I hv not wrapped the dumplings for such a long time. Do not know if I still remember how to wrap. This is my first time seeing the glutinous rice n other ingredients are mixed together 🖒. What I hv seen in common are individual bowls of ingredients. Thanks for sharing.
照着您的配方做了，非常好吃，谢谢！个人感觉肉淡了些，腌肉时再多加点盐似乎会更好些
👍肉粽，还是咸口的好吃。我们这里也是只有干粽叶，粽叶浸泡了一夜后又煮了大半个钟头，都变色也流失了粽叶的清香味，但是叶子中间的杆儿依旧坚硬，会在包裹糯米的时候爆裂或撕口。
上海老乡，必须支持一下！
清爽又細膩的餡料調配太棒了!學到了!感謝!!!
加了綠豆的粽子超好吃😍🤤🤤🤤🤤謝謝薩姊。已被圈粉
非常同意肉粽才是王道👍
I hv not wrapped the dumplings for such a long time. Do not know if I still remember how to wrap. This is my first time seeing the glutinous rice n other ingredients are mixed together 🖒. What I hv seen in common are individual bowls of ingredients. Thanks for sharing.
太爱你这句话了“对自己好一点，再加一块肉！” 😂
最后还来了句 “下次一定要对自己更好一点”🤣
我会把虾米腊肠香菇炒一下单独作为馅料填入粽子中，炒过的料更香。萨姐可以试试看。
嗯，我下次试试，谢谢
谢谢萨姐的视频，感觉终于学会包粽子啦，今年端午节就包一样的肉粽
等来了等来了，我正盼着萨姐的端午特辑呢👍,也祝萨姐端午安康🥰
迟到的端午节祝福啊，这个是我去年的视频🥰
请问肉和调料的比例。
喜欢!
Very yummy madam your dishes i lov it
好手艺！
嘉兴人来报到，感觉你做的这个比较像台湾肉粽哦😋
我这个不是嘉兴粽子😊，偏南方口味混搭
萨姐，为什么我的粽子叶很容易裂开？
萨姐 家里没有去皮绿豆 绿豆自己去皮会不会很麻烦。。
会比较麻烦，因为即使绿豆煮熟了去皮也不会特别干净。 不加也可，加了去皮绿豆口感会好一点
可以买已经去好皮的绿豆
有人说煮一个小时即可，糯米和去皮绿豆不是分别包入吗？没有看过拌入米中的做法哦。
你可以试试这样拌入做的，口感很豪
终于等来了
做起来吧 😊
薩姐…原料:是15ml对吗？我想明天开始做😁
对
我是北方人，自从吃过肉粽之后甜粽子再也不香了😂
今天就出街買食材，包肉粽ing 。
请问，炒过及没炒过的糥米制作的粽子有什么分别？谢谢.
我真没试过粽子里的糯米先炒一下，是否只适合咸粽，让糯米吸足一些酱料？不过我觉得炒过后的糯米会不会口感没有完全没炒的软糯.
以前包糉子没去炒糯米，包時水滴滴流出，看台灣人做都炒米，炒完很乾身，不滴水，炒時加油加調味，味料都被米吸收了，而且台灣人煮一小時就好了，我喜歡軟一点，煮一個半小時，如果你包得大隻可煮兩小時，効果已很好，我不会煮三小時這麽久，前天包了60只，送出了30只，分给幾位好友，而且我是水滾了才加入糭子去煮，調味料才不會流失，那煲內煮了幾趟糭的水看起來黃黃的，我嚐了一口，一点鲜味都没有，如果這湯水太好味，那就不对了，端午節快樂。
请问1勺是15ml吗？
对，差不多
冷水下锅和热水下锅有什么不同吗？
我觉得冷水下锅，可以让粽子本身受热比较均匀，因为一锅装满粽子的水要从冷水到煮沸，也是需要一点时间的。如果直接热水下锅，一开始粽子表面就是热的，但里面其实还是冷的。
@@LisasKitchen 谢谢了，下次我试试
What kind of rice can I use?
Is it the same for making sushi??
It is glutinous rice, normally from Thailand. It is different from sushi rice.
那个蓝色盘子是在哪儿买的？
里面好几个蓝色盘子，请问哪个
放胡椒粉真的有点。。
很厚高
👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻🌸💗
Cartier bracelet is pretty but show off 🤦🏻♀️
Thank you for the video
开始的字幕，蚝油两勺的英文翻译不对喔
谢谢啊，视频里的打错了，但是视频下方文字描述区里的食谱是对的，请参照。
刚吃完晚饭还是看到垂涎三尺
看封面我还以为写的鲜肉傻子 哈哈哈哈 但是粽子我还是最喜欢吃鲜肉的
🤣🤣🤣
腌五花肉放些五香粉会更香更好吃。
对，忘了放了， 我记得嘉兴肉粽里就有点五香味道的
@@LisasKitchen 广东人包粽子也会放五香粉腌肉的😊
太难包
唔啱廣東人，放臘腸已經唔鍾意吃
哟，中国的东西从来没见你标注一下出处