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섬세하게 설명을 잘해주셔서 귀에 쏙쏙 잘들어 오네요 //~~~고맙습니다 내내 건강하시고 행복하세요 //~~♡♡♡
찾아주셔서 감사합니다.행복한 주말 되시길 바랍니다.💕💕💕💕🌺🌺🌺
감사합니다저도 어간장 마늘 고추장만들어 봐야겠어요 맛나겠네요...^^
고추장 담그기 엄두도 안났는데영상을 보고 있으면 왠지 쉽게 할 수 있을것 같아요 ^^
마음만 있으면 어렵지 않아요. 시간만 있으면 되요 주말~
친정어머니 와 함께 고추장 담는모습이 참으로 정겹네요. 저는 이제 된장간장 온갖것들을 해주시던 친정어머니 께서 안계시니 더욱생각이 나네요. 좋으시겠어요. 친정어머니와 함께하시니 행복하시겠어요.저도 이제는 제가 시집간 딸들한테 제가 간장 된장고추장 을 담아서 준답니다. 영상잘보고 갑니다.^^늘 행복하세요.^^
직접 만든 된장 .고추장 정말 맛있죠.좋은 음식 드시고 건강하시길 바래요. 감사합니다.
최고의 방법입니다.외국에서 이렇게 담궈볼께요.
와우 시판용은 낼수없는 정성 깊은맛~
감사합니다. 건강하세요!
고추장 맛있겠어요 감사합니다 좋은 정보
보약같은 마늘찹쌀고추장이네요~
어간장 마늘 고추장 정말 맛 있어요💚
엿기름에 찹쌀가루넣고 밥통에 삭히지않아도되나요?
고추장 너무 맛있어 보여요. 국간장도 넣으시고 만드시네요. 저도 한번 만들어 보겠습니다. 오늘도 좋은정보감사합니다.
맛이 좋아요.소금으로만 하는것과는 차원이 다릅니다💕
여기서 마늘은 삶으면안돼는데 새으로 넣으면더 맛도 있고 마늘에영양 성분 뿜뿜인데요리 하는법도 다 다르내요
내년에는 맛숲사랑밥상님 방법으로 고추장을 담아보겠습니다.국간장, 어간장 염도가 다르니 주의해서 넣도록 하겠습니다.소주 넣는 레시피 많던데 소주 넣지 않는 것이 저는 좋습니다.좋은 레시피 감사합니다.추가: 어간장의 비린 맛은 끝까지 가나요? 아니면 중간에 사라지나요?
진하고 맛있어 보여요 >
메주가루는 무슨 맛인지 궁금해요
메주가루는 냄새가 미숫가루 냄새같으면서 콩냄새가나고 메주 냄새가납니다. 메주가루가 들어가야 식물성단백질도 섭취가되고 숙성되면감칠맛도 더 나게되지요💖
갈수록 맛숲님의 솜씨에 감탄하네요. 지금은 시도하기 부담스럽지만 언젠가는 해야겠지요ㅎ 그때 또 보고 따라할게요.
저도 어머니의 손맛을 잊지 않기위해 합니다💕
고춧가루 곱게, 신안멸치액젓, 쌀조청, 마늘, 천일염 간간하게, 메실액, 소주, 메주가루, 찹쌀 10일 물에 삭혀서 죽
고추장 먹을줄말 알았지 이렇게 담그는거네요~ 배우고갑니다~^^
꼭시도해보세요. 뿌듯하고 맘도 즐겁고 건강도 챙기고 ~
보관은 어디
저희는 장독이 있는곳이 있어서 햇빛이 드는 곳에두었어요.
찹쌀가루 말고 보리쌀로 삭혀서하면 안되나요?
제영상 보시면 이번에 보리쌀로 한 고추장 있으니 참고하시면 도움이 되실것 같아요 감사합니다 🌺
주부경력 62년이면 지금 나이가90이 넘어셨다는 말씀영상은 아닌데고추장은 맛나겠네요한번 따라해봐야겠어요
안녕하세요?옛날엔 일찍 결혼 하셨어요.20살에 결혼하셨어요. 큰아들이 내년에 환갑이시니...유튜브 시작한지 별로 안되 어색하고 부족한 점 많은데 봐주셔서 감사합니다. 행복한 하루 되세요.💕
어간장은 시중에 판매하는걸 사신건가요?
선물들어온거 사용했어요. 어느 것으로 하셔도 괜잖아요. 감사합니다.
안녕하세요 엿기름에 찹쌀넣고 보온으로 삭이는데 바로 끌여도 돼는건지요?
그렇게 하셔도 됩니다. 방법이 다르지만 저희는 항상 바로 끓여서 합니다. 참고하셔서 맛난 고추장 담아서 드셔요.
@@맛숲사랑밥상 아 ᆢ그렇게도돼는거군요 삯이지않으니 더빠르겠네요 감사합니다
고추장이라 빨강 앞치마인가욧 ㅎㅎ
ㅎ 네~관심 고맙습니다❣
조았요
엿기름물에 마늘을 넣고 데 리면 어떨까요
엿질금은 단맛을 내주는게 아니고 삯혀주는역할한답니다
좀더 상세 알려주세요
섬세하게 설명을 잘해주셔서 귀에 쏙쏙 잘들어 오네요 //~~~고맙습니다 내내 건강하시고 행복하세요 //~~♡♡♡
찾아주셔서 감사합니다.
행복한 주말 되시길 바랍니다.💕💕💕💕🌺🌺🌺
감사합니다
저도 어간장 마늘 고추장
만들어 봐야겠어요 맛나겠네요...^^
고추장 담그기 엄두도 안났는데
영상을 보고 있으면 왠지 쉽게 할 수 있을것 같아요 ^^
마음만 있으면 어렵지 않아요. 시간만 있으면 되요 주말~
친정어머니 와 함께 고추장 담는모습이 참으로 정겹네요. 저는 이제 된장간장 온갖것들을 해주시던 친정어머니 께서 안계시니 더욱생각이 나네요. 좋으시겠어요. 친정어머니와 함께하시니 행복하시겠어요.
저도 이제는 제가 시집간 딸들한테 제가 간장 된장고추장 을 담아서 준답니다. 영상잘보고 갑니다.^^늘 행복하세요.^^
직접 만든 된장 .고추장 정말 맛있죠.
좋은 음식 드시고 건강하시길 바래요. 감사합니다.
최고의 방법입니다.
외국에서 이렇게 담궈볼께요.
와우 시판용은 낼수없는 정성 깊은맛~
감사합니다. 건강하세요!
고추장 맛있겠어요 감사합니다 좋은 정보
보약같은 마늘찹쌀고추장이네요~
어간장 마늘 고추장 정말 맛 있어요💚
엿기름에 찹쌀가루넣고 밥통에 삭히지않아도되나요?
고추장 너무 맛있어 보여요. 국간장도 넣으시고 만드시네요. 저도 한번 만들어 보겠습니다. 오늘도 좋은정보감사합니다.
맛이 좋아요.소금으로만 하는것과는 차원이 다릅니다💕
여기서 마늘은 삶으면
안돼는데 새으로 넣으면
더 맛도 있고 마늘에
영양 성분 뿜뿜인데
요리 하는법도 다 다르내요
내년에는 맛숲사랑밥상님 방법으로 고추장을 담아보겠습니다.
국간장, 어간장 염도가 다르니 주의해서 넣도록 하겠습니다.
소주 넣는 레시피 많던데 소주 넣지 않는 것이 저는 좋습니다.
좋은 레시피 감사합니다.
추가: 어간장의 비린 맛은 끝까지 가나요? 아니면 중간에 사라지나요?
진하고 맛있어 보여요 >
메주가루는 무슨 맛인지 궁금해요
메주가루는 냄새가 미숫가루 냄새같으면서 콩냄새가나고 메주 냄새가납니다. 메주가루가 들어가야 식물성단백질도 섭취가되고 숙성되면감칠맛도 더 나게되지요💖
갈수록 맛숲님의 솜씨에 감탄하네요. 지금은 시도하기 부담스럽지만 언젠가는 해야겠지요ㅎ 그때 또 보고 따라할게요.
저도 어머니의 손맛을 잊지 않기위해 합니다💕
고춧가루 곱게, 신안멸치액젓, 쌀조청, 마늘, 천일염 간간하게, 메실액, 소주, 메주가루, 찹쌀 10일 물에 삭혀서 죽
고추장 먹을줄말 알았지 이렇게 담그는거네요~ 배우고갑니다~^^
꼭시도해보세요. 뿌듯하고 맘도 즐겁고 건강도 챙기고 ~
보관은 어디
저희는 장독이 있는곳이 있어서 햇빛이 드는 곳에
두었어요.
찹쌀가루 말고 보리쌀로 삭혀서하면 안되나요?
제영상 보시면 이번에 보리쌀로 한 고추장 있으니 참고하시면 도움이 되실것 같아요 감사합니다 🌺
주부경력 62년이면 지금 나이가
90이 넘어셨다는 말씀
영상은 아닌데
고추장은 맛나겠네요
한번 따라해봐야겠어요
안녕하세요?
옛날엔 일찍 결혼 하셨어요.
20살에 결혼하셨어요. 큰아들이 내년에 환갑이시니...유튜브 시작한지 별로 안되 어색하고 부족한 점 많은데 봐주셔서 감사합니다. 행복한 하루 되세요.💕
어간장은 시중에 판매하는걸 사신건가요?
선물들어온거 사용했어요. 어느 것으로 하셔도 괜잖아요. 감사합니다.
안녕하세요 엿기름에 찹쌀넣고 보온으로 삭이는데 바로 끌여도 돼는건지요?
그렇게 하셔도 됩니다. 방법이 다르지만 저희는 항상 바로 끓여서 합니다. 참고하셔서 맛난 고추장 담아서 드셔요.
@@맛숲사랑밥상 아 ᆢ그렇게도돼는거군요 삯이지않으니 더빠르겠네요 감사합니다
고추장이라 빨강 앞치마인가욧 ㅎㅎ
ㅎ 네~관심 고맙습니다❣
조았요
엿기름물에 마늘을 넣고 데 리면 어떨까요
엿질금은 단맛을 내주는게 아니고 삯혀주는역할한답니다
좀더 상세 알려주세요