Italian Goumet/ 말린 토마토가 올리브오일에 잠긴날/ getrocknete Tomaten

지중해의 향기가 가득한
잘 말린 후에 올리브오일에 절인 토마토는
특별히 이탈리아를 여행하지 않고도 그 곳의 향기를 고스란히 즐길수 있는
제가 정말 좋아하는 음식인데요,,
그 귀한 특별식품을 누구나 어디서나 손쉽게 만드실수 있답니다~
즐거운 경험이 되시기를 바래요~
[올리브오일에 절인 토마토]
방울토마토 1 kg
소금/설탕 조금
올리브오일 300~400ml
각종 허브 (로즈마리, 타임, 오레가노 등등) 마늘 2쪽
/80~100 의 오븐에서 5 ~ 6시간 건조
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