نان لواش ارمنی با شف میدانچی - Nan Lawash - Chef Meidanchi
HTML-код
- Опубликовано: 20 июл 2022
- نان لواش #ارمنی با شف میدانچی - Nan Lawash - Chef Meidanchi
نان لواش #نان_خانگی ، نان ترد و نازکی است که به آن نان تنوری هم می گویند
این نان را در ایران لواش و در ارمنستان لاواش و در گرجستان «سومخوری لواشی» یعنی لواش ارمنی می‌خوانند
لواش یک واژه ارمنی است و این کشور نیز نان لواش را به‌عنوان میراث فرهنگی و معنوی کشورش در یونسکو ثبت کرده است و ایران درخواست میراث مشترک داد
نان لواش - نان تابه‌ای - نان خانگی - Nan Lawash - Naan Lavash
#mypersianfamily
#Chef_Meidanchi
#شف_میدانچی
________________________________________________
⚜️مواد لازم ⚜️
• آرد نانوایی ۳ پیمانه (۳۸۰ گرم)
• آب ولرم ۱ پیمانه (۲۳۷ میلی لیتر)
• پودر خمیر مایع ۱ قاشق چایخوری (۳ گرم)
• نمک ۱ قاشق چایخوری(۶ گرم)
• شکر ۱ قاشق چایخوری (۴ گرم)
• درجه حرارت فر، حداکثر حرارت، که نان به سرعت بپزد و خشک نشود
• مدت زمان پخت ۲ تا ۳ دقیقه
________________________________________________
🔆کانال یوتیوب 🔆
ruclips.net/user/MyPersianFa... b_confirmation=1
🔅کانال اینستاگرام 🔅
/ my.persian.family
________________________________________________
🎼🔱 Music by Epidemic Sound🔱 🎼
www.epidemicsound.com/referra...
________________________________________________
♡ به خانواده ایرانی من خوش آمدید و ممنون که به کانال ما سر میزنید 
Хобби
بابا ایول کارت درسته خیلی عالی دورست کردی ولی یک سوالی دارم در ایران من تا حالا ندیدم در منزل یا در رستوران پيمانه مخصوص آشپزی استفاده کنند هر کسی با لیوان خانه‌اش اندازه گیری میکنه در آمریکا در حر خانه یا رستوران ضرفها و پیمانه های اندازه گیری را میتوانید پیدا کنی
I am professional chef with cook book and restaurant owner in USA
And I like your cooking send your new cooking video for me so I can share it for others take care and good luck with your cooking show 👍🌹♥️
درود بر شما دوست عزیز و مهربان، سپاسگزارم از حضور پر مهر شما و کامنت زیبای شما، آشنایی با شما برای من یک افتخار بزرگ هست ، ممنون که وقت گران بهای خودتون رو برای من گذاشتید و کلی انرژی مثبت به من دادید .
بله در ایران داخل خانه ها مردم بیشتر لیوان رو به عنوان پیمانه اندازه گیری استفاده می کنند و در رستوران ها فکر می کنم بیشتر به گرم کار می کنند .
به روی چشم باعث خوشحالی و افتخار من هست که شما ویدیو‌های من رو ببینید و نظرتون رو برام بنویسید و با دوستان قسمت بکنید ، اما چون من راه تماسی با شما ندارم اگر لطف کنید و عضو کانال من بشید و زنگوله رو هم بزنید هر موقع ویدیو جدید بگذارم شما هم خبر دار میشوید و لینک اینستاگرام هم براتون می گذارم
🥰🙏❤️💐💐💐💐💐
instagram.com/my.persian.family
ببخشيد اون سينيه داخل فر يا تخته ست سنگه چيه لطفا بفرماييد كه چيه؟
واقعا دمت گرم عاليه🌺❤️
درود بر شما دوست عزیز، سپاسگزارم از حضور پر مهر شما، این سنگ پیتزای سرامیکی هست 🥰🪻🙏
درود بر شما در ماهی تابه نمیشه ؟
سلام خیلی ممنون بابت توضیح قشنگتون فقط دمای فر از بالا باشه یا پایین وبا چه درجه ای
عالییییییی بود مثل همیشه ، تمام برنامه هاتون محشره لذت می برم از آموزشتون ممنونمممممم👏🏻👏🏻👏🏻👌🏼👌🏼
ممنون از شما و کامنت های پر مهر و پر از انرژی مثبت شما
امیدوارم چشمانتان جز زیبایی چیزی نبیند و دستانتون سرشار از نعمت و برکت و بخشندگی باشد
روزتون شیک و قشنگ روزخوبی پیش رو داشته باشید 🌹🥰
آفرين به شما اشپز خوب ♥️ ممنون و سپاس از درسهاى خوب و جالب شما ♥️♥️♥️
ممنون از شما خاله کارینه جان عزیز و مهربونم ❤️🌹🥰
وقت به خیر عالی بود موفق باشین👍🙏👏
درود بر شما دوست عزیز، سپاسگزارم از کامنت پر مهرتان ، امیدوارم همیشه شاد و سلامت باشید 🥰🌹🙏
به به چه نانی برای خارج از کشور عالیه ممنونم از شما👌🥰👌
سپاسگزارم از شما دوست عزیز، بله واقعا مخصوصا برای کسانی که خارج از کشور هستند عالیه 🥰❤️🌹
لذت بردم از این اموزش، مادر بزرگم نحوه وردنه کشی را به من یاد داد ، عالی بود با فر عالی شد 👍🏻👍🏻👍🏻❤️❤️❤️
ممنون از کامنت پر مهر شما بانو لیلی عزیز، خدا حفظ کنه همه مادر بزرگ های عزیز و مهربون رو و خدا بیامرزه مادربزرگ های عزیزی که دیگه در میان ما نیستند ولی در قلب ما زنده هستند و یادشون همیشه با ماست 🥰 خدایی مادربزرگ ها یک چیز دیگه هستند و همیشه همه خاطرات باهاشون برای ما لذت بخش هست ❤️❤️❤️❤️
به به نان لواش ❤️❤️💙😍😍
ممنون از شما بانو انسیه عزیز 🥰🙏🌹
چقدر جالب بود داخل فر ممنونم براي اموزشتون 🙏🌺💚
ممنون از شما دوست عزیز و مهربان 🥰🙏🌹
عالی و فوق العاده
ممنون از اشتراک گذاری خوبتون 💕🙏👍❤️💓💞💖
سپاسگزارم از شما دوست عزیز 🥰🙏🌹
@@ChefMeidanchi
خیلی خوشحال میشم به کانال تاریخ معاصر ایران و جهان سری بزنین اگه به تاریخ علاقمند هستین 🙏💖💖💖🙏
عالی بود لذت بردم دوست عزیز بوی نان تازه یه چیز دیگه است موفق باشین 👌👌😍😍
ممنون از شما دوست عزیز 🥰🌹
Big Like dari Ostad, che noonhayi zadi , enghadr khub tozih dadid ke fek mikonam betunam dorost konam farda emtahan mikonam 🍀
ممنون از شما دوست عزیز 🥰🌹🙏
میدانچی عزیز مرسی از شما ....با اینکه ارمنی هستم نتونستم مثل شما لواش بپزم ،براووووو👍👏😊
ممنون از حضور پر مهر و کامنت با محبتتون، مطمئنم که خیلی بهتر از من آماده می کنید دوست عزیز و مهربان 🥰🙏💐
سلام و عرض ادب خدمت شما
نان رو درست کردم عالی شد عالییییییییی
بسیار بسیااااااااااار
ممنون و سپاسگزارم از آموزش‌ها
امیدوارم وجودتون پربرکت و سایه سرتون مستدام
آمین یا رب العالمین🙏🌹🌹🌹🌹🙏
سلام و عرض ادب متقابل خدمت شما دوست گرامی، خوشحالم که از نتيجه راضی بودید و آموزش‌ها براتون مفید بوده. همیشه شاد و سلامت باشيد و موفقيت روزافزون داشته باشيد. در پناه حق باشید 🙏🥰
بهبه ماشاءالله خیلی عالی انواع مختلف نان. موفق باشید
سپاس فراوان از شما دوست عزیز 🥰🙏
بسیار عالی 👏👏👏👏👏👏
سپاس فراوان از شما بانو هرمیک عزیز 🥰🙏🌹❤️
Incredible and delicious, I loved how you prepare naam bread. His appearance is fantastic.
Thanks for sharing and have a great day.
Thank you so much dear 🥰🙏🌹
دقیقا مثل نون دهاتی شد. وای یه ذره هم کنجد و شوید بریزی روی آن. دیگه خود خود نون دهاتی میشه. همیشه پخت و پز شما حرفه ای و عالی ست. 🌹🌹🌹🌹🌹🌹
ممنون از کامنت های پر مهر شما بانو دیانای عزیز ،حتما امتحان می کنم بسیار خوشمزه به نظر میاد 🥰🌹🙏
Good job my Master. I believe this is so professional and you made it. 👍👍🌹🌹🌹🌹🌹🌹😍😍
Thank you so much dear banoo Diana , for your lovely comment and support 🥰🌹🙏
نوش جونتون😊
درود و سپاس فراوان از شما دوست عزیز 🥰🙏💐
ممنون از آموزش های حرفه ای و عالیتون ، استاد مهربان و خوش اخلاق 💜
سپاسگزارم 🥰🌹🙏
برنامتون رو خیلی دوست دارم شما اجرتون خیلی دوستانه هست❤🎉تبریک میگم به این همه اجتماعی بودنتون
ممنونم از شما!
خوشحالم که برنامه‌ام را دوست دارید و از تعاملاتم لذت می‌برید. هدف من این است که اطلاعات مفید و دقیق را به صورت دوستانه و قابل‌فهم ارائه دهم و در عین حال خلاق و سرگرم‌کننده باشم.
سعی میکنم با به‌روزرسانی دانشم و یادگیری مهارت‌های جدید، هر روز بهتر از دیروز باشم. امیدوارم که همیشه بتوانم. رضایت شما را جلب کنم.
از شما برای نظرتان سپاسگزارم!🥰❤️🙏
Excellent 🌸👍
I'm so grateful🥰🙏💐
عالی👌👌👌❤️❤️❤️❤️
ممنون از شما دوست عزیز 🥰🌹🙏❤️
Great work
I'm so glad you enjoyed it! 🥰🙏
ممنون از شما. دستتون درد نکنه
درود بر شما دوست عزیز بسیار سپاسگزارم از کامنت با محبتتون، امیدوارم که از دیگر ویدئوهای من هم دیدن کنید و از آن‌ها لذت ببرید.
نظرات و تشویق های شما انگیزه ی زیادی به من می دهد تا در این مسیر قدم بردارم و هر روز بهتر از دیروز باشم.
. اگر سوالی داشتید من در خدمتم، شاد و پیروز باشید️🥰🙏❤️
بسیار عالی.
سلام! متشکرم بابت کامنتتون، خوشحالم که ویدیو رو دوست داشتید. اگر سوال یا نظر بیشتری دارید، با خوشحالی پاسخ می‌دهم. امیدوارم روز خوبی داشته باشید! 😊👋
چه با مزه و جالب.آفرین..
درود و سپاس فراوان از شما دوست عزیز 🥰🙏🌻🌻🌻
دروووووود،شاهکارخلقت، دستمریزاد،پرتوان وپرانرژی ،،،عطرنان یعنی خودزندگی ،عشق باشید و نور
درود بر شما دوست عزیز، سپاسگزارم از کامنت با محبتتون، شرمنده می فرمایید، دقیقا بوی عطر نان تازه یعنی زندگی ، امیدوارم آهنگ زندگیتان شاد، تنتان سالم و دلتان خوش باشد🥰🙏🪷🪷🪷
درود و سپاس
بسیار سپاسگزارم از شما دوست عزیز، امیدوارم آهنگ زندگیتان شاد، تنتان سالم و دلتان خوش باشد🥰🙏💐
مثل همیشه عالی استاد گرام
درود بر شما دوست عزیز
از لطف و محبت شما بسیار سپاسگزارم. این لطف شماست که آموزش‌ها را عالی می‌دانید. باعث خوشحالی و افتخار من است که از آموزش‌های من لذت می‌برید و برایتان مفید هستند.
امیدوارم بتوانم همچنان با آموزش‌های جدید و کاربردی در خدمت شما عزیزان باشم.🥰🙏🏼🌻🌻🌻
I will try to make it.... thank you
Thank you so much dear for your lovely comment, hope you try and like this recipe 🥰🙏💐
I am going to make this bread.Thank you for your recipe.
Thank you so much dear for your lovely comment 🥰🙏🪻🙏🪻
خیلی عالی دستتون درد نکنه ممنون 🌸🍀
درود و سپاس فراوان از شما دوست عزیز 🥰🙏🪷🍀
خیلی متشکرم از اموژش نانتان بخصوص از توضیح تاریخچه نان لواش موفق باشید همشهری
درود و سپاس فراوان از حضور پر مهر و کامنت با محبت شما
روز تون پُر امید، زندگی و کسب و کارتون پُر برکت
قلبتون پُر مهر، لب تون پُر خنده و لحظه هاتون پُر از نگاه خدا🥰🙏💐
دست گلت درد نکند بویش تا سوید امده👍👍👏👏👏🙏🙏🙏
درود و سپاس فراوان از حضور پر مهر شما دوست عزیز، خوشحالم که مورد پسندتان واقع شده
روز تون پُر امید، زندگی و کسب و کارتون پُر برکت
قلبتون پُر مهر، لب تون پُر خنده و لحظه هاتون پُر از نگاه خدا🥰🙏💐
عجب نونی ، معلومه که از نون نانوایی هم خوشمزه تر است ، همه نون هایی که شما تا به الان آماده کردید همه فوق العاده بودند 🥰
ممنون مهربان 🥰🌹🙏
سلام استاد خیلی ممنون خیلی عالی آموزش میدی بزرگواری هستید من هم درست کردم عالی شد سنگ پیتزا را از کجا تهیه کنیم ممنون که راهنمایی میکنید
درود بر شما دوست عزیز، سپاسگزارم از کامنت با محبتتون، شرمنده که دیر جواب می دهم ، وقتی شما کامنت زیر کامنت های دیگر می نویسید من نمی بینم که کامنت جدید نوشته شده الان اتفاقی داشتم کامنت های ویدیو را نگاه می کردم که متوجه کامنت زیبای شما شدم البته امیدوارم که تا الان سنگ پیتزا آماده کردید من خودم این سنگ پیتزا را آنلاین تهیه کردم و اگر ایران زندگی می کنید دیدم که در دیجی کالا موجود است 🥰🙏🪻🪻🪻
www.digikala.com/product/dkp-6850896/%D8%B3%D9%86%DA%AF-%D9%BE%D8%AE%D8%AA-%D9%BE%DB%8C%D8%AA%D8%B2%D8%A7-%DA%A9%D9%88%DA%A9%DB%8C%D9%86%DA%AF-%D9%81%D9%84%DB%8C%D9%85-%D9%85%D8%AF%D9%84-g33/
So professional 👍🌹
Thank you so much dear 🥰🙏🌹
عالی بود
خیلی ممنون از شما دوست عزیز 🥰🙏💐
دمت گرم خيلى عالى بود، خدا به زندگيت بركت بده 🙏🙏🌹🌹
درود و سپاس فراوان از حضور پر و کامنت با محبت شما، امیدوارم خداوند برای امروزتون سبد سبد اتفاقهای خوب و خوش رقم بزنه روز و روزگارتون خوش و دلتون از شادی لبریز باشه🥰🙏💐
عالی عالی
سپاسگزارم از شما دوست عزیز و مهربان 🥰🙏🌻🌻🌻
استاد دیدم چه هوس انگیز شده خیلی خوب دراوردین ممنونم که به ما آموزش دادین
تا انتها دیدم سلام همسرتون را برسونید
خسته نباشید
سپاسگزارم از کامنت پر مهر شما بانو الهه عزیز، سلامت باشید🥰🙏🌹🌹🌹🌹🌹
Very very Good thanks
Thank you so much dear for your lovely comment 🥰🙏💐
ممنون اقای با کلاس. خیلی عالی بود.
یک دنیا ممنونم از کامنت با محبت شما دوست عزیز
روز تون پُر امید، زندگی و کسب و کارتون پُر برکت
قلبتون پُر مهر، لب تون پُر خنده و لحظه هاتون پُر از نگاه خدا🥰🙏❤️❤️❤️❤️
ماشاء الله حلو عاشت الايادي 🌸
شكرا جزيلا لك عزيزي على تعليقك الجميل🥰🙏
عجب نونی شد دستت درد نکنه
سپاسگزارم از شما دوست عزیز 🥰🙏🌻🌻🌻🌻
خیلی با حالی،
یک دنیا ممنون از شما دوست عزیز و مهربان 🥰🙏💐💐💐
ممنون
درود بر شما دوست عزیز بسیار سپاسگزارم از کامنت با محبتتون، امیدوارم که از دیگر ویدئوهای من هم دیدن کنید و از آن‌ها لذت ببرید.
نظرات و تشویق های شما انگیزه ی زیادی به من می دهد تا در این مسیر قدم بردارم و هر روز بهتر از دیروز باشم.
. اگر سوالی داشتید من در خدمتم، شاد و پیروز باشید️🥰🙏❤️
You are so professional Chef ❤️🌹
🥰🙏🍀
عالی
بسیار سپاسگزارم از شما دوست عزیز 🥰🙏🌹🌹🌹
بی نظیرید 🙏🏽🙏🏽🙏🏽خدا حفظتون کنه شاد و سلامت و خوشبخت باشید🌷🌷
سپاسگزارم از شما دوست عزیز، امیدوارم آهنگ زندگیتان شاد، تنتان سالم و دلتان خوش باشد🥰🙏💐💐💐
خیلی عالی بود ممنونم
سپاسگزارم علی جان 🥰🙏🌹
سلام
آموزشتون عالی بود ممنون
چه نون های قشنگی شدن
سلام و درود بر شما دوست عزیز
ممنونم از محبتتون! خوشحالم که از نان ها لذت بردید.
شاد و سلامت باشید 🥰 🙏🏼
نوش جونتون
خیلی ممنونم از شما دوست عزیز و مهربان 🥰💐🙏
دست تون درد نکنه من سوپ شلغم تون درست کردم واقعا عالی بود
درود و سپاس فراوان از حضور پر مهر شما دوست عزیز، خوشحالم که مورد پسندتان واقع شده، نوش جانتان
روزتون بی نظیر
آرزوی سلامتی، آرامش، دل خوشی، شادی، خوشبختی و ثروت رو برای شما دوست عزیز دارم 🥰🙏💐
احسنت....
بسیار سپاسگزارم از شما دوست عزیز، امیدوارم آهنگ زندگیتان شاد، تنتان سالم و دلتان خوش باشد🥰🙏💐
بوی نون تازه واقعا لذتبخش هست ، سپاس از اینکه مشام ما را به این حس دوست‌داشتنی آشناتر میکنید.
درود بر شما دوست عزیز، من هم از حضور پر مهر و کامنت پر از انرژی مثبت شما سپاسگزارم 🥰🙏🍀🌻
آموزش جالبی بود....ممنون که با اشتراک گذاشتید....با این آموزش متوجه شدم نون نازک هم میشه با فر درست کرد😍🤩
سپاسگزارم از شما دوست عزیز و مهربان 🥰🙏🌹
خیلی عالی هستین❤❤❤❤
سپاسگزارم از شما دوست عزیز 🥰🙏🌹❤️
درود درود درود بر عزیزان 😍✌️
Liekeeeeee 10
درود بر شما بانو آنای عزیز و مهربان 🥰🙏🌹
بسیارعالی ونحوه اموزشتون هم خوب بودباتشکرشادوسلامت باشید
درود بر شما دوست عزیز، سپاسگزارم از حضور پر مهر و کامنت زیبای شما، امیدوارم که همیشه شاد و سلامت باشید 🥰🙏💐💐💐💐💐
به به بسیار عالیییییی شد،حرف نداره.خسته نباشید،ممنوون👍👍👌👌👏👏🙏🙏🙏🙏
سپاسگزارم از شما دوست عزیز، امیدوارم خداوند برای امروزتون سبد سبد اتفاقهای خوب و خوش رقم بزنه روز و روزگارتون خوش و دلتون از شادی لبریز باشه🥰💐🙏
@@ChefMeidanchi قربون شما همچنین،ممنوون🙏🙏🌹
موفق باشید
سپاس فراوان از شما دوست عزیز 🥰🙏
درود بر شما استاد بزرگوار سپاس فراوان..........فقط یک جمله بی نظیر هستید و منحصر به فرد موفق باشید عزیز و گرامی 💚💚💚💥💥💥👍👏🙏✌✌✌
درود بر شما دوست عزیز و مهربان، زنده باشید آرزو میکنم لبخند مهمون لبهاتون بشه. شادی از در و دیواره قلبتون سرازیر بشه.سلامتی مهمون دائمی محفل خانواده تون بشه.امیدوارم ساز دنیا کوکه خواسته های قلبی شما بشه. الهی آمین🥰🙏🪻🪻🪻🪻
Like 23 perfect💙💙💙💙
Thank you so much Marde Abi 💙💙💙
سلام ، دستتون درد نکنه خیلی عالیه. بهبه جای ما خالی ، نوش جانتون 👏👏👏👏👏🌹❤🤗🙏
درود بر شما دوست عزیز، سپاسگزارم از کامنت پر مهر شما 🥰🙏🌹
ممنون از امزش خوب تان خوب شد یاد گرفتم از این به بعد در خانه درست میکنم عالی بود بامید موفقیت های بیشتر شما بزرگوار🙏🏻🙏🏻🙏🏻👏👏👏👌👌👍👍👍🌺🌺🌺ویديو های تان حرف نداره👌👌👌👌
یک جهان سپاس از شما بانوی مهربان و هنرمند، شکسته نفسی می فرمایید من از شما یاد می گیرم🥰🙏🌹💚🌹💚
I really enjoyed it from beginning to end .I never bake bread, but this one is my favorite bread, and I decide for the first time to bake with your recipe. Thank you again for your excellent explanation 👍👏😋😋
I'm thrilled to hear that you enjoyed my lavash bread recipe video from start to finish! It's always exciting to inspire someone to bake bread for the first time, especially when it's a delicious favorite like lavash.
Lavash is a fantastic choice for beginner bakers because it's a simple flatbread that doesn't require any fancy equipment or complex techniques. With my explanation, I hope you feel confident and prepared to tackle this recipe.
I can't wait to hear how your lavash bread turns out! If you have any questions or need further clarification while baking, feel free to leave a comment and I'll be happy to help.
Good luck and happy baking!🥰🙏❤️🧡💙
@ChefMeidanchi thank you again. I will ask if I have a question 🥰
عضو جدید کانالتون هستم
بسیار عالی و آموزنده
عاشق کار با خمیر نان هستم
ممنون
درود بر شما دوست عزیز، سپاسگزارم از حضور پر مهر و کامنت زیبای شما 🥰💐🙏
Very good🌺🌱🌹🌷
Thank you so much dear 🥰🙏🌹
درود وسپاس از شما مردبامرام وخوش اخلاق همراه با اموزش های فرهیخته کلی انرژی مثبت هم میفرستید نان بربری رادرست کردم عالی حال باید نان لواش را امتحان کنم پیشاپیش سپاسگذارم شاد و نیرومند و سربلند باشید .✌✌✌🌷
درود بر شما دوست عزیز، سپاسگزارم از حضور پر مهر و کامنت با محبتتون، خوشحالم که مورد پسندتان واقع شده،نوش جانتان امیدوارم آهنگ زندگیتان شاد، تنتان سالم و دلتان خوش باشد 🥰🙏💐
به به مرسی عزیز🌹خیلی خلاصه و کوتاه توضیح دادید با اخلاق مهربانتان و پر از انرژی مثبت همیشه شاد باشید ❤️، جون میده برای صبحانه با نان پنیر چای شیرین 😊
سپاسگزارم از شما دوست عزیز و مهربان و خیلی ممنون از کامنت پر مهر و پر از انرژیتون 🥰🌹🌻🌹🌻🌹🌻
درود بر شما استاد عزیز ، گرامی، مھربان و بسیار
خوش اخلاق 😊 بسیار بسیار سپاسگزارم از
شمای عزیز برای آموزش ھای بسیار عالی و
وبھترین روش توضیح دادن آفرین استاد عزیز و
مھربان وگرامی 😊🙏🙏🙏👌👌👌💐
خدا بہ شما و خانوادہ محترم تان برکت بدھد آمین🙏🙏🙏
مسیر زندگیتون سبز و ھموار ، سبز و مانا باشید!
شاد و سلامت باشید در پناہ خداوندمان آمین 🙏
🙏🙏🙏🙏🙏🙏
درود و سپاس فراوان از حضور پر مهر شما دوست عزیز، امیدوارم خداوند برای امروزتون سبد سبد اتفاقهای خوب و خوش رقم بزنه روز و روزگارتون خوش و دلتون از شادی لبریز باشه🥰🙏🪷
اولین لایک و دومین کامنت. سپاس🙏🙏🙏
درود و سپاس فراوان از شما دوست عزیز و مهربان 🥰🙏🌹 امیدوارم که همیشه شاد و سلامت باشید
استاد یک سوال داشتم اون سنگ پیتزارو از کجا تهیه کنم من ایران تهران زندگی میکنم. سپاس🙏🙏
دوست عزیز من یک مورد در دیجی کالا پیدا کردم که به ظاهر امتیاز خوبی هم به آن دادند لینکش رو برای شما می گذارم ، امیدوارم که تونسته باشم کمکتون کنم 🥰
www.digikala.com/product/dkp-6850896/%D8%B3%D9%86%DA%AF-%D9%BE%D8%AE%D8%AA-%D9%BE%DB%8C%D8%AA%D8%B2%D8%A7-%DA%A9%D9%88%DA%A9%DB%8C%D9%86%DA%AF-%D9%81%D9%84%DB%8C%D9%85-%D9%85%D8%AF%D9%84-g33/
به به چه نونی😋 من
با دستور شما بربری خوبی درست کردم. این رو هم حتما درست میکنم. بدون استفاده از حوله چه جوری میشه نون رو نرم نگه داشت؟ با هر دستوری که لواش درست کردم بعد از پخت مثل نئوپان خشک شد😑
خوشحالم که مورد پسندتون واقع شده دوست عزیز و مهربان، شما خمیر را کمی شل تر بگیرید به جای یک پیمانه آب از یک و نیم پیمانه آب استفاده کنید و بگذارید خمیر ۲ ساعت استراحت کند و موقع باز کردن خمیر آن را زیاد نازک نکنید و هنگام پخت حرارت فر را روی حداکثر بگذارید، مدت زمان پخت ۲-۳ دقیقه است زیاد نگذارید داخل فر بماند چون سفت می شود همانطور که در فیلم نشان دادم همین که نان یک طرفش پخت چند ثانیه بر می گردونیم و از فر خارج می کنیم ، من نان لواش را بعد از پخت کمی اسپری آب زدم گذاشتم داخل حوله یا پارچه آشپزخانه که خشک نشود بعد هم گذاشتم داخل کیسه و فریز کردم ، هنوز هم وقتی از فریز در می آورم به سرعت یخش باز میشه و نرم باقی مونده ، امیدوارم تونسته باشم کمکتون کنم، شاد و سلامت باشید 🥰🌹🌹🌹🌹
@@ChefMeidanchi از راهنمایی دقیق و کامل تون بسیار سپاسگزارم🙏🙏🙏 شاد و تندرست باشید💐🍀
سلام اول بگم نفر اولم
حالا برم ویدئورا ببینم
درود بر شما بانو الهه عزیز ، به کانال خودتون خوش آمدید 🥰🙏🌹
լավաշ🤩
🥰🙏🌹
واقعا قبول دارم حس خوبیه. مخصوصا بوی نون ی برکته. من روز قبل با دستورت بربری پختم واقعا عالی شد. مخصوصا با رومال رعفرانی و خشخاش
خوشحالم که مورد پسندتان واقع شده دوست عزیز، نوش جانتان، امیدوارم آهنگ زندگیتان شاد، تنتان سالم و دلتان خوش باشد 🥰💐💐💐💐
❤❤❤
بسیار سپاسگزارم از شما دوست عزیز، امیدوارم آهنگ زندگیتان شاد، تنتان سالم و دلتان خوش باشد🥰🙏💐
سلام وقت بخیر ممنون از آموزش‌های عالی و کار آمدتون اآردی که استفاده کردین چه نوع آردیه؟
درود بر شما دوست عزیز ، بسیار سپاسگزارم از کامنت با محبتتون، شما می توانید از آرد همه منظوره یا از آرد خبازی استفاده کنید. شاد و سلامت باشید
مواد لازم ⚜️
• آرد نانوایی یا همه منظوره ۳ پیمانه (۳۸۰ گرم)
• آب ولرم ۱ پیمانه (۲۳۷ میلی لیتر)
• پودر خمیر مایع ۱ قاشق چایخوری (۳ گرم)
• نمک ۱ قاشق چایخوری(۶ گرم)
• شکر ۱ قاشق چایخوری (۴ گرم)
• درجه حرارت فر، حداکثر حرارت، که نان به سرعت بپزد و خشک نشود
• مدت زمان پخت ۲ تا ۳ دقیقه
This is brilliant using the roller to spread the dough on the stone. Will try it your way.. one question please. Is the oven on broil or bake.
Thank you so much dear for your lovely comment, My oven is on bake 🥰🪷🙏🪷🙏
ممنون از آموزش عاليتون. پختن نان كار سختيه ولي نحوه توضيح شما باعث ميشه كه ساده بشه. براي ما كه ايران زندگي نميكنيم و نان ايراني در دسترس نداريم اين رسپي ها خيلي با ارزشن. موفق باشيد استاد💐
بسیار سپاسگزارم از کامنت با محبتتون دوست عزیز، امیدوارم خداوند برای امروزتون سبد سبد اتفاقهای خوب و خوش رقم بزنه روز و روزگارتون خوش و دلتون از شادی لبریز باشه🥰🙏💐
👍👍👍
🥰🙏🪷🙏🪷🙏🪷
درود به شما، منم تجربه نون دریت کردن رو دارم، فقط این ورز دادنش سخته🙏🏻
درود بر شما دوست عزیز! درسته که ورز دادن خمیر نان میتونه سخت باشه،
. اما کار کردن با خمیر میتونه یه تجربه ی آرامش بخش و لذت بخش باشه.
وقتی با خمیر کار می کنید، می تونید تمام تمرکز خودتون رو روی حس لامسه تون بذارید و از ورز دادن، شکل دادن و پخت نان لذت ببرید. این کار میتونه به شما کمک کنه تا از استرس و اضطراب خلاص بشید و به آرامش برسید.
علاوه بر این، کار کردن با خمیر میتونه یه راه خلاقانه برای بیان احساساتتون باشه. شما می تونید با استفاده از خمیر، اشکال مختلفی رو خلق کنید و از این طریق، احساسات و افکار خودتون رو به نمایش بذارید.
در واقع، کار کردن با خمیر میتونه یه نوع مراقبه یا روانکاوی باشه.
فواید کار کردن با خمیر :
کاهش استرس و اضطراب: ورز دادن خمیر میتونه به شما کمک کنه تا از افکار منفی دور بشید و به آرامش برسید.
افزایش تمرکز: وقتی با خمیر کار می کنید، باید تمام تمرکز خودتون رو روی حس لامسه تون بذارید. این کار میتونه به افزایش تمرکز و دقت شما کمک کنه.
تقویت خلاقیت: کار کردن با خمیر یه راه خلاقانه برای بیان احساسات و افکار شماست.
افزایش اعتماد به نفس: وقتی می تونید یه نان خوشمزه و پف دار درست کنید، حس اعتماد به نفس شما افزایش پیدا می کنه.
پس اگر به دنبال یه راه خلاقانه و آرامش بخش برای بیان احساسات خودتون هستید، کار کردن با خمیر عالیه و به سختیش می ارزه 🥰🙏🍀✨️
سلام. خسته نباشی. ممنون از هنرت و روش آموزشت اون چه بود روی توری فر گذاشته بودی سنگ‌بود یا سینی فر برعکس
درود بر شما دوست عزیز، من از سنگ پیتزا استفاده کردم اما روی سینی فر بر عکس هم عالی میشه 🥰💐🙏
استاد اگر امکان داره طرز تهیه کروسان دارچینی و کاکاعویی رو اموزش بدید سپاس🙏🙏🙏🙏
به روی چشم 🥰🌹 ممنون از همراهی شما دوست عزیز
بسیارخوب وعالی سپاس فقط لطفا درجه فر را بفرمایید
درود بر شما دوست عزیز ، سپاسگزارم از حضور پر مهر و کامنت زیبای شما، بله البته . من همیشه نکاتی که فراموش می کنم یا مواد لازم را در قسمت توضیحات ویدیو می نویسم.
🥰🙏🪻🪻🪻🪻
• آرد نانوایی ۳ پیمانه (۳۸۰ گرم)
• آب ولرم ۱ پیمانه (۲۳۷ میلی لیتر)
• پودر خمیر مایع ۱ قاشق چایخوری (۳ گرم)
• نمک ۱ قاشق چایخوری(۶ گرم)
• شکر ۱ قاشق چایخوری (۴ گرم)
• درجه حرارت فر، حداکثر حرارت، که نان به سرعت بپزد و خشک نشود
• مدت زمان پخت ۲ تا ۳ دقیقه
👋👋👋👋Thanks!
Dear Friend,
I wanted to take a moment to express my heartfelt gratitude for the incredibly kind and generous gift you sent me on RUclips. Your thoughtfulness and generosity have left me truly speechless.
Receiving $10 from you as a gift means more to me than words can describe. It's not just the monetary value, but the fact that you took the time and effort to show your support and care. Your gesture has touched my heart in ways I cannot put into words.
I want you to know that your gift has made a significant impact on my life. It has not only helped me financially but has also served as a reminder of the incredible kindness that exists in this world. Your generosity has inspired me and motivated me to continue pursuing my passions on RUclips.
I am incredibly grateful to have you in my life. Your support means everything to me, and I cannot thank you enough for your kindness. Your gift will never be forgotten, and I promise to continue working hard to create content that you will enjoy.
Once again, thank you from the bottom of my heart. Your support and encouragement mean the world to me.
With deepest gratitude, 🥰🙏❤️✨️
💚🤍❤💚🤍❤🙏شف جان اصلا قابل شما رو نداره. به امید موفقیتهای رو ز افزون شما و خانم فیلمبردار@@ChefMeidanchi
متشکرم از لطف و مهربانی شما و ارسال این پیام دوستانه. بهترین آرزوها را برای شما دارم و باز هم یک دنیا ممنون 🙏💚🤍❤️💚🤍❤️
💖
مرسی از آموزش عالیتون، من دیروز لواش درست کردم تو فر پختم نازک نشد،🥰 امیدوارم با رسپی شما خوب بشه ممنونم از شما دوست عزیز 🙏🌹🙏
سپاسگزارم از کامنت زیبای شما، حتما نان های بسیار عالی و خوشمزه ای آماده می کنید 🥰🙏🌻🌻🌻
@@ChefMeidanchiمرسی از انرژی مثبتتون 🙏
سلام خسته نباشيد 👏🏼👏🏼خيلى ببخشيد شماطرز تهيه نان بولكى ساندويچ رو داريد لطفا مرسى
درود بر شما دوست عزیز، سپاسگزارم از حضور پر مهر و کامنت شما، زنده باشید، خیر متاسفانه تا به امروز در جایی ندیدم دستور پخت دقیق و درست این نان رو ، اما در آینده حتما با دستور پخت درست و دقیق این نان را آماده می کنم و در کانال قرار می دهم، شاد و پیروز باشید 🥰🙏
آقای میدانچی. از زحماتتون سپاسگزارم
من حمیدبقبگیری؛ از شهر فارمینگتن میشیگان آمریکا واقعا نان لواش عالی است حتما درست میکنم
قربان شما
درود بر شما جناب آقای بقبگیری ، سپاسگزارم از حضور پر مهر و کامنت با محبتتون، خوشحالم که مورد پسندتان واقع شده امیدوارم آهنگ زندگیتان شاد، تنتان سالم و دلتان خوش باشد🥰🙏🪻
Very nice video. One question please is your oven set on broil or bake. Thanks for sharing. I just subscribed to your channel and warm greetings from Canada 🇨🇦
Thank you so much dear for your lovely comment and support , my oven set is on bake 🥰🙏🪻🙏🪻🙏
چقدر جالب بود داداش. بوی نون تازه تو خونه بپیچه، اون نون بیشتر مزه میده به آدم👌🏻😍❤️
آره نیما جان واقعا جات خالی اگه نزدیک بودیم خودم برات غذا و نون های خوشمزه می زدم و چالش غذا میزاشتیم 🥰❤️
@@ChefMeidanchi خیلی عزیزی داداش. ممنون از محبتت❤️
@@ChefMeidanchi بیست
Nice work can you tell me that was oven stone first bread? thank you so much👌🙏🙏 its true its very healthy and meditating if people spend time for cooking /baking🙏🙏
Thank you for your kind words! I'm glad you enjoyed the video. Yes, the bread was indeed baked on the oven stone first. Using a ceramic pizza stone can really enhance the baking process and produce great results. Cooking and baking can be a wonderful way to relax and unwind, and it's great that you find it meditative and healthy. I appreciate your support and interest in healthier cooking methods!🥰🙏✨️❤️
خسته نباشيد عالى ميشه با آرد قهوه اى هم درست كرد؟🌺🌺🌺🌺🌺🌺🌺
درود بر شما دوست عزیز،بسیار سپاسگزارم، سلامت باشید،بله البته که از آرد قهوه ای هم می توانید استفاده کنید🥰🙏💐
نوشجانخوردیحسودیم شد انشاللبتونم درست کنم ممنون که هستید.❤❤❤
سپاسگزارم از شما دوست عزیز، مطمئنم که خیلی بهتر از من آماده خواهید کرد ، سعادت، سخاوت، سربلندی، سروری، سلامتی، و سرور که بهترین هفت سین زندگی است را برای شما آرزومندم… عید نوروز ۱۴۰۲ مبارک🥰🙏💐
با عرض سلام و تشکر از آموزش کامل جنابعالی لطف می فرمایید بگید با این مقدار چند عدد نان خواهیم داشت؟ سپاس
درود بر شما دوست عزیز، سپاسگزارم از حضور پر مهر شما، با این مقدار خمیر به شما پنج عدد نان خواهد داد 🥰🙏💐
ممنون ی سوال وقتی نمک میزنید خمیر مایه عمل میکنه؟
بله، اگر به خمیر مایه‌ی نان نمک اضافه کنید، موجب فعال شدن عمل تخمیر در خمیر می‌شود. نمک به عنوان یک عامل نهادی استفاده می‌شود که عمل تخمیر را تسریع می‌کند و همچنین بهبود طعم و ساختار نان می‌دهد. اما باید مواظب باشید که مقدار نمک را به اندازه‌ای اضافه کنید که نان شما خوشمزه بشود ولی از حد نرمال بیشتر نشود.🥰🙏
با سلام خدمت اقاى ميدانچى ،چه فرقى بين لواش و تا فتون است چون همه چيزى كه گفته بوديددر مورد نون تافتون در مورد لواش هم هميطور بود فقط لواش در فر بود 😢درسته ؟ نون تافتون را درست كردم بسيار عالى بود تمام اندازهاى لواش و تافتون بكى أست
درود و سپاس فراوان از شما دوست عزیز فرق نان لواش و تافتون را برای شما می نویسم 🥰🙏🪻🪻
نان لواش نانی است که می توان آنرا به مدت طولانی نگهداری کرد. یکی از ویژگی های مهم و مشخص نان لواش فرورفتگی های سطح نان می باشد، اصولا نان لواش سریع تر خشک می شود به همین دلیل می بایست آنرا حدودا 30 دقیقه پس از پخت، بسته بندی نمود.
آرد مصرفی در تهیه نان لواش مانند آرد مصرفی در تهیه نان
تافتون، سبوس گرفته و با درصد استخراج 90 می باشد
نان تافتون نانی گرد و نازك و ضخیم تر از لواش است. نان تافتان در گذشته بی نمک پخت می‌شد و به عنوان نان رژیمی برای بیماران دارای فشار خون مورد استفاده بوده‌است
سلام و درود... میشه بفرمایید علت تاول بزرگ نان لواش و دولایه شدن بافت نان چی هست ؟
درود بر شما دوست عزیز، سپاسگزارم از حضور پر مهر شما
🥰🙏💐
نان لواش قبل از اینکه در فر قرار گیرد به صورت صاف رول می شود، بنابراین سطح بسیار بیشتری نسبت به وزن خود دارد
به دلیل حرارت بالای فر بیرون نان به سرعت پخته می شود و پوسته نرمی تشکیل می دهد که خمیر را می بندد، بنابراین رطوبت داخل آن نمی تواند فرار کند. از آنجایی که داخل آن هنوز نرمتر از بیرون است، یک حباب بخار بزرگ را تشکیل می دهد.
دمای پخت خیلی بالا باعث ایجاد تاول در نان می شود
سلام دوست عزیز خسته نباشید،لذت بردیم ازاین نان های لذیذی که تهیه کردید،لطفٱ درجه حرارت فر رابفرمایید،ممنون میشم،تشکر
درود بر شما دوست عزیز، سپاسگزارم از حضور پر مهر و کامنت زیبای شما، من رسپی ها را در قسمت توضیحات ویدیو برای شما عزیزان می نویسم که راحت تر باشد .
🥰🙏💐🙏💐🙏💐
⚜️مواد لازم ⚜️
• آرد ۳ پیمانه (۳۸۰ گرم)
• آب ولرم ۱ پیمانه (۲۳۷ میلی لیتر)
• پودر خمیر مایع ۱ قاشق چایخوری (۳ گرم)
• نمک ۱ قاشق چایخوری(۶ گرم)
• شکر ۱ قاشق چایخوری (۴ گرم)
• درجه حرارت فر، حداکثر حرارت، که نان به سرعت بپزد و خشک نشود
• مدت زمان پخت ۲ تا ۳ دقیقه