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작년 올리신 영상대로 된장 성공후 고추장도 도전 하겠다고 글 남겼었어요고추장은 21년 10월 30일에 담가서 2개월쯤 지났네요항아리도 사서 베란다에 담아 두었지요아주 색깔도 곱고 맛있게 되고 있어요감사합니다
진짜요? 우와~~~^^ 축하드립니다 🎉 맛있게 건강하게 드세요~~~ 감사합니다
쉽게 만드셔서 따라할 수 있을것같아요.저도 배워보고 싶었는데 할줄몰라서 못했는데 쉽게 알려주셔서 해보려구요.감사합니다~~
저ㅡ말 잘만드시네요나도한번 만들어봐야겠네요🎶😀
맛있게담아서 먹겠습니다 감사합니다 담는법을가르쳐줘서요 고맙습니다
부족한 영상 봐주셔서 제가 더 감사해요 ^^ 맛있게 만들어 드시고 건강하세요~~~
젤 쉽게 하시네요. 그런데 다른분들은 고추가루도 익는다고 식혀하라고 하시던데 뜨거울때 해도 괜찮은가요?
따라해볼게요
조청.물엿은 따로 안들어가나요?
드디어 만들었네요회복하는딸을 위해좋은것 먹이고 싶어서쉽게 만들수 있게 알려주셔서 감사합니다
따님의 건강 회복 위해서 기도할게요~~~
어렸을때 할머니께서 해주시던 마늘고추장이랑 비슷하네요. 간만에 먹고싶네요 잘보고갑니다~
천일염이 아닌 정제염써도 될까요 ??
밀가루 꼬추장은 맛없습니다 보리꼬추장 찹쌀꼬추장 수수꼬추장이 맛있습니다 마늘 꼬추장 저도 해봤는데 진짜 맛잇어요 난 티브에 나오는거 배워서 했는데
뜨거울 때 메주가루 넣으면 유산균이 다 죽는다고 하던데 저도 다른 데서 봤어요
아... 그럴수도 있겠네요..
뜨거울때 넣어야 메주가루냄새가 안나서 좋은데요
그렇해 뜨거운 물에다 메주 가루와 고추가루를 넣으면 고추가루가 익지않나요?잘 보고갑니다 감사합니다
같은 질문 주시는 분들이 많으세요. 그런데 저는 항상 이렇게 담가먹었는데 맛있었어요~소량으로 한번 해보세요^^~♡
고추가루를 끓이는것이아니기때문에 색이더 고와진담니다~
잘보고 갑니다추천~~
단것이안들어가서좋아요
잘배웠습니다.근데 아는형님께서알려주셨는데 일발 쌀고추장에 생 마늘갈아서썪으면 마늘고추장이라했는데 그방법은 어떨까요?
그러니까요마늘끌이면 안되어요
마늘끊일때 물은 얼마 넣어야하나요
마늘 끌이지말고 생마늘갈아하세요
근데 조청은 안넣으시네요?
잘보고 갑니다.다라이 (양푼)
앞으로 양푼으로 할게유 ~
영숙 누나 사랑해요 고맙습니다
뜨거울때고추가루을 너으면 가루가익어서 색깔이 안예뻐요
그래요? 저는 이 방법으로 해도 괜찮더라고요^^
숙성된 모습도 궁금해요~~꼭 한번 해봐야겠네용^^!!
물을 끓일땐 뚜껑은 어떻게 하나요? 열고 아님 닫고할지 잘 몰라서요
열고약간졸여야 좋읍니다
마늘은 끌이지말고생으로 넣으세요
영상잘보고갑니다
끓인물 식혀서 해야 됨. 생마늘 갈아 넣으면 더 맛 있어요.
생마늘로 하면 쉽게 상해요~
저희는 이렇게 계속 해먹고 있어서요. 참고하겠습니다
요즘 젊으신분들은간편하게 엿기름가루도있어 물에넣고 끌이면 되거든요 넘 간단히하고 힘들게 안해도 되요
왜 마늘을 끌여서하나요
저는 생마늘 햇어요 생마늘이 더맛잇어요
마늘 3키로메주가루 1키로고춧가루 1.8키로엿기름 1키로소금 850그람소주 1병물 10리터??
53회
마늘 고추장^^반찬 없을때 딱이겠네요곰들이 좋아하지 않을까요?ㅎㅎ보고tv에욤^^
마늘 끌이면 맛이없어요마늘냄새도 없고
저희 집은 항상 이렇게 했는데 다들 좋아하세요~ 입맛은 사람들 마다 다르니까요~^^
처음하는사람은 이대로 따라하면 넘 힘들어 엄두못낼거예요.요령을알면 힘도안들고 쉽게할수있고 오래두면 숙성해맛도더좋지만 금방해 먹어도 아주좋아요메주가루뭔지 모르신분들은그냥 조금씩사서먹는게좋죠 ㅋ 집에서담아먹으면 마음놓고 먹을수있고 좋아용
Inhyung Kin 전따라해보니까 괸츈하던데요?ㅎㅎㅎ
마늘은생으로 넣야건강마을고추장이될거같네요
@@김영진-u7y😅😅
엿기름?? 엿기름이모지
ㅋㅋ 그냥 사서드세요
겉보리싹낸거(엿길금)식혜만드는재료
마늘 왜. 끌이는지마늘갈아서하면 더 맛있는데요물식혀 매주가루넣어야하는데
맞아요ㆍ뜨거울때 넣으면 절대 안되는걸로 알고있는데ㅋ생마늘 갈아서 넣어도 되나요?맛이 궁금해요
네 생마늘갈아서넣으면 좋아요. 마늘고추장담아금방먹어도 넘 맛있어요. 건강에도좋고 단 짜지않게 담아야해요 ^^
물엿은 안들어가나요?
![[어간장 마늘 찹쌀고추장 ] 기존레시피에는 없는 주부경력62년 해마다 담는 |그냥 먹어도 맛있다](http://i.ytimg.com/vi/7qyGL8sDxbg/mqdefault.jpg)
작년 올리신 영상대로 된장 성공후 고추장도 도전 하겠다고 글 남겼었어요
고추장은 21년 10월 30일에 담가서 2개월쯤 지났네요
항아리도 사서 베란다에 담아 두었지요
아주 색깔도 곱고 맛있게 되고 있어요
감사합니다
진짜요? 우와~~~^^ 축하드립니다 🎉 맛있게 건강하게 드세요~~~ 감사합니다
쉽게 만드셔서 따라할 수 있을것같아요.
저도 배워보고 싶었는데 할줄몰라서 못했는데 쉽게 알려주셔서 해보려구요.
감사합니다~~
저ㅡ말 잘만드시네요
나도한번 만들어봐야겠네요
🎶😀
맛있게담아서 먹겠습니다 감사합니다 담는법을가르쳐줘서요 고맙습니다
부족한 영상 봐주셔서 제가 더 감사해요 ^^ 맛있게 만들어 드시고 건강하세요~~~
젤 쉽게 하시네요. 그런데 다른분들은 고추가루도 익는다고 식혀하라고 하시던데 뜨거울때 해도 괜찮은가요?
따라해볼게요
조청.물엿은 따로 안들어가나요?
드디어 만들었네요
회복하는딸을 위해
좋은것 먹이고 싶어서
쉽게 만들수 있게 알려주셔서 감사합니다
따님의 건강 회복 위해서 기도할게요~~~
어렸을때 할머니께서 해주시던 마늘고추장이랑 비슷하네요. 간만에 먹고싶네요 잘보고갑니다~
천일염이 아닌 정제염써도 될까요 ??
밀가루 꼬추장은 맛없습니다 보리꼬추장 찹쌀꼬추장 수수꼬추장이 맛있습니다 마늘 꼬추장 저도 해봤는데 진짜 맛잇어요 난 티브에 나오는거 배워서 했는데
뜨거울 때 메주가루 넣으면 유산균이 다 죽는다고 하던데 저도 다른 데서 봤어요
아... 그럴수도 있겠네요..
뜨거울때 넣어야 메주가루냄새가 안나서 좋은데요
그렇해 뜨거운 물에다 메주 가루와 고추가루를 넣으면 고추가루가 익지않나요?
잘 보고갑니다 감사합니다
같은 질문 주시는 분들이 많으세요. 그런데 저는 항상 이렇게 담가먹었는데 맛있었어요~
소량으로 한번 해보세요^^~♡
고추가루를 끓이는것이아니기때문에 색이더 고와진담니다~
잘보고 갑니다
추천~~
단것이안들어가서좋아요
잘배웠습니다.
근데 아는형님께서알려주셨는데 일발 쌀고추장에 생 마늘갈아서썪으면 마늘고추장이라했는데 그방법은 어떨까요?
그러니까요
마늘끌이면 안되어요
마늘끊일때 물은 얼마 넣어야하나요
마늘 끌이지말고 생마늘갈아하세요
근데 조청은 안넣으시네요?
잘보고 갑니다.다라이 (양푼)
앞으로 양푼으로 할게유 ~
영숙 누나 사랑해요 고맙습니다
뜨거울때고추가루을 너으면 가루가익어서 색깔이 안예뻐요
그래요? 저는 이 방법으로 해도 괜찮더라고요^^
숙성된 모습도 궁금해요~~꼭 한번 해봐야겠네용^^!!
물을 끓일땐 뚜껑은 어떻게 하나요? 열고 아님 닫고할지 잘 몰라서요
열고약간졸여야 좋읍니다
마늘은 끌이지말고
생으로 넣으세요
영상잘보고갑니다
끓인물 식혀서 해야 됨. 생마늘 갈아 넣으면 더 맛 있어요.
생마늘로 하면 쉽게 상해요~
저희는 이렇게 계속 해먹고 있어서요. 참고하겠습니다
요즘 젊으신분들은
간편하게 엿기름가루도있어 물에넣고 끌이면 되거든요 넘 간단히하고 힘들게 안해도 되요
왜 마늘을 끌여서하나요
저는 생마늘 햇어요 생마늘이 더맛잇어요
마늘 3키로
메주가루 1키로
고춧가루 1.8키로
엿기름 1키로
소금 850그람
소주 1병
물 10리터??
53회
마늘 고추장^^
반찬 없을때 딱이겠네요
곰들이 좋아하지 않을까요?
ㅎㅎ
보고tv에욤^^
마늘 끌이면 맛이없어요
마늘냄새도 없고
저희 집은 항상 이렇게 했는데 다들 좋아하세요~ 입맛은 사람들 마다 다르니까요~^^
처음하는사람은 이대로 따라하면 넘 힘들어 엄두못낼거예요.
요령을알면 힘도안들고 쉽게할수있고 오래두면 숙성해
맛도더좋지만 금방해 먹어도 아주좋아요
메주가루뭔지 모르신분들은
그냥 조금씩사서먹는게좋죠 ㅋ 집에서담아먹으면 마음놓고 먹을수있고 좋아용
Inhyung Kin 전따라해보니까 괸츈하던데요?ㅎㅎㅎ
마늘은생으로 넣야건강마을고추장이될거같네요
@@김영진-u7y😅😅
엿기름?? 엿기름이모지
ㅋㅋ 그냥 사서드세요
겉보리싹낸거(엿길금)식혜만드는재료
마늘 왜. 끌이는지
마늘갈아서하면 더 맛있는데요
물식혀 매주가루넣어야하는데
맞아요ㆍ뜨거울때 넣으면 절대 안되는걸로 알고있는데ㅋ생마늘 갈아서 넣어도 되나요?맛이 궁금해요
네 생마늘갈아서넣으면 좋아요. 마늘고추장담아
금방먹어도 넘 맛있어요. 건강에도좋고 단 짜지않게 담아야해요 ^^
물엿은 안들어가나요?