~^^ (좀 따뜻한날은 잘못하면 양념장이 약간 익기도 하더라구요(경험담)) 저처럼 김장당일 2시간정도만 불려도 충분하긴 합니다만 원하시면 하루전날 만드셔도되고 대신 따뜻한날 피하시구 하루지난 담날에는 육수와 액젓으로 농도와 간을 좀더 조절해주세요~~

  • @최기동-e6u
    @최기동-e6u 2 дня назад

    냉동후 자연해동인가요? 알려주세요😅

    • @ostrich_7321
      @ostrich_7321 2 дня назад

      그날 드실건 실온에 놔두고 드시면 되고 오래드실건 냉동후 먹기전에 꺼내어 자연해동하든지 렌지에 돌려 드시면됩니다~~(렌지에 돌릴때 너무 뜨겁게 하지마시고 살짝 돌려 말랑말랑 먹기좋은상태가 될때까지 돌리세요)

  • @최기동-e6u
    @최기동-e6u 2 дня назад

    약밥 쇼츠 영상도 레시피 똑같나요?

  • @최기동-e6u
    @최기동-e6u 2 дня назад

    안녕하세요 껍질채 하셨는데 까끌거리지 않을까요?

    • @ostrich_7321
      @ostrich_7321 2 дня назад

      저도 이때까지 채반에 걸러 껍질을 버리고 만들었었어요 올해는 껍질에 영양이 많다고해서 그냥 해봤는데 부드럽고 똑같더라구요 대신 팥을 삶을때 손만데어도 뭉게어지도록 완전 푹 삶아줘야 진짜 곱게 잘 갈려요~~ 저는 까끌거리는거없이 맛있게 잘 먹었어요 ^^

  • @정숙희-z9d
    @정숙희-z9d 2 дня назад

    언젠가약밥을배워서 맛잇게먹었습니다 한컵분량은 종이컵기준인가요?

    • @ostrich_7321
      @ostrich_7321 2 дня назад

      200ml 컵 기준으로 만들었어요 ~~^^ 감사합니다 😀

  • @민승의-t5y
    @민승의-t5y 2 дня назад

    맛있겠다😊

  • @ostrich_7321
    @ostrich_7321 2 дня назад

    **재료** 춘장 300g 돼지고기 등심 600g 식용유 5큰술 물 4컵(800ml) 전분물(전분가루 크게3큰술+물 6큰술) 대파 (흰대위주) 1대 양파(소) 4개 (630g)/(중 3개,대 2개) 다진마늘 1스푼 미림 2큰술 알룰로스 6스푼(좀 달달해야 맛있어요) (올리고당 4-5스푼 또는 설탕은 4스푼정도) : 단맛을 체크해가며 취향껏 추가 미원 1/4스푼정도(취향껏) 💓1컵=200ml컵 기준 💓1큰술=밥 숟가락 기준 💚춘장 (오리지널) link.coupang.com/a/b3KFuC 💚생중화면 link.coupang.com/a/b3KFF6 💚알룰로스 link.coupang.com/a/b3KFVc 💚전분가루 link.coupang.com/a/b3KF1K 💚미림 link.coupang.com/a/b3KF6F 💚미원 link.coupang.com/a/b3KIMs 본 포스팅은 쿠팡파트너스 활동의 일환으로 이에따른 일정액의 수수료를 제공받습니다 영상이 맘에드셨다면 구독 좋아요 알림설정 부탁드립니다 🙏 🙏 🙏 🙏 시청해주셔서 감사합니다 😀 😀 😀 😀

  • @박선영-t3c6c
    @박선영-t3c6c 2 дня назад

    압력솥 어디제품인가요

    • @ostrich_7321
      @ostrich_7321 2 дня назад

      테팔 클립소 미닛 압력밥솥입니다 제껀 정말 오래된거에요 언제산건지 기억도 안날정도에요 요즘꺼는 모양이 업그레이드되어 나오는것같네요~~

    • @박선영-t3c6c
      @박선영-t3c6c 2 дня назад

      @@ostrich_7321 답변 감사합니다 요즘 줌 압력솥 패킹이 너무 쉽게 망가지는 거 같애서 여쭤봤습니다

  • @란-z9y
    @란-z9y 3 дня назад

    첫물ㆍ끊여버리면❌️ㆍ첫물을ㆍ사용ㆍ해야한다고ㆍ전문가의ㆍ의견입니다

    • @ostrich_7321
      @ostrich_7321 3 дня назад

      햇팥의 경우는 첫물을 데쳐내지않고 그대로 사용해도 된다고 하더라구요 (저는 햇팥인데도 찝찝해서 그냥 2분만 살짝 데쳐냈어요) 그래도 묵은팥은 삶아서 첫물을 버려야 쓴맛 아린맛을 없애 생목올라오는 성분을 제거할수 있다고 합니다

  • @미뇽한다
    @미뇽한다 3 дня назад

    맵쌀이 뭔가요? 그냥 일반 쌀인가요?

    • @ostrich_7321
      @ostrich_7321 3 дня назад

      네~ 일반 쌀입니다~^^

    • @Jeong-eun
      @Jeong-eun 22 часа назад

      맵쌀을 모르는 사람이 등장 했구나

  • @yoolulu
    @yoolulu 3 дня назад

    타조엄마님 팥죽 방식도 너무 좋네요. 전 이상하게 쌀들어간 팥죽은 안좋아해서 새알만 넣어서 끓였거든요. 쌀가루 옹심이에 섞는건 처음봤는데 다음에 따라서 만들어봐야겠어요

    • @ostrich_7321
      @ostrich_7321 3 дня назад

      쌀이 과하게 들어가면 뻑뻑해서 조금만 넣어 만들면 맛있어요~~^^ 저희 부모님한테 배웠는데 쌀가루를 조금 넣어주면 풀어지고 늘어지지않고 더욱 쫀득하다더라구요~ 감사합니다 😀

  • @김희복-m2o
    @김희복-m2o 3 дня назад

    안녕하세요~ 팥죽레시피 감사합니다

    • @ostrich_7321
      @ostrich_7321 3 дня назад

      시청해주셔서 감사합니다 😀 😃 😄

  • @갑상박
    @갑상박 3 дня назад

    설탕은 별로내요

    • @ostrich_7321
      @ostrich_7321 3 дня назад

      원래 레몬청은 매실청처럼 설탕 100프로 로 만드는거에요~^^ 설탕을 사용해야 청이 상하지않고 오래갑니다 알룰로스만 사용하면 맛도 덜하고 오래보관도 좀 힘듭니다~ 청 종류는 어쩔수없답니다 ㅎㅎ 설탕이 싫으시면 레몬수로 만들어 드셔보세요

    • @갑상박
      @갑상박 3 дня назад

      네 감사 합니다 설탕은 당뇨에 주범이라서 주의합니다

  • @김수애-f2b
    @김수애-f2b 3 дня назад

    경상북도가 고향?설탕을 태워서??설탕을 타서? 넣어서 드세요~~~

    • @ostrich_7321
      @ostrich_7321 3 дня назад

      ㅎㅎ 경상도가 고향 맞아요 서울 온지는 20년이 넘었는데 말투교정은 힘드네요 ㅋ 예를 들어 종이 찢어줄까요 를 종이 째 줄까요( 말투는 서울식으로 ㅋ ) 이거 안좋죠? 를 이거 파이죠? ( 말투는 서울식 ㅋ) 제가 좀 아직 이런편입니다 ㅎ 설탕을 타서란 표현이 맞군요! 오늘 또 하나 접수해갑니다 ㅎㅎ 감사합니다 😀

    • @지니K-q6u
      @지니K-q6u 3 дня назад

      ​@@ostrich_7321😅

  • @영원이-z3e
    @영원이-z3e 3 дня назад

    중요한 부분 황태 머리아가미 빼고 끓이법 마음드네요 안빼고하면 육수가 약간텁텁하기도 하고 아가미에 이물질도 많이끼어 있어요

    • @ostrich_7321
      @ostrich_7321 3 дня назад

      아무래도 좀 그렇죠 ^^ 요즘은 아가미가 제거되어 나온게 많더라구요 ^^

  • @김윤미-p5s
    @김윤미-p5s 4 дня назад

    김장할때 마다 양념이 남거나 모자라...이번에 타조엄마 동영상을 열심히 시청하고 재료 준비 했는데... 정말 놀랐어요 딱 맞게 절임배추 40kg 를 알뜰하게 김장을 끝냈어요 타조엄마... 감사해요

    • @ostrich_7321
      @ostrich_7321 4 дня назад

      양념장 양이 딱 맞게 김장을 끝내셨다니 다행이에요~~^^ 김장 하신다고 너무너무 고생많으셨습니다 ^^😀😃😄 감사합니다!!!

  • @cookingwithmimmo
    @cookingwithmimmo 4 дня назад

    이 레시피는 환상적이에요👍

  • @MADVideos01
    @MADVideos01 4 дня назад

    Looks really good, like # 37, thanks for the video.

  • @박준배
    @박준배 4 дня назад

    동지가 다가오니, 오늘은 팟죽 레시 피와 조리법 잘배 우고 가오며, 언제 나 응원합니다. ㅎ. #박준배.

  • @ysb6020
    @ysb6020 4 дня назад

    영상 보고 맛있게 만들어볼게요~

    • @ostrich_7321
      @ostrich_7321 3 дня назад

      김장 맛있게 되길 응원할께요 ^^

  • @만두쟁이-r6t
    @만두쟁이-r6t 4 дня назад

    이 분이 요리하는건 그냥 맛있겠다 생각이 바로 나네요

  • @집밥퀸혀니
    @집밥퀸혀니 5 дней назад

    따끈한 팥죽 한 그릇 먹으면 얼었던 몸도 녹을 것 같아요. 잘 배워 갑니다😊

    • @ostrich_7321
      @ostrich_7321 3 дня назад

      방문해 주셔서 감사합니다

  • @gomo-kitchen
    @gomo-kitchen 5 дней назад

    팥죽 만들기 아주 자세하게 설명해주셔서 바로 따라할 수 있겠어요 늘 좋은 레시피 감사합니다 👍🎉❤😊

    • @ostrich_7321
      @ostrich_7321 3 дня назад

      응원해주셔서 감사합니다 ^^😊😊😊

  • @ostrich_7321
    @ostrich_7321 5 дней назад

    *재료** 💓컵=200ml컵 기준 팥 2컵(압력밥솥 물 1.2L):압력밥솥에 할땐 팥을 불리지않아도 됩니다 맵쌀 1컵 물 2L정도 (팥을 믹서기에 갈때: 500ML 맵쌀 익힐때: 1L 팥앙금 헹궈넣어 추가:500ML) 소금 얇게 깍아서 1스푼 💓새알 습식 찹쌀가루 2컵 쌀가루 1/2컵 소금 1티스푼 따뜻한 물(70-80도) 200-250ml정도 (농도를 봐가며 조금씩 추가해가며 반죽) 💚압력밥솥에 할땐 팥을 안불려도됩니다 (전기압력밥솥은 비추:김이 자동으로 빠질때 빨간물이 나와 집 천장도배 망칠수있음(경험담)) 💚팥죽이 뜨거울땐 간이 잘 안느껴져서 자칫하면 소금을 계속넣어 짤수있으니 주의하세요 팥죽은 짜면안되요~ 심심하게 만듭니다 💚설탕은 미리 넣으면 보관을 오래못해요 단팥죽으로 드시려면 덜어서 먹을때 추가해서 드세요 💚농도는 당장 먹기좋게 만들면 나중에 떡이됩니다 묽게 만드시는게 좋습니다 💚익반죽할때 따뜻한물은 찹쌀가루의 상태에따라 들어가는 양이 다릅니다 방앗간에서 빻아온거는 훨씬 작게 들어갑니다 반죽해가면서 물의양을 조절하세요 (만들기 귀찮을땐 만들어진 새알을 구매) 💚정통방식으로 채반에 팥을걸러 껍질을 버리는 방법도좋지만 이렇게 통째로 갈아서 만들어도 부드럽고 맛이좋아요~ 팥껍질에 영양이 많다고합니다 ^^ 💜팥(국산) 500g link.coupang.com/a/b4kt4T 💜습식찹쌀가루 link.coupang.com/a/bj6nQe 💜쌀가루 link.coupang.com/a/bj6lFw 💜새알 만들어진것 link.coupang.com/a/bj6ro3 본 포스팅은 쿠팡파트너스 활동의 일환으로 이에따른 일정액의 수수료를 제공받습니다 영상이 맘에드셨다면 구독 좋아요 알림설정 부탁드립니다 🙏 🙏 🙏 🙏 시청해주셔서 감사합니다 😀 😃 😄 💕

  • @user-kimkyoungsook
    @user-kimkyoungsook 5 дней назад

    레시피에 멸치액젓 450g 빠져 있네요. 추가해 주세요.

    • @ostrich_7321
      @ostrich_7321 5 дней назад

      양념장 부분에 멸치액젓 450ml 적혀있어요~~^^♡♡♡ 감사합니다 😀 😀 😀

  • @gomo-kitchen
    @gomo-kitchen 5 дней назад

    홈메이드 짜장면 아주 맛있겠어요 짜장밥으로만 했는데 중화면을 삶아서 하니까 진짜 짜장면이네요 🎉❤😊

    • @ostrich_7321
      @ostrich_7321 3 дня назад

      시청해 주셔서 감사합니다 😊

  • @집밥퀸혀니
    @집밥퀸혀니 6 дней назад

    싫어하는 사람 하나 없는 짜장면 집에서 맛있게 만드셨네요. 잘 배워 갑니다😊

    • @ostrich_7321
      @ostrich_7321 3 дня назад

      시청해 주셔서 감사합니다 😊

  • @하초동충-q2h
    @하초동충-q2h 6 дней назад

    감 소ㅑ 감소ㅑ 진짜롱 대낄 임다 🎉🎉🎉🎉🎉막 끌리 안주 로 대낄이겐네 예 ❤❤❤❤

    • @ostrich_7321
      @ostrich_7321 5 дней назад

      감사합니다 ^^😀😃😄

  • @오마갓-o3n
    @오마갓-o3n 6 дней назад

    마요네즈땜 안물란다ㅋ

  • @ostrich_7321
    @ostrich_7321 7 дней назад

    **재료** 오징어실채 300g (양이 너무 많다면 150g 사용,재료 반배합) 식용유 4큰술 💓양념장💓 미림 4큰술 물엿 또는 올리고당 3큰술 설탕 봉긋하게 크게 1큰술 진간장 2큰술 참기름 2큰술 통깨 2큰술 (참기름,통깨는 불끄고 넣기) 💓1큰술=밥 숟가락 기준 💚오징어실채 (300g): 영상속제품 link.coupang.com/a/b21hVk 💚오징어실채 (300g) link.coupang.com/a/b21iwD 💚올리고당 link.coupang.com/a/b21g0M 💚미림 link.coupang.com/a/b21hlM 본 포스팅은 쿠팡파트너스 활동의 일환으로 이에따른 일정액의 수수료를 제공받습니다 영상이 맘에드셨다면 구독 좋아요 알림설정 부탁드립니다 🙏 🙏 🙏 🙏 시청해주셔서 감사합니다 😀 😀 😀

  • @innaYoo-bw9nz
    @innaYoo-bw9nz 7 дней назад

    저 오늘 영상보고 버섯 샀어용 ㅋㅋㅋ 감사합니다

    • @ostrich_7321
      @ostrich_7321 7 дней назад

      맛있게 만들어 드세요! 😊

  • @조점숙-x4g
    @조점숙-x4g 7 дней назад

    레몬청은 어떻게 요리했어 먹나요^^

    • @ostrich_7321
      @ostrich_7321 7 дней назад

      보통은 탄산수나 시원한물에 태워 레온에이드로 드실수있어요 따뜻한물에 태워드셔도됩니다 레몬청으로 새콤달콤 샐러드소스도 만들수있고 베이킹에도 사용하기도 합니다 ^^

  • @yoolulu
    @yoolulu 7 дней назад

    양파를 듬뿍 넣어 더 맛있는 짜장소스네요 밥에 먹어도 맛있고 면에 먹어도 끝내주겠어요!

    • @ostrich_7321
      @ostrich_7321 3 дня назад

      시청해 주셔서 감사합니다 😊

  • @박준배
    @박준배 7 дней назад

    홈메이드 자장면 레시피와 조리과정 잘 배우고 가오며, 언제나 응원하오며, 추운 날씨에 건강 유의 하시면서 활동 하시길비오며. . . ㅎ. #박준배.

  • @EZcookEZbake
    @EZcookEZbake 7 дней назад

    ㅋ 춘장이 제가 사용하는 제품이라서 더 놀랍니다 ㅋㅋㅋ . 😊 완전 중국집 짜장면 비주얼 그자체인데요😊 담주 쉰ㄴ날 짜장면 만들어 먹어야겠어요 😊😊

    • @ostrich_7321
      @ostrich_7321 3 дня назад

      ㅎㅎ 진미춘장을 많이 팔더라구요!! 먹어보니 맛도좋아요 ^^ 감사합니다~~~~😊